Fabrik və sənaye südçülük təsərrüfatı insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükələr yaradır. Əsas narahatlıqlardan biri bu əməliyyatlarda antibiotiklərin və böyümə hormonlarının geniş istifadəsidir. Süd və süd məhsulları vasitəsilə bu maddələrə müntəzəm məruz qalma insanlarda antibiotiklərə davamlı bakteriyaların yaranmasına kömək edə bilər və bakterial infeksiyaların effektiv müalicəsini çətinləşdirir. Bundan əlavə, sənaye südçülük təsərrüfatı çox vaxt həddindən artıq sıxlıq və antisanitar şəraiti əhatə edir ki, bu da E. coli və Salmonella kimi zərərli bakteriyalarla çirklənmə riskinin artmasına səbəb olur. Belə təsərrüfatların məhsullarının istehlakı qida yoluxan xəstəliklər və mədə-bağırsaq problemləri ehtimalını artırır. Üstəlik, bir çox süd məhsullarında olan yüksək doymuş yağlar və xolesterin səviyyəsi ürək xəstəlikləri və yüksək xolesterin səviyyələri də daxil olmaqla ürək-damar problemlərinə kömək edə bilər. Bu təsərrüfatlarda tətbiq edilən sənaye təcrübələri təkcə heyvanların rifahını deyil, həm də süd məhsulları istehlak edən şəxslərin rifahını pozur və daha davamlı və etik alternativlərə ehtiyac olduğunu vurğulayır.
Fabrik və sənaye südçülük təsərrüfatı heyvanlara qarşı böyük miqyasda qəddarlığı davam etdirir. Bu əməliyyatlardakı heyvanlar çox vaxt kiçik, dar məkanlarda saxlanılır, hərəkət etmək və təbii davranışlar nümayiş etdirmək azadlığını rədd edir. Buzovlar doğulduqdan qısa müddət sonra analarından ayrılır və bu, böyük narahatlıq yaradır və onları həyati ana bağından məhrum edir. Bundan əlavə, inəklər müvafiq ağrı kəsiciləri olmadan buynuzdan çıxarma, quyruğu yerləşdirmə və sümük çıxarma kimi gündəlik təcrübələrə məruz qalırlar. İstehsala və maksimum mənfəətə amansız diqqət çox vaxt heyvanların fiziki və emosional rifahının laqeyd qalmasına səbəb olur. Onlar uzun müddət sağma müddətinə məruz qalırlar ki, bu da mastit kimi ağrılı yelin infeksiyalarına səbəb ola bilər. Davamlı emprenye təcrübəsi onların iztirablarını artırır, çünki onlar təkrar hamiləlik və doğuşların stressinə dözürlər. Fabrik və sənaye südçülüyünə xas qəddarlıq daha yaxşı heyvan rifahı standartlarını müdafiə etmək və daha mərhəmətli alternativləri təşviq etmək üçün təcili ehtiyacın açıq bir xatırlatmasıdır.
Fabrik və sənaye südçülük təsərrüfatı planetimiz, təbiət və ətraf mühit üçün ciddi təhlükələr yaradır. Əsas narahatlıqlardan biri bu əməliyyatların istixana qazı emissiyalarına əhəmiyyətli töhfəsidir. Süd məhsullarının geniş miqyaslı istehsalı iqlim dəyişikliyinə töhfə verən güclü istixana qazı olan metanın buraxılması ilə nəticələnir. Bundan əlavə, bu təsərrüfatların saxlanması üçün tələb olunan böyük miqdarda torpaq və su meşələrin qırılmasına, yaşayış mühitinin məhvinə və vəhşi təbiətin yerdəyişməsinə səbəb olur. Yem bitkilərində gübrələrin və pestisidlərin həddindən artıq istifadəsi torpağın deqradasiyasına, suyun çirklənməsinə və su ekosistemlərinə ziyan vurmasına səbəb olur. Üstəlik, südlük təsərrüfatda sudan həddindən artıq istifadə artıq gərgin olan regionlarda su qıtlığı problemlərini daha da artırır. Heyvandarlığın kütləvi istehsalı həm də yem bitkilərinin becərilməsini zəruri edir, bu da herbisidlərin geniş istifadəsinə və biomüxtəlifliyin itirilməsinə səbəb olur. Fabrik və sənaye südçülüyünün planetimizə və təbii ekosistemlərə dağıdıcı təsiri daha davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz kənd təsərrüfatı təcrübələrinə keçidin təcili ehtiyacını vurğulayır.
Copyright © Humane Foundation. Bütün hüquqlar qorunur. Məzmun Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0 altında mövcuddur.
Humane Foundation Böyük Britaniyada qeydiyyatdan keçmiş, özünü maliyyələşdirən qeyri-kommersiya təşkilatıdır (Reg. No. 15077857)
Qeydiyyat ünvanı: 27 Old Gloucester Street, London, Birləşmiş Krallıq, WC1N 3AX. Telefon: +443303219009
