Veganlar tez-tez özlərini əxlaqi yüksəklikdə tapırlar, heyvanlara və ətraf mühitə zərəri minimuma endirməyə çalışan həyat tərzini müdafiə edirlər. Bununla belə, hətta ən sədaqətli vegeterianlar da bu yolda büdrəyə, kiçik görünə bilən, lakin əhəmiyyətli nəticələrə səbəb ola biləcək səhvlər edə bilərlər. Bu yazıda biz R/Vegan haqqında canlı icma müzakirələrindən fikirlər alaraq, veganların bilmədən edə biləcəyi on ümumi səhvi araşdırırıq. Heyvan mənşəli gizli inqrediyentlərə göz yummaqdan tutmuş, vegan qidalanma və həyat tərzinin mürəkkəbliklərində naviqasiyaya qədər bu tələlər vegan həyat tərzini davam etdirməyin çətinliklərini və öyrənmə əyrilərini vurğulayır.
Təcrübəli bir vegan olsanız və ya səyahətinizə yeni başlasanız, bu ümumi səhvləri başa düşmək, daha çox məlumatlılıq və niyyətlə yolunuzu idarə etməyə kömək edə bilər. Gəlin bir çox veganların qarşılaşdığı bu düşünülməmiş, lakin tez-tez nəzərdən qaçırılan səhvləri araşdıraq. **Giriş: Veganların bilmədən etdiyi 10 ümumi səhv**
Veganlar tez-tez özlərini mənəvi yüksək zirvədə , heyvanlara və ətraf mühitə zərəri minimuma endirməyə çalışan həyat tərzini dəstəkləyirlər. Bununla belə, hətta ən fədakar vegeterianlar belə yol boyu büdrəyə, kiçik görünə bilən, lakin əhəmiyyətli nəticələrə səbəb ola biləcək səhvlərə yol verə bilər. [R/Vegan]-da(https://www.reddit.com/r/vegan/). Gizli heyvan mənşəli inqrediyentləri , vegan qidalanmasının və həyat tərzinin mürəkkəbliklərində naviqasiyaya qədər bu tələlər vegan həyat tərzini davam etdirməyin çətinliklərini və öyrənmə əyrilərini vurğulayır. Təcrübəli bir vegan olmağınızdan və ya səyahətinizə yeni başlamağınızdan asılı olmayaraq, bu ümumi səhvləri başa düşmək, daha çox məlumatlılıq və niyyətlə yolunuzu idarə etməyə kömək edə bilər. Gəlin bir çox veganların qarşılaşdığı bu düşüncəsiz, lakin tez-tez gözdən qaçırılan səhvləri araşdıraq.
Veganlar. Onlar mənəvi yüksək yer tuta bilər (hey, bunu mən deyil, sən dedin), amma məlum oldu ki, onlar o qədər də mükəmməl deyillər. Həmişə olduğu kimi, mən R/Vegan , onları birdəfəlik çıxarmaq üçün bir neçə mövzu araşdırdım!
Vegeterianların etdikləri düşünülməmiş səhvlərdən bəziləri bunlardır:
1. Tərkiblər siyahısını yoxlamağı unutmaq
“Dünən təsadüfən içində YAQURT TOZU olan çay aldım? Çox vaxt tənbəllik və yoxlamağım üçün günahım olur, amma bu absurddur. Kim normal götlü, mağaza markalı çay paketlərinə qatıq qoyur?!”
– q-cumb3r
“Mən toyuq tozu kimi şeylərin miqdarını açıqlamaq üçün lazım olan xırtıldayan çörəkləri tapdım və bu paketdə bu, 0,003% idi. ... Xırtıldayanlar əsasən toyuqun gizləndiyi və ya gizləndiyi otaqda gəzirdilər.
-Anonim
“Mən nəhayət [onların vegan olmadıqlarını] başa düşməmişdən əvvəl təxminən 20 çanta Aldi Duz və Sirkə xırtıldayan çərəzləri yemişəm. Walkers Karides Kokteylini təsadüfən vegan olmağı bacaran belə axmaqlıqdır!”
– İtaətkar sendviç
... O cümlədən, tərkibində 0,5% süd tozu olan məhsul almaq
“Süd tozu üçün HƏR ŞEYİ yoxlayın. Yadımdadır, bir çox alış-verişdən sonra taco ədviyyat paketlərimdə onun olduğunu gördüm. Niyə???”
– madonnabe6060842
2. Yanlış növ qidalardan çox yemək (və mən heyvani qidaları nəzərdə tutmuram)
“Mən saxta ət və kanola yağı ilə saxta kərə yağı yeməklə səhv etdim. Mən göbələkləri daha yaxın saxlamalıydım”.
– LoveWhatIs
"[Mən] 120 funt artıq çəki olan və heç vaxt ac olmayan dörd yaşlı veganam, çünki daim yağlı üzümü vegan ləzzətli yeməklərlə doldururam."
– Zachary-Aaron-Riley
3. Kifayət qədər yeməmək
Bir vegan kimi az yemək? Yeniyetmə səhvi! Vegan pəhrizinin daha az kalorili olması səbəbindən (bir xidmət üçün daha az kalori istehlak edirsiniz) ümumiyyətlə vegan pəhrizində daha çox yemək lazımdır. (Yay!)
4. Şirkətin heyvanlar üzərində sınaq siyasətini yoxlamadan məhsulların alınması
"Mən təsadüfən içində süd və bal olan bir gigiyena məhsulu aldım, çünki o, səhifədə özünü qəddarlıqdan azad və veqan kimi yalandan reklam edirdi, lakin mən onu alanda heç bir vegan etiketi yox idi."
– GeorgiaSalvatore İyun
“Göyərçin sabunu “zülmsüzdür” və tərkibində mal əti yağı var. Fiqurla get”.
– Tommy
“Hər bir gözəllik məhsulu şirkətinin ciddi araşdırma tələb etməsi məni o qədər əsəbi hesab edir ki, onların tərkibində heyvan mənşəli inqrediyentlər yoxdursa, hətta şirkət qəddarlıqdan təmizlənməsə belə, onlar özlərini “vegan” hesab etməyə icazə verilir! … Həqiqətən, mən bitki əsaslı pəhriz yeməkdənsə, vegetarian gözəllik və məişət əşyaları almağı daha çətin hesab edirəm!”
– şaftalı__
5. B12 əlavələrini qəbul etməmək
Hamımız bilirik ki, B12 optimal sağlamlıq üçün vacib qidadır. Niyə? Çünki Big Ag bizə bunu söyləməyi sevir! Əslində, hər hansı bir Karnist bunu sizə deyəcək! Hər kəs bu barədə danışır - amma əslində bu nədir?
“B12... demək olar ki, hər məməlinin ehtiyacı olan həyati bir qidadır. Çatışmazlıq çox pis ola bilər. Xoşbəxtlikdən onu əldə etmək olduqca asandır.
Biz və heyvanlar tarlalara səpdiyimiz və yediyimiz bitkilərə ilişib qaldığımız peyindən B12 almağa öyrəşmişik. Kənd təsərrüfatından əvvəl məməlilər (qoril əcdadlarımız da daxil olmaqla) B12 qəbulunu təmin etmək üçün müntəzəm olaraq nəcis yeyirdilər. Müasir dövrdə nəcis yemək açıq şəkildə bir seçim deyil. Yeməyimizi istehlak etməzdən əvvəl yuduğumuz üçün bitki qidalarından da heç bir B12 almırıq (bu, peyin əvəzinə sintetik gübrədən çox istifadə edildiyi üçün hər halda kifayət etməyəcək).
Müasir cəmiyyət bu B12 çatışmazlığı problemini 1972-ci ildə Vudvord və Eschenmoser laboratoriyada sintetik olaraq B12 hazırlamağı bacardıqda həll etdi. O vaxtdan bəri biz bu sintetik B12-ni təsərrüfat heyvanlarına yemlərində veririk. İnsanların çoxu heyvan mənşəli məhsullar yediyi üçün B12-ni bu yolla alırlar. Veganlar bunu etmirlər, ona görə də B12-ni birbaşa aldığımızdan əmin olmalıyıq. Çox vaxt biz ən əlverişli olan zənginləşdirilmiş qidalardan istifadə edirik, lakin bunu həftədə bir dəfə 2000 mikroqram siyanokobalaminlə əlavə etmək tövsiyə olunur. Vitamin koridorunda bir dollar/avroya və ya ikiyə B12 tapa bilərsiniz.
– [silindi]
6. Çölə çıxarkən qəlyanaltı yığmağı unutmaq
Daha bir yeniyetmə səhvi. Çölə çıxmaqdan daha pis bir şey yoxdur, yalnız aclıq başlayanda heç bir vegan yemək tapa bilməyəcəyinizi aşkar etmək üçün. Bu səbəbdən, təcrübəli veganınız çoxlu qəlyanaltı gətirməyi öyrənir. (Protein bar, kimsə?)
“Mən həmişə [çıxmazdan] əvvəl yemək yeyirəm və qəlyanaltı gətirirəm. Çantalardakı o kiçik alma püresi şeyləri? Çantama doldurmaq üçün mükəmməldir."
– veganweedheathen
7. Təsadüfən bir kulta qoşulmaq
Veqanizmin bir kult olduğunu bilirdinizmi? Mən də. Lakin, bu Redditorlara görə, bu:
“[Vegan] adi kült üzvünüz kimi düşünün, o, səthi tutarlı iddialara malikdir və araşdırmaya tab gətirmir.”
– [silindi]
“[Veqanizm] standart dini təcrübədir. Eqo hücumu ilə başlayır. Metod ittiham etmək, ittiham etmək, ittiham etməkdir. Məqsəd isə Markı müdafiəyə almaq və Markı öz davranışlarını 'əsaslandırmaq' məcburiyyətində qoymaqdır. Spoiler! bir yoxdur . Mark günahkardır, günahkardır, günahkardır və yalnız təriqətin tələblərinə tam tabe olmaq hücumları dayandıracaq”.
– [silindi]
8. Karnist davranışla özünü yaxşı kimi göstərmək
“Mən karnist yeməklərin hazırlanmasında kömək edərdim, məsələn, qaynıma çox məşhur burger reseptini hazırlayanda və ya Şükran günü kimi ailə yeməkləri üçün rəhbərlik edəndə. İndi mən başqa insanların bu cür zorakılıq tətbiq etmək qərarlarını qəbul etdiyim təəssüratını yaratmaqdan uzağam”.
– nizamsız iş
“[Mən] bir karnistlə xoşbəxtliklə görüşə biləcəyimi düşünərək səhv etdim... Mən 16 ildir vegan olmuşam və gənc olanda heyvan mənşəli məhsullar yeyən . Vegan seçimləri çox vaxt incə idi və mən onların seçiminə hörmətlə yanaşardım, lakin heç vaxt bununla razı deyildim. Məncə, heyvan yemək düzgün deyil və bunun yaxşı olduğunu düşünən bir insanla həqiqətən ola bilmərəm. Mən aktivistəm və etirazlara gedən, əkinçilik heyvanlarını xilas etmək üçün çalışan, sonra heyvan yeyən biri ilə görüşə gedən bir ikiüzlü kimi hiss edərdim...”
– Məlum-Ad-100
Bir vegeteriyanın veqan olmayan biri ilə görüşməkdən imtina etməsi həddindən artıq görünə bilər. Hamımız öz şəxsi inanclarımıza sahib olub, davam edə bilmərikmi? Anlayın ki, bir çoxları üçün veqanizm sadəcə bir pəhriz deyil, bir zərurətdir. Və hər bir etik vegetarianın arxasında karnizmin heyvanlara, ətraf mühitə və insanlara necə zərər verdiyini bilməyin acısı dayanır.
9. Bütün ailə və dostlarına veqanizm haqqında danışmaq və anlamalarını gözləmək
Hər hansı bir səbəbdən insanlar vegeterianlardan son dərəcə inciyirlər və heyvanları istehlak etmək seçimlərini müdafiə etmək üçün baş və dişlə mübarizə aparacaqlar. (Onlar hətta veqanizmin bir kult olduğunu söyləyəcək qədər irəli gedəcəklər. Salam, 7-ci bənd.) Veqanların dostlarını itirməsi və ailənin reaksiyası ilə üzləşməsi qeyri-adi deyil:
“Məşq etmək üçün süfrəyə qoymaq üçün vegan yeməkləri gətirə biləcəyimi soruşsam, ümumiyyətlə, otaqdan gülürəm və lağ edirəm... Mənə elə gəlir ki, [ailəm] məni inandırmaq üçün hər hansı bir bəhanəni çıxarmağa çalışır. veqan getməmək."
- keçiddən cass
“Vegan olanda super güclər əldə edirsən. Onlardan biri odur ki, siz dostlarınızın həqiqətən kim olduğunu və ailənizin sizə nə qədər hörmət etdiyini öyrənmək kimi super güc əldə edirsiniz”.
– Derpomancer
Sual olunur: İnsanlar niyə veqanizmdən bu qədər inciyirlər? Düşünürəm ki, bu sitat bunu çox gözəl yekunlaşdırır:
"Əgər öz fikrinizə zidd olan bir fikir sizi qəzəbləndirirsə, bu, şüuraltı olaraq sizin kimi düşünmək üçün əsaslı səbəbin olmadığının fərqində olduğunuzun əlamətidir."
- Bertrand Russell, riyaziyyatçı və filosof.
10. Veqanizmin pəhrizdən daha çox olduğunu səhv başa düşmək
“Veqanizmin sadəcə bir pəhrizdən daha çox olduğunu başa düşmək, həm veganlarla, həm də karnistlərlə keçirdiyim hər müzakirədə hər gün öyrənməyə davam etdiyim bir dərsdir. Həyatın heyvanların qəddarlığı və istismarı ilə dolu o qədər çox tərəfi var ki, cəmiyyət də bununla o qədər aşılanıb ki, heç kim heyvanların harada sui-istifadə edildiyi haqqında bilmək üçün hər şeyi həqiqətən bilə bilməz."
– dethfromabov66
Veganlar müxtəlif səbəblərdən vegan olurlar. Bəziləri daha yaxşı sağlamlıq vədi səbəbiylə dəyişikliyi etdi, digərləri isə heyvanlara və ətraf mühitə zərəri minimuma endirmək kimi etik yollarla endi. Fikrimcə, vegeteriyanın veqanizmi düzgün qəbul etməsi üçün etik olmalıdır. Niyə? Bitki əsaslı pəhrizdə olmaq ilə vegan olmaq arasında fərq var. "Vegan" ümumiyyətlə bitki əsaslı yemək üçün yorğan termini kimi istifadə olunur. Bununla belə, əsl vegan, heyvanların yemək, geyim, xidmət və əyləncə üçün istismarından çəkinərək zərəri minimuma endirməyi hədəfləyən biri kimi müəyyən edilir. Beləliklə, bitki əsaslı pəhriz saxlayan kimsə hələ də dəri ala bilsə də, mənşəyindən xəbərsiz olsa da, bir vegan almaz, çünki insan bu cür materiala gətirib çıxaran iztirablardan xəbərdardır. Veqanizmin nə demək olduğunu tam başa düşməmək heyvanların hüquqları və veqan dünyası uğrunda mübarizə aparan etik veqanların səylərini sarsıdan daha yüksək sıçrayış nisbətlərinə (veganların keçmiş veqanlara çevrilməsinə) səbəb ola bilər. Bu, veqanizmdən imtina etmək, ehtimal ki, bir veganların edə biləcəyi ən düşünülməmiş səhvlərdən biridir.
Beləliklə, B12-nizi götürün - amma daha da vacibi, veqanizmin arxasında duran etika və bunun niyə daha mehriban və daha davamlı bir dünyaya töhfə verdiyi barədə özünüzü öyrədin.
Veqanizm haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün digər məqalələrimizə baxın. Veqanizmdə yenisinizsə, bu,
Diqqət: Bu məzmun əvvəlcə Veganfta.com-da yayımlandı və mütləq Humane Foundationfikirlərini əks etdirə bilməz.