Yunun, Xəzin və Dərinin Ətraf Mühitə Təsiri: Onların Ətraf Mühit Təhlükələrinə Ətraflı Baxış

Moda və toxuculuq sənayesi uzun müddət heyvanlardan alınan yun, xəz və dəri kimi materialların istifadəsi ilə əlaqələndirilmişdir. Bu materiallar davamlılığı, istiliyi və dəbdəbəsi ilə qeyd edilsə də, onların istehsalı əhəmiyyətli ekoloji problemlər yaradır. Bu məqalə yun, xəz və dərinin ekoloji təhlükələrini araşdırır, onların ekosistemlərə, heyvanların rifahına və bütövlükdə planetə təsirini araşdırır.

Xəz istehsalı ətraf mühitə necə zərər verir

Kürk sənayesi bütün dünyada ətraf mühitə ən çox ziyan vuran sənayelərdən biridir. Xəz sənayesi dərilərinin heyrətamiz 85%-i xəz fabriki fermalarında yetişdirilən heyvanlardan əldə edilir. Bu təsərrüfatlarda çox vaxt minlərlə heyvan dar, antisanitar şəraitdə saxlanılır və onlar yalnız dəriləri üçün yetişdirilir. Bu əməliyyatların ətraf mühitə təsirləri ağırdır və nəticələr təsərrüfatların bilavasitə ətraflarından xeyli kənara çıxır.

1. Tullantıların yığılması və çirklənməsi

Bu fabrik fermalarında hər bir heyvan əhəmiyyətli miqdarda tullantı əmələ gətirir. Məsələn, kürkü üçün adətən becərilən bir mink, ömrü boyu təxminən 40 kilo nəcis çıxarır. Bu tullantılar minlərlə heyvanı bir fermada saxladıqda sürətlə yığılır. Təkcə ABŞ mink fermaları hər il milyonlarla funt nəcisdən məsuldur. Bu qədər böyük miqdarda heyvan tullantılarının ətraf mühitə təsiri dərindir.

Vaşinqton ştatında bir mink ferması yaxınlıqdakı dərəni çirkləndirməkdə ittiham olunub. Araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, suda nəcis koliformunun səviyyəsi qanuni həddən 240 dəfə şok edici dərəcədə yüksək olub. Heyvan tullantılarından çirklənmənin göstəriciləri olan nəcis koliform bakteriyaları suyun çirklənməsi ilə bağlı ciddi problemlərə səbəb ola bilər, su həyatına zərər verə bilər və içməli və ya istirahət məqsədilə su mənbəyindən istifadə edən insanlar üçün potensial sağlamlıq riskləri yarada bilər.

2. Suyun keyfiyyətinin pisləşməsi

Heyvan tullantılarının yaxınlıqdakı su yollarına atılması təkcə ABŞ-la məhdudlaşmır. Nova Scotia-da beş il ərzində aparılan tədqiqatlar müəyyən etdi ki, suyun keyfiyyətinin pisləşməsi ilk növbədə mink yetişdirmə əməliyyatları nəticəsində yaranan yüksək fosfor girişlərindən qaynaqlanır. Heyvan peyininin əsas komponenti olan fosfor göllərin və çayların evtrofikasiyasına səbəb ola bilər. Evtrofikasiya, həddindən artıq qida maddələri yosunların həddindən artıq böyüməsini stimullaşdırdıqda, oksigen səviyyəsini azaltdıqda və su ekosistemlərinə zərər verdikdə baş verir. Bu proses oksigenin o qədər az olduğu ölü zonalara gətirib çıxara bilər ki, əksər dəniz canlıları yaşaya bilmir.

Bu ərazilərdə mink əkinçiliyindən davamlı çirklənmə xəz yetişdirilməsinin üstünlük təşkil etdiyi bölgələrdə geniş yayılmış problemi vurğulayır. Nəcis tullantılarından suyun çirklənməsinə əlavə olaraq, əkinçilik prosesində istifadə olunan pestisidlər və antibiotiklər kimi kimyəvi maddələr yerli su mənbələrinin deqradasiyasına daha çox kömək edə bilər.

3. Ammonyak Emissiyalarından Havanın Çirklənməsi

Kürkçülük də havanın çirklənməsinə əhəmiyyətli töhfə verir. Xəzləri üçün hər il 19 milyondan çox minkin öldürüldüyü Danimarkada xəz fermalarından hər il atmosferə 8000 funtdan çox ammonyak buraxıldığı təxmin edilir. Ammonyak insanlarda və heyvanlarda tənəffüs problemlərinə səbəb ola bilən zəhərli qazdır. O, həmçinin atmosferdəki digər birləşmələrlə reaksiyaya girərək həm insan sağlamlığı, həm də ətraf mühit üçün zərərli olan incə hissəciklərin əmələ gəlməsinə kömək edir.

Mink fermalarından ammonyakın buraxılması sənaye heyvandarlığının daha geniş məsələsinin bir hissəsidir, burada genişmiqyaslı əməliyyatlar havanı çirkləndirən və daha geniş iqlim dəyişikliyi probleminə töhfə verən əhəmiyyətli miqdarda qazlar istehsal edir. Xəz təsərrüfatları üçün tənzimləyici baza çox vaxt qeyri-adekvat olduğundan, bu emissiyalar çox vaxt nəzarətsiz qalır.

4. Yerli Ekosistemlərə Təsir

Xəz yetişdirilməsinin ətraf mühitə vurduğu zərər yalnız su və havanın çirklənməsindən kənara çıxır. Yerli ekosistemlərin məhv edilməsi də ciddi narahatlıq doğurur. Mink təsərrüfatları tez-tez kənd yerlərində fəaliyyət göstərir və ətrafdakı təbii yaşayış yerləri əməliyyatlardan ciddi şəkildə təsirlənə bilər. Bu təsərrüfatların tullantıları torpağa qarışdığı üçün torpağı zəhərləyə, bitkiləri öldürə və biomüxtəlifliyi azalda bilər. Xəz yetişdirmə əməliyyatlarında zərərvericilərə qarşı mübarizə üçün istifadə olunan pestisidlər kimi kimyəvi maddələrin tətbiqi yerli vəhşi təbiətə, o cümlədən tozlandırıcılara, quşlara və kiçik məməlilərə toksik təsir göstərə bilər.

Mink və digər xəzli heyvanların intensiv becərilməsi də yaşayış yerlərinin məhvinə kömək edir, çünki təsərrüfatlara yer açmaq üçün meşələr və digər təbii landşaftlar təmizlənir. Bu, vəhşi təbiətin mühüm yaşayış yerlərinin itirilməsi ilə nəticələnir və ekosistemlərin parçalanmasına kömək edir, yerli növlərin sağ qalmasını çətinləşdirir.

5. Qlobal İstiləşmə və İqlim Dəyişikliyi

Kürkçülük, xüsusən mink yetişdirilməsi iqlim dəyişikliyinə dolayı, lakin əhəmiyyətli təsir göstərir. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, ammonyak və metan kimi digər istixana qazlarının buraxılması havanın çirklənməsinə və qlobal istiləşməyə kömək edir. Xəz sənayesi digər sektorlarla müqayisədə iqlim dəyişikliyinə nisbətən kiçik bir töhfə olsa da, dəriləri üçün yetişdirilən milyonlarla heyvanın məcmu təsiri zamanla artır.

Bundan əlavə, bu heyvanlar üçün yem yetişdirmək üçün istifadə olunan torpaq və xəz yetişdirmə əməliyyatlarının genişləndirilməsi ilə əlaqəli meşələrin qırılması sənayenin ümumi karbon izinə töhfə verir. Bu sənayenin istixana qazı emissiyalarının planetin iqliminə təsirini qiymətləndirmək olmaz.

Xəz istehsalı ilə bağlı ekoloji təhlükələr geniş və genişdir. Suyun çirklənməsi və torpağın deqradasiyasından tutmuş havanın çirklənməsinə və yaşayış mühitinin məhvinə qədər xəz yetişdirilməsinin nəticələri dağıdıcıdır. Xəz dəbdəbəli məhsul sayıla bilsə də, onun istehsalı ekoloji cəhətdən çox baha başa gəlir. Xəz sənayesinin ekosistemlərə və insan sağlamlığına mənfi təsiri aydın göstərir ki, moda və tekstilə daha davamlı və etik yanaşma təcili olaraq lazımdır. Xəzdən uzaqlaşmaq və qəddarlıqdan uzaq, ekoloji cəhətdən təmiz alternativləri qəbul etmək moda sənayesinin ekoloji izlərini azaltmağa və gələcək nəsillər üçün daha sağlam bir planet təmin etməyə kömək edə bilər.

Dəri istehsalı ətraf mühitə necə zərər verir

Bir vaxtlar heyvan kəsiminin sadə əlavə məhsulu olan dəri moda, mebel və avtomobil sənayesində geniş istifadə olunan materiala çevrildi. Bununla belə, dəri istehsalı, xüsusilə müasir üsullar, əhəmiyyətli ekoloji təhlükələr yaradır. 1800-cü illərin sonlarına qədər hava və ya duz ilə qurutma və bitki aşılama kimi ənənəvi aşılama üsullarından istifadə olunsa da, dəri sənayesi daha çox təhlükəli və zəhərli kimyəvi maddələrə etibar etmək üçün təkamül etdi. Bu gün dəri istehsalı ətraf mühitə ciddi çirklənmə narahatlıqları yaradan təhlükəli materialları buraxan prosesləri əhatə edir.

1. Müasir Dəri Aşılamada Kimyəvi İstifadə

Heyvan dərilərini dayanıqlı dəriyə çevirən aşılama prosesi ənənəvi bitki aşılama və yağ əsaslı müalicə üsullarından uzaqlaşıb. Müasir aşılama əsasən xrom duzlarından, xüsusən xrom III kimi tanınan üsuldan istifadə edir. Xrom aşılama ənənəvi üsullardan daha səmərəli və daha sürətli olsa da, əhəmiyyətli ekoloji risklər təqdim edir.

Xrom ağır metaldır və düzgün istifadə edilmədikdə torpağı və suyu çirkləndirə bilər, həm insan, həm də ətraf mühit üçün risklər yaradır. Tərkibində xrom olan bütün tullantılar ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi (EPA) tərəfindən təhlükəli kimi təsnif edilir. Düzgün idarə edilmədikdə, kimyəvi maddə yeraltı sulara qarışaraq bitkilər, heyvanlar və hətta insanlar üçün zəhərli ola bilər. Xroma uzun müddət məruz qalma ciddi sağlamlıq problemlərinə, o cümlədən tənəffüs problemləri, dəri qıcıqlanması və hətta xərçəngə səbəb ola bilər.

2. Zəhərli Tullantılar və Çirklənmə

Dab emalı zavodlarından yaranan tullantıların tərkibində xromla yanaşı, müxtəlif zərərli maddələr də var. Bunlara zülal, saç, duz, əhəng və yağlar daxildir ki, düzgün müalicə olunmasa, ətrafdakı ekosistemləri çirkləndirə bilər. Dəri istehsalının tullantı suları çox vaxt üzvi maddələr və kimyəvi maddələrlə zəngindir, bu da adi çirkab sularının təmizlənməsi üsulları ilə təmizlənməsini çətinləşdirir. Müvafiq filtrasiya və utilizasiya olmadan bu çirkləndiricilər çayları, gölləri və qrunt sularını çirkləndirə, həm su həyatına, həm də içməli və ya suvarma üçün istifadə olunan suyun keyfiyyətinə təsir edə bilər.

Aşılama proseslərində istifadə edilən böyük miqdarda duz torpağın şoranlaşmasına kömək edir. Duz ətraf mühitə atıldığından, ekosistemlərin tarazlığını poza, bitki həyatının məhvinə və torpağın deqradasiyasına səbəb ola bilər. Dərindən tükləri çıxarmaq üçün istifadə edilən yüksək səviyyəli əhəng də qələvi mühit yaradır, su ekosistemlərinə daha çox zərər verir və biomüxtəlifliyi azaldır.

3. Havanın Çirklənməsi və Emissiyaları

Dəri istehsalı təkcə suyun və torpağın çirklənməsinə cavabdeh deyil, həm də havanın çirklənməsinə səbəb olur. Dərinin hazırlanması üçün istifadə edilən qurutma və qurutma prosesləri uçucu üzvi birləşmələri (VOC) və digər kimyəvi maddələri havaya buraxır. Bu emissiyalar havanın keyfiyyətini pisləşdirə, işçilər və yaxınlıqdakı icmalar üçün tənəffüs problemlərinə səbəb ola bilər. Aşılama prosesində istifadə olunan bəzi kimyəvi maddələr, məsələn formaldehid və ammonyak da atmosferə buraxılır və burada duman əmələ gəlməsinə və ətraf mühitin daha da pisləşməsinə kömək edə bilər.

Dəri sənayesi qlobal istixana qazı emissiyalarına da əhəmiyyətli töhfə verir. Dəri istehsalı üçün dəri tədarük edən heyvandarlıq sənayesi əhəmiyyətli miqdarda metan emissiyasına cavabdehdir. Güclü istixana qazı olan metan mal-qara tərəfindən həzm zamanı və peyin parçalanmasının bir hissəsi kimi buraxılır. Dəriyə tələbat artdıqca, heyvandarlıq sənayesi də artır və bu sənayenin iqlim dəyişikliyinə töhfəsini artırır.

4. Meşələrin qırılması və torpaqdan istifadə

Dəri istehsalının ətraf mühitə başqa bir təsiri mal-qara sənayesi ilə bağlıdır. Dəriyə olan tələbatı ödəmək üçün mal-qaranın otarılması üçün geniş torpaq sahələri istifadə olunur. Bu, meşələrin təmizlənməsinə səbəb oldu, xüsusən Amazon kimi bölgələrdə, burada mal-qara üçün yer açmaq üçün torpaq təmizləndi. Meşələrin qırılması bir çox növlərin yaşayış yerlərinin itirilməsinə səbəb olur və ağaclarda yığılmış karbonu atmosferə buraxaraq iqlim dəyişikliyini sürətləndirir.

Heyvandarlığın genişlənməsi həm də torpaq eroziyasına gətirib çıxarır, çünki meşələr və digər təbii bitkilər çıxarılır. Təbii landşaftın bu şəkildə pozulması torpağın deqradasiyasına səbəb ola bilər, onu səhralaşmaya daha həssas edir və bitki həyatını dəstəkləmək qabiliyyətini azaldır.

Dəri istehsalı hələ də qlobal iqtisadiyyatın əhəmiyyətli bir hissəsi olsa da, ətraf mühitə əhəmiyyətli təsir göstərir. Dəri istehsalı aşılama proseslərində istifadə edilən təhlükəli kimyəvi maddələrdən meşələrin qırılmasına və heyvandarlıqla bağlı metan emissiyalarına qədər çirklənməyə, iqlim dəyişikliyinə və yaşayış mühitinin itirilməsinə səbəb olur. İstehlakçılar bu ekoloji risklərdən daha çox xəbərdar olduqları üçün davamlı və qəddarlıqdan uzaq alternativlərə tələbat artır. Alternativ materialları mənimsəmək və daha etik istehsal təcrübələrini təşviq etməklə biz dərinin ətraf mühitə vurduğu zərəri azalda və daha davamlı gələcəyə doğru irəliləyə bilərik.

Yun istehsalı ətraf mühitə necə zərər verir

Qoyunların yunları üçün yetişdirilməsi təcrübəsi torpağın geniş şəkildə deqradasiyasına və çirklənməsinə səbəb olmuşdur. Bu təsirlər geniş əhatəlidir, ekosistemlərə, suyun keyfiyyətinə təsir edir və hətta qlobal iqlim dəyişikliyinə töhfə verir.

1. Torpağın deqradasiyası və yaşayış mühitinin itirilməsi

Qoyunların yun istehsalı üçün əhliləşdirilməsi qayçıların ixtirası ilə başladı, bu da insanların davamlı yun üçün qoyun yetişdirməsinə səbəb oldu. Bu təcrübə otarmaq üçün çoxlu torpaq tələb edirdi və yuna tələbat artdıqca bu otlayan qoyunlara yer açmaq üçün torpaqlar təmizlənir və meşələr kəsilirdi. Bu meşələrin qırılması bir sıra mənfi ekoloji nəticələrə səbəb olub.

Pataqoniya, Argentina kimi ərazilərdə qoyunçuluğun miqyası 20-ci əsrin birinci yarısında sürətlə genişləndi. Bununla belə, torpaq artan qoyunların sayına davam gətirə bilmədi. Həddindən artıq ehtiyatlanma torpağın pisləşməsinə gətirib çıxardı ki, bu da səhralaşmaya səbəb oldu və yerli ekosistemlərə ciddi təsir etdi. National Geographic-ə görə, təkcə bir əyalətdə 50 milyon hektardan çox ərazi “çox mal ehtiyatı səbəbindən geri qaytarıla bilməyəcək şəkildə zədələnib”. Torpaqların bu deqradasiyası yerli heyvanlar və bitkilər üçün fəlakətli olub, biomüxtəlifliyin azalmasına və torpaqların gələcəkdə kənd təsərrüfatı və ya otlaqların istifadəsi üçün yararsız olmasına səbəb olub.

2. Torpağın şoranlığı və eroziyası

Qoyunların otarılması torpağın şoranlaşmasına və eroziyaya səbəb olur. Böyük qoyun sürüləri tərəfindən torpağın daimi tapdalanması torpağı sıxlaşdırır, onun su və qida maddələrini udmaq qabiliyyətini azaldır. Bu, torpağın üst qatını və üzvi materialı aparan və torpağı daha da zədələyən axıntıların artmasına səbəb olur. Zamanla bu proses münbit torpaqları qısır səhraya çevirərək onu sonrakı əkinçilik və ya otlaq üçün yararsız hala sala bilər.

Torpaq eroziyası da bitki həyatını pozur, yerli bitki örtüyünün yenidən böyüməsini çətinləşdirir. Bitki həyatının itirilməsi öz növbəsində qida və sığınacaq üçün bu ekosistemlərdən asılı olan vəhşi təbiətə təsir göstərir. Torpaq məhsuldarlığı azaldıqca, fermerlər daha da dağıdıcı torpaqdan istifadə üsullarına müraciət edə, ətraf mühitə dəyən zərəri daha da artıra bilərlər.

3. Sudan İstifadə və Çirklənmə

Yun istehsalı həm də su ehtiyatlarına böyük təsir göstərir. Heyvandarlıq, ümumiyyətlə, suyun əhəmiyyətli istehlakçısıdır və qoyunçuluq da istisna deyil. Qoyunlar içmək üçün çox miqdarda su tələb edir və onları qidalandıran məhsulları yetişdirmək üçün əlavə su lazımdır. Su qıtlığı artan qlobal problemə çevrildiyindən, yun istehsalı üçün suyun geniş miqyasda istifadəsi problemi daha da gücləndirir.

Su istehlakı ilə yanaşı, yun istehsalında istifadə olunan kimyəvi maddələr mövcud su ehtiyatlarını çirkləndirə bilər. Zərərvericilərə qarşı mübarizə aparmaq üçün tez-tez qoyunlara tətbiq olunan insektisidlər xüsusilə zərərlidir. Təkcə ABŞ-da 2010-cu ildə qoyunlara 9000 funtdan çox insektisid tətbiq edilib. Bu kimyəvi maddələr torpağa və suya sızaraq yaxınlıqdakı çayları, gölləri və yeraltı suları çirkləndirə bilər. Nəticədə, yun istehsalı şirin su ehtiyatlarının tükənməsinə səbəb olmaqla yanaşı, həm də su həyatına zərər vuran və insan sağlamlığına potensial təsir göstərən suyun çirklənməsinə səbəb olur.

4. Pestisidlər və Kimyəvi İstifadə

Yun istehsalı ilə əlaqədar ətraf mühitə kimyəvi yük əhəmiyyətlidir. Qoyunların qotur, bit və milçək kimi parazit və zərərvericilərə qarşı müalicəsində istifadə olunan kimyəvi maddələr çox vaxt ətraf mühitə zərər verir. İstifadə olunan pestisidlər ətraf mühitdə uzun müddət qala bilər, təkcə qoyunçuluğun bilavasitə ərazisinə deyil, həm də ətraf ekosistemlərə təsir göstərir. Vaxt keçdikcə bu kimyəvi maddələrin yığılması torpaqların və yerli su yollarının sağlamlığını pisləşdirə bilər, bu da torpağın biomüxtəlifliyi dəstəkləmək qabiliyyətini daha da azalda bilər.

2004-cü il texniki memorandumda qeyd olunurdu ki, pestisidlərdən istifadənin ətraf mühitə təsirləri bir çox yun istehsal edən rayonların ekosistemə uzunmüddətli təsirlərini nəzərə almadan yüksək həcmdə kimyəvi maddələrdən istifadə etməsi ilə daha da ağırlaşır. Pestisidlərin bu cür geniş istifadəsi təkcə yerli vəhşi təbiət üçün risklər yaratmır, həm də su təchizatının çirklənməsi ilə insan populyasiyalarına zərər vurma potensialına malikdir.

5. Yun istehsalının karbon izi

Yun istehsalının karbon izi başqa bir ekoloji problemdir. Qoyunçuluq bir neçə yolla istixana qazlarının emissiyasına kömək edir. Bunlardan ən əhəmiyyətlisi həzm zamanı yaranan güclü istixana qazı olan metandır. Qoyunlar, digər gevişən heyvanlar kimi, gəyirmə yolu ilə metan buraxırlar ki, bu da iqlim dəyişikliyinə səbəb olur. Metan karbon dioksiddən daha qısa atmosfer ömrünə malik olsa da, istiliyi atmosferdə tutmaqda daha effektivdir və onu qlobal istiləşməyə mühüm töhfə verir.

Bundan əlavə, yunun təsərrüfatlardan emal müəssisələrinə və daha sonra bazarlara daşınması əlavə emissiyaları artırır. Yun tez-tez uzun məsafələrə daşınır, bu da havanın çirklənməsinə və iqlim dəyişikliyinin daha da artmasına səbəb olur.

Yun istehsalı torpağın deqradasiyası və torpaq eroziyasından tutmuş suyun çirklənməsinə və kimyəvi istifadəyə qədər əhəmiyyətli ekoloji nəticələrə malikdir. Yünə olan tələbat təbii yaşayış yerlərinin, xüsusən də həddən artıq otlaqların səhralaşmaya səbəb olduğu Pataqoniya kimi bölgələrdə məhv edilməsinə səbəb olmuşdur. Bundan əlavə, pestisidlərin istifadəsi və böyük su istehlakı yun sənayesinin ətraf mühitə vurduğu zərəri daha da artırır.

Bu ekoloji problemlər haqqında məlumatlılıq artdıqca, ənənəvi yun istehsalına daha davamlı təcrübələrə və alternativlərə doğru keçid var. Üzvi və təkrar emal edilmiş yun, eləcə də bitki mənşəli lifləri əhatə etməklə biz yunun ətraf mühitə mənfi təsirini azalda və daha davamlı və etik tekstil istehsalına doğru irəliləyə bilərik.

Siz nə edə bilərsiniz

Yun, xəz və dəri istehsalının ətraf mühitə vurduğu zərərlər əhəmiyyətli olsa da, ətraf mühitə şəxsi təsirinizi azaltmaq və daha davamlı gələcək yaratmaq üçün atacağınız addımlar var. Fərqlilik yaratmaq üçün qəbul edə biləcəyiniz bəzi tədbirlər bunlardır:

• Bitki əsaslı və zərərsiz parçalar seçin (məsələn, üzvi pambıq, çətənə, bambuk)
• Bitki mənşəli dəriləri dəstəkləyin (məsələn, göbələk, ananas dərisi)
• Davamlı və etik brendlərdən alış-veriş edin
• İkinci əl və ya yenidən işlənmiş əşyalar alın
• Ekoloji cəhətdən təmiz süni xəz və dəri alternativlərindən istifadə edin
• Ekoloji cəhətdən təmiz və etik sertifikatlar axtarın (məsələn, GOTS, Ədalətli Ticarət)
• Təkrar emal edilmiş məhsullardan istifadə edin
• Yun və dəri məmulatlarının istehlakını azaldın
• Satın almadan əvvəl material mənbələrini araşdırın
• Tullantıları azaldın və təkrar emal proseslərini təşviq edin