Vegane Athleten: Die Neudefinition von Höchstleistungen
Die Welt des Spitzensports erlebt einen historischen Wandel. Vorbei sind die Zeiten, in denen tierische Produkte als einzige Energiequelle galten. Heute brechen herausragende vegane Athleten Rekorde und beweisen, dass eine pflanzliche Ernährung nicht nur eine Lebenseinstellung ist, sondern einen Leistungsvorteil bietet. Von Olympiasiegern bis hin zu Ultramarathonläufern – Veganer, die in jeder Disziplin erfolgreich sind, zeigen, dass man Höchstleistungen erbringen und gleichzeitig im Einklang mit seinen Werten leben kann.
Doch diese Bewegung geht über persönliche Bestleistungen hinaus. Indem sie sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, thematisieren diese pflanzenbasierten Athleten die versteckten Kosten der industriellen Landwirtschaft und setzen ein Zeichen gegen die Tierquälerei, die traditionellen Ernährungssystemen innewohnt. Betrachtet man die Fakten der Massentierhaltung, wird deutlich, dass Spitzenleistungen nicht auf Kosten des Tierwohls in der Landwirtschaft gehen müssen.
In diesem Leitfaden tauchen wir in die Wissenschaft der pflanzlichen Ernährung ein, feiern die Legenden, die den Weg weisen, und zeigen Ihnen, wie Sie Ihre eigene Reise zum erfolgreichen veganen Sportler der nächsten Generation gestalten können.
Die
Game Changers
-Dokumentation
Wie großartige vegane Athleten Kraft neu definieren
„The Game Changers“ ist eine revolutionäre Dokumentation, die das menschliche Potenzial neu definiert, indem sie herausragende vegane Athleten vorstellt, die ihre Sportarten durch pflanzliche Ernährung dominieren. Der Film widerlegt den Mythos, dass tierische Produkte für Kraft notwendig seien, und beweist, dass Veganer im Spitzensport über eine überlegene Regeneration und Ausdauer verfügen. Neben der sportlichen Leistung zeigt er, wie die Entscheidung für eine pflanzliche Ernährung es pflanzenbasierten Athleten ermöglicht, Höchstleistungen zu erbringen und gleichzeitig Tierquälerei und die versteckten Kosten der industriellen Landwirtschaft, die mit traditionellen Ernährungsweisen einhergehen, aktiv abzulehnen.
Großartige vegane Athleten
Athleten, die an der Weltspitze stehen und Weltmeistertitel, Weltrekorde oder die Nummer eins der Weltrangliste erreicht haben.
Phillip Palmejar
Kämpferwelt Nr. 1
Phillip Palmejar ist ein professioneller Kämpfer und eine der führenden Persönlichkeiten unter den veganen Athleten weltweit. Durch Disziplin, Hingabe und eine pflanzenbasierte Lebensweise hat er bewiesen, dass sportliche Höchstleistungen auch ohne tierische Ernährung möglich sind.
Titel & Ranglisten:
→ Drei Weltmeistertitel
→ Mitglied der Hall of Fame
→ Ausbilder der Streitkräfte
Angelina Berva
Weltranglistenerster im Strongman-/Strongwoman-Bereich
Angelina Berva ist eine Weltklasse-Strongwoman und eine der stärksten veganen Kraftsportlerinnen weltweit. Dank außergewöhnlichem Engagement, Training auf höchstem Niveau und einer pflanzlichen Lebensweise hat sie die Spitze ihres Sports erreicht und damit bewiesen, dass maximale Kraft und Höchstleistungen auch mit einer veganen Ernährung möglich sind.
Titel & Ranglisten:
→ Fünfmalige stärkste Frau Frankreichs
→ Weltmeisterin bei den Extinct Games und den Static Monsters (zweimal)
→ Nationale Rekorde
→ Weltklasse-Powerlifterin
Kristen Santos-Griswold
Weltweit die Nummer 1 im Wintersport
Kristen Santos-Griswold ist eine Weltklasse-Wintersportlerin und lebt seit ihrer Geburt vegetarisch. Sie ernährt sich seit ihrer Geburt pflanzlich und hat damit in ihrem Sport herausragende Leistungen erbracht. Das beweist, dass außergewöhnliche Leistungen und Ausdauer auch mit einer vegetarischen Ernährung möglich sind. Ihr Engagement und ihre Erfolge haben ihr einen Platz an der Weltspitze des Wintersports eingebracht.
Titel & Ranglisten:
→ Weltmeister über 1000 und 1500 Meter 2023/24
→ Drei Goldmedaillen bei den Vier-Kontinente-Meisterschaften 2023/24
→ US-Rekordhalterin über 1500 Meter
Mike Jensen
Motorsport-Konkurrent Welt Nr. 1
Mike Jensen ist ein Weltklasse-Motorsportler und einer der erfolgreichsten Motorrad-Stuntfahrer der Welt. Der mehrfache Weltmeister begeistert sein Publikum immer wieder mit außergewöhnlichem Können, Präzision und furchtlosem Fahrstil. Der dänische Autodidakt und extrem ehrgeizige Fahrer dominierte hochkarätige Wettbewerbe in ganz Europa und sicherte sich so seinen Platz als Weltranglistenerster in diesem anspruchsvollen und hart umkämpften Sport.
Titel & Ranglisten:
→ Mehrfacher Weltmeister
→ Gewinner der Irish Freestyle Stunt Series (IFSS)
→ XDL-Meisterschaftssieger
→ Gewinner des Czech Stunt Day
→ Gewinner der German-Stuntdays (GSD)
Maddie McConnell
Bodybuilder-Weltranglistenerster
Maddie McConnell ist eine Weltklasse-Natural-Bodybuilderin und die Nummer eins der Welt in ihrer Disziplin. Sie tritt in den Kategorien Bodybuilding, Figur und Fitbody an und hat sich durch Disziplin, Konstanz und ein erstklassiges Training eine herausragende Wettkampfbilanz erarbeitet. Ihre Erfolge auf internationaler Ebene haben sie zu einer der erfolgreichsten Natural-Bodybuilderinnen der Gegenwart gemacht.
Titel & Ranglisten:
→ WNBF Pro Figure Weltmeisterin 2022
→ Oregon State Meisterin
→ OCB Pro Figure Weltmeisterin 2024
→ Drei WNBF Pro Cards (Bodybuilding, Figure, Fitbody)
Leah Coutts
Bodybuilder-Weltranglistenerster
Leah Coutts ist eine Weltklasse-Bodybuilderin und Weltranglistenerste, die in kürzester Zeit bemerkenswerte Erfolge erzielt hat. Mit rasantem Tempo stieg sie in den Wettkampf-Bodybuilding-Sport ein und erreichte schnell die Spitze der Profi-Ränge. Dabei demonstrierte sie herausragende Kondition, Bühnenpräsenz und Konstanz. Ihre Leistungen bei nationalen und internationalen Wettkämpfen haben sie zu einer der führenden Persönlichkeiten im professionellen Natural-Bodybuilding gemacht.
Titel & Ranglisten:
→ Natural Olympia Pro Figure Weltmeisterin
→ Zwei Podiumsplätze bei den WNBF Weltmeisterschaften
→ Gewinnerin eines nationalen Profi-Wettbewerbs
→ Mehrfache Profi-Lizenzinhaberin
→ Dreifache Gewinnerin bei australischen nationalen Meisterschaften
Verbesserte Ausdauer und Belastbarkeit
Eine pflanzenbasierte Ernährung hilft Sportlern, sich länger leistungsfähig zu fühlen. Studien belegen, dass sie die aerobe Kapazität steigert und die Ermüdung verzögert. So können Sie intensiver trainieren und sowohl im Kraft- als auch im Ausdauertraining bessere Leistungen erbringen. Die natürlichen komplexen Kohlenhydrate in Pflanzen versorgen Ihre Muskeln mit gleichmäßiger Energie, während der Verzicht auf schwer verdauliche tierische Proteine dazu beiträgt, dass sich Ihr Körper leichter und weniger müde anfühlt. Das Ergebnis: mehr Ausdauer, schnellere Regeneration und eine konstantere Leistungsfähigkeit.
Referenzen
Unterschiede in der kardiorespiratorischen Fitness und im maximalen Drehmoment zwischen vegetarischen und omnivoren Ausdauersportlern: Eine Querschnittsstudie
Ist eine vegane Ernährung schädlich für Ausdauer und Muskelkraft?
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Langstreckenlauf: Ergebnisse der Studie „Understanding the Nutrition of Endurance Runners“ (RUNNER)
Gesundheitszustand von weiblichen und männlichen vegetarischen und veganen Ausdauerläufern im Vergleich zu Allesessern – Ergebnisse der NURMI-Studie
Großartige vegane Athleten
Vivian Kong
Kämpferwelt Nr. 1
Vivian Kong ist eine Weltklasse-Fechterin und eine der einflussreichsten Persönlichkeiten im internationalen Fechtsport. Als wahre Pionierin ihres Sports hat sie historische Erfolge auf der Weltbühne gefeiert und war zweimal die Nummer eins der Weltrangliste. Dank ihres Könnens, ihrer Entschlossenheit und ihrer Beständigkeit hat sie Grenzen durchbrochen und dem Fechtsport in Hongkong weltweite Anerkennung verschafft, einschließlich der höchsten Auszeichnung in diesem Sport.
Titel & Ranglisten:
→ Weltranglistenerster im Fechten (zwei separate Zeiträume)
→ Weltranglistenerster in der Saison 2018/19 und erneut 2023
→ Zweifacher Olympiateilnehmer
Mike Fremont
Läuferweltranglistenerster
Mike Fremont ist ein Weltklasseläufer, dessen Leistungen gängige Vorstellungen von Alter und sportlichen Grenzen infrage stellen. Er ist ein wahrhaft inspirierendes Beispiel dafür, was möglich ist, und hat die Grenzen von Ausdauer und Langlebigkeit neu definiert. Er hält die Weltrekorde im Halbmarathon in den Altersklassen 90 und 91. Seine bemerkenswerte Fitness, gepaart mit Disziplin und Konstanz, hat ihn zur Nummer eins der Welt in seiner Kategorie gemacht.
Titel & Ranglisten:
→ Weltranglistenerster Läufer (Altersklasse)
→ Weltrekordhalter – Halbmarathon (90 Jahre)
→ Wettkampfläufer im Alter von 99 Jahren (2021)
Ryan Stills
Weltranglistenerster
Ryan Stills ist ein Weltklasse-Powerlifter und die Nummer eins der Weltrangliste. Er hat sich über Jahre hinweg auf höchstem Niveau mit den stärksten Athleten der Welt gemessen. Über viele Jahre hinweg hat er eine außergewöhnliche Wettkampfbilanz aufgebaut und dabei herausragende Kraft, Disziplin und Ausdauer bewiesen. Seine Dominanz bei internationalen Masters-Wettkämpfen hat ihn fest als einen der führenden Powerlifter seiner Kategorie etabliert.
Titel & Ranglisten:
→ Vierfacher IPF Masters-Weltmeister
→ Acht Kategoriesiege auf nationaler Ebene oder höher (2016–2021)
→ Teilnehmer in den IPF- und USAPL-Raw-Divisionen (120-kg-Kategorie)
→ Weitere internationale Kategoriesiege und nationale Titel
Harvey Lewis
Läuferweltranglistenerster
Harvey Lewis ist ein Weltklasseläufer und die Nummer eins der Weltrangliste im Ultramarathon. Seine Leistungen haben den Ausdauersport nachhaltig geprägt. Bekannt für seine außergewöhnliche Ausdauer und Entschlossenheit, hat er den extrem anspruchsvollen 217 Kilometer langen Badwater Ultramarathon, der weithin als härtester Lauf der Welt gilt, bereits zweimal gewonnen.
Titel & Ranglisten:
→ Weltranglistenerster im Ultramarathon
→ Zweifacher Badwater-Ultramarathon-Sieger (2014, 2021)
→ Zweifacher Weltrekordhalter im Last-Survivor-Rennformat
→ US-Rekord für die meisten Startplätze im US-24-Stunden-Team
→ Streckenrekorde bei Ultramarathons
Unsal Arik
Kämpferwelt Nr. 1
Unsal Arik ist ein Weltklasse-Boxer und die Nummer eins der Weltrangliste, der seit seiner Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung bemerkenswerte Erfolge erzielt hat. Im Superweltergewicht hat er zahlreiche Titel gewonnen, darunter die IBF-Europameisterschaft, die WBF-Weltmeisterschaft, den WBC-Asien-Titel und den BDB-International-Deutschen-Titel. Sein Weg vom jungen Fußballspieler in der zweiten Jugendmannschaft des FC Bayern München zum Profibox-Champion zeugt von seiner Widerstandsfähigkeit, seiner Entschlossenheit und seinem außergewöhnlichen Können im Ring.
Titel & Ranglisten:
→ Mehrfacher IBF-Europameister
→ Weltmeister in drei verschiedenen Verbänden
→ WBC-Asienmeister
→ Ehemaliger Jugendspieler des FC Bayern München
→ Weitere nationale und internationale Titel
Budjargal Byambaa
Läuferweltranglistenerster
Budjargal Byambaa ist ein Weltklasse-Ultraläufer und die Nummer eins der Welt, der sich in extremen Mehrtages-Ausdauerwettkämpfen auszeichnet. Er legt enorme Distanzen in bemerkenswerter Geschwindigkeit zurück, hat mehrere Streckenrekorde aufgestellt und dabei stets außergewöhnliche Ausdauer, Konzentration und Entschlossenheit bewiesen. 2022 erreichte er den Höhepunkt seiner sportlichen Karriere, indem er Weltmeister im 48-Stunden-Lauf wurde.
Titel & Ranglisten:
→ Zweifacher Gewinner des 10-Tage-Rennens von Sri Chinmoy
→ Streckenrekord beim 6-Tage-Rennen von Icarus Florida
→ Nationaler Rekord im 24-Stunden-Lauf
→ Gewinner der Weltmeisterschaft im 48-Stunden-Lauf
→ Gewinner des 6-Tage-Rennens von Xiamen
Verbesserte Durchblutung und
Sauerstoffversorgung
Eine pflanzenbasierte Ernährung kann die Körperfunktionen deutlich verbessern, indem sie die Durchblutung und Sauerstoffversorgung der Muskeln fördert. Pflanzliche Lebensmittel sind arm an gesättigten Fettsäuren und reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie halten die Blutgefäße gesund, sodass diese sich leichter dehnen und entspannen können. Das Blut fließt dadurch leichter, wodurch Sauerstoff und Nährstoffe die Muskeln schneller erreichen. Zusätzlich tragen die natürlichen Nitrate in Gemüse – insbesondere in Rote Bete oder Gemüsesäften – zur Erweiterung der Blutgefäße bei. Dies versorgt die Muskeln mit mehr Blut und Energie und hilft, Ermüdung bei körperlicher Aktivität zu reduzieren.
Referenzen
Ein Überblick über pflanzliche Ernährungsweisen zur Vorbeugung und Behandlung von Herzinsuffizienz
Pflanzliche Ernährung für Herz-Kreislauf-Sicherheit und Leistungsfähigkeit im Ausdauersport
Auswirkungen der Einnahme von Rote-Bete-Saft auf intermittierende hochintensive Trainingsbemühungen
Großartige vegane Athleten
Elena Congost
Läuferweltranglistenerster
Elena Congost ist eine Weltklasse-Läuferin und die Weltranglistenerste im paralympischen Sport. Sie hat Spanien bei vier Paralympischen Spielen (2004, 2008, 2012, 2016) vertreten. Geboren mit einer degenerativen Sehbehinderung, startet sie in den Kategorien T12/B2 und hat bemerkenswerte Erfolge auf der Laufbahn erzielt, darunter den Gewinn der paralympischen Goldmedaille. Ihre Entschlossenheit, ihre Widerstandsfähigkeit und ihre herausragenden Leistungen machen sie zu einer inspirierenden Persönlichkeit in der Leichtathletik weltweit.
Titel & Ranglisten:
→ Paralympische Goldmedaillengewinnerin
→ Nationale Goldmedaille über 1500 Meter
→ Hat Spanien bei vier Paralympischen Spielen vertreten
→ Athletin der Eliteklasse T12/B2, die Spanien vertritt
Lewis Hamilton
Motorsport-Konkurrent Welt Nr. 1
Lewis Hamilton ist ein Weltklasse-Motorsportler und die Nummer eins der Formel-1-Weltrangliste. Er gilt weithin als einer der größten Fahrer in der Geschichte dieses Sports. Mit unvergleichlichem Können, unbändigem Willen und Konstanz hat er zahlreiche Rennsiege errungen und sieben Mal die Formel-1-Weltmeisterschaft gewonnen. Damit hat er sich seinen Platz als wahre Ikone des Rennsports gesichert.
Titel & Ranglisten:
→ Siebenfacher Formel-1-Weltmeister
→ Rekordhalter für die meisten Pole-Positions und Gesamtpunkte
→ Mehrfacher Grand-Prix-Sieger
Kim Best
Weltranglistenerster im Strongman-/Strongwoman-Bereich
Kim Best ist eine Weltklasse-Strongwoman und die Weltranglistenerste, die sich in der anspruchsvollen Kraftsportart einen Namen gemacht hat. In Schottland, der Heimat der Highland Games, hat sie sich schnell Anerkennung für ihre Kraft und Entschlossenheit erworben, Rekorde gebrochen und die Grenzen des Möglichen in diesem Sport erweitert. Ihre Erfolge, darunter der Weltrekord im Yoke Walk, beweisen ihre außergewöhnliche Stärke und ihren unermüdlichen Einsatz als vegane Athletin.
Titel & Ranglisten:
→ Gewinnerin des Wettbewerbs „Stärkste Frau Schottlands“
→ Weltrekordhalterin im Jochgehen
→ Teilnehmerin an Highland Games
→ Linderung chronischer Erkrankungen durch vegane Ernährung
Diana Taurasi
Basketballspieler der Welt Nr. 1
Diana Taurasi ist eine Weltklasse-Basketballspielerin und eine Weltklasse-Athletin, die den Frauenbasketball nachhaltig geprägt hat. Während ihrer glanzvollen Karriere stellte sie den WNBA-Punkterekord auf und gewann sechs olympische Goldmedaillen. Bekannt für ihr Können, ihre Führungsqualitäten und ihren Kampfgeist, gilt Diana weithin als eine der größten Basketballspielerinnen aller Zeiten.
Titel & Ranglisten:
→ Fünf WNBL-Scoring-Titel
→ Sechsfache Olympiasiegerin
→ Führende Punktesammlerin der WNBA-Geschichte
→ Drittbeste Punktesammlerin des US-amerikanischen WM-Teams aller Zeiten
→ Weitgehend als die Größte aller Zeiten (GOAT) anerkannt
Alex Morgan
Weltranglistenerster Fußballspieler
Alex Morgan ist eine Weltklasse-Fußballerin und eine der besten Athletinnen der Welt. Sie gilt weithin als eine der erfolgreichsten Spielerinnen ihrer Generation im Frauenfußball. Ihr außergewöhnliches Können, ihre Führungsqualitäten und ihre Konstanz haben ihr zahlreiche große Titel eingebracht und ihren Platz im internationalen Fußball gefestigt.
Titel & Ranglisten:
→ Teilnahme an mehreren Weltmeisterschaften
→ Dreimalige CONCACAF-Meisterin
→ Zweimalige FIFA-Weltmeisterin
→ Zweite Spielerin überhaupt mit 20 Toren und 20 Vorlagen in einer Saison
→ Auszeichnung als Sportlerin des Jahres
→ Silberner Schuh der Weltmeisterschaft 2019
Glenda Presutti
Weltranglistenerster
Glenda Presutti ist eine Weltklasse-Powerlifterin und die Nummer eins der Welt, die trotz ihres späten Einstiegs in den Sport bemerkenswerte Erfolge erzielt hat. Ihre Kraft, Entschlossenheit und Konzentration haben sie dazu gebracht, mehrere Weltrekorde zu brechen, darunter sechs Rekorde bei einem einzigen Wettkampf im Jahr 2020, gefolgt von sieben weiteren kurz darauf und dem Weltrekord im Kniebeugen im Jahr darauf.
Titel & Ranglisten:
→ Weltranglistenerster im Powerlifting
→ Mehrfacher Weltrekordhalter
→ 17 nationale, kontinentale und Weltrekorde bei einem Wettkampf gebrochen
→ Von Powerlifting Australia als Elite eingestuft
→ Weltrekordhalter im Kniebeugen
Schnellere Genesung und reduzierte Entzündung
Eine pflanzenbasierte Ernährung kann die Regeneration nach dem Sport beschleunigen und Muskelkater reduzieren. Bei jedem Training entstehen minimale Schäden an Muskeln und Gewebe, die im Zuge der körpereigenen Reparaturprozesse Entzündungen auslösen. Pflanzliche Lebensmittel reich an Antioxidantien, gesunden Fetten und Ballaststoffen helfen, diese Reaktionen zu dämpfen und die Heilung zu beschleunigen. Sie verbessern zudem den Schlaf – dank komplexer Kohlenhydrate und tryptophanreicher Lebensmittel wie Kürbiskerne, Bohnen, Tofu, Haferflocken und grünem Blattgemüse – und geben den Muskeln die nötige Ruhe zur Regeneration.
Referenzen
C-reaktives Protein-Reaktion auf eine vegane Lebensstilintervention
Pflanzliche Ernährung für Herz-Kreislauf-Sicherheit und Leistungsfähigkeit im Ausdauersport
Wechselwirkungen zwischen Schlaf und Ernährung: Auswirkungen auf Sportler
Pflanzliche Ernährung und sportliche Leistung
Der Einfluss pflanzenreicher Ernährung auf den Schlaf: ein Mini-Überblick
Großartige vegane Athleten
Yolanda Presswood
Weltranglistenerster
Yolanda Presswood ist eine Weltklasse-Powerlifterin und die Weltranglistenerste, die in außergewöhnlich kurzer Zeit an die Spitze ihres Sports aufgestiegen ist. Mit ihrer enormen Kraft, ihrem Fokus und ihrer Entschlossenheit hat sie herausragende Leistungen auf der Wettkampfbühne gezeigt, zahlreiche Rekorde in allen wichtigen Disziplinen gebrochen und sich als dominierende Kraft im Powerlifting etabliert.
Titel & Ranglisten:
→ US-Nationalrekordhalter im Kniebeugen
→ Weltrekordhalter – Kniebeugen
→ Weltrekordhalter – Kreuzheben
→ Weltrekordhalter – Wettkampf-Gesamtleistung
→ Landes- und Nationalrekordhalter (2019)
Lisa Gawthorne
Radfahrer Läufer Welt Nr. 1
Lisa Gawthorne ist eine Weltklasse-Multisportlerin und die Weltranglistenerste im Radsport und Laufen. Als Vertreterin Großbritanniens im Duathlon hat sie sowohl auf Europa- als auch auf Weltebene an Wettkämpfen teilgenommen, ihre Grenzen stets erweitert und beeindruckende Ergebnisse erzielt. Ihr Werdegang zeugt von Hingabe, Durchhaltevermögen und kontinuierlicher Weiterentwicklung im Spitzensport.
Titel & Ranglisten:
→ Europameisterin im Duathlon 2023
→ Weltmeisterin im Duathlon 2023
→ Mitglied des britischen Teams in Laufwettbewerben
→ Drittbeste britische Athletin in ihrer Altersklasse
Denis Michailow
Läuferweltranglistenerster
Denis Mikhaylov ist ein Weltklasseläufer und die Nummer eins der Ausdauerweltrangliste. Sein Weg in den Spitzensport verlief ungewöhnlich. Geboren in Russland und 2006 nach New York gezogen, verfolgte er zunächst eine Karriere im Finanzwesen, bevor er sich voll und ganz dem Sport widmete. Sein Engagement zahlte sich 2019 auf historische Weise aus, als er den Weltrekord im 12-Stunden-Lauf auf dem Laufband brach.
Titel & Ranglisten:
→ Weltrekordhalter – 12-Stunden-Lauf auf dem Laufband (2019)
→ Elite-Langstrecken- und Ausdauersportler
→ Erfolgreicher Trailrunner mit zahlreichen Siegen und Platzierungen
→ Streckenrekord auf 25-km-, 54-Meilen- und 50-km-Strecken.
Heather Mills
Weltweit die Nummer 1 im Wintersport
Heather Mills ist eine Weltklasse-Wintersportlerin und die Weltranglistenerste im Abfahrtslauf. Neben ihrem erfolgreichen Engagement als Unternehmerin und Aktivistin hat sie herausragende Erfolge auf der Piste erzielt und sich als eine der weltweit führenden Athletinnen in ihrer Sportart etabliert. Zu ihren Leistungen zählen mehrere Weltrekorde im Wintersport für Menschen mit Behinderung, die ihren unbändigen Willen, ihre Widerstandsfähigkeit und ihre Spitzenleistung unterstreichen.
Titel & Ranglisten:
→ Fünffacher Weltrekordhalter im Wintersport für Menschen mit Behinderung
→ Fünf Weltrekorde in drei Monaten gebrochen
Neil Robertson
Snooker-Spieler Nr. 1
Neil Robertson ist ein Weltklasse-Snookerspieler und Weltranglistenerster, der die absolute Spitze des Sports erreicht hat. Als ehemaliger Weltmeister führte er die internationale Snooker-Weltrangliste an und gilt weithin als einer der erfolgreichsten und bekanntesten Spieler in der Geschichte des Sports. Seine Konstanz, Präzision und sein außergewöhnliches sportliches Können haben ihm einen festen Platz in der Snooker-Elite gesichert.
Titel & Ranglisten:
→ Ehemaliger Weltranglistenerster
→ Dreifacher World Open-Sieger
→ Erster Nicht-Brite, der die Triple Crown gewann
→ Erzielte 103 Century Breaks in einer Saison
Tia Blanco
Surferwelt Nr. 1
Tia Blanco ist eine Weltklasse-Surferin und eine Weltranglistenerste, die schon in jungen Jahren internationale Anerkennung erlangte. Als Mitglied des amerikanischen Surfteams hat sie konstant Höchstleistungen erbracht und dabei Können, Konzentration und Athletik vereint. Ihre Erfolge bei bedeutenden internationalen Wettbewerben haben sie zu einer der führenden Persönlichkeiten im Wettkampfsurfen gemacht.
Titel & Ranglisten:
→ Mitglied des US-amerikanischen Nationalteams im Surfen
→ Dritter Platz bei den Junioren-Weltmeisterschaften
→ Gewinner des Ron Jon Jr. Pro
→ Gewinner der World Surfing Games 2016
→ Gewinner mehrerer internationaler Surf-Wettbewerbe
Höhere Stoffwechseleffizienz
Pflanzliche Lebensmittel sind leichter verdaulich. Anstatt zusätzliche Energie für die Verdauung aufzuwenden, kann sich Ihr Körper auf die Versorgung Ihrer Muskeln und die Regeneration konzentrieren. Vollwertige pflanzliche Lebensmittel liefern komplexe Kohlenhydrate, die Ihren Blutzuckerspiegel stabil halten und Ihnen so den ganzen Tag über gleichmäßige, langanhaltende Energie liefern – ohne plötzliche Blutzuckerspitzen und -tiefs. Studien zeigen außerdem, dass Veganer tendenziell eine bessere Insulinsensitivität aufweisen als Fleischesser. Das bedeutet, dass ihr Körper Energie effizienter nutzt und besser vor Typ-2-Diabetes geschützt ist.
Referenzen
Vegetarier weisen einen niedrigeren Nüchterninsulinspiegel und eine höhere Insulinsensitivität auf als vergleichbare Allesesser: Eine Querschnittsstudie
Nicht-pharmakologische Behandlungen der Insulinresistenz: Wirksame Intervention durch pflanzenbasierte Ernährung – Eine kritische Übersicht
Großartige vegane Athleten
Michaela Copenhaver
Ruderer Welt #1
Michaela Copenhaver ist eine Weltklasse-Ruderin und die Weltranglistenerste in der Leichtgewichtsklasse. Als Vertreterin der Vereinigten Staaten hat sie sowohl national als auch international herausragende Erfolge erzielt. Besonders hervorzuheben ist ihr Weltrekord im Indoor-Rudern über 10.000 Meter, der ihre Ausdauer, Technik und Hingabe zum Sport eindrucksvoll unter Beweis stellt.
Titel & Ranglisten:
→ 1. Platz – Leichtgewichts-Frauen-Vierer, Royal Canadian Henley Regatta 2012
→ 1. Platz – Offener Frauen-Vierer, Head of the American 2012
→ Beste Amerikanerin – Leichtgewichts-Frauen-Einer & 1. Platz – Vierer, US-Ruder-Meisterschaften 2014
Austin Aries
Weltranglistenerster im Profi-Wrestling
Austin Aries ist ein Weltklasse-Wrestler und die Nummer eins der Welt im Sport. Er hat sich mit den Besten der USA gemessen. Bekannt für seine Athletik, sein Showtalent und sein Repertoire an spektakulären Spezialmanövern, hat er zahlreiche Weltmeistertitel gewonnen und sich als eine der führenden Figuren im professionellen Wrestling etabliert.
Titel & Ranglisten:
→ Mehrfacher Weltmeister
→ Einer von nur fünf Wrestlern, die jemals die Triple Crown gewonnen haben
→ TNA World Heavyweight Champion und Grand Champion
→ Impact World Champion
Dustin Watten
Volleyballspielerin der Welt Nr. 1
Dustin Watten ist ein Weltklasse-Volleyballspieler und Weltranglistenerster, der ein Schlüsselspieler der US-amerikanischen Volleyball-Nationalmannschaft war. Während seiner gesamten Karriere spielte er auf höchstem internationalem Niveau, trug zum Erfolg des Teams bei und half 2015 beim Gewinn des Weltmeistertitels.
Titel & Ranglisten:
→ Weltmeisterin (2015)
→ Mitglied der US-amerikanischen Volleyball-Nationalmannschaft
→ Spielte in hochkarätigen Ligen in Brasilien, Deutschland und Frankreich
James Southwood
Kämpferwelt Nr. 1
James Southwood ist ein Weltklasse-Kämpfer und die Nummer eins der Welt im Savate, einer dynamischen Sportart, die Elemente des englischen Boxens und der französischen Kicktechniken vereint. Als hochqualifizierter Wettkämpfer und erfahrener Trainer hat er konstant Höchstleistungen erbracht und im Laufe seiner Karriere zahlreiche nationale und internationale Titel gewonnen.
Titel & Ranglisten:
→ Weltmeister 2014
→ Vizeweltmeister: 2016, 2022, 2024
→ Vizeeuropameister: 2007, 2015, 2019
Harri Nieminen
Kämpferwelt Nr. 1
Harri Nieminen ist ein Weltklasse-Kämpfer und die Nummer eins der Welt im Thaiboxen. Der ehemalige Weltmeister feierte 1997 einen bemerkenswerten Erfolg, als er in Thailand den Thaibox-Titel in der Gewichtsklasse bis 60 kg gewann und dabei im Halbfinale den US-Meister und im Finale den thailändischen Meister besiegte. Sein Können, seine Strategie und seine Entschlossenheit haben ihn zu einer herausragenden Persönlichkeit in diesem Sport gemacht.
Titel & Ranglisten:
→ Ehemaliger Weltmeister
→ Thaiboxmeister 1997 (60 kg)
→ Ehemaliger Ultramarathonläufer
Patrik Baboumian
Weltranglistenerster
Patrik Baboumian ist ein Weltklasse-Powerlifter und die Nummer eins der Strongman-Weltrangliste. Geboren im Iran und wohnhaft in Deutschland, hat er sowohl im Powerlifting als auch im Strongman bemerkenswerte Erfolge erzielt. Patrik stellte Weltrekorde in drei verschiedenen Strongman-Disziplinen auf und demonstrierte damit seine außergewöhnliche Kraft, seinen unermüdlichen Einsatz und seine Athletik.
Titel & Ranglisten:
→ Weltrekordhalter – Drei Strongman-Disziplinen
→ Europameister im Powerlifting 2012
→ Weltrekordhalter im Baumstammheben für Athleten unter 105 kg
Wichtige Ernährungsaspekte für vegane Sportler
Kalorienbedarf
Für Sportler ist es unerlässlich, ausreichend zu essen, um ihren Energieverbrauch zu decken – nicht nur für die Leistung, sondern auch für die allgemeine Gesundheit und Regeneration. Pflanzliche Lebensmittel sind reich an Nährstoffen, enthalten aber oft weniger Kalorien. Daher ist es wichtig, bei langen oder intensiven Trainingseinheiten auch kalorienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Kleine Anpassungen, wie die Ergänzung von Vollkornprodukten mit etwas raffiniertem Getreide, können einen großen Unterschied machen.
Proteinbedarf
Pflanzliche Ernährung kann den Proteinbedarf von aktiven Menschen und Sportlern vollständig decken. Alle pflanzlichen Lebensmittel enthalten Protein und liefern die essentiellen Aminosäuren, die für Muskelwachstum und -reparatur notwendig sind. Hochwertige pflanzliche Proteinquellen sind Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Erbsen und Soja sowie Nüsse, Samen und Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornnudeln und brauner Reis. Wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass pflanzliches Protein in Kombination mit angemessenem Krafttraining genauso effektiv zum Muskelaufbau beiträgt wie tierisches Protein.
Für die Allgemeinbevölkerung beträgt die empfohlene Proteinzufuhr etwa 0,86 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag, was für eine 75 kg schwere Person etwa 65 g täglich entspricht.
Sportler haben einen höheren Bedarf, typischerweise zwischen 1,4 und 2,2 g/kg/Tag, was bei ein und derselben Person bis zu 165 g pro Tag bedeuten kann. Da sich das Aminosäureprofil pflanzlicher Proteine leicht von dem tierischer Proteine unterscheidet, wird veganen Sportlern empfohlen, sich am oberen Ende dieses Bereichs zu orientieren. Wenn es schwierig ist, diese Menge allein durch vollwertige Lebensmittel zu erreichen, können Soja- oder Erbsenproteinpulver eine wirksame Ergänzung darstellen. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und gut geplanten Ernährung liefern pflanzliche Lebensmittel alle neun essentiellen Aminosäuren, sodass eine vegane Ernährung aus proteintechnischer Sicht vollkommen ausreichend ist.
Magen-Darm-Probleme
Magen-Darm-Beschwerden sind bei Sportlern ein häufiges Problem, insbesondere bei längerer oder hochintensiver Ausdauerbelastung. Bei körperlicher Anstrengung wird die Durchblutung vermehrt vom Magen-Darm-Trakt in die arbeitende Muskulatur umgeleitet, was die Verdauung beeinträchtigen und die Magenentleerung verlangsamen kann. Bei vegan ernährten Sportlern kann eine hohe Ballaststoffzufuhr das Risiko für Magen-Darm-Symptome wie Blähungen, Krämpfe oder Durchfall zusätzlich erhöhen, wenn die Nahrung länger im Darm verbleibt. Studien deuten darauf hin, dass eine vorübergehende Reduzierung der Ballaststoffzufuhr auf etwa 50 g pro Tag oder weniger, insbesondere in den Tagen vor und am Wettkampftag, diese Symptome lindern kann. Mit einer auf die jeweilige Sportart und die Trainingsanforderungen abgestimmten Ernährung kann eine vegane Ernährung die sportliche Leistung effektiv unterstützen.
Bewusstsein für Mikronährstoffe
Wie bei der Proteinzufuhr ist auch bei der Planung einer veganen Ernährung zur Leistungssteigerung im Sport die Bioverfügbarkeit und Absorption von Mikronährstoffen entscheidend. Gut geplante vegane Ernährungspläne können zwar den Mikronährstoffbedarf decken, doch erfordern bestimmte Nährstoffe aufgrund ihrer geringeren Bioverfügbarkeit aus pflanzlichen Quellen oder ihrer begrenzten natürlichen Verfügbarkeit eine genauere Überwachung. Eisen und Vitamin B12 sind hierfür besonders wichtig für vegane Sportlerinnen, wobei Eisen für alle Sportlerinnen unabhängig von ihrer Ernährungsweise ein wichtiger Faktor ist.
Eisen spielt eine entscheidende Rolle beim Sauerstofftransport und der Energieproduktion. Das in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommende Nicht-Häm-Eisen hat eine geringere Bioverfügbarkeit als Häm-Eisen aus tierischen Quellen, weshalb die Gesamtzufuhr oft höher sein muss. In manchen Fällen – insbesondere bei Ausdauersportlern oder menstruierenden Frauen – kann eine Supplementierung unter ärztlicher Aufsicht erforderlich sein.
Kalzium ist ein weiterer wichtiger Nährstoff, da Milchprodukte in der veganen Ernährung fehlen. Eine ausreichende Kalziumzufuhr ist entscheidend für die Knochengesundheit und die Muskelfunktion. Da nicht alle pflanzlichen Milchalternativen angereichert sind, sollte man auf den Nährwertangaben achten und mindestens 120 mg Kalzium pro 100 ml angeben. Gute vegane Kalziumquellen sind angereicherte Milchalternativen, grünes Blattgemüse, Mandeln und mit Kalzium angereicherter Tofu.
Vitamin B12 kommt natürlicherweise nur in tierischen Produkten vor, weshalb die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder angereicherten Lebensmitteln für vegane Sportler unerlässlich ist. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist oft die zuverlässigste Methode, obwohl auch angereicherte Nährhefe, Sojamilch und pflanzliche Fleischalternativen zur Versorgung beitragen können.
Omega-3-Fettsäuren sind für die Zellfunktion, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Gehirnfunktion unerlässlich, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Während marine Quellen die bioverfügbarsten Formen (EPA und DHA) liefern, können vegane Sportler die Vorstufe ALA aus Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und Rapsöl gewinnen. In manchen Fällen können auch Omega-3-Präparate auf Algenbasis sinnvoll sein.
Vitamin D ist entscheidend für die Knochengesundheit und die Kalziumaufnahme. Zwar kann es durch sichere Sonneneinstrahlung aufgenommen werden, doch sind die Nahrungsquellen begrenzt und selten vegan. Dies erhöht das Risiko eines Vitamin-D-Mangels bei veganen Sportlern – insbesondere bei solchen, die in sonnenarmen Regionen, in dunklen Jahreszeiten oder mit einem höheren Risiko für Knochenschwund leben. Daher wird empfohlen, den Vitamin-D-Spiegel zu überwachen und gegebenenfalls eine Supplementierung in Betracht zu ziehen.
Zink ist in pflanzlichen Lebensmitteln weniger bioverfügbar und kommt dort nur in relativ geringen Mengen vor, was eine ausreichende Zufuhr erschwert. Dies ist insbesondere für männliche Sportler relevant, da Zink eine wichtige Rolle bei der Hormonproduktion und der Immunfunktion spielt. Bohnen, Nüsse, Samen, Hafer und Nährhefe sind gute Zinkquellen; bei unzureichender Zufuhr sollte eine Nahrungsergänzung erwogen werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass vegane Sportler mit fundierter Planung und gegebenenfalls professioneller Unterstützung ihren Mikronährstoffbedarf effektiv decken und sowohl ihre Leistungsfähigkeit als auch ihre langfristige Gesundheit fördern können.