In den letzten Jahren hat die Misshandlung von Tieren in landwirtschaftlichen Betrieben „zunehmende“ Aufmerksamkeit erregt, wobei zahlreiche verdeckte Ermittlungen schockierende Zustände ans Licht brachten. „Während es beruhigend sein mag zu glauben, dass es sich bei diesen Fällen um isolierte „Anomalien“ handelt, ist die Realität weitaus umfassender und alarmierender. Tierhaltungsindustrie verankerte Grausamkeit ist nicht nur das Ergebnis einiger weniger „schlechter“ Akteure; Es handelt sich um ein systemisches Problem, das im Geschäftsmodell der Branche verankert ist.
Das „Ausmaß“ dieser Branche ist atemberaubend. Laut USDA-Statistiken werden allein in den Vereinigten Staaten jährlich 32 Millionen Kühe, 127 Millionen Schweine, 3,8 Milliarden Fische und erstaunliche 9,15 Milliarden Hühner geschlachtet. Um dies ins rechte Licht zu rücken: In den USA werden jedes Jahr mehr Hühner geschlachtet als die gesamte Weltbevölkerung.
Im ganzen Land gibt es in jedem Bundesstaat 24.000 landwirtschaftliche Betriebe, und das idyllische Bild eines urigen Familienbauernhofs ist weit von der Realität entfernt. Bei den meisten dieser Betriebe handelt es sich um Großbetriebe, in denen „viele über 500.000 Hühner beherbergen“. jede. Dieser Produktionsumfang unterstreicht die Größe und Intensität der Branche und wirft kritische Fragen zu den ethischen und ökologischen Auswirkungen solcher Praktiken auf.
Vielleicht haben Sie schon einmal von der groben Misshandlung von Tieren in landwirtschaftlichen Betrieben gehört. Vielleicht haben Sie sogar einige der Videos unserer Undercover-Ermittlungen und waren logischerweise entsetzt. Es ist verlockend, zu antworten, indem man sich einredet, dass es sich hierbei um seltene und isolierte Vorfälle handelt, die nicht in großem Umfang auftreten.
Tatsächlich sind diese Ungerechtigkeiten jedoch in der Tierhaltung weit verbreitet. Obwohl es schlechte Äpfel gibt, kann dies die Tatsache verschleiern, dass das Geschäftsmodell der gesamten Branche auf Grausamkeit basiert. Und die gesamte Branche ist größer, als viele Leute vielleicht denken.
Die vielleicht vernichtendste Statistik von allen ist einfach die Anzahl der Tiere in landwirtschaftlichen Betrieben in den USA. Nach Angaben des USDA werden jedes Jahr unglaubliche 32 Millionen Kühe und 127 Millionen Schweine geschlachtet. Zusätzlich werden 3,8 Milliarden Fische und 9,15 Milliarden Hühner geschlachtet. Und „Milliarde“ ist kein Tippfehler. Allein in den USA werden jedes Jahr mehr Hühner geschlachtet, als es Menschen auf dem Planeten gibt.
In allen Bundesstaaten der USA gibt es 24.000 landwirtschaftliche Einrichtungen, und nur sehr wenige, wenn überhaupt, würden unserem Bild einer niedlichen kleinen Farm entsprechen. Tatsächlich befindet sich die überwiegende Mehrheit der Hühner, die zur Fleischgewinnung gehalten werden, in Betrieben mit über 500.000 Hühnern. Diejenigen, die es noch nicht sind, können jeweils Hunderttausende Hühner tragen. Das Gleiche gilt für Kühe und Schweine, die praktisch alle in Betrieben gehalten werden, die im großindustriellen Maßstab betrieben werden. Kleine Einrichtungen wurden im Laufe der Zeit verdrängt, weil sie nicht mit effizienteren und noch grausameren Betrieben mithalten konnten.
So viele Einrichtungen dieser Größenordnung reichen aus, um ähnlich große negative Auswirkungen zu haben. In einem bestimmten Jahr produzieren Tiere in Anlagen über 940 Millionen Pfund Mist – doppelt so viel wie Menschen und genug, um schwere Umweltschäden anzurichten. Auch die Tierhaltung gilt als eines der Hauptrisiken bei Pandemieausbrüchen. Krankheiten wie die Vogelgrippe können die enge Unterbringung von Tieren leicht ausnutzen, um sich schneller auszubreiten und zu entwickeln.
Auch die Tierhaltung beansprucht enorm viel Land. Nach Angaben des USDA werden rund 41 % des Landes in den USA für die Tierproduktion verwendet. Der Prozentsatz ist riesig, denn die Tierhaltung benötigt Land für die Tierhaltung, sondern auch Land für den Anbau von Futtermitteln für die Tiere. Dabei handelt es sich um Land, das für den Anbau von Nutzpflanzen für den menschlichen Verzehr genutzt werden könnte, doch allein um zu existieren, benötigt die Tierhaltung unverhältnismäßig viel Land.
Jedes Huhn, jedes Schwein, jede Kuh oder jedes andere Tier, das von Big Ag verwendet wird, durchläuft ein verkürztes Leben, in dem Misshandlungen die Norm sind. Jeder von ihnen hat jeden Tag mit Schmerzen zu kämpfen, sei es durch die Einsperrung in einen Käfig, der so klein ist, dass er sich nicht umdrehen kann, oder durch die Tatsache, dass seine Kinder zum Schlachten weggebracht werden.
Die Großtierhaltung ist so fest im Nahrungsmittelsystem verankert, dass es schwierig ist, sie loszuwerden. Viele Verbraucher glauben immer noch, dass die grausamsten Behandlungen selten sind und nicht dem Industriestandard entsprechen. Die einzige Möglichkeit, das von Big Ag präsentierte System abzulehnen, besteht darin, ein neues System anzunehmen, das auf Pflanzen und alternativen Proteinen basiert.
Hinweis: Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Animaloutlook.org veröffentlicht und spiegelt möglicherweise nicht unbedingt die Ansichten der Humane Foundationwider.