Noticias de última hora: ¡por primera vez en la historia, la carne cultivada se vende al por menor! A partir del 16 de mayo, los compradores pueden comprar pollo GOOD Meat en Huber's Butchery en Singapur. La carne cultivada se elabora directamente a partir de células animales, por lo que el resultado es carne real que no proviene de un animal sacrificado. Este nuevo producto, conocido como GOOD Meat 3, contiene un 3 % de carne cultivada mezclada con proteínas vegetales para ofrecer una opción más asequible. Josh Tetrick, cofundador y director ejecutivo de Eat Just, empresa matriz de GOOD Meat, declaró:
“Este es un día histórico para nuestra empresa, para la industria de la carne cultivada y para los singapurenses que quieren probar GOOD Meat 3. Hasta hoy, la carne cultivada nunca había estado disponible en las tiendas minoristas para que la gente común la consumiera. compre, y ahora lo es. Este año venderemos más porciones de pollo cultivado que cualquier año anterior. Al mismo tiempo, sabemos que queda mucho más trabajo por hacer para demostrar que se puede producir carne cultivada a gran escala”.
Noticias de última hora: ¡por primera vez en la historia, la carne cultivada se vende al por menor ! A partir del 16 de mayo, los compradores pueden comprar pollo GOOD Meat en Huber's Butchery en Singapur.
La carne cultivada se elabora directamente a partir de células animales, por lo que el resultado es carne real que no procede de un animal sacrificado. Este nuevo producto, conocido como GOOD Meat 3, contiene un 3 % de carne cultivada mezclada con proteínas vegetales para ser una opción más asequible. Josh Tetrick, cofundador y director ejecutivo de Eat Just, empresa matriz de GOOD Meat, declaró:
Este es un día histórico para nuestra empresa, para la industria de la carne cultivada y para los singapurenses que quieren probar GOOD Meat 3. Antes de hoy, la carne cultivada nunca había estado disponible en las tiendas minoristas para que la comprara la gente común, y ahora lo está. Este año venderemos más porciones de pollo cultivado que cualquier año anterior. Al mismo tiempo, sabemos que queda mucho más trabajo por hacer para demostrar que se puede producir carne cultivada a gran escala, y seguimos centrados en ese objetivo.
A lo largo de 2024, los compradores podrán encontrar GOOD Meat 3 en la sección de congeladores de Huber's Butchery a un precio de S$7,20 por un paquete de 120 gramos. El director ejecutivo de Huber, André Huber, dijo:
Tener la última versión del pollo cultivado GOOD Meat 3 disponible para el comercio minorista es otro paso en este viaje para hacer que la carne cultivada esté disponible para un público más amplio. Las personas tendrán la oportunidad de preparar el producto como quieran y experimentar cómo puede integrarse en sus comidas caseras. Esperamos escuchar los comentarios de nuestros clientes más exigentes para poder trabajar con GOOD Meat para mejorar continuamente el producto.
En 2020, GOOD Meat recibió la primera aprobación regulatoria del mundo para un producto cárnico cultivado. En ese momento, Tetrick dijo: "Estoy seguro de que nuestra aprobación regulatoria para la carne cultivada será la primera de muchas en Singapur y en países de todo el mundo".
A pesar de la multitud de problemas asociados con la industria de la ganadería , no todos los consumidores están dispuestos a cambiar a la carne de origen vegetal . Por eso es tan importante producir carne animal real a partir de células. Incluso si la carne cultivada no es para usted, tiene un enorme potencial para fomentar un cambio global positivo y ahorrarle a miles de millones de animales una vida de sufrimiento en las granjas industriales.
¡Pero no hay necesidad de esperar a que la carne cultivada empiece a marcar la diferencia para los animales! toneladas de deliciosas opciones a base de plantas disponibles en una tienda de comestibles cercana. Para obtener fantásticas ideas y recetas de comidas veganas, descargue hoy una guía GRATUITA sobre cómo comer verduras .
AVISO: Este contenido se publicó inicialmente en MercyForanimals.org y no necesariamente puede reflejar las opiniones de la Humane Foundation.