नए जैविक पशुधन नियम: वे अन्य कल्याणकारी लेबलों के मुकाबले कैसे खड़े होते हैं

एक जागरूक उपभोक्ता के रूप में किराने की दुकान के गलियारों में घूमना एक कठिन काम हो सकता है, खासकर जब मानवीय उत्पादन प्रथाओं का दावा करने वाले असंख्य लेबलों का सामना करना पड़ता है। इनमें से, "जैविक" शब्द अक्सर सामने आता है, लेकिन इसका सही अर्थ ⁤अस्पष्ट हो सकता है। इस लेख का उद्देश्य यूएसडीए के जैविक पशुधन नियमों के नवीनतम अपडेट को उजागर करना और अन्य पशु कल्याण प्रमाणपत्रों के साथ उनकी तुलना करना है।

अमेरिका में बेचे जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों में से केवल छह प्रतिशत जैविक खाद्य शामिल होने के बावजूद, ऐसे लेबल वाले किसी भी उत्पाद को कड़े यूएसडीए मानकों को पूरा करना होगा। इन मानकों में हाल ही में बिडेन प्रशासन के तहत महत्वपूर्ण अपडेट हुए हैं, जो पिछले प्रशासन के नए निलंबन को उलट देते हैं। विनियम. यूएसडीए सचिव टॉम विल्सैक द्वारा मनाए गए अद्यतन नियम, जैविक पशुधन के लिए पशु कल्याण प्रथाओं

यह समझना कि "ऑर्गेनिक" का तात्पर्य क्या है, महत्वपूर्ण है, लेकिन यह पहचानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि इसका क्या अर्थ नहीं है। उदाहरण के लिए, जैविक कीटनाशक-मुक्त के बराबर नहीं है, यह एक आम ग़लतफ़हमी है। नए नियमों में पशुधन के लिए बाहरी पहुंच, इनडोर स्थान और स्वास्थ्य देखभाल के लिए विशिष्ट आवश्यकताएं भी निर्धारित की गई हैं, जिसका उद्देश्य जैविक खेतों पर जानवरों के समग्र कल्याण में सुधार करना है।

यूएसडीए प्रमाणन के अलावा, कई गैर-लाभकारी संगठन अपने स्वयं के मानवीय प्रमाणन प्रदान करते हैं, प्रत्येक अपने स्वयं के मानकों के सेट के साथ। यह लेख इस बात का पता लगाएगा कि ये प्रमाणपत्र नए यूएसडीए जैविक पशुधन नियमों के खिलाफ कैसे खड़े होते हैं, जो सूचित विकल्प चुनने का प्रयास करने वाले उपभोक्ताओं के लिए एक व्यापक मार्गदर्शिका प्रदान करते हैं।

यदि आप खुद को एक जागरूक उपभोक्ता मानते हैं, तो किराने की खरीदारी बहुत जल्दी जटिल हो सकती है, अनगिनत अलग-अलग लेबलों से यह संकेत मिलता है कि अंदर का भोजन मानवीय तरीके से उत्पादित किया गया था । यह जानना महत्वपूर्ण है कि इन लेबलों का क्या अर्थ है, और "ऑर्गेनिक" जैसे शब्द के साथ यह मुश्किल हो सकता है, जिसका प्रयोग अक्सर अनौपचारिक बातचीत में किया जाता है। लेकिन मांस या डेयरी का जैविक होना वास्तव में जानवरों, किसानों और उपभोक्ताओं के लिए क्या मायने रखता है? हम इस व्याख्याकार में नवीनतम नियमों को

आरंभ करने के लिए, उत्तर जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक जटिल है। अमेरिका में केवल छह प्रतिशत हालाँकि जैविक मानकों के किसी भी अपडेट को निलंबित कर दिया था बिडेन प्रशासन ने उस निर्णय को उलट दिया , और इस साल की शुरुआत में, यूएसडीए ने जैविक रूप से उत्पादित पशुधन के लिए अपने अद्यतन नियमों की घोषणा की ।

यह परिवर्तन कुछ जैविक किसानों द्वारा जैविक फार्मों पर जानवरों के साथ व्यवहार किए जाने के तरीके में सुधार लाने के लिए और यूएसडीए सचिव टॉम विल्सैक ने इन परिवर्तनों को जानवरों, उत्पादकों और उपभोक्ताओं की जीत के रूप में मनाया।

विल्सैक ने एक बयान में कहा, "यह जैविक मुर्गीपालन और पशुधन मानक स्पष्ट और मजबूत मानक स्थापित करता है जो जैविक उत्पादन में पशु कल्याण प्रथाओं की स्थिरता को बढ़ाएगा और इन प्रथाओं को कैसे लागू किया जाएगा।" "प्रतिस्पर्धी बाज़ार आकार की परवाह किए बिना सभी उत्पादकों को अधिक मूल्य प्रदान करने में मदद करते हैं।"

हालाँकि, इन परिवर्तनों के तहत "जैविक" का क्या अर्थ है, यह देखने से पहले, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसका क्या अर्थ नहीं है।

क्या 'जैविक' का मतलब कीटनाशक-मुक्त है?

नहीं, ऑर्गेनिक का मतलब कीटनाशक-मुक्त नहीं है , और यह एक आम ग़लतफ़हमी है। यद्यपि जैविक रूप से उत्पादित पशुधन के लिए मानक पशुधन खेती में दवाओं, एंटीबायोटिक्स, परजीवीनाशकों, शाकनाशी और अन्य सिंथेटिक रसायनों के उपयोग पर कुछ सीमाएं लगाते हैं, लेकिन वे सभी कीटनाशकों के उपयोग पर प्रतिबंध नहीं लगाते हैं - केवल अधिकांश सिंथेटिक वाले, हालांकि फिर भी, अपवाद हैं ।

पशुधन के लिए वर्तमान जैविक नियमों की क्या आवश्यकता है?

ऑर्गेनिक ट्रेड एसोसिएशन के अनुसार, यूएसडीए के नए ऑर्गेनिक पशुधन और पोल्ट्री मानकों का उद्देश्य "स्पष्ट, सुसंगत और लागू करने योग्य" सुनिश्चित करना है नियम सभी प्रकार के पशुधन को कवर करते हैं: गैर-पक्षी प्रजातियों जैसे मेमने और मवेशियों की आवश्यकताओं का एक सेट होता है , जबकि सभी प्रकार के पक्षियों के लिए अलग-अलग । कुछ अतिरिक्त नियम भी हैं सूअरों जैसी विशिष्ट प्रजातियों पर लागू होते हैं

यह लंबा है - कुल मिलाकर 100 से अधिक पृष्ठ। कुछ नियम काफी सरल हैं, जैसे कि कुछ प्रथाओं पर प्रतिबंध, जिसमें गर्भवती सूअरों के लिए गर्भाधान टोकरे ; अन्य, जैसे कि वे जो यह संबोधित करते हैं कि पशुधन के पास अपने रहने वाले क्वार्टर में कितनी जगह होनी चाहिए , बहुत अधिक लंबे और जटिल हैं।

ध्यान रखने वाली एक बात यह है कि ये नियम केवल उन खेतों और कंपनियों पर लागू होते हैं जो चाहते हैं कि उनके उत्पाद जैविक प्रमाणित हों। उत्पादकों के लिए इन सभी आवश्यकताओं को अनदेखा करना पूरी तरह से कानूनी है, जब तक कि वे अपने उत्पादों का विपणन नहीं करते हैं या उन्हें "जैविक" के रूप में संदर्भित नहीं करते हैं। "प्राकृतिक" जैसे कम या बिना किसी विनियमन वाले खाद्य लेबल में से किसी एक को चुन सकते हैं

अंत में, हालांकि ये नियम 2025 में प्रभावी होंगे, एक बड़ा अपवाद है: 2025 से पहले जैविक के रूप में प्रमाणित किसी भी खेत को नए मानकों का पालन करने के लिए 2029 तक का समय होगा। यह प्रावधान प्रभावी रूप से मौजूदा उत्पादकों, जिनमें सबसे बड़े उत्पादक भी शामिल हैं, को किसी भी नए फार्म की तुलना में नए नियमों को अपनाने के लिए अधिक समय देता है।

इतना कहने के साथ, आइए देखें कि ये मानक क्या हैं।

पशुधन की बाहरी पहुंच के लिए नए जैविक नियम

नए नियमों में जैविक रूप से उत्पादित पशुधन को बाहरी स्थान तक पहुंच की आवश्यकता होती है, एक विशेषाधिकार जो कई पशुधन को प्रदान नहीं किया जाता है । नए नियमों के तहत, गाय और भेड़ जैसे गैर-पक्षी पशुधन को साल भर "बाहर, छाया, आश्रय, व्यायाम क्षेत्र, ताजी हवा, पीने के लिए साफ पानी और सीधी धूप" तक पहुंच होनी चाहिए। यदि उस बाहरी क्षेत्र में मिट्टी है, तो उसे "मौसम, जलवायु, भूगोल, पशुधन की प्रजातियों के लिए उपयुक्त" बनाए रखा जाना चाहिए। पिछले नियम में बाहरी पहुंच की आवश्यकता थी, लेकिन बाहरी क्षेत्रों के लिए कोई रखरखाव आवश्यकताओं को निर्दिष्ट नहीं किया गया था।

इस बीच, पक्षियों को "बाहर, मिट्टी, छाया, आश्रय, व्यायाम क्षेत्र, ताजी हवा, सीधी धूप, पीने के लिए साफ पानी, धूल स्नान के लिए सामग्री और आक्रामक व्यवहार से बचने के लिए पर्याप्त जगह तक साल भर पहुंच की आवश्यकता होती है।"

आश्रयों का निर्माण इस तरह किया जाना चाहिए कि पक्षियों को पूरे दिन बाहर तक "तैयार पहुंच" हो। प्रत्येक 360 पक्षियों के लिए, "निकास क्षेत्र स्थान का एक (1) रैखिक पैर" होना चाहिए; यूएसडीए की गणना के अनुसार, यह सुनिश्चित करेगा कि किसी भी पक्षी को अंदर आने या बाहर जाने के लिए एक घंटे से अधिक इंतजार न करना पड़े।

अंडे देने वाली मुर्गियों को सुविधा में प्रत्येक 2.25 पाउंड पक्षी के लिए कम से कम एक वर्ग फुट बाहरी जगह तक पहुंच की आवश्यकता होती है; एक ही प्रजाति के विभिन्न पक्षियों के बीच आकार में भिन्नता को ध्यान में रखते हुए, इस आवश्यकता की गणना प्रति पक्षी के बजाय प्रति पाउंड की जाती है। दूसरी ओर, ब्रॉयलर मुर्गियों को प्रति पक्षी कम से कम दो वर्ग फुट की "सपाट दर" दी जानी है।

पशुधन के आंतरिक स्थान और आवास के लिए नई जैविक आवश्यकताएँ

नए जैविक मानकों के तहत किसानों को जानवरों को उनके शरीर को फैलाने, घूमने-फिरने और उनके प्राकृतिक व्यवहार में शामिल होने के लिए पर्याप्त जगह देने की भी आवश्यकता है।

गैर-पक्षी पशुधन के लिए इनडोर आश्रयों में कहा गया है कि जानवरों को "लेटने, खड़े होने और अपने अंगों को पूरी तरह से फैलाने के लिए पर्याप्त जगह दी जानी चाहिए और पशुधन को 24 घंटे की अवधि में व्यवहार के अपने सामान्य पैटर्न को व्यक्त करने की अनुमति देनी चाहिए।" पिछले संस्करण की तुलना में बहुत अधिक विशिष्ट है , जिसमें केवल "प्राकृतिक रखरखाव, आरामदायक व्यवहार और व्यायाम" के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है और इसमें इस बात का कोई संदर्भ नहीं है कि जानवरों को इस स्थान तक कितनी बार पहुंच होनी चाहिए।

नए नियमों में कहा गया है कि जानवरों को अस्थायी रूप से उन स्थानों तक सीमित किया जा सकता है जो इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं - उदाहरण के लिए, दूध निकालने के दौरान - लेकिन केवल तभी जब उन्हें चरने, घूमने और प्रदर्शन के लिए दिन के महत्वपूर्ण हिस्सों के दौरान आंदोलन की पूर्ण स्वतंत्रता प्राकृतिक सामाजिक व्यवहार।"

पक्षियों के लिए, इनडोर आश्रय स्थल "पर्याप्त रूप से विशाल होने चाहिए ताकि सभी पक्षी स्वतंत्र रूप से घूम सकें, दोनों पंख एक साथ फैला सकें, सामान्य रूप से खड़े हो सकें और प्राकृतिक व्यवहार में संलग्न हो सकें," जिसमें "धूल स्नान, खरोंचना और बैठना" शामिल है। इसके अलावा, हालांकि कृत्रिम प्रकाश की अनुमति है, पक्षियों को हर दिन कम से कम आठ घंटे लगातार अंधेरा दिया जाना चाहिए।

नियमों के अनुसार अंडे देने वाली मुर्गियों को प्रति पक्षी कम से कम छह इंच पर्च की जगह दी जानी चाहिए; जो मुर्गियां मांस के लिए पाली जाती हैं, और गैर-मुर्गी पक्षी जो अंडे भी देते हैं, उन्हें इस आवश्यकता से छूट दी गई है।

पशुधन की स्वास्थ्य देखभाल के लिए जैविक नियम

नए नियमों के तहत, पशुधन में बीमारी के इलाज के लिए सभी सर्जरी "इस तरीके से की जानी चाहिए कि पशु के दर्द, तनाव और पीड़ा को कम करने के लिए सर्वोत्तम प्रबंधन प्रथाओं को अपनाया जाए"। यह एक महत्वपूर्ण वृद्धि है, क्योंकि पिछले नियमों के तहत किसानों को सर्जरी के दौरान जानवरों के दर्द को कम करने के लिए कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं थी।

यूएसडीए के पास अनुमोदित एनेस्थेटिक्स की एक सूची है जिसका उपयोग सर्जरी के दौरान जानवरों पर किया जा सकता है; हालाँकि, यदि उनमें से कोई भी एनेस्थेटिक्स उपलब्ध नहीं है, तो उत्पादकों को जानवरों के दर्द को कम करने के लिए वैकल्पिक कदम उठाने की आवश्यकता होती है - भले ही ऐसा करने से जानवरों को अपनी "जैविक" स्थिति खोनी पड़े।

जैविक पशुधन के लिए प्रतिबंधित प्रथाएँ

जैविक उत्पादों के लिए नए नियमों के तहत निम्नलिखित प्रक्रियाओं और उपकरणों पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया गया है:

• टेल डॉकिंग (गायों)। इसका तात्पर्य गाय की अधिकांश या पूरी पूँछ को हटाने से है।
• गर्भाधान बक्से और पालने वाले पिंजरे (सूअर)। ये कठोर रूप से सीमित पिंजरे हैं जिनमें गर्भावस्था के दौरान और जन्म देने के बाद माँ सूअरों को रखा जाता है।
• प्रेरित गलन (मुर्गियां)। अस्थायी रूप से उनके अंडे के उत्पादन को बढ़ाने के लिए मुर्गियों को दो सप्ताह तक भोजन और/या दिन के उजाले से वंचित करने की प्रथा है
• वॉटलिंग (गाय)। इस दर्दनाक प्रक्रिया में पहचान के लिए गाय की गर्दन के नीचे की त्वचा के टुकड़े काटना शामिल है।
• पैर की अंगुली कतरना (मुर्गियां)। इसका तात्पर्य मुर्गे को खुद को खरोंचने से बचाने के लिए उसके पैर की उंगलियों को काटने से है।
• खच्चर (भेड़)। एक और दर्दनाक प्रक्रिया, यह तब होती है जब संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए भेड़ के पिछले हिस्से के कुछ हिस्सों को काट दिया जाता है।

नए नियमों में अन्य सामान्य फ़ैक्टरी फ़ार्म प्रथाओं पर भी आंशिक प्रतिबंध शामिल हैं। वे हैं:

• डीबेकिंग (मुर्गियां)। यह मुर्गियों को एक-दूसरे को चोंच मारने से रोकने के लिए उनकी चोंच काटने की प्रथा है। नए नियम कई संदर्भों में चोंच काटने पर रोक लगाते हैं, लेकिन फिर भी इसे तब तक अनुमति देते हैं जब तक क) यह चूजे के जीवन के पहले 10 दिनों के भीतर होता है, और ख) इसमें चूजे की ऊपरी चोंच के एक तिहाई से अधिक हिस्से को निकालना शामिल नहीं होता है।
• टेल डॉकिंग (भेड़)। दुम के बाहरी छोर तक ।
• दाँत कतरना (सूअर)। इसका तात्पर्य सुअर के सुई के दांतों के शीर्ष-तिहाई को हटाने से है ताकि वे एक-दूसरे को घायल न कर सकें। नए नियमों में कहा गया है कि दांतों को काटने का काम नियमित आधार पर नहीं किया जा सकता है, लेकिन आंतरिक कलह को कम करने के वैकल्पिक प्रयास विफल होने पर इसकी अनुमति दी जाती है।

क्या यूएसडीए के अलावा अन्य संगठन पशु उत्पादों के लिए प्रमाणन प्रदान करते हैं?

हाँ। यूएसडीए के अलावा, कई गैर-लाभकारी संगठन स्पष्ट रूप से "मानवीय" खाद्य उत्पादों के लिए अपने स्वयं के प्रमाणपत्र प्रदान करते हैं। यहां उनमें से कुछ हैं; उनके कल्याण मानक एक-दूसरे से कैसे तुलना करते हैं, इसकी अधिक गहन तुलना के लिए, पशु कल्याण संस्थान ने आपको कवर किया है ।

पशु कल्याण स्वीकृत

एनिमल वेलफेयर एप्रूव्ड (AWA) गैर-लाभकारी संस्था ए ग्रीनर वर्ल्ड द्वारा दिया गया एक प्रमाणन है। इसके मानक काफी कठोर हैं: सभी जानवरों को लगातार बाहरी चरागाह तक पहुंच होनी चाहिए, पूंछ-डॉकिंग और चोंच-काटना निषिद्ध है, किसी भी जानवर को पिंजरे में नहीं रखा जा सकता है और अन्य आवश्यकताओं के साथ-साथ बछड़ों को उनकी माताओं द्वारा पाला जाना चाहिए।

पिछली सदी में, चिकन उद्योग ने चुनिंदा मुर्गियों को इतना असामान्य रूप से बड़ा करने के लिए पाला कि उनमें से कई अपना वजन सहन नहीं कर सकते हैं। इससे निपटने के प्रयास में, AWA मानक इस बात पर एक सीमा लगाते हैं कि मुर्गियाँ कितनी तेजी से बढ़ सकती हैं (औसतन, प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक नहीं)।

प्रमाणित मानवीय

प्रमाणित ह्यूमेन लेबल गैर-लाभकारी संगठन ह्यूमेन फार्म एनिमल केयर द्वारा प्रदान किया जाता है, जिसने सबसे आम तौर पर खेती किए जाने वाले प्रत्येक जानवर के लिए अपने स्वयं के विशिष्ट कल्याण मानक विकसित किए प्रमाणित मानवीय मानकों के लिए आवश्यक है कि गायों को बाहर तक पहुंच हो (लेकिन जरूरी नहीं कि चारागाह तक), सूअरों के पास पर्याप्त बिस्तर हो और जड़ने वाली सामग्री तक पहुंच हो, अंडे देने वाली मुर्गियों के पास प्रति पक्षी कम से कम एक वर्ग फुट जगह हो, और शायद सबसे महत्वपूर्ण रूप से, कोई जानवर नहीं हो किसी भी प्रकार के को पिंजरों में रखा जाता है।

ध्यान दें कि सर्टिफाइड ह्यूमेन अमेरिकन ह्यूमेन सर्टिफाइड के समान नहीं है, एक अलग कार्यक्रम जिसके बारे में कई पशु अधिकार कार्यकर्ताओं का मानना ​​है कि यह पशु कल्याण के लिए अपर्याप्त रूप से प्रतिबद्ध - और सबसे बुरी स्थिति में सक्रिय रूप से भ्रामक है ।

GAP-प्रमाणित

ग्लोबल एनिमल पार्टनरशिप, एक अन्य गैर-लाभकारी संस्था, इस सूची के अन्य संगठनों से अलग है क्योंकि यह एक रैंक प्रमाणन कार्यक्रम प्रदान करती है, जिसमें उत्पादों को विभिन्न "ग्रेड" प्राप्त होते हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि वे किस स्तर के मानकों का पालन करते हैं।

इसका संगठन के पास कई अलग-अलग मीट्रिक यह पशु कल्याण के अन्य क्षेत्रों को भी संबोधित करता है; जीएपी मानकों के तहत, सूअरों और मुर्गियों दोनों के लिए पिंजरे निषिद्ध हैं, और गोमांस गायों को किसी भी प्रकार का कोई विकास हार्मोन नहीं खिलाया जा सकता है।

'ऑर्गेनिक' की तुलना अन्य लेबलों से कैसे की जाती है?

पशु उत्पादों को अक्सर "पिंजरे-मुक्त," "मुक्त-श्रेणी" या "चारागाह-पालन" के रूप में विपणन किया जाता है। इन सभी शब्दों के अलग-अलग अर्थ हैं, और संदर्भ के आधार पर कुछ के कई अर्थ हो सकते हैं।

केज मुक्त

कम से कम तीन अलग-अलग संगठन "पिंजरे-मुक्त" प्रमाणन प्रदान करते हैं: यूएसडीए , सर्टिफाइड ह्यूमेन और यूनाइटेड एग प्रोड्यूसर्स (यूईपी) , एक व्यापार समूह। स्वाभाविक रूप से, ये तीनों इस शब्द को अलग-अलग तरीके से परिभाषित करते हैं; सामान्य तौर पर, तीनों पिंजरों पर प्रतिबंध लगाते हैं, लेकिन कुछ दूसरों की तुलना में अधिक कठोर हैं। उदाहरण के लिए, यूएसडीए के पास पिंजरे से मुक्त मुर्गियों के लिए कोई न्यूनतम स्थान की आवश्यकता नहीं है, जबकि सर्टिफाइड ह्यूमेन के पास है।

इसके अतिरिक्त, प्रस्ताव 12 के पारित होने के कारण कैलिफोर्निया में उत्पादित सभी अंडे पिंजरे से मुक्त हैं

किसी भी स्थिति में, पिंजरों की कमी का मतलब यह नहीं है कि ये मुर्गियाँ खुश, स्वस्थ जीवन जी रही हैं। उदाहरण के लिए, ऐसी कोई आवश्यकता नहीं है कि पिंजरे से मुक्त मुर्गियों को बाहर तक पहुंच दी जाए, और हालांकि यूईपी पिंजरे से मुक्त फार्मों पर चोंच काटने को हतोत्साहित करता है, लेकिन यह इसे प्रतिबंधित नहीं करता है।

इन कमियों के बावजूद, अध्ययनों से पता चला है कि फ़ैक्टरी फ़ार्मों पर मुर्गियों को होने वाले दर्द की मात्रा को काफी कम कर देती हैं

मुफ्त रेंज

वर्तमान यूएसडीए नियमों के तहत, पोल्ट्री उत्पाद "फ्री-रेंज" लेबल का उपयोग कर सकते हैं यदि प्रश्न में झुंड को "किसी इमारत, कमरे या क्षेत्र में भोजन, ताजे पानी की असीमित पहुंच और उनके दौरान बाहर तक निरंतर पहुंच के साथ आश्रय प्रदान किया गया हो।" उत्पादन चक्र, इस शर्त के साथ कि बाहरी क्षेत्रों में बाड़ नहीं लगाई जा सकती या जाल से ढका नहीं जा सकता।

सर्टिफाइड ह्यूमेन के फ्री-रेंज मानक अधिक विशिष्ट हैं, जिसमें मुर्गियों को एक दिन में कम से कम छह घंटे आउटडोर पहुंच और प्रति पक्षी दो वर्ग फीट आउटडोर स्थान मिलना आवश्यक है।

चरागाह-उठाया

"पिंजरे-मुक्त" और "मुक्त-रेंज" के विपरीत, "चरागाह-उठाया" लेबलिंग सरकार द्वारा बिल्कुल भी विनियमित नहीं है। यदि आप कोई ऐसा उत्पाद देखते हैं जिस पर किसी तीसरे पक्ष के प्रमाणीकरण के उल्लेख के बिना "चारागाह-उगाया गया" लेबल है, तो यह अनिवार्य रूप से अर्थहीन है।

हालाँकि, यदि कोई उत्पाद प्रमाणित मानवीय चारागाह-राइज़्ड है, तो इसका काफी मतलब है - विशेष रूप से, कि दिन में कम से कम छह घंटे के लिए कम से कम 108 वर्ग फुट का बाहरी स्थान हो

इस बीच, सभी AWA-प्रमाणित उत्पाद चारागाह में उगाए गए हैं, चाहे वे शब्द लेबल पर दिखाई दें या नहीं, क्योंकि यह उनके प्रमाणीकरण की मुख्य आवश्यकता है।

तल - रेखा

नए यूएसडीए ऑर्गेनिक नियम जैविक मांस कंपनियों को गैर-जैविक उत्पादों की तुलना में पशु कल्याण के उच्च स्तर पर रखते हैं, और इसमें जैविक उत्पाद श्रृंखला वाले टायसन फूड्स और पर्ड्यू जैसे बड़े खिलाड़ी शामिल हैं। नए मानक AWA जैसे कुछ तृतीय-पक्ष प्रमाणनकर्ताओं जितने ऊंचे नहीं हैं, और यहां तक ​​कि सर्वोत्तम प्रमाणन के लिए भी, जानवरों को वास्तव में कैसे पाला जाता है यह निरीक्षण और स्वतंत्र निरीक्षकों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। अंततः, "ह्यूमनवॉशिंग" एक सामान्य विपणन प्रथा बन गई है कि सबसे समझदार खरीदारों के लिए भी असत्यापित या भ्रामक लेबलिंग द्वारा मूर्ख बनाना आसान हो गया है। तथ्य यह है कि किसी उत्पाद को "मानवीय" के रूप में विपणन किया जाता है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह वैसा ही है, और इसी तरह, तथ्य यह है कि किसी उत्पाद का विपणन जैविक के रूप में किया जाता है, इसका मतलब यह भी नहीं है कि यह मानवीय है।

नोटिस: यह सामग्री शुरू में SentientMedia.org पर प्रकाशित की गई थी और जरूरी नहीं कि Humane Foundationके विचारों को प्रतिबिंबित करे।