Foie gras, takozvana “delikatesa,” dolazi od bolnog prisilnog hranjenja pataka i gusaka. Kako bi se povećale njihove jetre, metalne cijevi se gurnu niz njihova grla više puta dnevno, pumpajući neprirodne količine hrane. Ovaj brutalan proces uzrokuje da njihovi organi oteknu do 10 puta veće od normalne veličine, ostavljajući životinje slabe, bolesne i boreći se za dah.

Mnoge ptice pate od puknutih organa, bolnih ozljeda i ekstremnog stresa. Držane u malim kavezima ili prenapučenim olovnicima, ne mogu se slobodno kretati niti izražavati svoje prirodno ponašanje.

Nijedan luksuzni jelo nije vrijedno ove patnje. Vrijeme je da se okonča proizvodnja i prodaja foie gras-a i zaštite ove životinje od nepotrebne okrutnosti.