Di sudut-sudut tersembunyi pabrik peternakan, kenyataan suram terjadi setiap hari—hewan mengalami mutilasi rutin, seringkali tanpa anestesi atau pereda nyeri. Prosedur-prosedur ini, yang dianggap standar dan legal, dilakukan untuk memenuhi tuntutan industri pertanian. Mulai dari pemotongan telinga dan pemotongan ekor hingga pemotongan cula dan pemotongan paruh, praktik-praktik ini menimbulkan rasa sakit dan stres yang signifikan pada hewan, sehingga menimbulkan masalah etika dan kesejahteraan yang serius.
Bentukan telinga, misalnya, melibatkan pemotongan takik pada telinga babi untuk identifikasi, tugas ini menjadi lebih mudah bila dilakukan pada anak babi yang baru berumur beberapa hari. Pemotongan ekor, yang biasa dilakukan di peternakan sapi perah, melibatkan pemotongan kulit sensitif, saraf, dan tulang ekor anak sapi, yang konon untuk meningkatkan kebersihan, meskipun ada bukti ilmiah yang menyatakan sebaliknya. Untuk babi, pemotongan ekor bertujuan untuk mencegah menggigit ekor , suatu perilaku yang disebabkan oleh kondisi pabrik peternakan yang penuh tekanan dan padat.
Pencabutan dan pemotongan tanduk, keduanya sangat menyakitkan, melibatkan pencabutan kuncup tanduk anak sapi atau tanduk yang sudah terbentuk sempurna, seringkali tanpa penanganan nyeri yang memadai. Demikian pula, pemotongan paruh dalam industri unggas melibatkan pembakaran atau pemotongan ujung tajam paruh burung, sehingga mengganggu kemampuan mereka untuk melakukan perilaku alami. Pengebirian, praktik rutin lainnya, melibatkan pengangkatan testis hewan jantan untuk mencegah sifat-sifat yang tidak diinginkan pada daging, seringkali menggunakan metode yang menyebabkan rasa sakit dan stres yang signifikan.
Prosedur-prosedur ini, meskipun rutin dilakukan di pabrik peternakan, menyoroti masalah kesejahteraan parah yang melekat dalam industri peternakan .
Artikel ini menyelidiki mutilasi yang umum dilakukan pada hewan ternak, menyoroti kenyataan pahit yang mereka hadapi dan mempertanyakan implikasi etis dari praktik tersebut. Di sudut tersembunyi pabrik peternakan, kenyataan suram terungkap setiap hari—hewan mengalami mutilasi rutin, sering kali tanpa anestesi atau pereda nyeri. Prosedur-prosedur ini, yang dianggap standar dan legal, dilakukan untuk memenuhi tuntutan industri pertanian. Dari pemotongan telinga dan pemotongan ekor hingga pemotongan cula dan pemotongan paruh, praktik-praktik ini menimbulkan rasa sakit dan stres yang signifikan pada hewan, sehingga menimbulkan masalah etika dan kesejahteraan yang serius.
Bentukan telinga, misalnya, melibatkan pemotongan takik pada telinga babi untuk identifikasi, tugas ini menjadi lebih mudah bila dilakukan pada anak babi yang baru berumur beberapa hari. Pemotongan ekor, yang biasa dilakukan di peternakan sapi perah, melibatkan pemotongan kulit sensitif, saraf, dan tulang ekor anak sapi, yang konon untuk meningkatkan kebersihan, meskipun ada bukti ilmiah yang menyatakan sebaliknya. Untuk babi, pemotongan ekor bertujuan untuk mencegah menggigit ekor , suatu perilaku yang disebabkan oleh kondisi pabrik peternakan yang penuh tekanan dan sesak.
Melepaskan dan memotong tanduk, keduanya sangat menyakitkan, melibatkan pencabutan kuncup tanduk anak sapi atau tanduk yang sudah terbentuk sempurna, seringkali tanpa penanganan nyeri yang memadai. Demikian pula, pemotongan paruh dalam industri perunggasan melibatkan pembakaran atau pemotongan ujung tajam paruh burung, sehingga mengganggu kemampuan mereka untuk melakukan perilaku alami. Pengebirian, praktik rutin lainnya, melibatkan pengangkatan testis hewan jantan untuk mencegah sifat-sifat yang tidak diinginkan pada daging, sering kali menggunakan metode yang menyebabkan rasa sakit dan stres yang parah.
Prosedur-prosedur ini, meskipun rutin dilakukan di pabrik peternakan, menyoroti masalah kesejahteraan parah yang melekat dalam industri peternakan hewan. Artikel ini menyelidiki mutilasi yang umum dilakukan pada hewan ternak, menyoroti kenyataan pahit yang mereka hadapi dan mempertanyakan implikasi etis dari praktik tersebut.
Tahukah Anda bahwa hewan dimutilasi di pabrik peternakan ? Itu benar. Mutilasi, biasanya dilakukan tanpa anestesi atau pereda nyeri, sepenuhnya legal dan dianggap sebagai prosedur standar.
Berikut adalah beberapa mutilasi yang paling umum:
Bentukan Telinga
Para peternak sering kali membuat takik pada telinga babi untuk identifikasi. Lokasi dan pola takik didasarkan pada Sistem Bentukan Telinga Nasional yang dikembangkan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat. Takik ini biasanya dipotong saat babi masih bayi. Publikasi Ekstensi Universitas Nebraska–Lincoln menyatakan:
Jika babi dikuburkan pada umur 1–3 hari, tugasnya akan jauh lebih mudah. Jika Anda membiarkan babi menjadi besar (100 pon), tugasnya akan jauh lebih berat secara mental dan fisik.
Metode identifikasi lain, seperti penandaan telinga, juga terkadang digunakan.
Docking Ekor
Praktik umum di peternakan sapi perah, penyambungan ekor melibatkan pemotongan kulit sensitif, saraf, dan tulang ekor anak sapi. Industri ini mengklaim bahwa membuang ekor membuat pemerahan menjadi lebih nyaman bagi pekerja dan meningkatkan kesehatan dan kebersihan ambing sapi—walaupun banyak penelitian ilmiah tidak menemukan bukti yang menunjukkan bahwa penyambungan ekor bermanfaat bagi kebersihan dan kebersihan.
Untuk babi, penyambungan ekor melibatkan pelepasan ekor anak babi atau sebagiannya dengan alat tajam atau cincin karet. Peternak “menambatkan” ekor anak babi untuk mencegah menggigit ekor, suatu perilaku tidak normal yang dapat terjadi jika babi dipelihara dalam kondisi yang padat atau penuh tekanan—seperti di pabrik peternakan. Tail docking umumnya dilakukan saat anak babi masih sangat kecil dan masih menyusui.
Dehorning dan Disbudding
Disbudding adalah pencabutan tunas tanduk anak sapi dan dapat terjadi sejak lahir hingga usia delapan minggu . Setelah delapan minggu, tanduk tersebut menempel pada tengkorak, dan pelepasan tunas tidak akan berhasil. Metode pencabutan tunas termasuk penggunaan bahan kimia atau setrika panas untuk menghancurkan sel-sel penghasil tanduk di tunas tanduk. Kedua metode ini sangat menyakitkan . Sebuah penelitian yang dikutip dalam Journal of Dairy Science menjelaskan:
Sebagian besar petani (70%) menyatakan bahwa mereka belum menerima pelatihan khusus mengenai cara melakukan disbudding. Lima puluh dua persen responden melaporkan bahwa disbudding menyebabkan nyeri pasca operasi yang berkepanjangan namun penanganan nyeri jarang dilakukan. Hanya 10% peternak yang menggunakan anestesi lokal sebelum kauterisasi, dan 5% peternak memberikan analgesia pasca operasi kepada anak sapi.
Pemotongan tanduk dilakukan dengan memotong tanduk anak sapi dan jaringan penghasil tanduk setelah tanduk tersebut terbentuk—sebuah prosedur yang sangat menyakitkan dan membuat stres. Caranya adalah dengan memotong tanduk dengan pisau, membakarnya dengan setrika panas, dan mencabutnya dengan “scoop dehorners”. Para pekerja terkadang menggunakan alat pemotong tanduk guillotine, kawat bedah, atau gergaji tanduk pada anak sapi yang lebih tua atau sapi dengan tanduk yang lebih besar.
Pencabutan dan pemotongan tanduk merupakan hal yang biasa terjadi di peternakan sapi perah dan daging sapi. Menurut The Beef Site , pemotongan tanduk dan pencabutan tanduk dilakukan sebagian untuk “mencegah kerugian finansial akibat pemotongan bangkai yang rusak akibat ternak bertanduk di tempat pemberian pakan selama pengangkutan ke tempat pemotongan” dan untuk “membutuhkan lebih sedikit ruang di tempat pakan dan dalam perjalanan.”
Debeaking
Pemotongan paruh adalah prosedur umum yang dilakukan pada ayam di industri telur dan kalkun yang dipelihara untuk diambil dagingnya. Ketika burung berumur antara lima dan 10 hari, ujung atas dan bawah paruh mereka yang tajam dicabut dengan menyakitkan. Metode standarnya adalah membakarnya dengan pisau panas, meskipun bisa juga dipotong dengan alat seperti gunting atau dihancurkan dengan sinar infra merah.
Ujung paruh ayam atau kalkun mengandung reseptor sensorik yang, jika dipotong atau dibakar, dapat menyebabkan rasa sakit dan mengurangi kemampuan burung untuk melakukan perilaku alami, seperti makan, bersolek, dan mematuk.
Pemotongan paruh dilakukan untuk mengurangi kanibalisme, perilaku agresif, dan mematuk bulu—semuanya berasal dari pengurungan ekstrim yang tidak wajar yang dialami hewan ternak.
Pengebirian
Pengebirian melibatkan pengangkatan testis hewan jantan. Para peternak babi mengebiri untuk mencegah “ noda babi ”, yaitu bau dan rasa busuk yang dapat timbul pada daging babi jantan yang tidak dikebiri saat mereka dewasa. Beberapa petani menggunakan alat tajam, sementara yang lain menggunakan karet gelang di sekeliling testis untuk memutus aliran darah hingga rontok. Cara-cara ini dapat mempersulit perkembangan hewan dan menyebabkan infeksi serta stres. Investigasi rahasia bahkan mengungkapkan para pekerja memotong anak babi jantan dan menggunakan jari mereka untuk merobek testisnya .
Salah satu alasan industri daging mengebiri anak sapi adalah untuk mencegah daging yang lebih keras dan kurang beraroma. Hal yang lazim dilakukan di industri adalah testis anak sapi dipotong, diremukkan, atau diikat dengan karet gelang hingga lepas.
Pemotongan Gigi
Karena babi di industri daging ditempatkan di lingkungan yang tidak alami, sempit, dan penuh tekanan, mereka terkadang menggigit pekerja dan babi lainnya atau menggerogoti kandang dan peralatan lainnya karena frustrasi dan kebosanan. Untuk mencegah cedera atau kerusakan pada peralatan, para pekerja menggemeretakkan atau memotong gigi tajam anak babi dengan tang atau alat lainnya segera setelah hewan tersebut dilahirkan.
Selain rasa sakit, pemotongan gigi terbukti menyebabkan cedera pada gusi dan lidah, gigi meradang atau abses, dan risiko infeksi yang lebih tinggi.
Mengambil tindakan
Ini hanyalah beberapa dari mutilasi yang umum dilakukan pada hewan ternak—biasanya ketika mereka masih bayi. Bergabunglah bersama kami dalam memperjuangkan hewan yang dimutilasi dalam sistem pangan kita. Daftar untuk mempelajari lebih lanjut !
PEMBERITAHUAN: Konten ini awalnya diterbitkan di Mercyforanimals.org dan mungkin tidak harus mencerminkan pandangan Humane Foundation.