Perché i vegetariani dovrebbero scegliere il vegano: una decisione compassionevole

Victoria Moran una volta disse: “Essere vegani è un’avventura gloriosa. Tocca ogni aspetto della mia vita: le mie relazioni, il modo in cui mi relaziono con il mondo”. Questo sentimento racchiude la profonda trasformazione che deriva dall’adozione di uno stile di vita vegano. Molti vegetariani hanno scelto la loro strada spinti da un profondo senso di compassione e preoccupazione per il benessere degli animali. Tuttavia, vi è una crescente consapevolezza che la semplice astensione dalla carne non è sufficiente per affrontare pienamente la sofferenza inflitta agli animali. L’idea sbagliata che i latticini e i prodotti a base di uova siano cruelty-free perché gli animali non muoiono durante il processo trascura la dura realtà che sta dietro queste industrie. La verità è che i latticini e i prodotti a base di uova che i vegetariani spesso consumano provengono da sistemi di immensa sofferenza e sfruttamento.

La transizione dal vegetarianismo al veganismo rappresenta un passo significativo e compassionevole verso la fine della complicità nella sofferenza di esseri innocenti. Prima di approfondire le ragioni specifiche per apportare questo cambiamento, è fondamentale comprendere le differenze fondamentali tra vegetarianismo e veganismo. Sebbene spesso usati in modo intercambiabile, questi termini denotano stili di vita distinti con implicazioni molto diverse per il benessere degli animali.

I vegetariani evitano di consumare carne e proteine ​​animali, ma possono comunque consumare sottoprodotti come uova, latticini o miele. Le specificità della loro dieta determinano la loro classificazione, come latto-ovo-vegetariani, latto-vegetariani, ovo-vegetariani e pescatariani. Al contrario, uno stile di vita vegano è molto più rigoroso e va oltre le scelte dietetiche. I vegani evitano ogni forma di sfruttamento degli animali, sia nel cibo, nell’abbigliamento o in altri prodotti.

Le industrie delle uova e dei latticini sono piene di crudeltà, contrariamente alla convinzione che non venga fatto alcun danno nell’approvvigionamento di questi prodotti. Gli animali in queste industrie sopportano vite brevi e torturate, che spesso culminano in morti traumatiche. Le condizioni negli allevamenti intensivi non solo sono disumane ma sono anche terreno fertile per malattie, che pongono notevoli rischi per la salute umana.

Scegliendo di diventare vegani, gli individui possono prendere posizione contro la crudeltà sistemica insita nell’agricoltura animale.
Questo articolo esplorerà le verità inquietanti sull’industria dei latticini e delle uova ed evidenzierà perché fare il salto dal vegetarianismo al veganismo è una scelta compassionevole e necessaria. “Essere vegani è un’avventura gloriosa. Tocca ogni aspetto della mia vita: le mie relazioni, il modo in cui mi relaziono con il mondo. – Vittoria Moran

Molti vegetariani hanno abbracciato il loro stile di vita spinti da un profondo senso di compassione e preoccupazione per il benessere degli animali. Tuttavia, c’è una crescente consapevolezza che la semplice astensione dalla carne non è sufficiente per affrontare pienamente la sofferenza inflitta agli animali. L’idea sbagliata che i latticini e i prodotti a base di uova siano cruelty-free perché gli animali non muoiono durante il processo trascura la dura realtà che sta dietro a queste industrie. La verità è che i latticini e i prodotti a base di uova che i vegetariani spesso consumano provengono da sistemi di immensa sofferenza e sfruttamento.

La transizione dal vegetarianismo al veganismo rappresenta un passo significativo e compassionevole verso la fine della complicità nella sofferenza di esseri innocenti. Prima di approfondire le ragioni specifiche per apportare⁢ questo cambiamento, è fondamentale comprendere le differenze fondamentali tra il vegetarianismo e il veganismo. Sebbene spesso usati in modo intercambiabile, questi termini denotano ‍stili di vita⁢con implicazioni molto diverse⁢ per il benessere degli animali.

I vegetariani evitano di consumare carne e proteine ​​animali, ma possono comunque consumare sottoprodotti come uova, latticini o miele. Le specificità della loro dieta⁤ determinano la loro classificazione, come latto-ovo-vegetariani, latto-vegetariani, ovo-vegetariani e pescatariani. Al contrario, uno stile di vita vegano è molto più rigoroso e va oltre le scelte dietetiche. I vegani evitano ogni forma di sfruttamento degli animali, sia nel cibo, nell’abbigliamento o in altri prodotti.

Le industrie delle uova e dei latticini sono piene di crudeltà, contrariamente alla convinzione che non venga fatto alcun danno nel procurarsi questi prodotti. Gli animali in queste industrie sopportano vite brevi e torturate, che spesso culminano in morti traumatiche. Le condizioni negli allevamenti intensivi⁤ non solo sono disumane ma sono anche terreno fertile per malattie, che pongono notevoli rischi ⁢per la salute degli esseri umani.

Scegliendo di diventare vegani, gli individui possono prendere posizione contro la crudeltà sistemica inerente‌ all’agricoltura animale. Questo ‌articolo esplorerà le verità inquietanti ‌sulle industrie dei latticini e delle uova ⁤e evidenzierà‌perché fare il salto dal vegetarianismo al veganismo è una ‍scelta compassionevole e necessaria.

“Essere vegani è un’avventura gloriosa. Tocca ogni aspetto della mia vita: le mie relazioni, il modo in cui mi relaziono al mondo”.

Vittoria Moran

Molti vegetariani hanno scelto questo stile di vita spinti dalla compassione e dalla considerazione della sofferenza degli animali. Ciò che non riescono a capire, però, è che essere vegetariani non è sufficiente se si ha a cuore il benessere degli animali. Alcune persone pensano che i latticini e i prodotti a base di uova non siano crudeli perché pensano che gli animali tecnicamente non muoiano durante il processo. Sfortunatamente, non sono consapevoli delle atrocità e della morte che accadono dietro le quinte. La verità è che i prodotti che sono ancora nei nostri piatti provengono da luoghi di tortura e sofferenza per gli animali bloccati nel ciclo dell'allevamento animale .

Fare l’ultimo salto da vegetariano a vegano significa che non sarai più complice della sofferenza di esseri innocenti.

Prima di discutere le ragioni specifiche per diventare vegani, esaminiamo le differenze tra vegetarianismo e veganismo. Le persone spesso usano i termini vegetariano e vegano in modo intercambiabile, ma questo non è fedele alle loro definizioni. Sono molto diversi.

Tipi di diete vegetariane

I vegetariani non consumano carne o proteine ​​animali, ma consumano sottoprodotti come uova, latticini o miele. Il titolo o la categoria in cui rientrano i vegetariani dipende dalle specificità della loro dieta.

Latto-Ovo-Vegetariano

I latto-ovo-vegetariani non consumano né carne né pesce. Tuttavia, mangiano latticini e uova.

Latto-vegetariano

Un latto-vegetariano non mangia carne, pesce o uova, ma consuma latticini.

Ovo-vegetariano

Un ovo-vegetariano non mangia carne, pesce o latticini ma consuma uova.

Pescatario

Mentre una dieta pescatariana difficilmente può essere considerata vegetariana per la maggior parte, alcuni pescatariani si definiscono semi-vegetariani o flexitariani poiché mangiano solo animali del mare o pesce.

Spiegazione degli stili di vita vegani

Uno stile di vita vegano è più rigoroso del vegetarianismo e va oltre il cibo. I vegani non consumano, indossano, utilizzano o sfruttano animali o sottoprodotti di origine animale. Ogni prodotto o alimento che sfrutti gli animali in qualsiasi modo è letteralmente fuori discussione. Mentre i vegetariani possono continuare a consumare latticini o uova, il vegano non ne mangia nessuno.

Molte persone non sanno quanto siano crudeli e brutali le industrie delle uova e dei latticini. Presumono che nessun animale venga danneggiato durante la produzione di latte o uova, quindi va bene sostenere questi prodotti. Questa convinzione non potrebbe essere più lontana dalla verità. Gli animali intrappolati in queste industrie soffrono immensamente. Vivono vite brevi e torturate e muoiono di una morte orribile e traumatica. Le condizioni in cui vivono sia le mucche che i polli negli allevamenti intensivi sono anche terreno fertile per malattie , compresi virus che potrebbero causare la prossima pandemia come la recente epidemia di influenza aviaria H1N1 nelle mucche da latte .

Perché i latticini fanno paura

Le persone spesso credono erroneamente che una mucca da latte produca naturalmente latte tutto l'anno. Questo non è il caso. Proprio come le madri umane, le mucche producono latte solo dopo il parto. Producono latte appositamente per nutrire il loro vitello appena nato. Se non hanno partorito un vitello, i loro corpi non hanno bisogno di produrre latte.

I produttori di latte aggirano il ciclo naturale delle mucche fecondandole con la forza e ripetutamente per garantire la produzione di latte durante tutto l'anno. Ogni volta che partoriscono, l'allevatore porta via il vitello entro un giorno o due, un evento che spesso è altamente traumatico sia per la mucca che per il suo vitello. Quindi, gli agricoltori possono invece raccogliere il latte prodotto per il vitello della madre per gli esseri umani. “ La massima produzione è fondamentale per gli agricoltori e le mucche vengono allevate per produrre tra i 20 ei 50 litri (circa 13,21 gal) di latte ogni giorno; circa dieci volte la quantità che il suo vitello allatterebbe. “ ADI

Circa 60 giorni dopo il parto, iniziano il processo di fecondazione delle mucche per rubare nuovamente i loro vitelli. Questo processo è la realtà tutto l'anno per ogni mucca da latte finché i suoi corpi non smettono del tutto di produrre latte. Quando una mucca smette di produrre latte in modo costante, diventa inutile per l’allevatore. La maggior parte, circa un milione all’anno, finisce per essere macellata e venduta come “hamburger di bassa qualità o cibo per animali domestici” intorno ai sei o sette anni, anche se la vita media di una mucca è di 20-25 anni.

Le mucche non sono le uniche a soffrire durante questo processo. Un vitello di solito allattava dalla madre per un periodo compreso tra sei mesi e un anno. Invece, l’agricoltore li allontana spietatamente dalla madre entro un giorno o due e li allatta artificialmente con latte artificiale. Molte femmine crescono fino a diventare mucche da latte come le loro madri. La storia è abbastanza diversa per i vitelli maschi. I maschi vengono macellati alla nascita, allevati per carne di “bassa qualità” o venduti come vitelli. In ogni caso il risultato è lo stesso. Alla fine, il vitello maschio finisce per essere macellato.

Fatti inquietanti sulle uova

Sapevate che circa il 62 % delle galline ovaiole vive in gabbie in batteria ? Queste gabbie sono solitamente larghe solo pochi metri e alte 15 pollici. Ogni gabbia contiene solitamente 5-10 polli. Sono così stretti che non riescono nemmeno a sgranchirsi le ali. Non c'è spazio per stare in piedi. Le gabbie metalliche tagliano la pianta dei loro piedi. Spesso si fanno del male a vicenda nella lotta per lo spazio, il cibo o l'acqua o per un'ansia estrema. Altri che non finiscono nelle gabbie di batteria sono spesso stipati nei capannoni, portando a risultati comparabili. Queste condizioni sono terreno fertile per malattie e morte.

Gli agricoltori tagliano loro il becco per evitare che i polli si facciano del male a vicenda. I becchi di pollo sono estremamente sensibili. Sono ancora più sensibili delle dita umane. Anche con queste informazioni, gli allevatori eseguono questa procedura senza antidolorifici. "Molti uccelli muoiono di shock sul posto." libero da danni

Quando i polli non sono più abbastanza produttivi, gli allevatori li smaltiscono. Questo di solito accade intorno ai 12-18 mesi di età. La durata media della vita di un pollo è di circa 10-15 anni. La loro morte non è gentile o indolore. Questi polli sono pienamente coscienti quando viene loro sgozzata o quando vengono gettati in vasche bollenti per rimuovere le loro piume.

Le galline ovaiole non sono le uniche a soffrire nell’industria delle uova. negli allevamenti di tutto il mondo vengono uccisi 6.000.000.000 di pulcini maschi . La loro razza non è adatta alla carne e non depongono mai le uova, quindi sono inutili per gli agricoltori. Anche se la ricerca suggerisce che i pulcini sono altrettanto o più consapevoli e vigili di un bambino umano, sono semplicemente un sottoprodotto del settore. Nessuno dei metodi utilizzati per ucciderli è umano. Questi metodi sono ampiamente accettati come procedura standard, indipendentemente dal loro livello di crudeltà e brutalità. La maggior parte dei pulcini negli Stati Uniti muore per soffocamento, gassazione o macerazione.

Soffocamento: i pulcini vengono sigillati in sacchetti di plastica, lottando per respirare finché non soffocano e muoiono.

Gasazione: i pulcini sono esposti a livelli tossici di anidride carbonica, che sono molto dolorosi per gli uccelli. I pulcini sentono i loro polmoni bruciare fino a perdere conoscenza e morire.

Macerazione: i pulcini vengono lasciati cadere su nastri trasportatori, che li trasportano in un gigantesco tritacarne. Gli uccellini vengono fatti a pezzi vivi con lame metalliche affilate.

La maggior parte dei pulcini femmine subiscono la stessa sorte delle loro madri. Crescono fino a diventare galline ovaiole e il ciclo continua. Producono 250-300 uova all'anno e vengono rapidamente smaltite quando non riescono più a deporre uova a sufficienza.

Il 90% del pesce macellato per il consumo umano negli Stati Uniti proviene da allevamenti e ogni anno in tutto il mondo vengono macellati dieci milioni di pesci. La maggior parte viene allevata nell’entroterra o in allevamenti acquatici nell’oceano. Sono strettamente raggruppati in gabbie sottomarine, canali di irrigazione o sistemi di stagni, molti dei quali hanno una scarsa qualità dell’acqua . Qui sperimentano stress e sovraffollamento; alcuni sperimentano condizioni meteorologiche estreme.

Alcune persone descrivono gli allevamenti ittici come “allevamenti intensivi in ​​acqua”. animalequality Una grande fattoria potrebbe avere le dimensioni di quattro campi da calcio. Di solito contiene più di un milione di pesci. I pesci in questi allevamenti sono soggetti a stress, lesioni e persino parassiti. Un esempio di parassiti presenti negli allevamenti ittici sono i pidocchi di mare. I pidocchi di mare si attaccheranno ai pesci vivi e ne mangeranno la pelle. Gli allevatori utilizzano prodotti chimici aggressivi per trattare queste infestazioni o utilizzano "pesci più puliti" che mangeranno i pidocchi di mare. Gli allevatori non rimuovono i pesci più puliti dalla vasca. Invece li macellano insieme al resto del pesce.

Anche se alcune persone credono che i pesci non abbiano emozioni complesse o non provino dolore, questo non è vero. Gli scienziati concordano sul fatto che i pesci provano dolore ed emozioni. Hanno recettori del dolore, proprio come gli umani. Soffrono in questi allevamenti ittici per tutta la loro breve vita. Un’indagine sotto copertura presso la Cooke Aquaculture ha rivelato le crudeltà che molti pesci subiscono nel settore dell’acquacoltura. Questa indagine ha ottenuto video dei dipendenti che lanciavano, calciavano e calpestavano i pesci e li sbattevano sul pavimento o su oggetti duri. I pesci vivevano in acque sporche in cui nessun pesce poteva prosperare, e molti erano affetti da parassiti, “alcuni dei quali corrodevano gli occhi dei pesci”.

I metodi utilizzati per macellare questi pesci sono disumani, proprio come quelli utilizzati per mucche e polli. Alcuni allevatori rimuovono i pesci dall'acqua, facendoli soffocare dopo il collasso delle branchie. I pesci sono vivi, consapevoli e tentano di scappare durante questo processo. Questo metodo potrebbe richiedere più di un'ora. Altri metodi di stordimento o macellazione includono l'asfissia sul ghiaccio, il dissanguamento, l'eviscerazione, lo stordimento percussivo, l'enervazione e lo stordimento elettrico.

Asfissia su ghiaccio o raffreddamento vivo : i pesci vengono posti in bagni di acqua ghiacciata e lasciati morire. Questo è un processo lento e doloroso. Alcune specie possono impiegare fino a un'ora per morire.

Dissanguamento o sanguinamento : i lavoratori tagliano le branchie o le arterie del pesce, quindi il pesce sanguina. Di solito lo fanno con le forbici o afferrando e tirando su una piastra branchiale. Il pesce è ancora vivo mentre ciò accade.

Eviscerazione o eviscerazione senza stordimento : è il processo di rimozione degli organi interni del pesce. Il pesce è vivo durante questo processo.

Stordimento percussivo : gli allevatori colpiscono la testa del pesce con una mazza di legno o di plastica. Questo dovrebbe rendere il pesce insensibile e talvolta ucciderlo immediatamente. Un agricoltore inesperto potrebbe aver bisogno di più colpi per raggiungere questo obiettivo. Il pesce li sente tutti.

Pithing : gli allevatori inseriscono una punta affilata nel cervello del pesce. Alcuni pesci muoiono al primo colpo. Se un allevatore manca il cervello, il pesce viene sottoposto a numerosi colpi lancinanti.

Stordimento elettrico : questo è proprio come sembra. Le correnti elettriche attraversano l'acqua, scioccando i pesci. Alcuni pesci possono morire per lo shock, mentre altri rimangono semplicemente storditi, rendendo più facile la loro rimozione dall'acqua. Completano il lavoro utilizzando gli altri metodi di macellazione degli allevamenti ittici.

I pesci vengono spesso vaccinati per combattere le malattie. Molti vengono anestetizzati in modo improprio e “hanno convulsioni dal dolore durante questa dura procedura”. Alcuni subiscono dolorose lesioni alla colonna vertebrale mentre i lavoratori cercano di tenerli fermi e in seguito non ricevono alcuna cura medica.

Se un pesce è considerato non idoneo al consumo umano, i lavoratori lo smaltiscono utilizzando metodi disumani. Alcuni vengono picchiati o sbattuti a terra o contro oggetti duri, poi lasciati morire a causa delle ferite riportate. Altri vengono tirati fuori dalle vasche e gettati nei secchi, dove soffocano sotto il peso di altri pesci morti o morenti.

Se stai seguendo una dieta vegetariana, hai già fatto il primo passo per diventare vegano. Non è un passo così lontano abbracciare il veganismo . Oggi è più facile essere vegani che mai. Le aziende sviluppano costantemente nuove e gustose alternative al latte e alle uova a cui le persone tengono così strettamente. I nuovi prodotti eliminano gran parte del lavoro dall’essere vegani. Fai una piccola ricerca. Prestare attenzione alle etichette e agli ingredienti. Fare queste cose renderà la tua transizione agevole e impedirà che gli animali vengano danneggiati.

Considera l’idea di diventare vegano oggi per il bene di tutti gli animali d’allevamento ovunque. Non possono parlare da soli o difendersi in queste situazioni. Questi esseri senzienti dipendono da noi per combattere per loro. Adottare una dieta e uno stile di vita compassionevoli è il primo passo verso un mondo senza crudeltà .

Avviso: questo contenuto è stato inizialmente pubblicato su Thefarmbuzz.com e potrebbe non riflettere necessariamente le opinioni della Humane Foundation.