ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡೈರಿ ಕೃಷಿಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡೈರಿ ಬೇಸಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನದಟ್ಟಣೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು E. ಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾದಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸಹ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡೈರಿ ಕೃಷಿಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ರೌರ್ಯವನ್ನು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ, ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಡವಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಜನನದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕರುಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಪಾರವಾದ ಸಂಕಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ತಾಯಿಯ ಬಂಧವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಸುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಬಾಲ ಡಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನೋವು ಪರಿಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ವಾಡಿಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟುಹಿಡಿದ ಗಮನವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಹಾಲುಕರೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾಸ್ಟಿಟಿಸ್ನಂತಹ ನೋವಿನ ಕೆಚ್ಚಲು ಸೋಂಕನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿರಂತರವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅವರ ದುಃಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡೈರಿ ಕೃಷಿಯ ಅಂತರ್ಗತ ಕ್ರೌರ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡೈರಿ ಕೃಷಿ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹ, ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲವಾದ ಮೀಥೇನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾದ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಅರಣ್ಯನಾಶ, ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ವನ್ಯಜೀವಿಗಳ ಸ್ಥಳಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜಲ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಫೀಡ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಗ್ರಹ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡೈರಿ ಕೃಷಿಯ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © ಹ್ಯೂಮನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಅಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್-ಶೇರ್ಅಲೈಕ್ ಪರವಾನಗಿ 4.0 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಹ್ಯೂಮನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾದ ಸ್ವಯಂ-ನಿಧಿಯ ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ (ರೆಗ್ ನಂ. 15077857)
ನೋಂದಾಯಿತ ವಿಳಾಸ: 27 ಓಲ್ಡ್ ಗ್ಲೌಸೆಸ್ಟರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಲಂಡನ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್, WC1N 3AX. ದೂರವಾಣಿ: +443303219009
