ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಪ್ರಬಲ ಸಾಧನಗಳು-ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು-ಆತಂಕಕಾರಿ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. "ಎಥಿಕಲ್ ವೆಗಾನ್" ನ ಲೇಖಕ ಜೋರ್ಡಿ ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ, "ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ಸ್: ದಿ ಹಿಡನ್ ಅಬ್ಯೂಸ್ ಇನ್ ಅನಿಮಲ್ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್" ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನದ ಪರಿಶೋಧನೆಯು ಒಂದು ತೊಂದರೆದಾಯಕ ನಿರೂಪಣೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾರಹಿತ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಲ್ಲದೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ
60 ಮತ್ತು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಈ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳು, ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಈಗ ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಬಹುಕೋಶೀಯ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂದೇಶವಾಹಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಲ್ಲದ ಸೇವನೆಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನವು ಈ ಗುಪ್ತ ದುರುಪಯೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಡಳಿತವು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ-ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ವೇಗವರ್ಧನೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಗಳ ಮೇಲೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳವರೆಗೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅರಿವು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ವಿಶಾಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಶೋಧನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಳಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣವಲ್ಲ - ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
### ಪರಿಚಯ
ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ , ಎರಡು ಪ್ರಬಲ ಸಾಧನಗಳು-ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು-ಆತಂಕಕಾರಿ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಜಾಗೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. "ಎಥಿಕಲ್ ವೆಗಾನ್" ನ ಲೇಖಕ ಜೋರ್ಡಿ ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ, "ಆಂಟಿಬಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು: ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡನ್ ನಿಂದನೆ." ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನದ ಪರಿಶೋಧನೆಯು ಒಂದು ತೊಂದರೆದಾಯಕ ನಿರೂಪಣೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
60 ಮತ್ತು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಈ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳು, ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಈಗ ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿರುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ-ಅವುಗಳ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಬಹುಕೋಶೀಯ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂದೇಶವಾಹಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದೊಳಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಲ್ಲದ ಸೇವನೆಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನವು ಈ ಗುಪ್ತ ದುರ್ಬಳಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಡಳಿತವು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ - ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ವೇಗವರ್ಧನೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಗಳ ಮೇಲೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ . ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗೃತಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ವಿಶಾಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅನ್ವೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಳಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣವಲ್ಲ - ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
"ಎಥಿಕಲ್ ವೆಗಾನ್" ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ ಜೋರ್ಡಿ ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ, ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ನಾನು 60 ಮತ್ತು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕು ಉಂಟಾದಾಗ ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ನನಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು (ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ) ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಒಂದು ವೇಳೆ ಅವಕಾಶವಾದಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ). ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದೆ ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲವಾದರೂ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕನಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು. "ಕೆಟ್ಟ" ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನನ್ನ ದೇಹದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದಿಂದ ಹಲ್ಲುನೋವಿನವರೆಗೆ ನನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯ ಔಷಧಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ಅವರು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ "ಶೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು" - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನರು ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದೆ, ಅವುಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯದೆ ಅಥವಾ ಅವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ - ರೋಗವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. , ಇದು ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯ (ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗ) ನಂತರ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೋರಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದ ಹೊರತು, ನಾವು ಈಗ ಹೊಂದಿರುವವುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾನು ವಯಸ್ಕನಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ - ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ - ಆದರೆ ನನ್ನ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ನಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾನು ಸೇವಿಸಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಅವರು ಉದ್ದೇಶಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಿಂದಲೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಸತ್ಯವೇನೆಂದರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ತಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳೆರಡನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಂತರದ ಬೃಹತ್ ಬಳಕೆಯು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಕಸನವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಅಥವಾ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಅವರ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಗೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಯಾವುವು?

ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ) ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳ ಭಾಗಗಳು (ಕೆಲವು ಮರಗಳ ಸ್ಯಾಬ್ಗಳಂತೆ), ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗಳು (ಸಸ್ತನಿಗಳ ಲಾಲಾರಸ ಅಥವಾ ಜೇನುನೊಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹವು) ಸಹ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಜನರು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಸರಣದಿಂದ ಹೇಗೆ ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇಂದು, ನಂತರ, ಜನರು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಔಷಧಿಗಳೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.
ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ (ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ) ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಔಷಧಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಲ್ಲದ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್ಸ್. ) ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳು ಲ್ಯಾಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳು. ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್ಗಳು ಸೆಪ್ಸಿಸ್, ಸೋಂಕು ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜೀವಂತ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳು ನಿರ್ಜೀವ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ (ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ, ತುಂಬಾ ಕ್ಷಾರೀಯ, ತುಂಬಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಇತ್ಯಾದಿ).
ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ (ಕ್ಷಯ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸೋಂಕುಗಳು), ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ (ಫ್ಲೂ ಅಥವಾ COVID ನಂತಹ), ಪ್ರೊಟೊಜೋವಾಗಳ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ (ಮಲೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಟಾಕ್ಸೊಪ್ಲಾಸ್ಮಾಸಿಸ್) ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ (ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲೊಸಿಸ್ನಂತಹವು) ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಂಕನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದನ್ನು ಮೀರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಗುಣಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಮಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಗುಣಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಆಧುನಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ (ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸುಲಭ). ನೇ ಜಾನ್ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಅವರ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ . ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಫ್ಲೆಮಿಂಗ್ 1928 ರಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಪೆನಿಸಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪೆನ್ಸಿಲಿಯಮ್ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ.
ಔಷಧಿಗಳಂತೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನುಷ್ಯರ ಮೇಲೆ ಬಳಸುವ ಅದೇ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಹಚರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಂಕುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುವ ಪರಿಸರಗಳನ್ನು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಬಹುದು (ಅಂದರೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಅತಿ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಆ ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ತಮ್ಮ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇತರ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಜೀವಕವು ಆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ರೆಸಿಸ್ಟೆನ್ಸ್ (AMR) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು AMR ಸುತ್ತ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಒಂದೇ ಜಾತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಕೊರತೆಯು ಸಾಧ್ಯ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೊಸ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ದರಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅದು ತಲುಪಬಹುದು.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಆರಂಭವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದೇವೆ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾದ "ಗಂಭೀರವಾದ ಬೆದರಿಕೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ [ಅದು] ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಭವಿಷ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ದೇಶ". ಇದು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. 2022 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಜಾಗತಿಕ ಮಾನವ ಸಾವುಗಳು 2019 ರಲ್ಲಿ 1.27 ಮಿಲಿಯನ್ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಯುಎಸ್ ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ US ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2.8 ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಸೋಂಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 35,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ.
ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಯಾವುವು?
ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಬಹುಕೋಶೀಯ ಜೀವಿಗಳಿಂದ (ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು) ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಂಗಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಅಥವಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಜೀವಿಯು ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ (ಹಲವಾರು ಕೋಶಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ) ಸುಸಂಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಲೈಂಗಿಕ ದ್ವಿರೂಪತೆ, ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ - ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನರಮಂಡಲದ (ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ) ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ನರಕೋಶಗಳು ತಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನರಕೋಶಗಳು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಗುರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು - ನ್ಯೂರಾನ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ದೂರವಾಣಿ ಕರೆಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಅಂಚೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಕ್ಷರಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಹಿತಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ ನರವ್ಯೂಹಗಳು ಸಾಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆಯಾದರೂ (ಮೆದುಳು ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೆಮೊರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ), ಅದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ದೇಹದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರವಾನಿಸಿದಾಗ ಅದು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಐಕೋಸಾನಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಉದಾ ಪ್ರೋಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್ಗಳು), ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು (ಉದಾ ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್), ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್), ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು (ಉದಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್), ಮತ್ತು ಅನಿಲಗಳು (ಉದಾ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್). ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ (ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಗುರಿ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ), ಪ್ಯಾರಾಕ್ರೈನ್ (ಅವು ಹತ್ತಿರದ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ), ಆಟೋಕ್ರೈನ್ ( ಸ್ರವಿಸುವ ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ) ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೈನ್ (ಅದನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ). ಕಶೇರುಕಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಗಳಾಗಿವೆ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಥವಾ ಶಾರೀರಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅನೇಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್, ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉಸಿರಾಟದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ (ಕ್ರೀಡೆಗಳು, ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು, ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು), ತಮ್ಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆಯ ದುರ್ಬಳಕೆ
WWII ನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು (ಇದು ಗೋವಿನ ಮಾಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇಂಟ್ರಾ-ಮ್ಯಾಮರಿ ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು). 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಎದುರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ (ಉಪ-ಚಿಕಿತ್ಸಕ) ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸುಧಾರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ (ಬಹುಶಃ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಉಳಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
ನಂತರ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಯು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯತ್ತ ಸಾಗಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಹರಡುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಸೋಂಕುಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ವಧೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದ್ಯಮವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬಳಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಕೆ, ಅಂದರೆ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಕಸನವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧದ ಕಡೆಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2001 ರಲ್ಲಿ, ವರದಿಯು US ನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಲ್ಲದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. US ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 24.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವರದಿ ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10.3 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಹಂದಿಗಳು, 10.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು 3.7 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಐರೋಪ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸುಮಾರು 13.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ಗಳನ್ನು US ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಲ್ಲದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 1,734 ಟನ್ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ 800 ಟನ್ಗಳು.
1940 ರ ದಶಕದಿಂದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಮೊದಲು, ಬಳಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿದ್ದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸೋಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ಏಕಾಏಕಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಇದರರ್ಥ, ನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಆ್ಯಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ರೋಗಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವಿಜ್ಞಾನವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು.
ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕತೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಬಳಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ 2017 ರ ಅಧ್ಯಯನವು "ಆಹಾರ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಮಾನವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
AMR ಸಮಸ್ಯೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಲಿದೆ
2015 ರ ಅಧ್ಯಯನವು 2010 ರಿಂದ 2030 ರವರೆಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಕೃಷಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆಯು 67% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್, ರಷ್ಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಬಳಕೆ, mg/PCU ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನಾವು AMR ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸರ್ಕಾರಿ ನೀತಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಷ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ವಾಪಸಾತಿ ಅವಧಿಯ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್-ಮಾತ್ರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಶಾಸನವನ್ನು ಈಗ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ ( ನಿಯಂತ್ರಣ (EU) 2019/6 ನೇ ರಂದು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ನವೀಕರಿಸಿದೆ. ಈ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಹೇಳುತ್ತದೆ, " ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸೋಂಕು ಅಥವಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿರುವಾಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜನದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ 2006 ರಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು . 1986 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕರಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಮೊದಲ ದೇಶ ಸ್ವೀಡನ್.
1991 ರಲ್ಲಿ, ನಮೀಬಿಯಾ ತನ್ನ ಹಸು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ವಾಡಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಮೊದಲ ಆಫ್ರಿಕನ್ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಯಿತು ಮಾನವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕಗಳನ್ನು ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ , ಇದು ಬೋವಿಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕಗಳಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚಿಲಿ ಕೆನಡಿಯನ್ ಫುಡ್ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (CFIA) ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಉಸ್ತುವಾರಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ನ ವೆಟರ್ನರಿ ಮೆಡಿಸಿನ್ (CVM) 2019 ರಲ್ಲಿ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. - ಮಾನವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು. 1 ನೇ ಜನವರಿ 2017 ರಂದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪಶು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಉಪ-ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಡೋಸ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು US ನಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದೆ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇನ್ನೂ ಇದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ ದೇಶದ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಕಡಿತ ( ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುವ ಬದಲು) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ದುರಂತವಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
A1999 ರ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚದ FDA ಯ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ಬಂಧವು ಆದಾಯದ ನಷ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು $1.2 ಶತಕೋಟಿಯಿಂದ $2.5 ಶತಕೋಟಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರಬಲ ಲಾಬಿಗಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು AWR ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಪರಿಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವತಃ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಣವನ್ನು ನೀಡದಿರಲು ಮಾನವ-ಆಧಾರಿತ ಕಾರಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಮಾನವೀಯತೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಯುಗಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಳಕೆಯ ದುರುಪಯೋಗ
1950 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ, ಮಾಂಸದ "ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು" ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದಾಗ ಅವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು FCE (ಆಹಾರ ಪರಿವರ್ತನೆ ದಕ್ಷತೆ) ದೈನಂದಿನ ಲಾಭದಲ್ಲಿ 10-15% ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ . ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾದ DES (ಡೈಥೈಲ್ಸ್ಟಿಲ್ಬೋಸ್ಟ್ರೋಲ್) ಮತ್ತು US ಮತ್ತು UK ಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಕ್ಸೋಸ್ಟ್ರೋಲ್, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಇಂಪ್ಲಾಂಟ್ಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಕ್ರಮೇಣ ಲಭ್ಯವಾದವು.
ಬೋವಿನ್ ಸೊಮಾಟೊಟ್ರೋಪಿನ್ (ಬಿಎಸ್ಟಿ) ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಡೈರಿ ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಔಷಧವು ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸೊಮಾಟೊಟ್ರೋಪಿನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. 1930 ಮತ್ತು 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಸಾರವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. 1980 ರ ದಶಕದವರೆಗೂ ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ bST ಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. 1993 ರಲ್ಲಿ, US FDA ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ ನಂತರ "Posilac™" ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ bST ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿತು.
ಕುರಿಗಳು, ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ "ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ" ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಓಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್-17β, ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೈಲ್ಬೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಡೈಥೈಲ್ಸ್ಟಿಲ್ಬೋಸ್ಟ್ರೋಲ್ (DES) ಮತ್ತು ಹೆಕ್ಸೋಸ್ಟ್ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಂಪ್ಲಾಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಂಡ್ರೋಜೆನ್ಗಳಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಟ್ರೆನ್ಬೋಲೋನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ (ಟಿಬಿಎ) ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್-ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಗೆಸ್ಟಾಜೆನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಲೆಂಗೆಸ್ಟ್ರೋಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸ್ಟೀರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಹೆಕ್ಸೋಸ್ಟ್ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀರ್ಸ್, ಕುರಿಗಳು, ಕರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಇಂಪ್ಲಾಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ DES + ಮೀಥೈಲ್-ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಅತಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನಾ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1958 ರಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಸ್ಟೀರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸ್ತ್ರೀೀಕರಣ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಬಾಲ-ತಲೆಗಳಂತಹ ದೇಹದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಬುಲ್ಲಿಂಗ್ (ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಅಸಹಜ ಲೈಂಗಿಕ ನಡವಳಿಕೆ) ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪರಿಣಾಮದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ 260 ಕೆಜಿ ನೇರ ತೂಕದಲ್ಲಿ 30 mg DES ಇಂಪ್ಲಾಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ 91 ದಿನಗಳ ನಂತರ 30 mg DES ಅಥವಾ Synovex S. ಎರಡನೇ ಇಂಪ್ಲಾಂಟ್ ನಂತರ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. , ಸ್ಟೀರ್-ಬುಲರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಆವರ್ತನವು (ಒಂದು ಸ್ಟೀರ್, ಬುಲ್ಲರ್, ಇತರ ಸ್ಟೀರ್ಗಳಿಂದ ಆರೋಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) DES-DES ಗುಂಪಿಗೆ 1.65% ಮತ್ತು DES-Synovex S ಗುಂಪಿಗೆ 3.36%.
1981 ರಲ್ಲಿ, ಡೈರೆಕ್ಟಿವ್ 81/602/EEC , EU ವು ಓಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್ 17ß, ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್, ಝೆರಾನಾಲ್, ಟ್ರೆನ್ಬೋಲೋನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಲೆನ್ಜೆಸ್ಟ್ರೋಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ (MGA) ನಂತಹ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜನಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು. ಈ ನಿಷೇಧವು ಸದಸ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ದೇಶಗಳ ಆಮದುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ರಮಗಳ ಹಿಂದಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಯು (SCVPH) ಓಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್ 17ß ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. EU ಡೈರೆಕ್ಟಿವ್ 2003/74/EC ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜನಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಷೇಧವನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಓಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್ 17ß ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ.
"ಗೋಮಾಂಸ" "ಹಾರ್ಮೋನ್ ಯುದ್ಧ
ಹಸುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು "ಕೃತಕ ಗೋಮಾಂಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು" ಬಳಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್, ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್, ಝೆರಾನಾಲ್, ಮೆಲೆಂಗೆಸ್ಟ್ರೋಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೆನ್ಬೋಲೋನ್ ಅಸಿಟೇಟ್ (ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಹಸು ಸಾಕಣೆದಾರರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ-ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಹಸುಗಳ ಈಸ್ಟ್ರಸ್ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸ್ ಮಾಡಲು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಳಕೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು "ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಗರಣಗಳು" ಬಹಿರಂಗಗೊಂಡವು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಹಸುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ಅಕಾಲಿಕ ಆಕ್ರಮಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳಿಗೆ ಅಕಾಲಿಕ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಪುರಾವೆಗಳು ನಂತರದ ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಂಕಿತ ಊಟದ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗಳು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. 1980 ರಲ್ಲಿ ಕರುವಿನ-ಆಧಾರಿತ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಥೈಲ್ಸ್ಟಿಲ್ಬೆಸ್ಟ್ರೋಲ್ (DES), ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಗರಣಗಳು, ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪುರಾವೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಒಮ್ಮತದಿಂದ ಬರದಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ನೀಡದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು EU ರಾಜಕಾರಣಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗಿತ್ತು. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು. 1989 ರಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಕೃತಕ ದನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಂಸದ ಆಮದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು, ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು "ಗೋಮಾಂಸ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಯುದ್ಧ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎರಡೂ ನ್ಯಾಯವ್ಯಾಪ್ತಿಗಳ ನಡುವೆ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು (EU ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯ ತತ್ವ, ಆದರೆ US ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಮೂಲತಃ, ನಿಷೇಧವು ಹಸುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿತು ಆದರೆ 2003 ರಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್-17β ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿತು. ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದವು, 1997 ರಲ್ಲಿ EU ವಿರುದ್ಧ ತೀರ್ಪು ನೀಡಿದ WTO ವಿವಾದ ಇತ್ಯರ್ಥ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ EU ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
2002 ರಲ್ಲಿ, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ರಮಗಳ ಮೇಲಿನ EU ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಯು (SCVPH) ಗೋಮಾಂಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿತು ಮತ್ತು 2003 ರಲ್ಲಿ EU ತನ್ನ ನಿಷೇಧವನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ದೇಶನ 2003/74/EC ಅನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿತು, ಆದರೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಪಾಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ EU WTO ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ ಎಂದು US ಮತ್ತು ಕೆನಡಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದವು. ತೀವ್ರವಾದ ಹಸು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಜಲಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು EC ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ಇದು ಆಗದಿರಬಹುದು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ದೇಹದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬ್ಲಡ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್" ಅನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಕುದುರೆಗಳಿಂದ ಎಕ್ವೈನ್ ಕೋರಿಯಾನಿಕ್ ಗೊನಾಡೋಟ್ರೋಪಿನ್ (ಇಸಿಜಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮೇರ್ ಸೀರಮ್ ಗೊನಾಡೋಟ್ರೋಪಿನ್ (ಪಿಎಂಎಸ್ಜಿ) ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಬಾಹ್ಯ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಕರೆಗಳು ಬಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಹಂದಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. 2002 ರಲ್ಲಿ, 85% US ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಸುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಸಾವಯವ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಈಗ ದುರುಪಯೋಗದ ರೂಪವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಜೀವನವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಸಾಕಣೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು; ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವನ್ಯಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಕಣೆಯ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು; ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೈತರು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವರ ದೇಹವು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಮಾನವರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದು ನಮಗೆ ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು.
ಸರಿಯಾದ ನೈತಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ , ಆದರೆ ಮಾನವ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸೂಚನೆ: ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೆಗ್ಟಾಫ್ಟಾ.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು Humane Foundationಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.