Muffins dilxweşiyek pirreng e, ji bo her wextê rojê bêkêmasî ye. Ma hûn ji bo taştê an jî xwarinek dilxweş ji dilxweşiyek şîrîn dixwazin, muffins dikare her hewcedariya we bicîh bîne. Lê heke hûn bikarin çêtirîn her du cîhanan - şîrîn û tûj - di yek muffinek vegan a delal de bikin yek? Têkevin Muffins Blueberry-Ginger with Strawberries, reçeteyek ku soz dide ku tama we bi hevsengiya bêkêmasî ya şekir û biharatê xweş bike.
Van muffins ne tenê zû û hêsan têne çêkirin, lê di heman demê de malzemeyên ku hûn jixwe di metbexa xwe de hene jî vedigirin. Ew ji bo bandorkirina hevalan bi xwarinên vegan ên xweş vebijarkek hêja ne, û destnîşan dikin ku dermanên nebatî dikarin bi qasî hevpîşeyên wan ên ne-vegan xweş û têrker bin.
Di vê gotarê de, em ê ji we re bi gavên hêsan rêve bibin da ku hûn van muffinên devê avjenî biafirînin, bi çîçek şekirê ku tewrek û tevnek zêde lê zêde dike.
Bi dema amadekirina tenê 15 hûrdeman û dema pijandinê ya 25 hûrdeman, hûn dikarin di demek kurt de komek ji 24 mûfînên piçûk biqelînin. Ji ber vê yekê, malzemeyên xwe berhev bikin û amade bibin ku di her çîçekê de ji tevheviyek dilşewat a ber û zencîre kêfê bikin. ###Mêfên Vegan ên şêrîn û tûj: Berrî û kefxweşiya gêzerê
Muffins dilxweşiyek pirreng e, ji bo her wextê rojê bêkêmasî ye. Çi hûn ji bo taştê, çi jî xwarinek dilxweş bixwazin, miffîn dikare her hewcedariya we bicîh bîne. Lê heke hûn bikarin baştirînên her du cîhanan - şêrîn û tûj - di yek muffinek vegan a delal de bikin yek? Kevirên meyên Blueberry-Ginger Bi Strawberries, reçeteyek ku soz dide ku tama we bi hevsengiya bêkêmasî ya şekir û biharatê xweş bike têkevin.
Van muffins ne tenê zû û hêsan têne çêkirin lê di heman demê de malzemeyên ku hûn jixwe di metbexa xwe de hebin jî hene. Ew ji bo bandorkirina hevalên xwe bi xwarinên vegan ên xweş vebijarkek hêja ne, û destnîşan dikin ku dermanên nebatî dikarin bi qasî hevpîşeyên wan ên ne-vegan xweş û têrker bin.
Di vê gotarê de, em ê ji we re gavên hêsan biafirînin da ku hûn van mûfên devê avjenî biafirînin, ku bi çîçek şekir ku tewrek û tevnek zêde lê zêde dike. Bi dema amadekirina tenê 15 hûrdeman û pijandinê dema 25 hûrdeman e, hûn dikarin di demek kurt de komek ji 24 mûfînên piçûk biqelînin. Ji ber vê yekê, malzemeyên xwe berhev bikin û amade bibin ku di her birînek de ji hevberdana xweş a fêkî û zencîreyê kêf bikin.
Berrî & Ginger Şîrîniya Bêkêmasî û Biharatê bidin Van Muffînên Vegan
Muffins xwarinek bêkêmasî ye, rast? Ew dikarin şîrîn an taştê bin. Ew dikarin şîrîn an şêrîn bin. Ji bo xwarinê hûn dikarin hin sebzeyan jî bi dizî vekin.
Muffinsên me yên Blueberry-Ginger bi Strawberries re hevahengiya çêtirîn a şekir û biharatan pêşkêş dikin.
Zû û hêsan, digel malzemeyên ku hûn jixwe di metbexa xwe de hebin, ev muffins di heman demê de bijareya bêkêmasî dikin ku ji hevalên ku hûn dixwazin bi xwarinên vegan ên xweş bandor bikin re xizmetê bikin.
Hizkirin!
Dema amadekirinê: 15 deqîqe
Demjimêra pijandinê: 25 hûrdem
Çê dike: 24 mûçikên piçûk
Malzeme:
Ji bo bafûnê :
2 ½ kevçî ardê hem-armanca*
1 kevçî + 1 tîrêjê şekirê granulated
2 ½ tl pijandinê
1 kevçîyê zencîreya zebeş avî
1 tsp darçîn axê
1 tsp xwê kosher
1 kevçîyê xameya vegan (Kite Hill an Tofutti tê pêşniyar kirin)
¼ kasa rûnê canola
4 kevçîyê rûnê vegan ên bê xwê, helandî û piçekî sarkirî
1 kevçîyek tenê hêk (an 1 kevçîyê kevçîyê tîrê di 3 kevçîyê avê de 5 hûrdeman bihelînin)
1 ½ tsp ekstrakta vanillayê
2 qedeh gulberî (teze an cemidî)
1 kevçîyê stûyê hûrkirî (teze an cemidî)
*Bê gluten: ardê 1:1 bi Arîra Hemû-Armanca Bê Gluten-Bê Bob's Biguherînin.
Ji bo serjêkirina şekir :
1 kevçî şekirê granulated
1 kevçîyek darçîn avî
ji 1 lîmonê, bi hûrgilî hatiye rijandin
Bijarî: 2 kevçîyên îsotê yên kevnar
Telîmat:
Firinê bi 350 pileyî germ bikin. Pan(ên) muffin bi xêzên mûfîn rêz bikin û bidin aliyekî.
Ji bo serjêkirina şekir : Di taseke piçûk a tevlihevkirinê de, hemî malzemeyan tevlihev bikin û bidin aliyekî.
Ji bo mûfînan : Di taseke mezin a tevlihevkirinê de, hemî malzemeyên hişk bihejînin da ku tev li hev bibin. Şîn û tîrêjan têxin nav têkelê malzemeya zuha û bixin heta ku hemû berik tev lê bibin. Bi nermî malzemeyên şil lê zêde bikin û heta ku baş tev bigerin tevlihev bikin. Bi ¼ kevçîyek bikar bînin, pîvaz biavêjin nav her xêzek muffin. Serê her yekê têkelê şekir bixin, dûv re bi qasî 25 hûrdeman bixin xwarê an jî heta ku qulika diranê paqij derkeve. Berî servekirinê bila sar bibe.
Kêfxweşiya xweyên vegan xweş bikin!
Bêtir hîn bibin
Perwerdekirina gel di derheqê feydeyên xwarina nebatî ya ji bo heywan, mirov û gerstêrkê de ji bo xebata Farm Sanctuary ji bo guheztina dil, hiş û pergalan pêdivî ye.
Perestgeha meya New York-ê dê di demek nêzîk de bibe mala kafeyek nû û navendek perwerdehiyê ya vegan , The Kitchen at Farm Sanctuary. Ji malzemeyên cotkarên herêmî û hilberên ku li baxçê me bi domdarî mezin dibin, ev qehwexane di heman demê de dersên çêkirina xwarinê, bûyer û hêj bêtir vedihewîne ji ber ku em hişyariyê bilind dikin ku em dikarin bêyî zirarê bidin heywanên çandiniyê bijîn û pêş bikevin.
Li benda nûçeyên herî dawî bimînin! îro qeyd bikin .
Subscribe Today
Hişyarî: Ev naverok di destpêkê de li farmsanctuary.org hate weşandin û dibe ku ne hewce ye ku nêrînên Humane Foundationnîşan bide.