Pîşesaziya hêkan rastiyek gemar vedişêre: dema ku pir caran bal tê kişandin ser rewşa mirîşkên dayikê, neviyên wan ên nêr di bêdengiyê de diêşin. Çûçikên nêr, ku ji aliyê aborî ve bêqîmet têne dîtin, bi qederek hovane re rû bi rû dimînin, pir caran dawiya xwe beriya roja yekem a jiyana xwe digihînin hev. Ev gotar rêgez û encamên dabeşkirina zayendî di pîşesaziya mirîşkan de vedikole, ronahiyê dide fikarên exlaqî û pirsgirêkên refahê yên li dora pêvajoyê.
Pêvajoya Rêzkirina Cinsê
Demeke kin piştî helandinê, çîçikên ku nû ji dayik bûne, di pêvajoyek rêzkirinê re derbas dibin û li gorî zayenda xwe ji hev têne veqetandin. Ev pêvajo di serî de ji hêla daxwazên aborî yên pîşesaziyê ve tê rêve kirin, ji ber ku tenê çîçikên mê ji bo hilberîna hêkan hêja têne hesibandin.
Rêbazên cûrbecûr ji bo dabeşkirina zayendî têne bikar anîn, ji cûrbecûr bi destan bigire heya nêzîkatiyên teknolojîk ên sofîstîke. Rêbazek hevpar bi karanîna kemberên veguhêz ên bilez ên ku çîçikên nû hildiweşin bi pêvajoyek dabeşkirinê ve vediguhezîne ku nêr û mê li gorî hin taybetmendiyên laşî têne veqetandin. Teknîkên din analîza DNA û rêbazên makîne-based ên wekî spektroskopiya infrasor hene.
Tevî pêşkeftinên teknolojîk, dabeşkirina zayendî ji ber hovîtiya xwe ya cewherî, nemaze ji bo çiçikên nêr, pirsgirêkek nakokî dimîne. Li tesîsên ku tenê çêçikên mê hewce ne, çêçikên nêr ji hewcedariyên zêde têne hesibandin û bi vî rengî di demek kin de piştî helandinê têne qut kirin. Ev qirkirina girseyî, ku pir caran bi rêbazên mîna gazkirin an qirkirin tê meşandin, fikarên girîng ên exlaqî û pirsgirêkên refahê derdixe holê.
Hovîtiya Rêzkirina Cinsîyet
Çûçikên nêr ên ku di operasyonên hêkkirinê de ji aliyê aborî ve bê qîmet tên dîtin, rastî çarenûseke hovane û nemirovane tên. Di nav çend demjimêran de ji hêlînê de, ev afirîdên bêguneh bi gelemperî bi awayên wekî gazkirin an qirkirin bi girseyî têne kuştin. Van rêbazan ji ber bikêrhatîbûn û lêçûnbûna xwe têne hilbijartin, guh nadin êş û janên ku li van heyînên bêhêz têne kişandin.

Pêvajoya birêkûpêkkirina zayendî ne tenê bi kuştina girseyî ya çîçikên nêr encam dide, lê di heman demê de wan dixe bin şert û mercên stresdar û pir caran teng de. Ji dema ku ew çêdibin, ev çuçik tenê wekî kelûmel têne hesibandin, jiyana wan ji bo peydakirina qezencê tê xerc kirin.
Encamên exlaqî yên cudakirina zayendî kûr in. Bi dîtina zindiyên wekî tiştên yekcar, em nirxa wan a xwerû xera dikin û çerxa îstismarkirinê didomînin. Kuştina bêserûber a çiçikên nêr, bi prensîbên bingehîn ên dilovanî, hevgirtin û rêzgirtina ji jiyanê re nakokî dike.
Wekî din, hovîtiya dabeşkirina zayendî fikarên girîng ên refahê zêde dike. Şert û mercên ku çîçik tê de têne derxistin û birêkûpêkkirin bi gelemperî ji dilovaniyê bêpar in, ku dibe sedema êşa laşî û derûnî. Tevî hewldanên kêmkirina tengasiyê, zilma xwerû ya pêvajoyê nayê paşguh kirin.
Çima çivîkên nêr ji goşt re ne guncaw in?
Çûçikên nêr ên ku di pîşesaziya hêkan de çêdibin, di serî de ji ber pratîkên hilbijartî yên çandiniyê, ji bo goşt guncan in. Ev çivîk ji cûreyek mirîşkên taybetî ne ku bi genetîkî hatine çêkirin ku hilberîna hêkan zêde bikin. Berevajî mirîşkên ku bi taybetî ji bo goşt têne mezin kirin, yên ku bi navê "pişk", "fryer" an "roasters" têne zanîn, nejadên hêkan çênebûne ku zû mezin bibin an masûlkek mezin pêşve bibin.
Mirîşkên broiler, ku ji bo goştê xwe têne mezin kirin, di pêvajoyek mezinbûnê ya bilez re derbas dibin, û di nav şeş heft hefte piştî helandinê de digihîjin giraniya bazarê. Ev rêjeya mezinbûna bilez bi gelemperî dibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê, di nav de deformasyonên skeletal û pirsgirêkên dil-vaskuler, ji ber ku laşê wan têdikoşe ku giraniya xwe ya ku bi lez zêde dibe piştgirî bike.
Berevajî vê, mirîşkên ku ji bo hilberandina hêkan têne çandin, qelstir û siviktir in, ji ber ku enerjiya wan ber bi hilberîna hêkan ve tê rêve kirin ne ji pêşvebirina girseya masûlkan. Çûçikên nêr ên ji nîjadên hêk dikin xwedî taybetmendiyên genetîkî yên ku ji bo mezinbûna bilez an hilberîna goşt a girîng hewce ne ne. Ji ber vê yekê, ew ji hêla aboriyê ve ji pîşesaziya ku wan derdixe bêqîmet têne hesibandin, ji ber ku ew nikarin hêk bikin an jî ji bo goşt bêne firotin.
Wekî encamek, çîçikên nêr ên ku di pîşesaziya hêkan de têne dinê, bi çarenûsek xirab re rû bi rû dimînin. Ji bo hewcedariyên zêde têne hesibandin, ew di demek kin de piştî hilkişînê, bi gelemperî di rojên jidayikbûnê de têne qut kirin. Ev pratîk di pîşesaziya hêkan de tinebûna cewherî ya çiçikên nêr radixe ber çavan, fikarên exlaqî û refahê yên li dora qirkirina girseyî û pratîkên bijartî yên mezinkirinê radixe ber çavan.
Çûçik çawa tên kuştin?
Di pîşesaziya hêkan de qutkirina çiçikan rastiyek gemar e ku çend rêbazan vedihewîne, ku her yek ji hêla asta xwe ya hovîtiyê ve hatî destnîşan kirin. Tevî cewherê wan acizker, van rêbazan di hundurê pîşesaziyê de pratîkên standard têne hesibandin:
Xiftinê: Çûçik di nava kîsikên plastîk an jî konteynerên plastîk de tên girtin û ji oksîjenê bêpar dimînin.
Gava ku ew ji bo nefesê têdikoşin, ew bi hewa disekinin heya ku di dawiyê de difetisin. Ev rêbaz pir caran bi girseyî tê bikar anîn û ji bo avêtina çîçikên nedilxwaz rêyek bilez lê nemirovî tê hesibandin. Elektrîk: Çûçik dikevin ber ceryana elektrîkê, ku wan dihejîne û dimire.
Ev rêbaz pir caran di mîhengên pîşesaziyê de tê bikar anîn û armanc ew e ku amûrek bilez û bikêrhatî ya qutkirina çîçikan peyda bike. Lêbelê, ew êş û azarên girîng dide heywanên tê de. Veqetandina malzarokê: Di vê rêbazê de, karkerên kargehê bi destan stûyê çîçikan dişkînin, bi gelemperî wan dirêj dikin an dizivirînin heya ku ew biqelînin.
Digel ku tê armanc kirin ku bibe sedema mirina tavilê, lêbelêkirina malzaroka malzarokê heke bi rêkûpêk neyê kirin dikare ji bo çiçikan xemgîn û bi êş be. Gazkirin: Çûçik dikevin ber tehlûkeya zêde ya karbondîoksîtê, gazek ku ji bo çûkan pir bi êş û tengahî ye.
Gava ku ew gazê hildigirin, ew di pişikên xwe de hestên şewitandinê dijîn heya ku ew hişê xwe winda dikin û di dawiyê de dimirin. Ev rêbaz pir caran di operasyonên mezin de ji ber bandoriya xwe tê bikaranîn. Maserkirin: Dibe ku yek ji awayên herî hovane, macerasyon tê de avêtina çîçikan li ser kemberên veguheztinê yên ku li wir di nav grinderê de têne xwarin. Çûçik bi fîşekên metal ên tûj bi saxî têne perçekirin û di encamê de mirinek bi tundî û bi êş pêk tê. Ev rêbaz bi gelemperî ji bo avêtina çîçikên nêr ên nedilxwaz bi hejmarek mezin tê bikar anîn.
Li Dewletên Yekbûyî, macerasyon, gazkirin û xeniqandin di pîşesaziya hêkan de rêgezên herî gelemperî yên qutkirina mirîşkan in. Çûçikên pîr ên ku ji bo pîşesaziya goşt têne mezin kirin, dibe ku bi karanîna rêbazên wekî jihevxistina malzaroka malzarokê, ku ji bo çûkên mezin guncantir tê hesibandin, bêne kuştin.
Meriv çawa qutkirina çîçikan rawestîne û hûn dikarin çi bikin
Rawestandina qutkirina mirîşkan pêdivî bi tevgerek kolektîf û veguheztina berbi pratîkên bêtir exlaqî û domdar di nav pîşesaziya hêkan de heye. Li vir çend gavên ku mirov dikarin bavêjin hene ku ji bo bidawîkirina vê pratîka hovane bibin alîkar:
Alternatîfên Bingeha Nebatan Hilbijartin: Bi bijartina alternatîfên hêkên nebatî yên mîna Just Egg, xerîdar dikarin daxwaziya hêkên ku bi rêbazên ku tê de qutkirina çûçikan têne hilberandin kêm bikin.
Vebijarkên li ser nebatan alternatîfek bê hovane pêşkêşî dikin ku hem xwar û hem jî xweş e. Parêzgerê Guhertinê: Dengê xwe bikar bînin da ku ji bo guheztinên siyasetê û reformên pîşesaziyê yên ku pêşî li refaha heywanan digirin û kuştina çîçikan qedexe dikin an jî sînordar dikin, parêzvaniyê bikin.
Piştgiriya rêxistin û kampanyayên ku ji bo bidawîkirina kiryarên hovane yên di pîşesaziya hêkan de dixebitin. Yên Din Perwerde Bikin: Di derbarê mijara qirkirina mirîşkan de û encamên exlaqî yên hilberîna hêkan de hişyariyê bilind bikin.
Heval û malbatê teşwîq bikin ku di derbarê vexwarina xwarina xwe de bijartinên agahdar bikin û bandora adetên parêza wan li ser heywan û jîngehê bifikirin. Xerca hêkan kêm bikin: Digel ku alternatîfên nebatî vebijarkek bê hovîtî pêşkêş dikin, kêmkirina vexwarina hêkan a giştî jî dikare bibe alîkar ku daxwaziya hêkên ku bi kiryarên nemirovane têne hilberandin kêm bikin.
Xwarinên cûrbecûr û xwerû yên nebatî bigerin da ku parêza xwe cihêreng bikin û pêbaweriya bi hêkan kêm bikin. Daxwaza Zelalbûnê: Bang li hilberîner û firoşyarên hêkan bikin ku di derheqê pratîkên cotkariya xwe de, tevî nêzîkatiya xwe ya ji qutkirina mirîşkan û refaha heywanan, agahdariya zelal peyda bikin. Piştgiriya karsaziyên ku di zincîreyên peydakirina xwe de şefafî û berpirsiyariyê didin pêş.
Bi hev re, em dikarin ji bo bidawîkirina qirkirina mirîşkan bixebitin û ji bo hemî heywanên ku di hilberîna xwarinê de beşdar in pêşerojek çêtir çêbikin.