Ma we qet li ser bandora vebijarkên vexwarina we li ser tenduristiya we meraq kiriye? Bi zêdebûna populerbûna vexwarina goşt û şîr li çaraliyê cîhanê, fikar di derbarê bandorên wan ên neyînî yên potansiyel de zêde bûne. Di vê postê de, em ê li mijarê bigerin û lêkolîn bikin ka goşt û şîr bi rastî statûya xwe wekî kujerek bêdeng heq dikin.
Têkiliya Di navbera Xwarina Goşt û Şîr û Nexweşiyên Kronîk de
Ne veşartî ye ku nexweşiyên kronîk her ku diçe zêde dibin, û lêkolîn têkiliyek xurt di navbera xwarina zêde ya goşt û şîr û belavbûna van rewşan de destnîşan dike. Rûnên têrbûyî û kolesterolê, bi gelemperî di hilberên heywanan de têne dîtin, bi gelemperî bi nexweşiya dil ve girêdayî ne. Xwarinek ku di van maddeyan de pir zêde dikare bibe alîkar ku di damarên xwînê de plaket çêbibe, ku dikare bibe sedema astengiyên potansiyel û tevliheviyên dil.
Wekî din, lêkolînan metirsiyên potansiyel ên ku bi vexwarina goştên hilberî ve girêdayî ne jî ronî kirine. Vexwarina zêde ya goştên pêvajoyî, wek bacon, sosîs û goştên delal, bi zêdebûna xetera hin cûreyên penceşêrê re, nemaze kansera kolorektal ve girêdayî ye. Girîng e ku em ji van xetereyan haydar bin û di derbarê adetên vexwarinê yên me de bijartinên agahdar bikin.
Goşt û Şîr: Xemgîniyek ji bo Birêvebirina Giraniyê
Rêvebiriya giraniyê pirsgirêkek e ku bandorê li gelek kesan dike. Digel ku faktorên cihêreng dibin sedema zêdebûna giraniyê, parêza me rolek girîng dilîze. Goşt û hilberên şîr mêldarê kaloriyê ne, yanî ew li gorî komên xwarinên din hejmareke zêde kalorî li ser gram hene.
Xwarina zêde ya goşt û şîr dikare bibe sedema vexwarina kaloriyên ji hewcedariyê zêdetir, ku dibe sedema zêdebûna kîloyan û qelewbûnê. Wekî din, hilberên şîr, nemaze şîrê çêlekê, bi gelemperî hormonên çêkirî hene ku ji çêlekan re têne dayîn da ku hilberîna şîr zêde bikin. Dibe ku van hormonan bandorên nedilxwaz li ser metabolîzma me bikin, potansiyel bandorê li rêveberiya giraniyê bikin.
Encamên Jîngehê yên Hilberîna Goşt û Şîr
Dema ku aliyên tenduristiyê yên vexwarina goşt û şîr fikar in, divê em bandora jîngehê ya van hilbijartinan jî binirxînin. Hilberîna goşt û berhemên şîr ji bo gerstêrka me encamên girîng hene. Çandiniya sewalvaniyê dibe sedema jêkirina daristanan, ji ber ku zeviyên mezin ji bo çêrandina heywanan û çandiniyê têne paqij kirin. Ev birina daristanan dibe sedema tunekirina jîngehê û windakirina cihêrengiya biyolojîk.
Digel vê yekê, pîşesaziya heywandariyê di belavkirina gaza serayê de alîkariyek girîng e. Metan, gaza serayê ya bi hêz e, ku di pêvajoya dehandinê ya heywanên rûkenî yên wek çêlek û pez de derdikeve. Van belavokan dibin sedema germbûna gerdûnî û guherîna avhewayê. Wekî din, hilberîna goşt û şîr hewceyê pir av hewce dike, û çandiniya heywanan dikare bibe sedema qirêjiya avê ji zibil.
Werin em bandora alternatîfên şîr-based masî jî ji bîr nekin. Masîgiriya zêde ne tenê ekosîstemên deryayî tehdîd dike lê di heman demê de bandorê li ser nifûsa masiyan dike ku ji bo hilberîna hilberên şîr ên alternatîf girîng in. Alternatîfên domdar û hawirdorparêz ji bo pêşeroja gerstêrka me girîng in.
Nêzîktêdayînek Hevseng: Doza Moderasyonê
Berî ku em bi tevahî goşt û şîr binivîsin, girîng e ku em zanibin ku nêzîkatiyek hevseng dibe ku riya herî maqûl a pêş de be. Li şûna ku bi tevahî van hilberan ji parêza me derxînin, nermbûn divê prensîba rêber be.
Goştê bêhêz û nepêvajokirî dikare xurekên bingehîn peyda bike, wek proteîn û hesin, ji ber vê yekê ne hewce ye ku ew bi tevahî bê sînor be. Hilbijartina goştê bi kalîte û bi etîk dikare bibe alîkar ku xetereyên tenduristiyê yên ku bi vexwarina zêde ve girêdayî ne kêm bikin. Wekî din, tevlîhevkirina bêtir alternatîfên nebatî yên hilberên şîr, mîna şîrê behîv an penêr soya, dikare di heman demê de ku bandora jîngehê kêm bike, feydeyên xwarinê yên wekhev peyda bike
Bi bijartina hişmendî û kêmkirina mezinahiya beşan, em dikarin di parêza xwe de hevsengiyek çêtir çêkin. Bifikirin ku hin rojên hefteyê ji bo xwarinên vegetarian an vegan destnîşan bikin. Ew li ser dîtina hevsengiya rast di navbera tercîhên tama me, armancên tenduristî, û xweşbûna gerstêrka me de ye.
Di Encamê de
Pirsgirêka goşt û şîr axaftinek domdar e, û her çend girîng e ku meriv xetereyên potansiyel ên bi vexwarina zêde re têkildar bihesibîne, girîng e ku meriv van komên xwarinê bi tevahî şeytan neke. Bi têgihîştina pêwendiya di navbera vexwarina goşt û şîr û nexweşiyên kronîk de, naskirina bandora wan li ser rêveberiya giraniyê, û hişyarbûna encamên wan ên hawîrdorê, em dikarin bijartinên bêtir agahdar bikin.
Nêzîkatiyek hevseng, ku li ser nermbûnê hûr dibe û alternatîfên domdar tevdigere, dikare ji me re bibe alîkar ku rehetiya xweya kesane biparêzin dema ku beşdarî pêşerojek domdartir bibin. Werin em bala xwe bidin tiştên ku em li ser lewheyên xwe danîne û ji bo jiyanek saxlemtir û hawirdorparêztir hewl bidin.
