Debunking Soy Myths: Ny Fahamarinana momba ny vokatra SOY ao amin'ny Vegan Diets
Humane Foundation
Satria tsy mitsaha-mitombo ny lazan'ny sakafo vegan, dia torak'izany koa ny angano sy ny hevi-diso manodidina ny sakafo misy zavamaniry. Ny iray amin'ireny sakafo ireny izay matetika dinihina dia ny soja. Na dia eo aza ny maha-fototra azy amin'ny sakafo vegan maro, ny vokatra soja dia niatrika fanakianana noho ny fiantraikany ratsy amin'ny fahasalamana. Ato amin'ity lahatsoratra ity, hiresaka momba ny angano mahazatra momba ny vokatra soja amin'ny sakafo vegan isika, hanazava ny marina momba ny hasarobidin'ny sakafony sy ny fiantraikany amin'ny fahasalamana. Amin'ny fanavahana ny zava-misy amin'ny tantara foronina dia mikendry ny hanome fahatakarana tsara kokoa ny fomba ahafahan'ny soja ho singa mahasoa amin'ny sakafo vegan voalanjalanja. Andeha isika hibanjina sy hamantatra ny zava-misy ao ambadiky ny angano manodidina ny fihinanana soja ho an'ny vegans.
Manafoana ny hevi-diso momba ny soja amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry
Matetika ny soja dia mifandray amin'ny voka-dratsin'ny fahasalamana, saingy ny fikarohana dia mampiseho fa ny fihinanana soja antonony dia azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona.
Mifanohitra amin'ny finoan'ny besinimaro, ny vokatra soja dia mety ho loharanon'ny proteinina, vitamina ary mineraly sarobidy ho an'ny vegans.
Ny angano maro momba ny soja manimba ny haavon'ny hormonina dia nolavin'ny fikarohana siantifika.
Manasaraka ny zava-misy amin'ny tantara foronina momba ny vokatra soja ho an'ny vegans
Ny fiheverana fa ny soja no hany loharanon'ny proteinina mifototra amin'ny zavamaniry ho an'ny vegans dia diso, satria be dia be ny loharano proteinina azo alaina.
Ny vokatra soja toy ny tofu sy tempeh dia mety ho akora isan-karazany izay manampy tsiro sy tsiro amin'ny sakafo vegan.
Zava-dehibe ho an'ny vegan ny mifidy vokatra tsy GMO sy soja organika mba hialana amin'ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana mifandray amin'ny soja novaina amin'ny fototarazo.
Fanesorana ny angano manodidina ny fanjifana soja ho an'ny vegans
Ny filazana fa ny fihinanana soja dia mampitombo ny mety ho voan'ny homamiadana dia nolavin'ny fanadihadiana izay mampiseho fa ny soja dia mety manana fiantraikany amin'ny fiarovana amin'ny karazana homamiadana sasany.
Tsy fahita firy ny tsy fahazakana soja ary azo fehezina mora foana amin'ny alàlan'ny fialana amin'ny vokatra soja na amin'ny fisafidianana loharano proteinina avy amin'ny zavamaniry hafa.
Ny antonony dia zava-dehibe amin'ny fihinanana soja, satria ny fihinanana tafahoatra dia mety hiteraka olana amin'ny fandevonan-kanina ho an'ny olona sasany
Fanazavana ny marina momba ny vokatra soja ao amin'ny sakafo vegan
Ny soja dia mety ho fanampiny sarobidy amin'ny sakafo vegan satria manome otrikaina ilaina toy ny proteinina, fibre ary antioxidants.
Zava-dehibe ny misafidy vokatra soja manontolo toy ny edamame, ronono soja, ary miso mihoatra ny vokatra vita amin'ny soja vita amin'ny soja mba hahazoana sakafo tsara indrindra.
Ny fifampidinihana amin'ny mpanome tolotra ara-pahasalamana na manam-pahaizana momba ny sakafo dia afaka manampy ny vegan hampiditra vokatra soja amin'ny sakafony amin'ny fomba azo antoka sy voalanjalanja.
Famoahana ny zava-misy ao ambadiky ny angano soja ho an'ny mpihinana zava-maniry
Ny fampahalalana diso momba ny soja sy ny fiantraikany amin'ny fahasalamana dia mety hiteraka tahotra sy fisafotofotoana tsy ilaina eo amin'ireo mpihinana zavamaniry.
Ny fanabeazana ny tena momba ny tombontsoa sy ny loza mety hitranga amin'ny vokatra soja dia afaka manampy ny olona hanao safidy tsara momba ny fampidirana soja amin'ny sakafony.
Na dia mety tsy mety amin'ny olon-drehetra aza ny soja, dia mety ho safidy mahavelona sy maharitra ho an'ny vegan izany rehefa mihinana amin'ny antonony.
Famaranana
Ho fehin-kevitra, zava-dehibe ho an'ny vegan ny manasaraka ny zava-misy amin'ny tantara foronina raha ny momba ny vokatra soja amin'ny sakafony. Na dia misy angano mahazatra manodidina ny soja aza, ny fikarohana dia naneho fa ny fihinanana soja antonony dia mety ho azo antoka sy mahasoa ho an'ny ankamaroan'ny olona. Amin'ny fisafidianana ny vokatra soja tsy GMO sy organika, mampiditra loharano proteinina mifototra amin'ny zavamaniry, ary mifanakalo hevitra amin'ny mpanome tolotra ara-pahasalamana na manam-pahaizana momba ny sakafo, ny vegans dia afaka mankafy ny tombontsoa ara-tsakafo avy amin'ny soja ary misoroka ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana. Ny fanabeazana ny tena momba ny marina ao ambadiky ny angano soja dia afaka manampy ny olona handray fanapahan-kevitra tsara momba ny safidiny momba ny sakafo ary hitarika amin'ny fomba fiaina voalanjalanja sy maharitra mifototra amin'ny zavamaniry.