Te kai-tipu tipu mo te whakahekenga taumaha hauora: Ka whakatuwhera i nga painga o nga kai katoa me nga kai pumau
Humane Foundation
Kei te ngenge koe ki te tohetohe ki nga kai e oati ana i nga hua tere engari ka noho kore koe, karekau hoki e makona? Kua tae ki te wa ki te whai huarahi rereke mo te whakaheke taumaha – ko te mea e aro ana ki te whangai i to tinana me te whakatairanga i te oranga katoa. Oha atu ki nga mea whakamiharo o te kai tipu, ko te whakaheke pauna ko tetahi noa o nga painga ka pa ki a koe. I roto i tenei panui blog, ka rukuhia e matou nga painga whakamiharo o te kai tipu-tipu mo te whakaheke taumaha me te whakaatu ki a koe me pehea te awhi i te ara matomato ki te hauora ake, koa ake koe.
Te Maramatanga ki te Aro o nga Kai-Tua-Tahu
I mua i to ruku ki roto i te ao o te whakaheke taumaha i runga i nga tipu, me whakamarama he aha te tikanga o te kai tipu. Kaore i rite ki etahi atu mahere kai whakatiki, ko te kai i runga i nga tipu ko te whakauru i nga kai tipu katoa, kaore ano kia tukatukahia ki o kai o ia ra. Poroporoaki ki nga kai tukatuka kino me te oha ki nga hua ora, huawhenua, remu, karepe katoa, nati me nga kakano. He huarahi kai e whakanui ana i te kaha o nga tipu ki te whangai i to tinana mai i roto ki waho.
Nga Kai-Tua-Tahu me te Ngaronga Taumaha
Inaianei kua pai ake to maatau mohio ki nga tikanga o te kai tipu, me tirotiro me pehea e taea ai e koe te mahi huna mo te whakaheke i nga pauna kore. Kua whakaatuhia e te rangahau ko te hunga e whai ana i te kai tipu ka iti ake nga kaata. Ko te nuinga o tenei na te nui o te muka e kitea ana i roto i nga kai tipu, e arai ana ki te piki haere o te kakano me te whakaiti i te kai nui.
I tua atu, ko nga kai tipu-a-tipu kua kikii ki nga kai matūkai-nui e taea ai e koe te whakakii i to tinana me te iti ake o te kaata. Ko enei kai he iti ake te kaha o te kaha o te kaha, ko te tikanga ka nui ake te kaha mo te iti ake o nga kaata. Ko te mutunga, ka taea e koe te parekareka ki nga waahanga nui me te kore e whakararu i o whaainga mate taumaha.
He maha nga rangahau putaiao kua whakaatu i te whai huatanga o nga kai tipu mo te whakaheke taumaha me te tiaki. I roto i tetahi rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, i kitea e nga kairangahau ko nga tangata takitahi e whai ana i te kai tipu-tipu ka ngaro te taimaha nui atu i era atu mahere kai, tae atu ki nga mea whai hua kararehe. E marama ana, ina tae mai ki te whakaheke taumaha, ko te huri ki te rangatiratanga tipu he whiriwhiri mohio.
Te Whakatairanga i te Hauora me te Ora
Ko te mate taimaha ko te pito noa o te hukapapa ina tae mai ki nga painga o te kai tipu. Ma te tango i tenei momo noho, ka taea e koe te pa ki te maha o nga paanga pai ki to hauora me to oranga. Ko nga kai i runga i nga tipu kua honoa ki te iti o te mate o nga mate tawhito, tae atu ki te mate ngakau, te mate huka, me etahi momo mate pukupuku. Ko enei kai he iti te ngako kukū me te cholesterol, engari he nui te muka me te antioxidants - he huinga toa mo te ngakau hauora me te tinana.
I tua atu, ka taea e te kai tipu te mahi whakamiharo mo o taumata cholesterol me te toto toto. Ko te kore o nga hua kararehe me te maha o nga momo momo tipu ka taea te whakapai ake i to tohu lipid me te whakaheke toto toto, te whakapai ake i to hauora ngakau me te whakaiti i te tupono o te mate ngakau. He ara maori, tauwhiro hei tiaki i to ngakau me to oranga.
He maha nga taangata kua awhi i te ahua o te noho tipu-tipu kua piki ake te kaha o te kaha, kua pai ake te nakunaku, me te pai ake o te moe. Ko nga kai i runga i nga tipu he maha nga wa e whai kiko ana i nga huaora, kohuke, me nga matūkai ka taea te whakanui i to oranga me to oranga. Ma te whangai i to tinana ki nga kai tipu, kei te whakarato koe i te hinu e tika ana kia ora.
Te Whakawhiti ki te Kai-Tuku
Inaianei kei te pirangi koe ki te timata i te huarahi whakaheke taumaha i runga i nga tipu, kua tae ki te wa ki te tirotiro i etahi tohutohu whaihua mo te whakawhiti angitu. Kia mahara, ehara tenei mo te kai mo te wa poto; he huringa oranga mo te wa roa ka puta nga hua pumau.
Me timata ma te whakauru haere i nga kai tipu-tipu ki roto i o mahi o ia ra. Me timata ma te mahi kia kotahi, kia rua ranei nga kai i te ra i runga i nga tipu ka piki haere. Whakamatautau ki nga tohutao rereke me te tuhura i te tini o nga momo momo tipu reka e waatea ana. Ko te mea nui kia whakahihiri, kia ngahau hoki tenei haerenga kia kaha ake ai koe ki te mau tonu.
I a koe e whakawhiti ana ki te kai tipu-tipu, he mea nui kia aro ki nga matūkai tino nui hei whakarite i te kai pai me te taurite. Ahakoa ka taea e nga kai tipu-tipu te whakarato i te nuinga o o hiahia kai, he mea nui ki te whakarite kia whiwhi koe i te nui o te pūmua, te rino, te konupūmā, me te huaora B12. Whakauruhia nga puna tipu o enei matūkai ki roto i o kai hei pupuri i te hauora tino pai.
Te Mana o te Tautoko me te Hapori
Ko te haere ki te haerenga kai hou ka raru pea i etahi wa, na reira he mea nui te rapu tautoko. Hurihia koe ki nga tangata rite tonu ka taea te whakatenatena, te tohutohu, me nga tohutao i a koe e awhi ana i te ahua o te tipu. Ka taea e te whanau me nga hoa te puna tautoko pai, a ko nga hapori ipurangi, paetukutuku, me nga papaaho paapori kua whakatapua ki te noho tipu ka taea te tuku i te maha o nga korero me te arahi.
Me mohio ano kei te piki haere te rongonui o nga kai tipu, ko te tikanga ehara ko koe anake i tenei haerenga. Kei te kaha haere nga wharekai me nga toa hoko kai ki te hapori tipu, e whakarato ana i te whānuitanga o nga whiringa ka pai ai te kai ki waho, te hoko hoko kai ranei hei hau.
Hei Whakamutunga
Ko te whakatutuki i nga whainga whakaheke taumaha kaua e pa ki to oranga oranga, ka waiho ranei koe i te ngakau kore. Ma te awhi i te kai tipu, ka taea e koe te whakaheke i nga pauna i te huarahi hauora i te wa e pai ana koe ki nga painga maha mo to hauora katoa. Me whai i te huarahi matomato ki te mate taimaha, whangaia to tinana ki nga mea whakamiharo o nga kai tipu-tipu, ka wheako i te mana hurihuri o te oranga o te tipu. Kua tae ki te wa ki te mahi i tetahi huringa pumau mo te hauora ake, kia koa ake koe.