Ko te mīti whero kua roa e noho ana i roto i nga kai a te tangata puta noa i te ao, he puna nui o te pūmua me nga matūkai tino nui. Heoi, i roto i nga tau tata nei, kua ara ake nga awangawanga e pa ana ki nga raru hauora e pa ana ki te kai mīti whero, ina koa mo te mate ngakau. Ko te mate ngakau te take matua o te mate puta noa i te ao, neke atu i te 17 miriona nga mate ia tau. I te mea ko te mīti whero te wahanga nui o te kai o te tini tangata, ka puta ake te patai – he hononga kei waenganui i te kai mīti whero me te mate ngakau? Ko te whainga o tenei tuhinga ki te tirotiro i nga taunakitanga putaiao o naianei me te tirotiro i te hononga pea i waenga i nga mea e rua. Ka rukuhia e tatou nga momo waahanga o te mīti whero, penei i te ngako kukū me te rino heme, me te pehea e pa ai ki te hauora o te ngakau. I tua atu, ka matapakihia e tatou te mahi o te mīti whero i roto i nga kai o mua me te whakataurite ki nga tauira kai hou. Hei te mutunga o tenei tuhinga, ka pai ake te maarama o nga kaipanui ki te hononga pea i waenga i te kai mīti whero me te mate ngakau me te whai waahi ki te whiriwhiri mohio mo o raatau tikanga kai.
Ko nga rangahau e tohu ana he hononga pea i waenga i te kai whero me te mate ngakau.
He maha nga rangahau kua mahia i nga tau tata nei ki te tirotiro i te hononga pea i waenga i te kai kai whero me te mate ngakau. Kua whakaatuhia e enei rangahau nga kitenga whakahirahira, e whakaatu ana he hononga pea i waenga i nga mea e rua. Hei tauira, he rangahau i whakaputaina i roto i te American Journal of Clinical Nutrition i kitea ko nga tangata e kai ana i te nui o te kai whero he nui ake te mate o te mate pukupuku, tae atu ki te mate ngakau. Ko tetahi atu rangahau i roto i te European Heart Journal i kite i te hononga pai i waenga i te kai whero me te paheketanga o te mate ngakau. Ahakoa karekau enei kitenga e whakapumau ana i te hononga tika-a-painga, e whakaatu ana i te hiahia mo etahi atu rangahau me te huarahi tupato ki te kai mīti whero, ina koa mo nga tangata e tupono ana ki te mate ngakau. He mea nui kia noho mohio nga tangata takitahi mo nga rangahau hou kia pai ai te whiriwhiri i nga whiringa kai e rite ana ki o raatau whaainga hauora ngakau.
Ko te nui o te kai ka nui ake pea te tupono
Ko te kai nui o te mīti whero kua hono tonu ki te nui ake o te tupono ki te whakawhanake i nga momo ahuatanga hauora, tae atu ki te mate ngakau. Ahakoa kaore i te tino marama nga tikanga o muri o tenei hononga, he maha nga whakamaramatanga tika kua whakatakotoria. Ko te kai whero he nui te ngako kukū, kua kitea ki te whakanui ake i nga taumata o te cholesterol LDL, e kiia ana he "kino" cholesterol, e arai ana ki te hanga tohu i roto i nga uaua. I tua atu, ko nga tikanga tunu kai penei i te tunu me te parai parai ka taea te whakaputa i nga puhui kino ka pa ki te mumura me te ahotea oxidative, ka whai waahi enei e rua ki te whakawhanaketanga o te mate ngakau. He mea nui kia mahara te tangata takitahi ki ta ratou kai mīti whero me te whai whakaaro ki nga momo momo hauora ake, penei i nga porotini hiroki, hei whakaiti i nga tupono ka taea, me te whakatairanga i te hauora ngakau.
Ka raru pea nga kai kua oti te tukatuka
Ko te kai o nga kai tukatuka kua ara ake nga awangawanga e pa ana ki nga raru ka pa ki te hauora o te tangata. Ko nga kai tukatuka, penei i te hōtiti, te kurī wera, me te kai deli, he maha nga tikanga tiaki me te whakanui i te reka ka uru ki te taapiri i nga matū, nga tote, me nga rongoa. Ko enei tikanga tukatuka kua honoa ki te piki haere o etahi ahuatanga hauora, tae atu ki te mate ngakau. Ko te kai nui o nga kai tukatuka kua honoa ki nga taumata teitei o te konutai me te ngako kukū, e rua enei e mohiotia ana he take morearea mo nga take mate ngakau. I tua atu, ko te noho mai o nga nitrates me nga nitrite, e whakamahia ana hei rongoa i roto i nga kai tukatuka, kua pa atu ki te nui ake o te mate o etahi mate pukupuku. Ko te mutunga, he mea tika kia tupato i te wa e kai ana i nga kai tukatuka me te whai whakaaro ki nga huarahi pai ake hei pupuri i te hauora ngakau.
Ko te ngako kukū he kaipahua pea
Ahakoa kua tuhia pai te aro ki nga kai tukatuka me o raatau paanga kino ki te hauora o te ngakau, he mea nui ano kia whakaarohia te mahi a nga ngako kukū hei kaipahua pea. Ko nga ngako kukū, e kitea ana i roto i nga kai penei i te mīti whero me nga hua miraka ngako-katoa, kua roa e hono ana ki te nui haere o te mate o te ngakau. Ka taea e enei ngako te whakanui ake i nga taumata o te LDL cholesterol, e mohiotia ana ko te "kino" cholesterol, i roto i te toto. Ko nga taumata teitei o te LDL cholesterol ka whai waahi ki te hanga i te tohu i roto i nga uaua, ka arai i te rere o te toto me te nui ake o te mate o te mate ngakau me nga whiu. Ki te pupuri i te ngakau hauora, he mea nui ki te whakawhāiti i te kai o nga ngako kukū me te whiriwhiri i nga momo momo hauora, penei i nga puna pūmua kikokore, ika, me nga hinu tipu. Ma te whai whakaaro nui me te whakauru i te kai taurite, ka taea e tatou te whakaiti i nga tupono ka pa ki nga ngako kukū me te whakatairanga i te oranga ngakau.
Ka whai hua pea te whakaiti i te kai
I roto i te horopaki o te kai mīti whero me tona hononga pea ki te mate ngakau, he mea tika kia whakaarohia nga painga pea o te whakaiti i te kai. E ai ki te rangahau ko te kai nui o te mīti whero, ina koa he nui te ngako kukū, ka nui ake pea te mate o te mate ngakau. No reira, ko te tango i te huarahi taurite me te whakaōrite i te nui o te mīti whero ka pau i roto i te kai o te tangata ka whai hua pai ki te hauora ngakau. Ma te whakauru i nga momo momo pūmua tipu, penei i te remu, nati, me te tofu, ka taea tonu e nga tangata takitahi te whiwhi matūkai tino nui me te whakaiti i to raatau whakawhirinaki ki te kai whero. I tua atu, ko te whakauru i te maha o nga ika, heihei, me nga tapahi kikokore o te mīti ka taea te whakarato i etahi atu puna pūmua he iti ake te ngako kukū. I te mutunga, ko te whiriwhiri i nga kai me te ngana ki te kai pai, kanorau ka whai hua ki te pai ake o nga hua o te ngakau me te oranga katoa.
Te kī whakaōrite mō te hauora o te manawa
Ko te pupuri i te whakaōrite i roto i nga whiringa kai te mea matua mo te whakatairanga i te hauora ngakau. Ahakoa kei te haere tonu nga rangahau e tirotiro ana i te hononga pea i waenga i te kai kai whero me te mate ngakau, he mea nui kia mohio kaore he kai kotahi anake e whakatau i te hauora o te ngakau. Engari, me aro nui ki te tango i te huarahi taurite e uru ana ki nga momo momo kai whai matūkai. Ka taea e tenei te whakauru atu i nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga pūmua hiroki ki roto i te kai a te tangata i te wa e whakaitihia ana te kai o te mīti whero. Ma te whakataurite me te aro ki nga tauira kai katoa, ka taea e te tangata te tautoko i te hauora o te ngakau me te whakaiti i te tupono o nga mate ngakau. Ko te korikori i nga wa katoa, ko te whakahaere i nga taumata ahotea, me te karo i te kai paipa he waahanga nui o te oranga ngakau. Ma te huarahi pai, ka taea e te tangata te pupuri i te ngakau hauora me te oranga katoa.
Ko etahi atu mea ka whai waahi
He mea nui ki te whakaae ahakoa ko nga whiringa kai tetahi take nui mo te hauora ngakau, ka whai waahi ano etahi atu mea. Ko nga ahuatanga o te oranga penei i te korikori tinana, te whakahaere i te ahotea, me te whakamahi tupeka ka pa ki te hauora o te ngakau kore i te kai mīti whero. Ko te whakakorikori i nga wa katoa ehara i te mea ka pai ake te mahi cardiovascular engari ka awhina ano hoki ki te pupuri i te taumaha hauora me te whakaheke i te tupono o nga mate mau tonu. Ko nga tikanga whakahaere ahotea whai hua, penei i te whakaaroaro, i te mahi whakangahau ranei, ka pai ake te hauora o te ngakau ma te whakaiti i te paanga kino o te ahotea ki te tinana. I tua atu, he mea nui te karo i te kai tupeka me te pa ki te auahi tuarua, i te mea kua hono tonu te kai paipa ki te pikinga o te mate ngakau. Ma te whakaaro ki te pikitia whanui me te whakatika i enei momo ahuatanga, ka taea e te tangata te whai huarahi katoa ki te whakatairanga i te hauora o te ngakau.
Ka awhina pea nga momo momo tipu
I roto i nga tau tata nei, kua piki te hiahia ki nga momo momo tipu hei awhina i te hauora ngakau. Ko enei momo rereke, penei i nga tipu-a-tipu me nga kai whakakapi miiti, ka tuku he huarahi pai mo te hunga e whai ana ki te whakaiti i te kai o te mīti whero. Ko nga momo momo tipu he maha nga taumata iti o te ngako kukū me te cholesterol, e mohiotia ana he take morearea mo te mate ngakau. I tua atu, he nui te nui o te muka, te antioxidants, me etahi atu matūkai whai hua hei whakatairanga i te oranga ngakau. Ko te whakauru i enei momo rereke ki roto i te kai a te tangata ka whai huarahi ki te whakaiti i te kai katoa o te mīti whero me te kore e ngaro te reka me te uara kai. I tua atu, ko nga whiringa tipu-a-tipu e tuku ana i te huarahi tauwhiro me te taiao ki te kai. Ma te tirotiro i enei momo rereke, ka taea e nga tangata takitahi te whakarereke i o raatau puna pūmua me te whai waahi ki te whakapai ake i te hauora ngakau.
Me korero tuatahi ki tetahi tohunga hauora
Hei whakarite i nga aratohu tino tika me te whaiaro mo te hononga i waenga i te kai kai whero me te mate o te ngakau, he mea nui ki te toro atu ki tetahi tohunga hauora. Kei a ratou nga mohiotanga me nga tohungatanga ki te aromatawai i to mana hauora takitahi, tae atu ki nga ahuatanga o mua, nga mea morearea ranei ka awe i te paanga o te mīti whero ki te hauora ngakau. Ka taea e te tohunga hauora te whakarato i nga taunakitanga me nga tohutohu e pa ana ki o hiahia me o whaainga. Ka taea hoki e ratou te arahi i a koe ki te hanga i tetahi kai pai me te taurite e whai whakaaro ana ki o hiahia kai me te whakaiti i nga tupono ka tupono. Ko te korero ki tetahi tohunga hauora he mahi nui ki te whakatau whakatau mo to kai me te whakatairanga i te hauora ngakau tino pai.
Hei whakatau, ahakoa he taunakitanga e whakaatu ana he hononga i waenga i te kai mīti whero me te nui haere o te mate o te ngakau, he mea nui kia whai whakaaro ki nga ahuatanga katoa o te kai me te oranga o te tangata ina pa ana ki te hauora ngakau. Ko te whakaōrite me te taurite te mea matua, me te korero ki tetahi tohunga ngaio hauora i mua i te whakarereketanga nui ki te kai a te tangata. Kei te haere tonu nga rangahau mo tenei kaupapa, he mea nui kia noho mohio me te whakatau i nga whakatau mo te hauora o te tangata.
FAQ
He aha nga taunakitanga pütaiao hei tautoko i te hononga i waenga i te kai mīti whero me te nui haere o te mate o te ngakau?
He maha nga rangahau i whakaatu he hononga i waenga i te kai nui o te kai whero me te nui o te mate o te mate ngakau. He nui te kai whero i roto i te ngako kukū, te cholesterol, me te rino heme, ka whai waahi katoa enei ki nga raru o te ngakau. I tua atu, ko te tukanga o te tunu mīti whero i te pāmahana teitei ka puta he pūhui ka kino pea ki te hauora o te ngakau. I te katoa, ko nga taunakitanga putaiao e kii ana ko te whakaiti i te kai mīti whero me te kowhiri i nga puna pūmua hiroki ka taea te whakaiti i te mate o te ngakau.
He momo motuhake o te mīti whero (hei tauira, kua tukatukahia me nga mea karekau) he hononga kaha ake ki te mate ngakau?
Ko nga kai whero kua tukatukahia, penei i te poaka, te kurī wera, me te kai deli, he kaha ake te hononga ki te mate o te ngakau, ki te rite ki nga kai whero kaore ano i tukatukahia penei i te mīti hou, te poaka, te reme ranei. Ko te mea nui tenei na te nui ake o nga ngako kukū, te konutai, me nga whakamarumaru i roto i nga kai tukatuka, e hono ana ki te nui ake o te mate o te mate ngakau. Ko te kai i nga mīti whero karekau i tukatia i runga i te whakaōrite hei wāhanga o te kai taurite kare pea he tino morearea ki te hauora o te ngakau penei i te kai i nga kai whero tukatuka.
He pehea te paanga o te kai o te kai whero ki etahi atu mea morearea mo te mate ngakau, penei i te taumata cholesterol me te pehanga toto?
Ko te kai o te mīti whero kua honoa ki te teitei ake o te cholesterol me te pikinga o te pehanga toto, e rua nga take morearea nui mo te mate ngakau. He nui te kai whero i roto i nga ngako kukū me te cholesterol kai, ka whai waahi ki te piki ake o nga taumata cholesterol LDL me te whakanui ake i te mate o te atherosclerosis. I tua atu, ko te nui o te konutai i roto i nga hua mīti whero ka taea te arahi ki te pikinga o te toto toto. Hei whakaiti i te mate o te mate ngakau, e taunaki ana kia whakawhäitihia te kai mīti whero me te whiriwhiri i nga puna pūmua hiroki penei i te heihei, te ika, te pini, me te nati.
He painga ano pea mo te kai i te mīti whero i runga i te whakaōrite mo te hauora o te ngakau, he pai ake ranei kia karo katoa?
Ko te kai i te mīti whero i roto i te whakaōrite ka taea e koe te whakarato i nga matūkai tino nui penei i te rino me te pūmua, engari ko te nui o te kai kua hono atu ki te nui ake o te mate o te ngakau. Ko te whiriwhiri mo nga tapahi kikokore, te whakaiti i te rahi o te waahanga, me te whakataurite ki nga pūmua tipu-tipu ka awhina i te whakaiti i nga tupono i te wa e pai ana ki te kai whero i etahi wa. Heoi, ko te nuinga, ko te kai e whai kiko ana ki nga huarākau, huawhenua, kakano katoa, me nga pūmua hiroki e taunakitia ana mo te hauora o te ngakau, no reira he pai ki te whakauru i te mīti whero me te whakarite i etahi atu puna matūkai mo te oranga katoa.
He aha nga momo kai ka taea te taunaki mo te hunga e titiro ana ki te whakaheke i te kai whero me te whakaheke i te mate o te ngakau?
Ko nga tangata takitahi e titiro ana ki te whakaiti i te kai whero me te whakaheke i te mate o te ngakau ka taea te whakauru atu i nga pūmua tipu penei i te pini, te pi, te tofu, me te tempe ki roto i a raatau kai. Ko te ika, te heihei, me nga tapahi kikokore o te mīti ka taea hoki te mahi pai. I tua atu, ko te arotahi ki nga karepe katoa, nga hua, nga huawhenua, nga nati, me nga kakano ka awhina i te pupuri i te kai pai me te ngakau-hauora. Ko te whakamatautau ki nga otaota, nga mea kakara, me nga ngako hauora penei i te hinu oriwa ka taea te whakanui i te reka ki nga kai me te kore e whakawhirinaki ki nga kai whero. Ka mutu, ma te kai rerekee me te taurite e whai kiko ana ki nga kai tipu ka taea te tautoko i te hauora ngakau me te oranga katoa.