Precisa de inspiração de refeição para animar a lancheira das crianças? Não procure mais! Nossos almoços veganos favoritos estão aqui para salvar o dia. Se você acabou de separar uniformes, papelaria e sapatos escolares ou está simplesmente procurando novas maneiras de manter seus filhos entusiasmados com as refeições, nós temos o que você precisa. De caixas de bentoembaladas com variedade a saborosos tacos e wraps, essas ideias de almoço vegano certamente irão tratar o paladar de seus filhos e mantê-los satisfeitos durante todo o dia escolar. Mergulhe e descubra como tornar a hora do almoço uma experiência divertida e nutritiva para os seus pequenos!
Precisa de algumas dicas de refeições para animar a lancheira das crianças? Confira nossos almoços veganos favoritos.
Agora que você finalmente separou os uniformes, a papelaria e os calçados escolares, é hora de começar a pensar no que as crianças vão comer no almoço!
Esteja você preparando almoços para crianças mais novas ou tentando manter os adolescentes interessados em suas refeições, nossas ideias de lancheiras veganas ajudam você. Pensamos fora da lancheira para trazer a você algumas das melhores ideias de refeições saborosas para tratar o paladar das crianças.
1. Bento Box para acabar com o tédio
As caixas de bento são ótimas para misturar diferentes alimentos e seccioná-los em mini porções para crianças. Eles também oferecem uma maneira de se aventurar com a comida, mantendo as coisas divertidas para as crianças mais novas.
Algumas ideias para incluir na sua caixa Bento são:
- Cubos de tofu
- Falafel de cata-vento e wraps de hummus
- Brócolis cozido no vapor e bastões de cenoura
- Arroz e feijão edamame ou grão de bico
- Fatias de batata doce
- Salsicha vegana
- Iogurte vegano com sementes de chia
- Uma mistura colorida de frutas vermelhas
- Espetadas de frutas
As caixas de bento são fáceis de encontrar online ou nas ruas, então ajude os mais pequenos a experimentar ideias para almoços veganos! Se precisar de inspiração, dê uma olhada nessas ideias de caixas de Bento da Hot For Food.
2. Tacos e wraps saborosos
Os tacos sempre parecem vencedores, mesmo para as crianças mais exigentes. Recheie um taco ou wrap de sua escolha (disponível na maioria dos supermercados) com feijão preto ou lentilha, batata-doce assada, alface, guacamole, molho e vegetais.
Sirva com uma espiga de milho e alguns palitos de abacaxi e melão para um toque tropical. Hum!
Você também pode usar homus, que é um recheio versátil. Carregue o wrap com outros vegetais, como cenoura, pepino e tomate, para dar sabor. Esta receita de wrap de hummus da Karissa's Vegan Kitchen é um ótimo recheio de lancheira para experimentar.
3. Poder da Pizza Pitta
Mostre-nos uma criança que não gosta de pizza, principalmente no lanche! Essas pizzas pitta da Vegan Mammy são super fáceis de fazer, economizando muito tempo.
Basta cobrir um pão pitta integral com uma pasta de passata, uma pitada de queijo vegano e uma seleção das coberturas favoritas do seu filho. Tomate, cebola, pimentão assado e milho doce são ideais para uma lancheira vegana.
Coloque na grelha por alguns minutos até o queijo derreter e coloque dentro de uma lancheira para esfriar. Sirva com acompanhamento de homus e vegetais e uma panqueca de proteína.
Bagel com creme de “queijo”
Um bagel de cream cheese com coberturas vegetarianas é outra ideia super fácil de almoço vegano embalado que é popular entre crianças de todas as idades.
Espalhe um bagel de sua escolha com cream cheese vegano, adicione fatias de pepino ou tomate e polvilhe com uma pitada de pimenta. Sirva com acompanhamento de grão de bico assado e salada de frutas.
5. Sanduíche de atum com grão de bico
Nossa de sanduíche de atum com grão de bico é rápida de fazer e é uma delícia para as crianças.
Simplesmente amasse o grão de bico com homus ou maionese vegana, aipo, cebola roxa e temperos. Temos muito mais ideias de sanduíches veganos no blog se você quiser explorar alternativas!
Como fazer um almoço vegano saudável e balanceado para crianças
Embora criar filhos veganos ainda seja um tema quente, as crianças podem obter todos os nutrientes de que necessitam numa dieta vegana bem planeada . Ao preparar os almoços, tente incluir o seguinte:
- Uma porção de grãos, como pão, macarrão ou arroz
- Uma porção de legumes ou laticínios alternativos, por exemplo, lentilhas, feijões, cubos de queijo vegano, iogurte vegano
- Uma porção generosa de vegetais
- Pelo menos uma porção de fruta
- Lanches saudáveis, como barras energéticas cruas ou muffins caseiros com baixo teor de açúcar
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Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente no veganuary.com e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.