Atletas veganos: redefinindo o desempenho máximo
O mundo dos esportes de elite está testemunhando uma transformação histórica. Acabou a época em que os produtos de origem animal eram considerados o único combustível para a força. Hoje, grandes atletas veganos estão quebrando recordes e provando que uma dieta à base de plantas não é apenas uma escolha de estilo de vida, mas sim uma vantagem competitiva. De campeões olímpicos a ultramaratonistas, os veganos que prosperam em todas as modalidades mostram que é possível alcançar a excelência física máxima vivendo em consonância com seus valores.
Mas este movimento vai além de apenas recordes pessoais. Ao escolherem um caminho baseado em plantas, esses atletas veganos estão abordando os custos ocultos da agricultura industrial e se posicionando contra a crueldade animal inerente aos sistemas alimentares tradicionais. Quando analisamos os fatos sobre a criação intensiva de animais, fica claro que o alto desempenho não precisa ser alcançado às custas do bem-estar animal.
Neste guia, vamos explorar a ciência da nutrição à base de plantas, homenagear as lendas que estão abrindo caminho e mostrar como você pode impulsionar sua própria jornada para se tornar um dos atletas veganos de sucesso da próxima geração.
O documentário "The
Game Changers"
Como grandes atletas veganos redefinem a força
"The Game Changers" é um documentário revolucionário que redefine o potencial humano ao apresentar grandes atletas veganos que dominam seus esportes por meio de uma alimentação à base de plantas. Ao desmistificar a ideia de que produtos de origem animal são necessários para a força, o filme demonstra que veganos que se destacam em competições de elite experimentam recuperação e resistência superiores. Além do desempenho, o documentário destaca como a escolha de uma alimentação baseada em plantas permite que atletas veganos se sobressaiam, rejeitando ativamente a crueldade animal e os custos ocultos da agricultura industrial associados às dietas tradicionais.
Grandes atletas veganos
Atletas que estão no topo do mundo, tendo conquistado títulos de campeão mundial, recordes mundiais ou o primeiro lugar no ranking global.
Phillip Palmejar
lutador mundial número 1
Phillip Palmejar é um lutador profissional e uma das figuras de destaque entre os atletas veganos em todo o mundo. Através de disciplina, dedicação e um estilo de vida baseado em plantas, ele demonstrou que o máximo desempenho atlético é totalmente alcançável sem nutrição de origem animal.
Títulos e classificações:
→ Três títulos mundiais
→ Membro do Hall da Fama
→ Instrutor das forças armadas
Angelina Berva
Homem forte/Mulher forte do mundo #1
Angelina Berva é uma atleta de força de nível mundial e uma das mais poderosas atletas veganas do cenário global. Através de dedicação excepcional, treinamento de elite e um estilo de vida baseado em plantas, ela alcançou o topo do seu esporte, provando que força máxima e desempenho excepcional podem ser alcançados com uma dieta vegana.
Títulos e classificações:
→ Cinco vezes a Mulher Mais Forte da França
→ Campeã mundial do Extinct Games e do Static Monsters (duas vezes)
→ Recordistas nacionais
→ Levantadora de peso de nível mundial
Kristen Santos-Griswold
Esportes de inverno número 1 do mundo
Kristen Santos-Griswold é uma atleta de elite em esportes de inverno e vegetariana desde sempre. Adotando um estilo de vida baseado em plantas desde o nascimento, ela se destacou em seu esporte, demonstrando que desempenho e resistência excepcionais são totalmente alcançáveis com uma dieta vegetariana. Sua dedicação e conquistas lhe renderam um lugar no topo do mundo dos esportes de inverno.
Títulos e classificações:
→ Campeão Mundial dos 1000 e 1500 metros em 2023/24
→ Três medalhas de ouro no Campeonato dos Quatro Continentes 2023/24
→ Detentor do recorde nacional americano dos 1500 metros
Mike Jensen
competidor de automobilismo número 1 do mundo
Mike Jensen é um competidor de motociclismo de nível mundial e um dos pilotos de acrobacias de moto mais talentosos do planeta. Multicampeão mundial, ele impressiona o público constantemente com sua habilidade excepcional, precisão e estilo de pilotagem destemido. Autodidata e extremamente determinado, o piloto dinamarquês dominou as principais competições da Europa, conquistando o primeiro lugar no ranking mundial deste esporte exigente e competitivo.
Títulos e classificações:
→ Multicampeão Mundial
→ Vencedor do Irish Freestyle Stunt Series (IFSS)
→ Vencedor do Campeonato XDL
→ Vencedor do Czech Stunt Day
→ Vencedor do German-Stuntdays (GSD)
Maddie McConnell
fisiculturista número 1 do mundo
Maddie McConnell é uma fisiculturista natural de nível mundial e a atleta número um do mundo em sua modalidade. Competindo nas categorias de fisiculturismo, figura e fitness, ela construiu um histórico competitivo excepcional por meio de disciplina, consistência e condicionamento físico de elite. Seu sucesso no cenário internacional a consolidou como uma das fisiculturistas naturais mais talentosas do esporte na atualidade.
Títulos e classificações:
→ Campeã Mundial WNBF Pro Figure de 2022
→ Campeã Estadual do Oregon
→ Campeã Mundial OCB Pro Figure de 2024
→ Três Pro Cards da WNBF (Bodybuilding, Figure, Fitbody)
Leah Coutts
fisiculturista número 1 do mundo
Leah Coutts é uma fisiculturista de nível mundial e a atleta número um do mundo, que alcançou um sucesso notável em um curto período de tempo. Ingressando no fisiculturismo competitivo com grande ímpeto, ela ascendeu rapidamente no ranking profissional, demonstrando condicionamento físico de elite, presença de palco e consistência. Suas performances em competições nacionais e internacionais a consolidaram como uma das principais figuras do fisiculturismo natural profissional.
Títulos e classificações:
→ Campeã Mundial Natural Olympia Pro Figure
→ Dois pódios no Campeonato Mundial WNBF
→ Vencedora de Competição Nacional Profissional
→ Detentora de múltiplos Pro Cards
→ Tricampeã no Campeonato Nacional Australiano
Melhora da resistência e do vigor
Uma dieta à base de plantas ajuda os atletas a se sentirem mais fortes por mais tempo. Pesquisas mostram que ela pode aumentar a capacidade aeróbica e retardar a fadiga, permitindo que você treine com mais intensidade e tenha um melhor desempenho tanto em exercícios de força quanto de resistência. Os carboidratos complexos naturais presentes nos vegetais mantêm seus músculos abastecidos com energia constante, enquanto evitar proteínas animais pesadas ajuda seu corpo a se sentir mais leve e menos cansado. O resultado é mais resistência, recuperação mais rápida e desempenho mais consistente ao longo do tempo.
Referências
Diferenças na aptidão cardiorrespiratória e no pico de torque entre atletas de resistência vegetarianos e onívoros: um estudo transversal
Uma dieta vegana é prejudicial à resistência e à força muscular?
A Interconexão entre Escolha Alimentar e Corrida de Longa Distância: Resultados do Estudo de Compreensão da Nutrição de Corredores de Resistência (RUNNER)
Estado de saúde de corredores de resistência vegetarianos e veganos, homens e mulheres, comparado ao de onívoros: resultados do estudo NURMI
Grandes atletas veganos
Vivian Kong
lutador mundial número 1
Vivian Kong é uma lutadora de nível mundial e uma das figuras mais influentes da esgrima internacional. Uma verdadeira pioneira em seu esporte, ela alcançou sucesso histórico no cenário mundial, tornando-se a número um do mundo em duas ocasiões distintas. Através de habilidade, determinação e consistência, ela quebrou barreiras e trouxe reconhecimento global para a esgrima de Hong Kong, incluindo a conquista da mais alta honraria do esporte.
Títulos e classificações:
→ Esgrimista número 1 do mundo (em dois períodos distintos)
→ Número 1 do mundo na temporada 2018-19 e novamente em 2023
→ Duas vezes participante dos Jogos Olímpicos
Mike Fremont
corredor mundial número 1
Mike Fremont é um corredor de nível mundial cujas conquistas desafiam as ideias convencionais sobre idade e limites atléticos. Um exemplo verdadeiramente inspirador do que é possível, ele ultrapassou os limites da resistência e da longevidade, detendo recordes mundiais na Meia Maratona nas categorias de 90 e 91 anos. Seu condicionamento físico excepcional, aliado à disciplina e à consistência, o tornou o número um do mundo em sua categoria.
Títulos e classificações:
→ Corredor número 1 do mundo (faixa etária)
→ Recordista mundial – Meia Maratona (90 anos)
→ Corredor competitivo aos 99 anos (2021)
Ryan Stills
levantador de peso número 1 do mundo
Ryan Stills é um levantador de peso de nível mundial e o atleta número um do mundo, que compete consistentemente no mais alto nível contra os levantadores mais fortes do esporte. Ao longo de vários anos, ele construiu um histórico competitivo excepcional, demonstrando força, disciplina e longevidade de elite. Seu domínio em competições internacionais de veteranos o consolidou como um dos principais levantadores de peso de sua categoria.
Títulos e classificações:
→ Tetracampeão Mundial Masters da IPF
→ Oito vitórias em categorias nacionais ou superiores (2016–2021)
→ Competidor nas divisões raw da IPF e USAPL (categoria até 120 kg)
→ Outras vitórias em categorias internacionais e títulos nacionais
Harvey Lewis
corredor mundial número 1
Harvey Lewis é um corredor de classe mundial e o atleta número um do mundo em ultramaratonas, cujas conquistas deixaram uma marca indelével nos esportes de resistência. Conhecido por sua extraordinária resistência e determinação, ele venceu duas vezes a extenuante Ultramaratona Badwater de 217 quilômetros (135 milhas), amplamente considerada a corrida a pé mais difícil do mundo.
Títulos e classificações:
→ Corredor de ultramaratona número 1 do mundo
→ Bicampeão da Ultramaratona Badwater (2014, 2021)
→ Recordista mundial (duas vezes) no formato de corrida Last Survivor
→ Recordista americano de maior número de colocações na equipe americana de 24 horas
→ Recordes de percurso em ultramaratonas
Unsal Arik
lutador mundial número 1
Unsal Arik é um lutador de classe mundial e o número um do boxe no ranking mundial, que alcançou um sucesso notável desde que adotou um estilo de vida baseado em plantas. Lutando na categoria super meio-médio, ele conquistou diversos títulos, incluindo o Campeonato Europeu da IBF, o Campeonato Mundial da WBF, o título asiático do WBC e o título alemão internacional da BDB. Sua trajetória, de jovem jogador de futebol na equipe B juvenil do Bayern de Munique a campeão profissional de boxe, demonstra sua resiliência, determinação e habilidade excepcional no ringue.
Títulos e classificações:
→ Campeão Europeu da IBF (várias vezes)
→ Campeão Mundial por três federações diferentes
→ Campeão Asiático do WBC
→ Ex-jogador das categorias de base do Bayern B
→ Outros títulos nacionais e internacionais
Budjargal Byambaa
corredor mundial número 1
Budjargal Byambaa é um corredor de ultramaratona de nível mundial e o atleta número um do mundo, que se destaca em provas de resistência extremas com duração de vários dias. Percorrendo distâncias enormes a velocidades impressionantes, ele estabeleceu múltiplos recordes de percurso e demonstrou consistentemente resistência, foco e determinação excepcionais. Em 2022, alcançou o ápice de sua carreira ao se tornar campeão mundial na prova de 48 horas.
Títulos e classificações:
→ Bicampeão da corrida de 10 dias Sri Chinmoy
→ Recordista do percurso na corrida de 6 dias Icarus Florida
→ Recordista nacional em corrida de 24 horas
→ Campeão Mundial de corrida de 48 horas
→ Vencedor da corrida de 6 dias Xiamen
Melhora o fluxo sanguíneo e
o fornecimento de oxigênio.
Uma dieta à base de plantas pode realmente ajudar seu corpo a funcionar com mais eficiência, aumentando o fluxo sanguíneo e o fornecimento de oxigênio aos músculos. Alimentos vegetais, com baixo teor de gorduras saturadas e ricos em fibras e antioxidantes, mantêm os vasos sanguíneos saudáveis, permitindo que se contraiam e relaxem suavemente. O sangue também flui com mais facilidade, ajudando o oxigênio e os nutrientes a chegarem aos músculos mais rapidamente. Além disso, os nitratos naturais presentes nos vegetais — especialmente na beterraba ou em sucos de vegetais — ajudam a dilatar os vasos sanguíneos, fornecendo mais sangue aos músculos, mais energia e ajudando você a se sentir menos cansado durante a atividade física.
Referências
Uma revisão das dietas à base de plantas para prevenir e tratar a insuficiência cardíaca
Dietas à base de plantas para segurança cardiovascular e desempenho em esportes de resistência
Efeitos da suplementação com suco de beterraba em exercícios intermitentes de alta intensidade
Grandes atletas veganos
Elena Congost
corredor mundial número 1
Elena Congost é uma corredora de nível mundial e a melhor atleta paralímpica do mundo, tendo representado a Espanha em quatro Jogos Paralímpicos (2004, 2008, 2012, 2016). Nascida com uma doença degenerativa da visão, ela compete nas categorias T12/B2 e alcançou um sucesso notável nas pistas, incluindo a conquista da medalha de ouro paralímpica. Sua determinação, resiliência e desempenho de elite a tornam uma figura inspiradora no atletismo mundial.
Títulos e classificações:
→ Medalhista de Ouro Paralímpico
→ Ouro Nacional nos 1500 metros
→ Representou a Espanha em quatro Jogos Paralímpicos
→ Atleta de elite da categoria T12/B2 representando a Espanha
Lewis Hamilton
competidor de automobilismo número 1 do mundo
Lewis Hamilton é um competidor de automobilismo de classe mundial e o piloto número um da Fórmula 1, amplamente reconhecido como um dos maiores da história do esporte. Com habilidade, determinação e consistência inigualáveis, ele conquistou inúmeras vitórias em corridas e venceu o Campeonato Mundial de Fórmula 1 sete vezes, consolidando seu legado como um verdadeiro ícone do automobilismo.
Títulos e classificações:
→ Sete vezes campeão mundial de Fórmula 1
→ Recordista absoluto em pole positions e pontos totais
→ Vencedor de múltiplos Grandes Prêmios
Kim Best
Homem forte/Mulher forte do mundo #1
Kim Best é uma atleta de força de nível mundial e número um do ranking global, que deixou sua marca no desafiador esporte do atletismo de força. Morando na Escócia, berço dos Jogos das Terras Altas, ela rapidamente ganhou reconhecimento por sua força e determinação, quebrando recordes e ultrapassando os limites do que é possível no esporte. Suas conquistas, incluindo o recorde mundial na prova de caminhada com jugo (yoke walk), demonstram sua força excepcional e dedicação como atleta vegana.
Títulos e classificações:
→ Vencedora do título de Mulher Mais Forte da Escócia
→ Recordista Mundial – Caminhada com Jugo
→ Competidora nos Jogos das Terras Altas
→ Aliviou problemas crônicos de saúde com uma dieta vegana
Diana Taurasi
jogador de basquete número 1 do mundo
Diana Taurasi é uma jogadora de basquete de nível mundial e a número um do mundo, que deixou uma marca indelével no basquete feminino. Ao longo de sua brilhante carreira, ela estabeleceu o recorde de pontos de todos os tempos da WNBA e conquistou seis medalhas de ouro olímpicas. Reconhecida por sua habilidade, liderança e espírito competitivo, Diana é amplamente considerada uma das maiores jogadoras de basquete de todos os tempos.
Títulos e classificações:
→ Cinco títulos de cestinha da WNBL
→ Seis vezes medalhista de ouro olímpica
→ Maior pontuadora da história da WNBA
→ Terceira maior pontuadora da seleção americana na Copa do Mundo
→ Amplamente reconhecida como a Maior de Todos os Tempos (GOAT)
Alex Morgan
jogador de futebol número 1 do mundo
Alex Morgan é uma jogadora de futebol de classe mundial e a número um do mundo, amplamente reconhecida como uma das jogadoras mais bem-sucedidas de sua geração no futebol feminino. Sua habilidade excepcional, liderança e consistência a levaram a conquistar diversos títulos importantes, consolidando seu legado no futebol internacional.
Títulos e classificações:
→ Participou de várias Copas do Mundo
→ Tricampeã da CONCACAF
→ Bicampeã da Copa do Mundo da FIFA
→ Segunda jogadora a alcançar 20 gols e 20 assistências em uma única temporada
→ Eleita Atleta Feminina do Ano
→ Chuteira de Prata da Copa do Mundo de 2019
Glenda Presutti
levantador de peso número 1 do mundo
Glenda Presutti é uma levantadora de peso de nível mundial e a número um do ranking mundial, que alcançou um sucesso notável apesar de ter começado no esporte mais tarde na vida. Sua força, determinação e foco a levaram a quebrar vários recordes mundiais, incluindo seis recordes em uma única competição em 2020, seguidos por mais sete logo depois, e o recorde mundial de agachamento no ano seguinte.
Títulos e classificações:
→ Levantador de peso número 1 do mundo
→ Detentor de múltiplos recordes mundiais
→ Quebrou 17 recordes nacionais, continentais e mundiais em uma única competição
→ Classificado como Elite pela Federação Australiana de Levantamento de Peso
→ Detentor do recorde mundial de agachamento
Recuperação mais rápida e inflamação reduzida
Uma dieta à base de plantas pode realmente ajudar seu corpo a se recuperar mais rapidamente e a sentir menos dores após o exercício. Cada vez que você se exercita, seus músculos e tecidos sofrem pequenas lesões, o que naturalmente desencadeia inflamação enquanto seu corpo se repara. Consumir alimentos vegetais ricos em antioxidantes, gorduras saudáveis e fibras ajuda a acalmar essas reações e acelerar a cicatrização. Eles também melhoram o sono — graças aos carboidratos complexos e alimentos ricos em triptofano, como sementes de abóbora, feijão, tofu, aveia e vegetais folhosos verdes — dando aos seus músculos o descanso necessário para se regenerarem.
Referências
Resposta da proteína C-reativa a uma intervenção no estilo de vida vegano
Dietas à base de plantas para segurança cardiovascular e desempenho em esportes de resistência
Interações entre sono e nutrição: implicações para atletas
Dieta à base de plantas e desempenho esportivo
O impacto de dietas ricas em vegetais no sono: uma mini-revisão
Grandes atletas veganos
Yolanda Presswood
levantador de peso número 1 do mundo
Yolanda Presswood é uma levantadora de peso de nível mundial e a número um do ranking mundial, que ascendeu ao topo do esporte em um tempo excepcionalmente curto. Através de força bruta, foco e determinação, ela apresentou performances extraordinárias na plataforma, quebrando múltiplos recordes em todos os principais levantamentos e se estabelecendo como uma força dominante no levantamento de peso competitivo.
Títulos e classificações:
→ Detentor do recorde nacional americano de agachamento
→ Detentor do recorde mundial de agachamento
→ Detentor do recorde mundial de levantamento terra
→ Detentor do recorde mundial de total em competição
→ Detentor dos recordes estadual e nacional (2019)
Lisa Gawthorne
ciclista corredor mundial número 1
Lisa Gawthorne é uma atleta multiesportiva de nível mundial e a número um do mundo no ciclismo e na corrida. Representando a Grã-Bretanha no duatlo, ela competiu em níveis europeu e mundial, constantemente superando seus limites e alcançando resultados impressionantes. Sua trajetória reflete dedicação, resiliência e constante evolução em competições multiesportivas de elite.
Títulos e classificações:
→ Campeã Europeia de Duatlo 2023
→ Campeã Mundial de Duatlo 2023
→ Integrante da equipe da Grã-Bretanha em provas de corrida
→ 3ª atleta britânica mais bem classificada em sua faixa etária
Denis Mikhailov
corredor mundial número 1
Denis Mikhaylov é um corredor de classe mundial e o atleta de resistência número um do mundo, cuja jornada rumo ao esporte de elite seguiu um caminho não convencional. Nascido na Rússia e posteriormente radicado em Nova York em 2006, ele inicialmente buscou uma carreira no setor financeiro antes de se dedicar integralmente à saúde e ao condicionamento físico. Seu comprometimento foi recompensado de forma histórica quando, em 2019, quebrou o recorde mundial de corrida de 12 horas em esteira.
Títulos e classificações:
→ Detentor do Recorde Mundial – corrida de 12 horas em esteira (2019)
→ Atleta de elite de longa distância e resistência
→ Corredor de trilha experiente com inúmeras vitórias e colocações
→ Recordista de percurso em provas de 25 km, 54 milhas e 50 km.
Heather Mills
Esportes de inverno número 1 do mundo
Heather Mills é uma atleta de esportes de inverno de nível mundial e a número um do mundo no esqui alpino. Além de seu trabalho de destaque como empreendedora e ativista, ela alcançou um sucesso extraordinário nas pistas, consolidando-se como uma das principais atletas globais em seu esporte. Suas conquistas incluem a quebra de múltiplos recordes mundiais em esportes de inverno para pessoas com deficiência, evidenciando sua determinação, resiliência e desempenho de elite.
Títulos e classificações:
→ Detentor de cinco recordes mundiais em esportes de inverno para pessoas com deficiência
→ Cinco recordes mundiais quebrados em três meses
Neil Robertson
Jogador de sinuca número 1 do mundo
Neil Robertson é um jogador de snooker de classe mundial e o atleta número um do mundo, tendo alcançado o ápice do esporte. Ex-campeão mundial, ele liderou o ranking internacional de snooker e é amplamente reconhecido como um dos jogadores mais bem-sucedidos e renomados da história do jogo. Sua consistência, precisão e excelência competitiva garantiram seu lugar entre a elite do snooker.
Títulos e classificações:
→ Ex-número um do ranking mundial
→ Tricampeão do World Open
→ Primeiro não britânico a conquistar a Tríplice Coroa
→ Completou 103 tacadas de 100 pontos em uma única temporada
Tia Blanco
surfista mundial número 1
Tia Blanco é uma surfista de nível mundial e a número um do ranking mundial, tendo alcançado reconhecimento internacional ainda jovem. Como membro da equipe americana de surfe, ela tem se apresentado consistentemente no mais alto nível do esporte, combinando habilidade, concentração e atletismo. Seu sucesso em importantes competições internacionais a consolidou como uma das principais figuras do surfe competitivo.
Títulos e classificações:
→ Membro da Seleção Nacional de Surfe dos EUA
→ 3º lugar no Mundial Júnior
→ Vencedor do Ron Jon Jr Pro
→ Vencedor dos Jogos Mundiais de Surfe de 2016
→ Vencedor de diversas competições internacionais de surfe
Maior eficiência metabólica
Alimentos de origem vegetal são mais fáceis de digerir, então, em vez de gastar energia extra com uma digestão complexa, seu corpo pode se concentrar em nutrir os músculos e se recuperar. Alimentos vegetais integrais fornecem carboidratos complexos que mantêm o açúcar no sangue estável, proporcionando energia constante e duradoura ao longo do dia, em vez de picos e quedas repentinas. Estudos também mostram que pessoas que seguem uma dieta vegana tendem a ter melhor sensibilidade à insulina do que quem consome carne, o que significa que seus corpos usam a energia de forma mais eficiente e estão mais protegidos contra o diabetes tipo 2.
Referências
Vegetarianos apresentam níveis de insulina em jejum mais baixos e maior sensibilidade à insulina do que onívoros com características semelhantes: um estudo transversal
Tratamentos não farmacológicos para resistência à insulina: intervenção eficaz de dietas à base de plantas - uma revisão crítica
Grandes atletas veganos
Michaela Copenhague
remador mundial número 1
Michaela Copenhaver é uma remadora de nível mundial e a número um do ranking mundial na categoria peso-leve. Representando os Estados Unidos, ela alcançou resultados notáveis tanto em nível nacional quanto internacional. Destaca-se por ter estabelecido o recorde mundial de remo indoor nos 10.000 metros, demonstrando sua resistência, técnica e dedicação ao esporte.
Títulos e classificações:
→ 1º lugar – Quatro sem timoneiro feminino peso leve, Regata Real Canadense de Henley 2012
→ 1º lugar – Quatro sem timoneiro feminino aberto, Head of the American 2012
→ Melhor americana – Single feminino peso leve e 1º lugar – Quatro sem timoneiro, Campeonato Nacional de Remo dos EUA 2014
Austin Áries
lutador profissional número 1 do mundo
Austin Aries é um lutador profissional de nível mundial e um atleta número um no ranking mundial, tendo competido contra os melhores dos Estados Unidos. Reconhecido por seu atletismo, talento para o espetáculo e um repertório de golpes característicos espetaculares, ele conquistou inúmeros títulos mundiais e se consolidou como uma figura de destaque na luta livre profissional.
Títulos e classificações:
→ Múltiplo Campeão Mundial
→ Um dos cinco únicos lutadores a conquistar a Tríplice Coroa
→ Campeão Mundial Peso-Pesado e Grande Campeão da TNA
→ Campeão Mundial da Impact
Dustin Watten
jogador de vôlei número 1 do mundo
Dustin Watten é um jogador de vôlei de nível mundial e o atleta número um do mundo, tendo sido um membro fundamental da Seleção Americana de Vôlei. Ao longo de sua carreira, ele competiu nos mais altos níveis do vôlei internacional, contribuindo para o sucesso da equipe e ajudando a conquistar o título da Copa do Mundo em 2015.
Títulos e classificações:
→ Campeã da Copa do Mundo (2015)
→ Integrante da Seleção Americana de Voleibol
→ Jogou em ligas de alto nível no Brasil, Alemanha e França
James Southwood
lutador mundial número 1
James Southwood é um lutador de nível mundial e o atleta número um do mundo em Savate, um esporte dinâmico que combina boxe inglês e técnicas de chutes francesas. Competidor altamente habilidoso e instrutor experiente, ele tem se apresentado consistentemente nos mais altos níveis, conquistando múltiplos títulos nacionais e internacionais ao longo de sua carreira.
Títulos e classificações:
→ Campeão Mundial de 2014
→ Vice-campeão Mundial: 2016, 2022, 2024
→ Vice-campeão Europeu: 2007, 2015, 2019
Harri Nieminen
lutador mundial número 1
Harri Nieminen é um lutador de nível mundial e o atleta número um do Muay Thai. Ex-campeão mundial, ele alcançou um sucesso notável em 1997 ao conquistar o título de Muay Thai na categoria até 60 kg na Tailândia, derrotando o campeão americano na semifinal e o campeão tailandês na final. Sua habilidade, estratégia e determinação o tornaram uma figura proeminente no esporte.
Títulos e classificações:
→ Ex-campeão mundial
→ Campeão de Muay Thai de 1997 (60 kg)
→ Corredor de ultramaratona aposentado
Patrik Baboumian
levantador de peso número 1 do mundo
Patrik Baboumian é um levantador de peso de nível mundial e o atleta número um do mundo no strongman. Nascido no Irã e residente na Alemanha, ele alcançou um sucesso notável tanto no levantamento de peso quanto nas competições de strongman. Patrik estabeleceu recordes mundiais em três diferentes modalidades do strongman, demonstrando sua força extraordinária, dedicação e atletismo.
Títulos e classificações:
→ Detentor de recorde mundial em três modalidades de força
→ Campeão Europeu de Levantamento de Peso em 2012
→ Recordista mundial no levantamento de tora para atletas com menos de 105 kg
Principais considerações nutricionais para atletas veganos
Requisitos Calóricos
Se você é atleta, garantir que sua alimentação seja suficiente para compensar o gasto energético é essencial — não apenas para o seu desempenho, mas também para a sua saúde e recuperação em geral. Alimentos de origem vegetal são ricos em nutrientes, mas podem ter menos calorias. Portanto, se você pratica treinos longos ou intensos, é importante incluir alguns alimentos calóricos na sua dieta. Pequenos ajustes, como adicionar alguns grãos refinados junto com os integrais, podem fazer uma grande diferença.
Requisitos de proteína
Dietas à base de plantas podem suprir plenamente as necessidades proteicas tanto de indivíduos ativos quanto de atletas. Todos os alimentos vegetais contêm proteínas e fornecem os aminoácidos essenciais necessários para o crescimento e reparação muscular. Fontes de proteína vegetal de alta qualidade incluem leguminosas como lentilhas, feijões, grão-de-bico, ervilhas e soja, além de nozes, sementes e grãos integrais como pão integral, macarrão integral e arroz integral. Evidências científicas demonstram que a proteína vegetal é tão eficaz quanto a proteína animal para o desenvolvimento muscular quando combinada com treinamento de resistência adequado.
Para a população em geral, a ingestão recomendada de proteínas é de aproximadamente 0,86 g por quilograma de peso corporal por dia, o que equivale a cerca de 65 g diários para uma pessoa de 75 kg.
Atletas têm necessidades maiores, geralmente variando de 1,4 a 2,2 g/kg/dia, o que pode chegar a 165 g por dia para o mesmo indivíduo. Como os perfis de aminoácidos das proteínas vegetais diferem ligeiramente dos de origem animal, recomenda-se que atletas veganos busquem atingir o limite superior dessa faixa. Se atingir essas metas apenas com alimentos integrais for um desafio, suplementos de proteína de soja ou ervilha podem ser eficazes. Quando consumidos como parte de uma dieta variada e bem planejada, os alimentos vegetais fornecem coletivamente todos os nove aminoácidos essenciais, tornando uma dieta vegana totalmente adequada em termos de proteína.
Problemas gastrointestinais
Distúrbios gastrointestinais (GI) são uma preocupação comum em atletas, particularmente durante exercícios de resistência prolongados ou de alta intensidade. Durante o esforço físico, o fluxo sanguíneo é preferencialmente redirecionado do trato gastrointestinal para os músculos em atividade, o que pode prejudicar a digestão e retardar o esvaziamento gástrico. Em atletas veganos, a alta ingestão habitual de fibras pode aumentar ainda mais o risco de sintomas gastrointestinais, como inchaço, cólicas ou diarreia, quando os alimentos permanecem no intestino por períodos prolongados. Evidências sugerem que reduzir temporariamente a ingestão de fibras para aproximadamente 50 g por dia ou menos, especialmente nos dias que antecedem a competição e no dia da prova, pode ajudar a mitigar esses sintomas. Com um planejamento alimentar adequado, adaptado às necessidades específicas do esporte e do treinamento, as dietas veganas podem apoiar efetivamente o desempenho atlético.
Conscientização sobre micronutrientes
Assim como no caso da ingestão de proteínas, a atenção à biodisponibilidade e à absorção de micronutrientes é essencial ao planejar uma dieta vegana para o desempenho atlético. Embora dietas veganas bem planejadas possam atender às necessidades de micronutrientes, certos nutrientes exigem monitoramento mais rigoroso devido à menor absorção a partir de fontes vegetais ou à disponibilidade natural limitada. Entre eles, o ferro e a vitamina B12 são particularmente importantes para atletas veganos, sendo o ferro um fator crucial para todas as atletas do sexo feminino, independentemente do padrão alimentar.
O ferro desempenha um papel vital no transporte de oxigênio e na produção de energia. O ferro não heme encontrado em alimentos vegetais tem menor biodisponibilidade do que o ferro heme de origem animal, o que significa que a ingestão total geralmente precisa ser maior. Em alguns casos — especialmente para atletas de resistência ou mulheres em idade fértil — a suplementação pode ser necessária sob orientação profissional.
O cálcio é outro nutriente importante devido à exclusão de laticínios nas dietas veganas. A ingestão adequada de cálcio é crucial para a saúde óssea e o funcionamento muscular. Nem todos os leites vegetais são fortificados, portanto, os rótulos devem ser verificados para garantir um mínimo de 120 mg de cálcio por 100 mL. Boas fontes veganas incluem alternativas ao leite fortificadas, vegetais folhosos verdes, amêndoas e tofu com cálcio.
A vitamina B12 é encontrada naturalmente apenas em produtos de origem animal, tornando a suplementação ou a inclusão de alimentos fortificados essencial para atletas veganos. A suplementação costuma ser a estratégia mais confiável, embora levedura nutricional fortificada, leites de soja e alternativas de carne à base de plantas também possam contribuir para a ingestão adequada.
graxos ômega-3 são essenciais para o funcionamento celular, a saúde cardiovascular e a função cerebral, pois o corpo não consegue produzi-los sozinho. Embora as fontes marinhas forneçam as formas mais biodisponíveis (EPA e DHA), atletas veganos podem obter o precursor ALA em sementes de linhaça, chia, nozes e óleo de canola. Em alguns casos, suplementos de ômega-3 à base de algas também podem ser benéficos.
A vitamina D é essencial para a saúde óssea e a absorção de cálcio. Embora possa ser obtida através da exposição solar segura, as fontes alimentares são limitadas e raramente veganas. Isso coloca os atletas veganos — especialmente aqueles que vivem em climas com pouca luz solar, estações mais escuras ou com maior risco de perda óssea — em maior risco de deficiência. Portanto, recomenda-se monitorar os níveis de vitamina D e considerar a suplementação.
O zinco apresenta menor biodisponibilidade em alimentos de origem vegetal e está presente em quantidades relativamente pequenas, o que torna a ingestão adequada mais desafiadora. Isso é particularmente relevante para atletas do sexo masculino devido ao papel do zinco na produção hormonal e na função imunológica. Feijões, nozes, sementes, aveia e levedura nutricional são fontes alimentares úteis, sendo a suplementação considerada caso a ingestão seja insuficiente.
De forma geral, com planejamento bem fundamentado e, quando apropriado, apoio profissional, atletas veganos podem atender eficazmente às suas necessidades de micronutrientes e promover tanto o desempenho quanto a saúde a longo prazo.