Sa panahon kung saan ang sustainability ay nagiging pangunahing alalahanin, ang intersection ng kapakanan ng hayop at epekto sa kapaligiran ay nakakakuha ng malaking atensyon. Ang artikulong ito ay sumasalamin sa pagsasama ng Life Cycle Assessment (LCA)—isang malawak na kinikilalang modelo para sa pagsusuri sa mga epekto sa kapaligiran ng mga produkto—na may mga pagsasaalang-alang para sa kapakanan ng hayop, partikular sa loob ng industriya ng agrikultura. Isinulat ni Skyler Hodell at batay sa isang komprehensibong pagsusuri ni Lanzoni et al. (2023), tinutuklasan ng artikulo kung paano mapapahusay ang LCA upang mas maisaalang-alang ang kapakanan ng mga hayop sa pagsasaka, at sa gayon ay nagbibigay ng mas holistic na diskarte sa pagiging sustainability.
Ang pagsusuri ay binibigyang-diin ang kahalagahan ng pagsasama-sama ng LCA sa on-farm welfare assessments upang lumikha ng isang mas komprehensibong modelo ng pagsusuri. Sa kabila ng katayuan ng LCA bilang isang “gold standard” para sa pagtatasa ng mga epekto sa kapaligiran, binatikos ito para sa diskarteng nakabatay sa produkto, na kadalasang inuuna ang panandaliang produktibidad kaysa pangmatagalang pagpapanatili . Sa pamamagitan ng pagsusuri sa mahigit 1,400 na pag-aaral, natukoy ng mga may-akda ang isang makabuluhang agwat: 24 na pag-aaral lamang ang epektibong pinagsama ang kapakanan ng hayop sa LCA, na nagbibigay-diin sa pangangailangan para sa mas pinagsama-samang pananaliksik.
Ang mga napiling pag-aaral na ito ay ikinategorya batay sa limang pangunahing tagapagpahiwatig ng kapakanan ng hayop: nutrisyon, kapaligiran, kalusugan, pakikipag-ugnayan sa pag-uugali, at estado ng pag-iisip. Ibinunyag ng mga natuklasan na ang mga kasalukuyang protocol ng kapakanan ng hayop ay pangunahing nakatuon sa mga negatibong sitwasyon, na hindi isinasaalang-alang ang mga positibong kondisyon ng kapakanan. Ang makitid na pokus na ito ay nagmumungkahi ng isang napalampas na pagkakataon upang mapahusay ang mga modelo ng pagpapanatili sa pamamagitan ng pagsasama ng isang mas nuanced na pag-unawa sa kapakanan ng hayop.
Ang artikulo ay nagsusulong para sa isang dalawahang pagtatasa ng epekto sa kapaligiran at kapakanan ng hayop upang mas mahusay na masuri ang pagpapanatili ng on-farm. Sa pamamagitan ng paggawa nito, ni ay naglalayong magsulong ng mas balanseng diskarte na hindi lamang nakakatugon sa mga hinihingi sa pagiging produktibo ngunit tinitiyak din ang kagalingan ng mga hayop sa pagsasaka, na sa huli ay nag-aambag sa mas napapanatiling mga kasanayan sa agrikultura .
Buod Ni: Skyler Hodell | Orihinal na Pag-aaral Ni: Lanzoni, L., Whatford, L., Atzori, AS, Chincarini, M., Giammarco, M., Fusaro, I., & Vignola, G. (2023) | Na-publish: Hulyo 30, 2024
Ang Life Cycle Assessment (LCA) ay isang modelo para sa pagsusuri ng mga epekto sa kapaligiran ng isang partikular na produkto. Ang mga pagsasaalang-alang para sa kapakanan ng hayop ay maaaring isama sa mga LCA upang gawing mas kapaki-pakinabang ang mga ito.
Sa loob ng industriya ng agrikultura, ang mga kahulugan ng kapakanan ng hayop sa pangkalahatan ay kinabibilangan ng mga modelo ng pagpapanatili ng on-farm. Ang Life Cycle Assessment (LCA) ay isang modelo na nagpapakita ng pangako sa pagtatalaga ng quantified na halaga sa mga epekto sa kapaligiran ng mga produkto sa lahat ng mga merkado, kabilang ang sa mga hayop sa pagsasaka. Ang kasalukuyang pagsusuri ay nakatuon sa kung ang mga nakaraang pagsusuri sa LCA ay nag-priyoridad sa pagsukat ng data na naaayon sa mga pagtatasa sa kapakanan sa bukid.
Tinukoy ng mga may-akda ng pagsusuri ang LCA bilang isa sa mga pinakamahusay na tool na magagamit upang suriin ang mga potensyal na epekto sa kapaligiran, na binabanggit ang malawakang internasyonal na pag-aampon nito bilang isang modelong "pamantayan ng ginto" na inilapat sa mga industriya. Sa kabila nito, may mga limitasyon ang LCA. Ang mga karaniwang pagpuna ay may posibilidad na nakasalalay sa pinaghihinalaang "batay sa produkto" na diskarte ng LCA; may damdamin na ang LCA ay nagbibigay ng bigat sa pagtatasa ng mga solusyon sa panig ng demand, sa halaga ng pangmatagalang pagpapanatili. Ang LCA ay may posibilidad na pabor sa mas masinsinang mga kasanayan na nagbubunga ng mas mataas na produktibidad, nang hindi isinasaalang-alang ang pangmatagalang epekto sa kapaligiran .
Tulad ng nilinaw ng mga may-akda ng pagsusuri, ang mga hayop na ginagamit para sa pagkain ay maaaring isipin bilang isang sukatan ng pagsusumikap sa pagpapanatili ng industriya ng pagsasaka. Sa pag-survey sa mga available na pag-aaral, hinahangad ng mga may-akda na hatulan kung ang kakulangan ng pagiging komprehensibo ng LCA ay nagbibigay ng pagkakataon na tumulong na palawakin ang abot ng mga modelo ng pagpapanatili.
Sinuri ng mga may-akda ang higit sa 1,400 na pag-aaral, kung saan 24 lamang ang nakakatugon sa pamantayan sa pagsasama ng pagsasama-sama ng pagsusuri sa kapakanan ng hayop sa LCA at isinama sa huling papel. Ang mga pag-aaral na ito ay hinati sa limang grupo, bawat isa ay batay sa mga tagapagpahiwatig ng kapakanan ng hayop na ginamit ng mga nakaraang pag-aaral upang masuri ang kapakanan sa bukid. Binubuo ng mga domain na ito ang nutrisyon, kapaligiran, kalusugan, pakikipag-ugnayan sa pag-uugali, at kalagayang pangkaisipan ng mga alagang hayop. Napansin ng mga may-akda na halos lahat ng umiiral na mga protocol ng kapakanan ng hayop ay nakatuon lamang sa "mahinang kapakanan," na binibilang lamang ang mga negatibong sitwasyon. Pinalawak nila ito sa pamamagitan ng pagbibigay-diin na ang kakulangan ng mga nakikitang negatibong sitwasyon ay hindi katumbas ng positibong kapakanan.
Ang pagsusuri ay nagpakita na ang mga indicator na ginamit sa bawat pag-aaral ay variable. Halimbawa, ang mga pagtatasa ng nutrisyon ng mga pag-aaral ay malamang na isaalang-alang ang proporsyon ng bilang ng mga indibidwal na hayop sa on-site na mga umiinom/nagpapakain, kasama ang kanilang kalinisan. Tulad ng para sa "kalagayan ng kaisipan," pinapayagan ng mga pag-aaral ang mga nakuhang sample mula sa mga hayop upang tumulong sa pagtukoy ng konsentrasyon ng stress hormone. Maraming mga pag-aaral ang gumamit ng maramihang mga tagapagpahiwatig ng kapakanan; ang isang mas maliit na minorya ay gumamit lamang ng isa. Iminumungkahi ng mga may-akda na mas mainam na tasahin ang parehong epekto sa kapaligiran at ang kapakanan ng mga hayop nang magkasama, sa halip na magkahiwalay, kapag sinusuri ang pagpapanatili sa on-farm.
Sinaliksik din ng pagsusuri ang isang hanay ng mga pagtatasa ng welfare na kasama sa mga naunang pag-aaral, ang bawat isa ay tinatasa ang kapakanan sa bukid sa mga baka, baboy, at manok. Ang ilang mga pag-aaral ay nag-ulat ng data ng welfare sa pinagsama-samang. Sa iba pa, ang mga data na ito ay binibilang sa isang marka batay sa nakasanayang functional unit ng pagsukat ng LCA. Ang ibang mga pag-aaral ay gumamit ng higit pang mga pagsusuri ng husay, tulad ng mga marka batay sa mga timbangan o mga simbolikong rating.
Ang pinakamadalas na tinasa na tagapagpahiwatig sa mga pag-aaral ay binubuo ng kalagayan sa kapaligiran ng mga hayop sa pagsasaka; ang pinaka napabayaan ay mental state. Nalaman din ng pagsusuri na ilang pag-aaral ang nagsuri sa lahat ng pamantayan ng tagapagpahiwatig nang magkasama. Ang mga may-akda ay nagtaltalan na ang paggamit ng mga internasyonal na pamantayang panuntunan ay maaaring magbunga ng higit na ipinamamahagi at matatag na data - alinsunod sa pangangailangan na maunawaan ang mas pinong mga nuances ng sistema ng agrikultura. Kung pinagsama-sama, lumilitaw na maliit ang pagkakapare-pareho sa pagsasama ng mga pamamaraan ng welfare sa loob ng mga pag-aaral.
Sa mga mananaliksik at tagapagtaguyod ng kapakanan ng hayop — pati na rin ang mga numero sa loob ng agrikultura — tila may pinagkasunduan na ang isang "unibersal" na kahulugan para sa kapakanan ng hayop ay wala. Sa pangkalahatan, nilinaw ng literatura na ang pagiging epektibo ng LCA bilang isang modelo para sa pagtatasa ng mga epekto sa kapaligiran ay hindi lubos na pinagtitibay. Ang mga may-akda sa huli ay gumuhit ng mga kaibahan sa pagitan ng mga pagsasaalang-alang ng kapakanan ng hayop at ang aplikasyon nito sa pagpapabuti ng mga proyekto ng pagpapanatili.
Ang LCA ay nananatiling kinikilala bilang isang nangungunang paraan para sa pagtatasa ng mga epekto sa kapaligiran sa produksyon. Gayunpaman, ang pagpapabuti ng pagiging komprehensibo nito ay nananatiling isang layunin habang nakabinbin ang patuloy na pananaliksik pati na rin ang aplikasyon sa buong industriya. Ang karagdagang pag-aaral ay malamang na kailangan upang mas maunawaan ang pagiging tugma ng LCA sa mas malawak na mga kahulugan ng pagpapanatili — kabilang ang mga nasa domain ng kapakanan ng hayop.
Paunawa: Ang nilalamang ito ay una nang nai -publish sa faunalytics.org at maaaring hindi kinakailangang sumasalamin sa mga pananaw ng Humane Foundation.