ለምን ተክል-ተኮር?
እንስሳትን ፣ ሰዎችን እና ፕላኔታችንን ማክበርን መምረጥ
እንስሳት
ተክል-ተኮር አመጋገብ መመገብ የጎደለው ነው ምክንያቱም የእንስሳትን መከራ ይቀንሳል
ሰው
ተክል-ተኮር ምግብ መመገብ ጤናማ ነው ምክንያቱም በተፈጥሮ ንጥረ-ምግቦች የበለፀገ ነው
ፕላኔት
የተክስ-መሰረት ምግብ መመገብ ለአካባቢ ጥበቃ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የአካባቢን ተፅእኖ ይቀንሳል
እንስሳት
የተክል አመጋገብ መከተል የበለጠ ደግ ነው ምክንያቱም የ haywanን ስቃይ ይቀንሳል.
የተክል ላይ የተመሰረተ አመጋገብን መከተል የግል ጤና ወይም የአካባቢ ኃላፊነት ብቻ አይደለም— ኃይለኛ የር慈悲 ድርጊት ነው። ይህን በማድረግ እንስሳትን ከሚጎዱ እና በአሁኑ ጊዜ በሰፊው በሚንቀሳቀሱ የኢንዱስትሪ ግብርና ስርዓቶች ውስጥ ከሚሰቃዩ እንስሳት ጎን እንቆማለን።
በዓለም ዳርቻ፣ ብዙውን ጊዜ “የፋብሪካ እርሻዎች” በመባል በሚታወቁት ግዙፍ ማዕከላት፣ ባለ ጠጋ ስሜታዊ ሕይወት እና የየራሳቸው ስብዕና ያላቸው እንስሳት ወደ ተራ ሸቀጦችነት ይለወጣሉ። እነዚህ ስሜታዊ ፍጡራን ደስታን፣ ፍርሃትን፣ ህመምን እና ፍቅርን የመሰማት ችሎታ ያላቸው [1]—በጣም መሰረታዊ መብቶቻቸው ተከልክለዋል። እንደ ምርት ክፍሎች ተደርገው ይታያሉ፣ እሴት የሚሰጣቸውም ሊያመርቱት ለሚችሉት ሥጋ፣ ወተት ወይም እንቁላል እንጂ በተፈጥሮ ለሚኖራቸው ሕይወት አይደለም።
ያረጁ ሕጎች እና የኢንዱስትሪ ደንቦች የእነዚህን እንስሳት ስሜታዊ እና ሥነ ልቦናዊ ደህንነትን የሚ忽视 ስርዓቶችን ማስቀጠል ቀጥለዋል። በእነዚህ አካባቢዎች፣ ቸርነት የለም፣ እና መከራ የተለመደ ነው። የላሞች፣ የእሪያዎች፣ የዶሮዎች እና ሌሎች ያልተቆጠሩ እንስሳት የተፈጥሮ ባህሪ እና ፍላጎት በስርዓት እየታፈኑ ነው፣ ሁሉም በስም ውጤታማነት እና ትርፍ።
ነገር ግን እያንዳንዱ እንስሳ፣ ዝርያው ምንም ይሁን ምን፣ ከጭካኔ የፀዳ ህይወት ሊኖረው ይገባዋል—የተከበረበት እና የተጠበቀበት እንጂ የተበደለበት ህይወት አይደለም። በየአመቱ ለምግብነት ለሚነሱ እና ለሚገደሉ በቢሊዮን የሚቆጠሩ እንስሳት ይህ ህልም ሩቅ ህልም ሆኖ ይቀጥላል—ያለምንም መሰረታዊ ለውጥ በእይታ እና አያያዝ እንዴት እንደምንመለከታቸው እና እንይዛቸው።
ተክል ላይ የተመሰረተን መርጠን እንስሳት ለእኛ የሆኑ ናቸው የሚለውን አስተሳሰብ ውድቅ እናደርጋለን። ሕይወታቸው አስፈላጊ መሆኑን እናረጋግጣለን — ለእኛ ሊሰጡን ለሚችሉት ነገር ሳይሆን እነማን እንደሆኑ ነው። ከግዛት ወደ ርህራሄ ፣ ከፍጆታ ወደ አብሮ መኖር ቀላል ግን ጥልቅ ለውጥ ነው ።
ይህን ምርጫ ማድረግ ለሁሉም ህይወት ያላቸው ፍጡራን ይበልጥ ፍትሃዊ እና ርኅሩህ ዓለም ለመፍጠር ትርጉም ያለው እርምጃ ነው።
የተስፋ እና የክብር ምድር
ከዩኬ የእንስሳት እርባታ በስተጀርባ ያለው የተደበቀ እውነት።
በእርሻዎች እና በእርድ ቤቶች ዝግ በሮች ጀርባ ምን ይከሰታል?
የተስፋ መሬት እና ክብር በእንግሊዝ ውስጥ የእንስሳት ግብርና አሰቃቂ እውነታን የሚገልጥ ኃይለኛ ሙሉ-መጠን ያለው ፊልም ነው — በ100 በላይ እርሻዎች እና ተቋማት ውስጥ የተደበቁ ካሜራዎችን በመጠቀም የተቀረጸ።
ይህንን ዓይን የሚከፍት ፊልም 'ሰብዓዊ' እና 'ከፍተኛ ደህንነት' ግብርና ቅusionት ይፈታተናል፣ በእለት ተእለት የምግብ ምርጫዎች ውስጥ የሚሠቃዩትን፣ ችላ የተባሉትን እና የአካባቢ ወጪን ያጋልጣል።
200 እንስሳት።
አንድ ሰው ቬጀን በመሆን በየዓመቱ ሊቆጥባቸው የሚችላቸው ያህል ሕይወት ያለው ነው።
ቪገኖች ለውጥ ያመጣሉ።
ቪገኖች ለውጥ ያመጣሉ። እያንዳንዱ የተክል ላይ የተመሰረተ ምግብ ለፋብሪካ እርሻ እንስሳት ፍላጎትን ይቀንሳል እንዲሁም በየዓመቱ በመቶዎች የሚቆጠሩ ሕይወትን ያድናል። ርህራሄን በመምረጥ፣ ቬጀኖች ይበልጥ ደግ ዓለም ለመፍጠር ይረዳሉ እንስሳት ከመከራና ከፍርሃት የነፃ የሆኑበት ዓለም።
200 እንስሳት።
አንድ ሰው ቬጀን በመሆን በየዓመቱ ሊቆጥባቸው የሚችላቸው ያህል ሕይወት ያለው ነው።
የተክል ላይ የተመሰረቱ ምርጫዎች ለውጥ ያመጣሉ።
እያንዳንዱ የተክል ላይ የተመሰረተ ምግብ ለፋብሪካ እርሻ እንስሳት ፍላጎትን ይቀንሳል እንዲሁም በየዓመቱ በመቶዎች የሚቆጠሩ ሕይወትን ያድናል። ርህራሄን በመምረጥ፣ የተክል ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን የሚመገቡ ሰዎች ይበልጥ ደግ ዓለም ለመፍጠር ይረዳሉ — እንስሳት ከመከራና ከፍርሃት የነፃ የሆኑበት ዓለም። [2]
Haywanat በቀላሉ ለሰው ጥቅም ወይም ለ ፋብሪካ እርባታ መጠቀሚያ አይደሉም—እነሱ ህሊና ያላቸው ፍጡራን ናቸው ስሜት፣ ፍላጎት እና ለሌሎች ከሚሰጡት ጥቅም ውጪ ያለ ዋጋ አላቸው።እነሱንም እንደ ግለሰቦች በመቁጠር እና የ haywan መብት እና ርህራሄ የተሞላበት ኑሮ በማስፋፋት፣ ይበልጥ ሥነ-ምግባራዊ እና ዘላቂነት ያለው ዓለም
እንስሳት ግለሰቦች ናቸው
ለሌሎች ከመጠቀማቸው ውጪ ዋጋ ያላቸው
ቸር አመጋገብ
ለምን ተክል-ተኮር ምርጫዎች አስፈላጊ ናቸው
ሁሉም እንስሳት ቸርነት እና መልካም ሕይወት ይገባቸዋል፣ ነገር ግን በሚሊዮን የሚቆጠሩ የእርሻ እንስሳት አሁንም በአሮጌው የፋብሪካ ግብርና ስር ይሠቃያሉ። የእጽዋት አመጋገብ መመገብ የእንስሳት ምርቶች ፍላጎትን ብቻ ሳይሆን ደግ አመጋገብን፣ ጭካኔ-ነጻ ምርጫዎችን እና ይበልጥ ቀጣይነት ያለው የምግብ ስርዓትን ይደግፋል።
በቂ ያልሆነ አመጋገብ እና እንክብካቤ
ብዙ ተዳቅለው የሚመጡ እንስሳት በተፈጥሮ የምግብ ፍላጎታቸውን የማያሟሉ ምግቦች ይመገባሉ ፣ ብዙውን ጊዜ ለጤንነት ሳይሆን እድገትን ወይም ምርትን ከፍ ለማድረግ ብቻ የተቀየሱ ናቸው። ደካማ የኑሮ ሁኔታ እና አነስተኛ የቬተርነሪ እንክብካቤ ፣ ይህ ችላ ማለት ወደ በሽታ ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና መከራ ያስከትላል።

ሰብአዊ ያልሆነ የእርድ ዘዴዎች
እንስሳትን የማረድ ሂደት በተደጋጋሚ ፈጣን እና በቂ እርምጃዎችን ሳይወስድ ህመምን ወይም ጭንቀትን ለመቀነስ ይከናወናል። በዚህ ምክንያት፣ ብዙ እንስሳት ፍርሃት፣ ህመም እና ረጅም መከራ በቀሪዎቹ ጊዜያት ያጋጥማቸዋል፣ ከክብር እና ከርክርታ ነፃ ይሆናሉ።
ከተፈጥሮ ውጪ እና በተወሰነ ሁኔታ ውስጥ መኖር
ለምግብነት የሚራቡ በሚሊዮን የሚቆጠሩ haywanዎች በተጨናነቁ እና በተጨናነቁ ቦታዎች ውስጥ ኑሮን ይኖራሉ ፣ እንደ መንከራተት ፣ መሰማራት ወይም ማህበራዊ ግንኙነት የመሳሰሉ የተፈጥሮ ባህሪዎችን መግለጽ የማይችሉበት ነው።ይህ የረዘመ እስራት ከፍተኛ የሆነ አካላዊ እና ስነ-ልቦናዊ ጫና ያስከትላል ፣ ደህንነታቸውንም በእጅጉ ይጎዳል ።
ለብዙ ሰዎች፣ እንስሳትን መመገብ በንቃተ ህሊና የተደረገ ውሳኔ ሳይሆን በትውልድ ትውልድ የሚተላለፍ ልማድ ነው። ርህራሄን በመምረጥ እንስሳትን በ kindness ክበክ ውስጥ ማካተት እና ይበልጥ ርኅሩኆች ዓለም ለመፍጠር መርዳት ይችላሉ።
ሰው
ተክል ላይ የተመሰረተ መብላት ጤናማ ነው ምክንያቱም በተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው.
እንስሳት ብቻ አይደሉም ለተክል ላይ የተመሰረተ ምግብ ምስጋና የሚገባቸው። ሰውነትዎም ምስጋናውን ይገልጻል። ሙሉ በሙሉ በተክል ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን መመገብ ብዙ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል - ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ - ለተሻለ ጤንነት የሚረዱ። ከእንስሳት የሚመጡ ምርቶች በተለየ መልኩ በተክሎች ላይ የተመሰረቱ ምግቦች በቀላሉ በሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል ዝቅ ናቸው ፣ ይህም ሥር የሰደዱ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል።
ብዙ ሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፍራፍሬ፣ በአትክልት፣ በጥራጥሬ፣ በለውዝ እና በዘር ላይ የተመሰረቱ አመጋገቦች የልብ ጤናን በእጅጉ እንደሚያሻሽሉ[3] ፣ በክብደት አስተዳደር ውስጥ ይረዳሉ[4] ፣ የደም ስኳር መጠንን ይቆጣጠራሉ[5] ፣ እና እንደ የስኳር በሽታ፣ የተወሰኑ ነቀርሳዎች ያሉ ሁኔታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳሉ[6]፣ እና ውፍረት. ከበሽታ መከላከል ባሻገር፣ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ የተሻለ መፈጨትን ያበረታታል[7]፣ እብጠትን ይቀንሳል[8]፣ እና የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ያጠናክራል[9]።
የተክል ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን መምረጥ ለእንስሳት እና ለአካባቢው ብቻ ሳይሆን ሰውነትዎን ለማሳደግ እና አጠቃላይ ደህንነትዎን ለማሻሻል ውጤታማ መንገድ ነው።
ጤና ምንድን ነው
የጤና ድርጅቶች ማየት የማይፈልጉት የጤና ፊልም!
What the Health ለተሸላሚው ተከታታይ ፊልም Cowspiracy ኃይለኛ ተከታይ ነው።ይህ መሰረታዊ ፊልም በንግድ ተቋማት እና መንግስት ኤጀንሲዎች መካከል ያለውን ጥልቅ ብልሹ አሰራር እና ትብብርን ያጋብጣል—እንዴት ትርፍን መሰረት ያደረጉ ስርአቶች ሥር የሰደደ በሽታ እንደሚያመጡ እና በጤና እንክብካቤ ዘርፍ ትሪሊዮን የሚያወጣ እንደሆነ ይፋ ያደርጋል።
ሁለቱንም የሚያስገርም እና ሳይጠበቅ የሚያስደንቅ ፣ ጤና ምንድን ነው ፣ ስለ ጤና ፣ አመጋገብ እና በሕዝብ ደህንነት ላይ ስላለው የንግድ ሥራ ተፅእኖ ሁሉንም ነገር የሚፈታ ተመራማሪ ጉዞ ነው ፡፡
መርዞችን ያስወግዱ
ስጋ እና ዓሳ እንደ ክሎሪን፣ ዳይኦክሲን፣ ሜቲልመርኩሪ እና ሌሎች ብከላዎች ያሉ ጎጂ ኬሚካሎችን ሊይዙ ይችላሉ። ከእንስሳት የተገኙ ምርቶችን ከአመጋገብዎ በማስወገድ ለእነዚህ መርዞች ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ እንዲሁም ንጹህ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ይደግፋሉ።
የዞኖቲክ በሽታ አደጋን ይቀንሱ
እንደ ኢንፍሉዌንዛ ፣ ኮሮናቫይረስ እና ሌሎችም ያሉ ብዙ ተላላፊ በሽታዎች ከእንስሳት ጋር በመገናኘት ወይም የእንስሳት ምርቶችን በመመገብ ይተላለፋሉ። የቫጋን አመጋገብን መቀበል ወደ እንስሳት ምንጮች ቀጥተኛ ንክኪነትን ይቀንሳል ፣ ለሰዎች በሽታ የመተላለፍ እድልን ይቀንሳል።
የ አንቲባዮቲክ አጠቃቀም እና የመቋቋም አቅምን ይቀንሱ
የእንስሳት እርባታ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ብዙ አንቲባዮቲኮችን ይጠቀማል ፣ ይህም አንቲባዮቲክን ለሚቋቋሙ ባክቴሪያዎች እና ለከባድ የሰው ልጅ ጤና ጉዳዮች አስተዋጽኦ ያደርጋል። የቫጋን አመጋገብን መምረጥ በእንስሳት ምርቶች ላይ ጥገኛ መሆንን ይቀንሳል እንዲሁም አንቲባዮቲክ ውጤታማነትን በመጠበቅ ይህንን አደጋ ይቀንሳል።
ጤናማ ሆርሞኖች
የቪጋን አመጋገብ ሆርሞኖችን በተፈጥሮ ለማመጣጠን ይረዳል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች የምግብ ፍላጎትን፣ የደም ስኳርን እና ክብደትን የሚቆጣጠሩ የሆድ ሆርሞኖችን ይጨምራሉ። ሚዛናዊ ሆርሞኖች ደግሞ ውፍረት እና የ2 ዓይነት የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳሉ።
ቆዳዎ እንዲያብብ የሚፈልገውን ይስጡት
ቆዳዎ የሚያንፀባርቀው የሚበሉትን ነው። አንቲኦክሲዳንት የበለፀጉ ተክል ምግቦች እንደ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ ያሉ ነፃ ጽላትን ለመዋጋት፣ የተፈጥሮ መልሶ ማቋቋምን ለመደገፍ እና ለቆዳዎ ጤናማ ብርሐን ለመስጠት ይረዳሉ። ከእንስሳት ምርቶች በተለየ፣ እነዚህ ምግቦች በቀላሉ ለመዋጥ እና ከውስጥ ወደ ውጭ ቆዳዎን ያስታግሳሉ።
ስሜትዎን ያሻሽሉ
የቪጋን አመጋገብ የአዕምሮ ደህንነትን ሊያሻሽል ይችላል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቪጋኖች ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ጭንቀት እና ጭንቀት ሪፖርት ያደርጋሉ። እንደ ተልባ ዘሮች፣ ችያ ዘሮች፣ walnuts እና ቅጠል አረንጓዴዎች ያሉ የአረም-3 ምንጮች በቀላሉ ስሜትን ለማሻሻል ይረዳሉ።
የእጽዋት አመጋገብ እና ጤና
በአመጋገብ እና ዳይቴቲክስ አካዳሚ መሰረት፣ ስጋ-አልባ አመጋገብ ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋል፡
ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ
የካንሰር አደጋን መቀነስ
የልብ በሽታ ስጋትን ይቀንሱ
የስኳር በሽታ ስጋትን ይቀንሱ
የደም ግፊት መቀነስ
ጤናማ፣ ቀጣይነት ያለው፣ የሰውነት ክብደት አስተዳደር
ከበሽታ የመሞት መጠን ዝቅ ያድርጉ
የህይወት ዘመንን ማራዘም
ፕላኔት
በእጽዋት ላይ የተመሰረተ መብላት የበለጠ አረንጓዴ ነው ምክንያቱም የአካባቢን ተፅእኖ ይቀንሳል.
ወደ ተክስ-መሰረት አመጋገብ መቀየር የካርቦን ዱካዎን እስከ 50% ሊቀንስ ይችላል [10]. ይህ የሆነበት ምክንያት ተክስ-መሰረት ምግቦችን በማምረት ከስጋ እና ከወተት ምርቶች ጋር ሲነጻጸር በጣም አነስተኛ የሆኑ የግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶችን ስለሚያመነጭ ነው። የእንስሳት እርባታ በአለም የአየር ሙቀት መጨመር ከሞላ ጎደል ለሁሉም ዓለም ትራንስፖርት ጋር ተመሳሳይ ነው። ትልቁ ተዋፅዖው የሚሆነው ሚቴን—በላሞች እና በበጎች የሚመረተው ጋዝ—ከካርቦን ዳይኦክሳይድ (CO₂) 25 እጥፍ የበለጠ ኃይለኛ ነው[11].
ከዓለም መኖሪያ ምድር 37% በላይ የሚሆነው እንስሳትን ለማራባት ነው[12]. በአማዞን ውስጥ፣ ከተፈታተኑ መሬቶች 80% የሚሆነው ለከብት እርባታ ተጥሏል[13]. ይህ የመሬት አጠቃቀም ለውጥ በመኖሪያ አካባቢዎች ጥፋት ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ ይህም ለዱር አራዊት መጥፋት ከሚዳርጉ ምክንያቶች አንዱ ነው። ባለፉት 50 ዓመታት ውስጥ፣ ዓለም አቀፍ የዱር አራዊት ብዛት 60% አጥተናል፣ ይህም በአብዛኛው በኢንዱስትሪ የእንስሳት እርባታ መስፋፋት ምክንያት ነው።
የአካባቢያዊ ወጪው በምድር ላይ አያቆምም። የእንስሳት እርባታ የፕላኔቱን ንጹህ ውሃ በሦስተኛ ያህል ይበላል[14]። ለምሳሌ፣ 1 ኪሎ ግራም የሆነ የከብት ሥጋ ለማምረት ከ15,000 ሊትር በላይ ውሃ ያስፈልጋል፣ ብዙ የእጽዋት አማራጮች ግን ከዚያ ክፍልፋይ ይጠቀማሉ። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ከ1 ቢሊዮን በላይ ሰዎች ንጹህ ውሃ ለማግኘት ይታገላሉ—ይህም ይበልጥ ቀጣይነት ያለው የምግብ ስርዓት አስፈላጊ መሆኑን ያጎላል።
በተጨማሪም ፣ በዓለም ዙሪያ 33% የሚሆነው የእህል አዝመራ ለ haywan መኖ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ለሰዎች አይደለም[15]
ኮውስፒራሲ: ዘ ዘ Sustainability ሚስጥር
የአካባቢ ድርጅቶች ማየት የማይፈልጉት ፊልም!
በጣም አጥፊ የሆነውን ኢንዱስትሪ እውነት በፕላኔታችን ፊት ለፊት ያግኙ — እና ለምን ማንም ስለሱ ማውራት የማይፈልገው።
Cowspiracy በኢንዱስትሪ የእንስሳት እርባታ ምክንያት ለአካባቢው የሚደርሰውን ጉዳት የሚያሳይ ረጅም የዶክመንተሪ ፊልም ነው። ይህ ጉዳት በአየር ንብረት ለውጥ፣ ለደን መጨፍጨፍ፣ ለባህር ውስጥ ሞቱ ዞኖች፣ ለንጹህ ውሃ መመናመን እና ለጅምላ የእንስሳት ዝርያ መጥፋት ያለውን ግንኙነት ያጠናል።
የ haywan እርባታ ለአካባቢ ምን ያህል አደጋ አለው
የእንስሳት እርባታ በተባበሩት መንግስታት እንደ ከባድ የአካባቢ ችግሮች ከፍተኛ አስተዋፅኦ አድራጊዎች አንዱ ሆኖ ተለይቷል ፣ ከእነዚህም ውስጥ

የባዮዲቨርሲቲ መጥፋት [16]
የእንስሳት እርባታ ደኖችን፣ ሣርማ ምድሮችን እና ረግረጋማ ቦታዎችን ወደ መስማማ ምድር እና የእርሻ ሰብል ሞኖክልቸርነት እንዲቀየር ያደርጋል። ይህ የተፈጥሮ መኖሪያ አካባቢዎች መጥፋት የ식물 እና የእንስሳት ዝርያዎች ልዩነት በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀንስ፣ ስሱ ስነ-ምህዳር እንዲዛባ እና ዓለም አቀፍ የባዮዲቨርሲቲ እንዲቀንስ ያደርጋል።

የዝርያ መደምሰስ [18]
ተፈጥሯዊ መኖሪያዎች ለከብት እና ለምግባቸው ለማስፋፋት ሲጸዱ ፣ ብዙ ዝርያዎች መኖሪያቸውን እና የምግብ ምንጮችን ያጣሉ ፡፡ ይህ ፈጣን የመኖሪያ አካባቢ መጥፋት በአለም ዙሪያ ለሚገኙ የእንስሳት እና የእፅዋት መጥፋት ዋነኛው መንስኤዎች አንዱ ነው ፣ ለአደጋ የተጋለጡ እንስሳት እና እፅዋት ህልውና አስጊ ነው ፡፡

የዝናብ ጫካዎች መጥፋት [20]
እንደ አማዞን ያሉ የዝናብ ደኖች በዋነኝነት ለከብት እርባታ እና ለስኦይ ምርት በማዋል በአስደንጋጭ ሁኔታ እየተቆረጡ ነው (አብዛኛው ለ牲畜 እንጂ ለሰዎች አይደለም)። ይህ የደን መጨፍጨፍ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ መጠን ያለው CO₂ን በማውጣት የፕላኔቷን ባለ ጠጎች ስነ-ምህዳሮችም ያጠፋል።

የውቅያኖስ 'ዞኖች' [22]
ከእንስሳት እርባታ የሚወጣው ፍሳሽ—በናይትሮጅን እና ፎስፈረስ የበለፀገ—ወደ ወንዞች እና በመጨረሻም ወደ ውቅያኖስ ውስጥ በመግባት ዝቅተኛ ኦክሲጅን 'የሞቱ ዞኖች' የሚፈጥሩበት የባህር ውስጥ ህይወት ሊኖሩ የማይችሉባቸው ናቸው። እነዚህ ዞኖች የባህር ውስጥ ሀብትን እና ስነ-ምህዳርን ያውላሉ፣ የምግብ ዋስትናን እና የስነ-ምህዳር ልዩነትን ያሰጋሉ።

የአየር ንብረት ለውጥ [17]
ለምግብነት እንስሳትን ማሳደግ የግሪንሃውስ ጋዞች ዋነኛ ምንጭ ነው—በተለይ ከላሞች የሚወጣ ሚቴን እና ከፍግር እና ከኦርጋኒክ ማዳበሪያ የሚወጣ ናይትረስ ኦክሳይድ። እነዚህ ልቀቶች ከካርቦን ዳይኦክሳይድ በእጅጉ የበለጠ ኃይለኛ ናቸው፣ ይህም የእንስሳት እርባታ ለአየር ንብረት ለውጥ ዋነኛ መንስኤ ያደርገዋል።

የንጹህ ውሃ እጥረት [19]
ስጋ እና ወተት ማምረት ከፍተኛ የውሃ ፍጆታ አለው። የእንስሳት መኖን ከማብቀል ጀምሮ ለከብት የመጠጥ ውሃ በማቅረብ እና ፋብሪካ እርባታዎችን በማጽዳት የእንስሳት እርባታ ከፍተኛውን የዓለምን ንጹህ ውሃ ይበላል—ከአንድ ቢሊዮን በላይ ሰዎች ንጹህ ውሃ በአስተማማኝ ሁኔታ ማግኘት ሲችሉ።

የዱር አራዊት መኖሪያ አጥተዋል [21]
ከዚህ ቀደም የተለያዩ የዱር እንስሳትን ይደግፉ የነበሩ የተፈጥሮ አካባቢዎች ለከብት እርባታ ወይም እንደ በቆሎ እና አኩሪ አተር ላሉ ሰብሎች እየተለወጡ ነው። የትም የሚሄዱበት ስፍራ ሳይኖራቸው፣ ብዙ የዱር እንስሳት የህዝብ ቁጥር ማሽቆልቆል፣ የሰው እና የዱር እንስሳት ግጭት መጨመር ወይም መጥፋት ያጋጥማቸዋል።

አየር፣ ውሃ እና አፈር ብክለት [23]
የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርባታ ከፍተኛ መጠን ያለው ቆሻሻ ያመነጫል ይህም አየርን፣ ወንዞችን፣ የከርሰ ምድር ውሃ እና አፈርን ያረክሳል። አሞኒያ፣ ሚቴን፣ አንቲባዮቲኮች እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወደ አካባቢው ተለቀው የሰውን ጤና ይጎዳሉ፣ የተፈጥሮ ሀብትን ያበላሻሉ እንዲሁም የማይክሮባል መድኃኒቶችን የመቋቋም አቅም ይጨምራሉ።
ተክል ላይ የተመሰረተ አመጋገብን መከተል የጤናማ ፣可持续 ፣ ደግ እና ሰላማዊ አለም ጥሪ ነው።
የተክል-ተኮር፣ ምክንያቱም የወደፊት ጊዜያችን ያስፈልገናል።
የተመጣጠነ አካል፣ ንጹህ ፕላኔት እና አዛኝ አለም ሁሉ የሚጀምረው በምንመገበው ምግብ ነው። ተክል ላይ የተመሰረተ ምግብ መመገብ ጉዳትን ለመቀነስ፣ ተፈጥሮን ለመፈወስ እና ከምህረት ጋር ለመኖር ኃይለኛ እርምጃ ነው።
በተክሎች ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤ ስለ ምግብ ብቻ አይደለም - ለሰላም፣ ለፍትህ እና ለዘላ可持续ነት ጥሪ ነው። ለሕይወት፣ ለምድር እና ለወደፊት ትውልዶች ያለንን አክብሮት የምንገልጽበት መንገድ ነው።
ማጣቀሻዎች
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Ethics_of_eating_meat?utm_source=chatgpt.com#Pain
[2] https://animalcharityevaluators.org/research/reports/dietary-impacts/effects-of-diet-choices/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31387433/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38729570/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34113961/
[6] https://www.iarc.who.int/news-events/plant-based-dietary-patterns-and-breast-cancer-risk-in-the-european-prospective-investigation-into-cancer-and-nutrition-epic-study/
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31058160/
[8] https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.118.011367
[9] https://www.nature.com/articles/s41591-023-02761-2
[10] https://www.nature.com/articles/s41467-023-40899-2
[11] https://clear.ucdavis.edu/explainers/why-methane-cattle-warms-climate-differently-co2-fossil-fuels
[12] https://ourworldindata.org/global-land-for-agriculture
[13] https://www.mdpi.com/2071-1050/16/11/4526
[14] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212371713000024
[15] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2211912416300013
[16] https://openknowledge.fao.org/items/c88d9109-cfe7-429b-8f02-1df1d38ac3eb
[17] https://sentientmedia.org/how-does-livestock-affect-climate-change/
[18] https://www.leap.ox.ac.uk/article/almost-90-of-the-worlds-animal-species-will-lose-some-habitat-to-agriculture-by-2050
[19] https://www.mdpi.com/2073-4441/15/22/3955
[20] https://earth.org/how-animal-agriculture-is-accelerating-global-deforestation/
[21] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e05.pdf
[22] https://www.newrootsinstitute.org/articles/factory-farmings-impact-on-the-ocean
[23] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128052471000253
