ይህ ምድብ የሰው ልጅ የእንስሳት ብዝበዛን ይመረምራል—እኛ እንደ ግለሰብ እና ማህበረሰቦች የጭካኔ ስርዓቶችን እንዴት እንደምናጸድቅ፣እንደሚቀጥል ወይም እንደምንቃወም። ከባህላዊ ወጎች እና ኢኮኖሚያዊ ጥገኞች እስከ የህዝብ ጤና እና መንፈሳዊ እምነቶች፣ ከእንስሳት ጋር ያለን ግንኙነት የያዝናቸውን እሴቶች እና የምንኖርበትን የሃይል አወቃቀሮችን ያሳያል። የ"ሰዎች" ክፍል እነዚህን ግንኙነቶች ይዳስሳል፣ ይህም የራሳችን ደህንነት በምንቆጣጠራቸው ህይወቶች ጋር ምን ያህል እንደተጠላለፈ ያሳያል።
የስጋ-ከባድ ምግቦች፣ የኢንዱስትሪ እርሻ እና የአለምአቀፍ አቅርቦት ሰንሰለት የሰውን አመጋገብ፣ የአእምሮ ጤና እና የአካባቢ ኢኮኖሚ እንዴት እንደሚጎዱ እንመረምራለን። የህዝብ ጤና ቀውሶች፣ የምግብ ዋስትና እጦት እና የአካባቢ ውድቀቶች ብቻቸውን አይደሉም - በሰዎች እና በፕላኔታችን ላይ ለትርፍ ቅድሚያ የሚሰጥ ዘላቂነት የሌለው ስርዓት ምልክቶች ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ይህ ምድብ ተስፋን እና ለውጥን ያጎላል፡ የቪጋን ቤተሰቦች፣ አትሌቶች፣ ማህበረሰቦች እና አክቲቪስቶች የሰው እና የእንስሳት ግንኙነቱን እንደገና እያሰቡ እና የበለጠ ጠንካራ እና ሩህሩህ የኑሮ መንገዶችን እየገነቡ ነው።
የእንስሳትን አጠቃቀም ስነምግባር፣ባህላዊ እና ተግባራዊ እንድምታዎች በመጋፈጥ እራሳችንን እንጋፈጣለን። ምን ዓይነት ማህበረሰብ መሆን እንፈልጋለን? ምርጫዎቻችን እሴቶቻችንን የሚያንፀባርቁት ወይም የሚከዱት እንዴት ነው? ለእንስሳትም ሆነ ለሰው ወደ ፍትህ የሚወስደው መንገድ አንድ ነው። በግንዛቤ፣ በመተሳሰብ እና በድርጊት፣ ለብዙ ስቃይ የሚያቀጣጥለውን ግንኙነት መጠገን እና የበለጠ ፍትሃዊ እና ቀጣይነት ያለው ወደፊት መሄድ እንችላለን።
የተሸነፈ ስሜት ሳይሰማው ክብደትን ለማጣት ዘላቂ እና አርኪ መንገድ መፈለግ? የዕፅዋት የተመሠረተ አመጋገብ መልሱ ሊሆን ይችላል. በጠቅላላው, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች, ለውዝ, እና አጠቃላይ እህል ያሉ ሁሉም ነገር በአጠቃላይ, በምድብ በተሞላባቸው ምግቦች ላይ በማተኮር ይህ አቀራረብ ጤናማ ክብደት መቀነስ ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ ደህንነትንም የሚያሻሽላል. ከፍተኛው ፋይበር ይዘት እና ዝቅተኛ የ Ciber ይዘት እና ዝቅተኛ የአኗኗር ዘይቤያዊ አኗኗር በመጠቀም በተፈጥሮ ካሎሪ መጠንን ለመቀነስ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰማዎት ይረዳዎታል. ከማፍሰስ ባሻገር የተሻሻለ, ከድግፓስ ጋር የተገናኘ, የኃይል መጠን እና ሥር የሰደደ በሽታ የመጋለጥ አደጋ የተጋለጡ ናቸው. ተክል ላይ የተመሰረቱ የመመገቢያ ምግብን ወደፊት ጤና እና ደስታ የሚሆንበትን መንገድ እንዴት እንደሚይዝ ይመልከቱ