በዚህ ክፍል ውስጥ፣ የኢንዱስትሪ እንስሳት ግብርና እንዴት የአካባቢ ውድመትን በከፍተኛ ደረጃ እንደሚያቀጣጥል ይወቁ። ከተበከሉ የውሃ መስመሮች እስከ መፈራረስ ስነ-ምህዳር፣ ይህ ምድብ የፋብሪካ እርሻ ሁላችንም የምንጋራውን ፕላኔት እንዴት አደጋ ላይ እንደሚጥል ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር ያሳያል። የሃብት ብክነት፣ የደን መጨፍጨፍ፣ የአየር እና የውሃ ብክለት፣ የብዝሃ ህይወት መጥፋት እና የእንስሳትን መሰረት ያደረጉ ምግቦች በአየር ንብረት ቀውስ ላይ የሚያደርሱትን ከፍተኛ መዘዝ ያስሱ።
ከእያንዳንዱ ጠንከር ያለ እርሻ በስተጀርባ የአካባቢ ጉዳት ሰንሰለት አለ፡ ለእንስሳት መኖ የተከለከሉ ደኖች፣ ለግጦሽ መሬት የወደሙ መኖሪያዎች፣ እና እጅግ በጣም ብዙ ውሃ እና እህል በሰዎች ምትክ ወደ እንስሳት ይዛወራሉ። ከከብት እርባታ የሚወጣው የሚቴን ልቀት፣ በኬሚካል የተጨማለቀ ፍግ እና የማቀዝቀዣ እና የማጓጓዣ የኃይል ፍላጎት የእንስሳት እርባታን በምድር ላይ ካሉት በጣም ስነ-ምህዳራዊ ጎጂ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ አንዱ እንዲሆን ለማድረግ ነው። መሬቱን ይበዘብዛል፣ የውሃ አቅርቦቶችን ያጠፋል፣ እና ስርአተ-ምህዳሮችን ይመርዛል - በውጤታማነት ቅዠት ውስጥ ተደብቋል።
እነዚህን እውነታዎች በመመርመር እንስሳት እንዴት እንደሚያዙ ብቻ ሳይሆን የምግብ ምርጫችን የፕላኔቷን የወደፊት ዕጣ ፈንታ እንዴት እንደሚቀርጽ ለመጠየቅ እንገደዳለን። የአካባቢ ጉዳት የሩቅ የጎንዮሽ ጉዳት አይደለም - በጅምላ ብዝበዛ ላይ የተገነባ ስርዓት ቀጥተኛ ውጤት ነው። የጥፋትን መጠን መረዳቱ ለለውጥ የመጀመሪያው እርምጃ ነው፣ እና ይህ ምድብ ወደ ይበልጥ ዘላቂ ፣ሩህሩህ አማራጮች የመሄድን አጣዳፊ አስፈላጊነት ላይ ብርሃን ያበራል።
ዓለም አቀፍ ህዝብ መጠኑን ሲቀንስ የግብርና ኢንዱስትሪ እነዚህን ፍላጎቶች እንዲሁም የአካባቢውን ተፅእኖ ለማዳበር እነዚህን ፍላጎቶች ለማሟላት ግፊት እየተደረገበት ነው. አንድ አሳሳቢ ጉዳይ ወደ ግሪንሀውስ ጋዝ ልቀቶች, የደን ጭፍጨፋ እና የውሃ ብክለት ጋር የተገናኘ ስጋ ምርት ነው. ሆኖም, በግብርና ማህበረሰብ ውስጥ የትራንስፖርት ማካሄድ እንደገና ማስተዳደር ነው. ይህ የእርሻ ልምምድ, ዘላቂነት እና ሥነ-ምህዳራዊ ሚዛን መርሆዎች ላይ በመመርኮዝ ጤናማ አፈር በመገንባት እና የብዝሀነትነትን መቋቋም ላይ ያተኩራል. የአፈር ጤናን ቅድሚያ በመስጠት, የግብርና ግብርና የተመረጠውን ምግብን ጥራት ለማሻሻል ብቻ ሳይሆን የስጋ ምርት አሉታዊ የአካባቢ ተጽዕኖዎችንም የመለዋወጥ አቅም አለው. በዚህ የጥናት ርዕስ ውስጥ እንደገና የተዋሃደ እርሻን ፅንሰ-ሀሳብ እና በስጋ ምርት የተለቀቁ የአካባቢ ተግዳሮቶችን የመቋቋም አቅም እንመረምራለን. ከዚህ የእርሻ ዘዴ በስተጀርባ ወደ ሳይንስ እንገባለን ...