በዚህ ክፍል ውስጥ የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻ የአካባቢ ውድመትን በከፍተኛ ደረጃ እንዴት እንደሚያቀጣጥል ይወቁ። ከተበከለ የውሃ መንገዶች እስከ መፈራረስ ሥነ-ምህዳሮች፣ ይህ ምድብ የፋብሪካ እርሻ ሁላችንም የምንጋራውን ፕላኔት እንዴት አደጋ ላይ እንደሚጥል ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ያሳያል። የሀብት ብክነት፣ የደን መጨፍጨፍ፣ የአየር እና የውሃ ብክለት፣ የብዝሃ ሕይወት መጥፋት እና የእንስሳት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች በአየር ንብረት ቀውስ ላይ የሚያሳድሩትን ተጽዕኖ ያስሱ።
ከእያንዳንዱ ጥልቅ እርሻ ጀርባ የአካባቢ ጉዳት ሰንሰለት አለ፡ ለእንስሳት መኖ የተነጠሩ ደኖች፣ ለግጦሽ መሬት የተበላሹ መኖሪያዎች፣ እና በሰዎች ምትክ ወደ እንስሳት የሚዘዋወሩ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ እና እህል። ከእንስሶች የሚወጣው የሚቴን ልቀት፣ የኬሚካል የተለበጠ ፍግ መፍሰስ እና የማቀዝቀዣ እና የትራንስፖርት የኃይል ፍላጎቶች ሁሉም አንድ ላይ ተሰባስበው የእንስሳት እርባታ በምድር ላይ ካሉት እጅግ ሥነ-ምህዳራዊ ጉዳት ካላቸው ኢንዱስትሪዎች አንዱ እንዲሆን ያደርጋሉ። መሬትን ይበዘብዛል፣ የውሃ አቅርቦቶችን ያፈስሳል፣ እና ሥነ-ምህዳሮችን ይመርዛል - የቅልጥፍና ቅዠት ጀርባ እየተደበቀ።
እነዚህን እውነታዎች በመመርመር፣ እንስሳት እንዴት እንደሚታከሙ ብቻ ሳይሆን የምግብ ምርጫዎቻችን የፕላኔቷን የወደፊት ዕጣ ፈንታ እንዴት እንደሚቀርጹ ለመጠየቅ እንገደዳለን። የአካባቢ ጉዳት የሩቅ የጎንዮሽ ጉዳት አይደለም - በጅምላ ብዝበዛ ላይ የተገነባ ስርዓት ቀጥተኛ ውጤት ነው። የጥፋትን መጠን መረዳት ወደ ለውጥ የሚያመራ የመጀመሪያው እርምጃ ሲሆን ይህ ምድብ ወደ ይበልጥ ዘላቂ እና ርህራሄ ያላቸው አማራጮች ለመሸጋገር አስቸኳይ አስፈላጊነትን ያጎላል።
የደን ጭፍጨፋ በፕላኔታችን ላይ ከባድ መዘዝ ያለው ዓለም አቀፍ ጉዳይ ነው። ለደን መጨፍጨፍ ዋነኛ መንስኤ ከሆኑት መካከል አንዱ የእንስሳት እርባታ ሲሆን ይህም ለእንስሳት እርባታ እና ለሰብል ልማት መኖ ሰፊ መሬት ያስፈልገዋል. ነገር ግን የእንስሳት ተዋጽኦ ፍጆታን መቀነስ የደን መጨፍጨፍን በመቀነስ ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል። የእንስሳት ተዋጽኦን ፍላጎት በመቀነስ ለእንሰሳት የሚፈለገው መሬት አነስተኛ በመሆኑ በደን የተሸፈኑ አካባቢዎችን የማጽዳት አስፈላጊነት ይቀንሳል. በዚህ ልኡክ ጽሁፍ የእንስሳትን ምርት ፍጆታ መቀነስ በደን መጨፍጨፍ ላይ ያለውን ተጽእኖ እንመረምራለን እና በአመጋገብ ምርጫዎቻችን እና በደን ጥበቃ መካከል ያለውን ጠቃሚ ግንኙነት እናሳያለን. የእንስሳትን ምርት ፍጆታ መቀነስ የደን ጭፍጨፋ ፍጥነትን በመቀነስ ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል። የእንስሳት ተዋጽኦን ፍላጎት በመቀነስ ለእንስሳት ምርት የሚፈለገው መሬት አነስተኛ በመሆኑ በደን የተሸፈኑ አካባቢዎችን የማጽዳት አስፈላጊነት ይቀንሳል። ይህ ወሳኝ ነው ምክንያቱም የደን መጨፍጨፍ የአየር ንብረት ዋነኛ መንስኤዎች አንዱ ነው ...
