ውሃ በምድር ላይ ለሕይወት አስፈላጊ ቢሆንም፣ ከመጠን በላይ አጠቃቀም፣ ብክለት እና የአየር ንብረት ለውጥ እየጨመረ በመምጣቱ ስጋት ውስጥ እየገባ ነው። ግብርና በዓለም አቀፍ ደረጃ ትልቁ የንፁህ ውሃ ተጠቃሚ ሲሆን ይህም ወደ 70% የሚሆነውን አጠቃቀሙን ይይዛል። በተለይም ባህላዊ የእንስሳት እርባታ የእንስሳት እርባታ ከፍተኛ የውሃ ፍላጎት ስላለው በውሃ ሀብቶች ላይ ከፍተኛ ጫና ያሳድራል። ወደ ተክል ላይ የተመሰረተ ግብርና መሸጋገር ሌሎች አጣዳፊ የአካባቢ ችግሮችን በመፍታት ውሃ የሚጠብቅ ዘላቂ መፍትሄ ይሰጣል።.
የምግብ ምርት የውሃ አሻራ
የምግብ ምርት የውሃ መጠን እንደ የምግብ አይነት በእጅጉ ይለያያል። ስጋ እና የወተት ምርት ከእፅዋት ላይ ከተመሰረቱ ምግቦች በእጅጉ የበለጠ ውሃ ይፈልጋል ምክንያቱም ሰብሎችን ለመመገብ፣ እንስሳትን ለማድረቅ እና የእንስሳት ምርቶችን ለማስኬድ የሚያስፈልጉ ሀብቶች ስላሉት። ለምሳሌ፣ አንድ ኪሎ ግራም የበሬ ሥጋ ማምረት እስከ 15,000 ሊትር ውሃ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ድንች ማምረት ደግሞ 287 ሊትር ።
በአንጻሩ ደግሞ እንደ እህሎች፣ ጥራጥሬዎች፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ያሉ ከእፅዋት የተገኙ ምግቦች የውሃ አሻራቸው በእጅጉ ያነሰ ነው። ይህ ውጤታማነት የውሃ እጥረት ባለባቸው ክልሎች ወይም ግብርና ውስን ሀብቶችን እያሟጠጠ ባለባቸው አካባቢዎች ወሳኝ ነው።.
የእፅዋት-ተኮር ግብርና ለውሃ ጥበቃ ጥቅሞች
1. የውሃ አጠቃቀምን መቀነስ
በእፅዋት ላይ የተመሰረተ ግብርና በተፈጥሮው በአንድ ካሎሪ ወይም በአንድ ግራም የሚመረት ፕሮቲን ያነሰ ውሃ ይጠቀማል። ለምሳሌ፣ ምስር እና ሽምብራ እንደ አልፋልፋ ወይም አኩሪ አተር ካሉ የእንስሳት መኖ ሰብሎች በጣም ያነሰ ውሃ ይፈልጋሉ፣ እነዚህ ሰብሎች ብዙውን ጊዜ እንስሳትን ለመንከባከብ ይበቅላሉ።.
2. የመኖ ሰብል መስፈርቶችን መቀነስ
ከዓለም የእርሻ መሬት ውስጥ አንድ ሶስተኛው የሚጠጋው ለእንስሳት መኖ ልማት የተወሰነ ነው። ወደ ቀጥተኛ የእፅዋት ምግቦች አጠቃቀም የሚደረግ ሽግግር እነዚህን የመኖ ሰብሎች ከማልማት ጋር የተያያዘውን የውሃ አጠቃቀም በእጅጉ ይቀንሳል።.
3. የተሻሻለ የአፈር እና የውሃ ማቆየት
እንደ የሰብል ማሽከርከር፣ ሰብል መሸፈን እና የግብርና ደን ያሉ ብዙ የእፅዋት ላይ የተመሰረቱ የእርሻ ዘዴዎች የአፈርን ጤና ያሻሽላሉ። ጤናማ አፈር ብዙ ውሃ ማቆየት፣ የውሃ ፍሰትን መቀነስ እና የከርሰ ምድር ውሃ መሙላትን ያበረታታል፣ ይህም በግብርና መልክዓ ምድሮች ላይ የውሃ ውጤታማነትን ያሻሽላል።.
4. የውሃ ብክለትን መቀነስ
የእንስሳት እርባታ ፍግ፣ ማዳበሪያ እና አንቲባዮቲኮችን የያዘ ፍሳሽ ለውሃ ብክለት ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል። በእፅዋት ላይ የተመሰረተ ግብርና፣ በተለይም ከኦርጋኒክ ልምዶች ጋር ሲጣመር፣ እነዚህን አደጋዎች ይቀንሳል እና ንጹህ የውሃ ስርዓቶችን ለመጠበቅ ይረዳል።.
5. የውሃ ግጭቶችን ማቃለል
በብዙ ክልሎች፣ ውስን የውሃ ሀብቶችን በተመለከተ የሚደረግ ፉክክር በግብርና፣ በኢንዱስትሪ እና በቤት ውስጥ ተጠቃሚዎች መካከል ግጭት እንዲፈጠር ምክንያት ሆኗል። በውሃ ቆጣቢ የእፅዋት እርሻን በመተግበር፣ በጋራ የውሃ ሀብቶች ላይ የሚደርሰውን ጫና መቀነስ ይቻላል፣ ይህም የበለጠ ዘላቂ እና ፍትሃዊ የውሃ ስርጭትን ያበረታታል።.
በእፅዋት ላይ የተመሰረተ ግብርና ውስጥ አዳዲስ አቀራረቦች
በቴክኖሎጂ እና በግብርና ልምዶች ውስጥ የተደረጉ እድገቶች በእፅዋት ላይ የተመሰረተ እርሻ የውሃ ቆጣቢነትን አቅም አጉልተውታል። ከዚህ በታች አንዳንድ ቁልፍ ፈጠራዎች ቀርበዋል፡
ትክክለኛ ግብርና
ዘመናዊ የትክክለኛነት እርሻ ቴክኒኮች የውሃ አጠቃቀምን ለመቆጣጠር እና ለማመቻቸት ዳሳሾችን፣ የውሂብ ትንታኔዎችን እና አውቶሜሽንን ይጠቀማሉ። ለምሳሌ የጠብታ መስኖ ስርዓቶች ውሃ በቀጥታ ወደ ተክሎች ሥሮች ያደርሳሉ፣ ብክነትን ይቀንሳል እና የሰብል ምርትን ያሳድጋሉ።.
ድርቅን የሚቋቋሙ ሰብሎች
ድርቅን የሚቋቋሙ የእፅዋት ዝርያዎችን ማልማት ገበሬዎች አነስተኛ የውሃ ግብዓት ባላቸው ደረቅ አካባቢዎች ምግብ እንዲያመርቱ ያስችላቸዋል። እነዚህ ሰብሎች፣ ማሽላ፣ ማሽላ እና የተወሰኑ ጥራጥሬዎችን ጨምሮ፣ ውሃ ቆጣቢ ከመሆናቸውም በላይ ከፍተኛ ገንቢ ናቸው።.
ሃይድሮፖኒክስ እና ቋሚ እርሻ
እነዚህ አዳዲስ ስርዓቶች ከባህላዊ የግብርና ዘዴዎች በእጅጉ ያነሰ ውሃ ይጠቀማሉ። የሃይድሮፖኒክ እርሻዎች ውሃ እና ንጥረ ነገሮችን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል ሲችሉ፣ ቀጥ ያለ እርሻ ደግሞ የቦታ እና የውሃ አጠቃቀምን ያመቻቻል፣ ይህም ለከተማ አካባቢዎች ተስማሚ ያደርጋቸዋል።.
የመልሶ ማቋቋም ግብርና
እንደ እርሻ ሳይጠቀሙ የሚደረጉ እርሻዎች እና የእርሻ ደን ልማት ያሉ ተግባራት የአፈርን ጤና ያሻሽላሉ፣ ይህም የተሻለ የውሃ ሰርጎ መግባትና ማቆየት ያስችላል። እነዚህ ዘዴዎች ካርቦንን በመያዝ እና የብዝሃ ሕይወትን በማሻሻል ለረጅም ጊዜ የውሃ ጥበቃ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።.
የፖሊሲ እና የሸማቾች ባህሪ ሚና
የመንግስት ፖሊሲዎች
ፖሊሲ አውጪዎች ለውሃ ቆጣቢ ሰብሎች ድጎማ በማድረግ፣ በመስኖ መሠረተ ልማት ላይ ኢንቨስት በማድረግ እና በውሃ ላይ የተመሰረቱ የግብርና ልምዶችን ለመገደብ ደንቦችን በማውጣት የእፅዋትን ግብርና ማስፋፋት ይችላሉ። የእፅዋት ላይ የተመሰረቱ አመጋገቦች የአካባቢ ጥቅሞችን የሚያጎሉ የህዝብ ግንዛቤ ዘመቻዎች ለውጡን የበለጠ ሊያበረታቱ ይችላሉ።.
