መግቢያ፡ በቪጋን የተሰራ የመጽናኛ ምግብ ደስታ
ሁላችንም ምቾት እና ደስታ እንዲሰማን የሚያደርግ ምግብ እንወዳለን። የምቾት ምግብ አብዛኛውን ጊዜ ቤትን ወይም ልዩ ጊዜዎችን ያስታውሰናል. ግን በእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ለመደሰት እና እንዲሁም ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ብቻ መብላት ከፈለጉስ? የቪጋን ምቾት ምግብ እንዴት ጣፋጭ እንደሚሆን እንወቅ!
የምቾት ምግብ ምንድን ነው?
ወደ ቪጋን አማራጮች ከመግባታችን በፊት፣ የምቾት ምግብ ምን እንደሆነ እንነጋገር። የምቾት ምግብ ሞቅ ያለ እና ደስተኛ ስሜት የሚሰጠን ምግብ ነው። እንደ ምግብ ማቀፍ ነው! ጥሩ ስሜት እንዲሰማን ወይም ለማክበር ስንፈልግ ብዙ ጊዜ እንበላለን.
የምቾት ምግብን ለምን እንወዳለን?
ብዙውን ጊዜ እንደ አይብ፣ ዳቦ እና ሌሎች ጣፋጭ ነገሮች የተሞላ ስለሆነ የምቾት ምግብ ጥሩ ስሜት እንዲሰማን ያደርጋል። ብዙ ጊዜ ትንሽ ሳለን ወይም ልዩ በሆኑ ቀናት ውስጥ የነበረን ነው።
ክላሲክ ምግቦች ወደ ቪጋን ተለውጠዋል
አሁን ተወዳጅ ምግቦችዎ ያለ ምንም የእንስሳት እቃዎች እንዴት እንደሚሠሩ እንነጋገር. ልክ ነው፣ የቪጋን ዘይቤ! ክላሲክ ምግቦች እንዴት ወደ ቪጋን ሊቀየሩ እንደሚችሉ ግን አሁንም እጅግ በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ እንመለከታለን።
የቪጋኒዝድ ምቾት ምግቦች ምሳሌዎች
እንደ ማክ 'ን' አይብ፣ ፒዛ እና ኩኪዎች ሁሉንም ቪጋን ማድረግ እንችላለን! ከላም ወተት ወይም አይብ ይልቅ የተክሎች ወተት እና የቪጋን አይብ እንጠቀማለን. እና እንደ እውነተኛው ነገር የሚጣፍጥ የቪጋን አይነት ስጋም አለ።
አዲስ የመጽናኛ ምግብ አማራጮችን በመሞከር ላይ
አንዳንድ ጊዜ አዳዲስ ምግቦችን መሞከር አስደሳች ሊሆን ይችላል፣ በተለይም ለፕላኔታችን ጠቃሚ ሲሆኑ። ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች እንደ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ለውዝ እና እህል ከሚበቅሉ ነገሮች የተሠሩ ናቸው። እነዚህ ወደ ምቹ ምግቦች እንዴት እንደሚለወጡ እንመረምራለን።
የፈጠራ ምቾት የምግብ መለዋወጥ
ስለ አሪፍ መለዋወጥ ለመማር ይዘጋጁ! እንደ አበባ ጎመን ለዶሮ ክንፍ ወይም ምስር ለተፈጨ ስጋ። ልክ እንደ ምግብ አስማት ዘዴ ነው!
የራስዎን የቪጋን ማጽናኛ ምግብ ማዘጋጀት
ቀላል እና አዝናኝ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በቤት ውስጥ ሊሞክሩት የሚችሉትን አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን. ምናልባትም ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በአንዱ ዛሬ ማታ ለቤተሰብዎ እራት ማዘጋጀት ይችላሉ!
የቪጋን ምቾት ምግብ ሲሰሩ፣በእቃዎቸዎ ፈጠራን መፍጠር ይችላሉ። እንደ ስጋ እና አይብ ያሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከመጠቀም ይልቅ እንደ ባቄላ፣ ቶፉ እና ከዕፅዋት የተቀመመ አይብ መጠቀም ይችላሉ። በዚህ መንገድ እንስሳትን ሳይጎዱ አሁንም ያንን ጣፋጭ እና አጽናኝ ምግብ ያገኛሉ።
ሊሞክሩት የሚችሉት አንድ ቀላል የምግብ አሰራር ቪጋን ማክ 'n' cheese ነው። ከመደበኛው አይብ ይልቅ በጥሬው ፣ በአመጋገብ እርሾ እና በእፅዋት ወተት በመጠቀም ክሬም ያለው ኩስን ማዘጋጀት ይችላሉ። ከበሰለ ፓስታ ጋር ቀላቅሉባት፣ እና ቪጋን ያልሆኑ ሰዎች እንኳን የሚደሰቱበት ጣፋጭ እና የሚያጽናና ምግብ ይኖርዎታል!
ጣፋጭ ነገር ለማግኘት ፍላጎት ካለህ፣ የቪጋን ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎችን ስለመጋገርስ? እንቁላሎችን ከመጠቀም ይልቅ የተልባ እግር እንቁላል ምትክ መጠቀም ይችላሉ. ከዱቄት፣ ከስኳር፣ ከቪጋን ቅቤ እና ከቸኮሌት ቺፕስ ጋር ያዋህዱት፣ እና ከሶፋው ጋር ለመዋሃድ ተስማሚ የሆኑ ሞቅ ያለ የጉጉ ኩኪዎች ይኖሩዎታል።
የተለያዩ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀቶችን በመሞከር፣ ለእርስዎ፣ ለእንስሳት እና ለፕላኔታችን ጠቃሚ የሆኑ ጣፋጭ እና አጽናኝ የሆኑ ምግቦችን አዲስ ዓለም ያገኛሉ። ስለዚህ፣ መጎናጸፊያዎን ይያዙ፣ ምድጃውን አስቀድመው ያሞቁ እና የራስዎን የቪጋን ምቾት ምግብ ዋና ስራ ለመስራት ይዘጋጁ!
ማጠቃለያ፡ በቪጋን ምቾት ምግብ በጋራ መደሰት
የምቾት ምግብ ምን እንደሆነ እና ቪጋን እንዴት እንደሚሰራ ተነጋግረናል። ያስታውሱ፣ የቪጋን ምቾት ምግብ እንዲሁ ጣፋጭ ሊሆን እና በውስጡም ተመሳሳይ ሞቅ ያለ ስሜት ሊሰጥዎት ይችላል። ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ምቹ የሆነ ነገር ሲመኙ፣ ከቪጋን አማራጮች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ!
የሚጠየቁ ጥያቄዎች
የቪጋን ምግብ ልክ እንደ መደበኛ ምቾት ምግብ ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል?
አዎን, በትክክለኛው ንጥረ ነገሮች እና የምግብ አዘገጃጀቶች, አስደናቂ ጣዕም ሊኖረው ይችላል!
የቪጋን ምቾት ምግብ ጤናማ ነው?
የቪጋን ምግብ ጤናማ ሊሆን ይችላል፣ ግን ልክ እንደሌሎች ምቾት ምግቦች፣ ሁልጊዜም ሳይሆን አንዳንድ ጊዜ መደሰት ምንም ችግር የለውም።
የስጋ ወይም አይብ ጣዕም ቢናፍቀኝስ?
እንደ ስጋ ወይም አይብ የሚቀምሱ ብዙ የቪጋን ምግቦች አሉ፣ ስለዚህ ልዩነቱን እንኳን ላያስተውሉ ይችላሉ!
