ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የዓለም የእንስሳት ተዋጽኦ ፍላጎት በከፍተኛ ደረጃ ጨምሯል ፣ ይህም የእንስሳት እርባታ መጠን እና መጠን በከፍተኛ ደረጃ እንዲጨምር አድርጓል። ይህ ኢንዱስትሪ እያደገ የመጣውን የምግብ ፍላጎት በማሟላት ረገድ ወሳኝ ሚና የሚጫወት ቢሆንም፣ በአካባቢው በተለይም በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ ከፍተኛ ተፅዕኖ አለው። ከሰብል እድገት ጀምሮ የእንስሳትን መመገብ፣ ሚቴን እና ሌሎች የሙቀት አማቂ ጋዞችን ከእንስሳት ተረፈ ምርት እስከ መልቀቅ ድረስ የእንስሳት እርሻ ከፍተኛ መጠን ያለው የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀትን ያስከትላል። ከአካባቢው ተጽኖ በተጨማሪ አንቲባዮቲክ እና ሌሎች ኬሚካሎች በእንስሳት እርባታ ላይ መጠቀማቸው በእንስሳትም ሆነ በሰዎች ላይ ሊደርሱ ስለሚችሉ የጤና ችግሮች ስጋት ፈጥሯል። በመሆኑም የእንስሳት እርባታ በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ እንዲሁም በሰው ጤና ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ መመርመር አስፈላጊ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የእንስሳት እርባታ በእነዚህ አካባቢዎች ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩባቸውን የተለያዩ መንገዶች እና ለምድራችን እና ለደህንነታችን ሊያስከትሉ የሚችሉትን ውጤቶች እንመረምራለን. በዚህ ጉዳይ ላይ ጠለቅ ያለ ግንዛቤ በማግኘት በእንስሳት እርባታ ላይ ዘላቂ እና ኃላፊነት የሚሰማቸው አሰራሮችን በመተግበር በአካባቢ እና በሰው ጤና ላይ ያለውን አሉታዊ ተጽእኖ ለመቀነስ መስራት እንችላለን.
የአየር ብክለት፡ የግብርና ውጤት
የእንስሳት እርባታ ከሚያስከትላቸው ጉልህ የአካባቢ ተግዳሮቶች አንዱ የአየር ብክለት ነው። በዚህ ኢንዱስትሪ ውስጥ የተቀጠሩት የተጠናከረ የግብርና ልምዶች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ብክለት ወደ ከባቢ አየር ይለቃሉ። እነዚህ በካይ ነገሮች አሞኒያ፣ ሚቴን እና ናይትረስ ኦክሳይድን ያጠቃልላሉ፣ እነዚህም ለጭስ እና ለሙቀት አማቂ ጋዞች መፈጠር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ። በእንስሳት እርባታ ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉት የማዳበሪያ አያያዝ ስርዓቶችም በአየር ብክለት ላይ ከፍተኛ ሚና ይጫወታሉ. የእንስሳት ቆሻሻ ማከማቸት፣ ማከም እና መስፋፋት ተለዋዋጭ የሆኑ ኦርጋኒክ ውህዶች (VOCs) እና ጥቃቅን ቁስ አካላትን ይለቃሉ፣ ይህም የአየር ጥራት እያሽቆለቆለ ነው። በተጨማሪም በሰብል ምርት ላይ የኬሚካል ማዳበሪያ እና ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ለእንስሳት መኖ መጠቀም እንደ ናይትሮጅን ኦክሳይድ እና ተለዋዋጭ ኦርጋኒክ ውህዶች ያሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እንዲለቁ እና ለአየር ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋል። የእነዚህ የግብርና ተግባራት በአየር ጥራት ላይ ያለው ተጽእኖ በእንስሳት ግብርና ኢንዱስትሪ ውስጥ ዘላቂ እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ አሰራሮችን አስፈላጊነት አጉልቶ ያሳያል.
የእንስሳት ቆሻሻ የውሃ ምንጮችን ይበክላል
የእንስሳት ቆሻሻን በአግባቡ አለመያዙ በውሃ ምንጮች ላይ ከፍተኛ ስጋት ይፈጥራል። የእንስሳት እርባታ በስፋት ጥቅም ላይ መዋሉ ከፍተኛ መጠን ያለው ቆሻሻ እንዲከማች ያደርጋል, ይህም እንደ ናይትሮጅን, ፎስፈረስ, በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና አንቲባዮቲኮች ያሉ የተለያዩ ብክለትን ያካትታል. ውጤታማ ቁጥጥር በማይደረግበት ጊዜ እነዚህ በካይ ወደ አፈር ውስጥ ዘልቀው በመግባት የከርሰ ምድር ውሃን ሊበክሉ ይችላሉ, ወይም በአቅራቢያው ወደሚገኙ ወንዞች, ሀይቆች እና ጅረቶች ይፈስሳሉ, ይህም ወደ ውሃ ብክለት ይመራሉ. ይህ ብክለት በውሃ ውስጥ ያሉ ስነ-ምህዳሮችን ብቻ ሳይሆን በሰው ጤና ላይም አደጋን ይፈጥራል። በከብት እርባታ የተበከለ ውሃ መጠጣት ጎጂ የሆኑ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን እና ኬሚካሎችን በሰው አካል ውስጥ በማስተዋወቅ የውሃ ወለድ በሽታዎችን እና የረጅም ጊዜ የጤና መዘዝን ይጨምራል። የእንስሳትን ብክነት በውሃ ምንጮች ላይ የሚያደርሰውን ተጽእኖ ለመከላከል ትክክለኛ የቆሻሻ አወጋገድ ስርዓቶችን መተግበር እና ለአካባቢ ጥበቃ ቅድሚያ የሚሰጡ እና የህዝብ ጤናን የሚጠብቁ ዘላቂ የግብርና አሰራሮችን ማሳደግ ወሳኝ ነው።
በእንስሳት ውስጥ ያሉ አንቲባዮቲኮች ሰዎችን ይጎዳሉ
አንቲባዮቲኮችን በእንስሳት እርባታ መጠቀም በእንስሳት ጤና ላይ ብቻ ሳይሆን በሰው ጤና ላይም አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል። በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ፣እድገትን ለማራመድ እና ምርታማነትን ለማሳደግ አንቲባዮቲኮች ለእርሻ እንስሳት በመደበኛነት ይሰጣሉ ። ይሁን እንጂ በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ ውስጥ አንቲባዮቲኮችን ከመጠን በላይ መጠቀም እና አላግባብ መጠቀማቸው አንቲባዮቲክን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ባክቴሪያዎች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል, በተጨማሪም ሱፐርቡግ በመባል ይታወቃሉ. እነዚህ ሱፐር ትኋኖች በቀጥታ ከእንስሳት ጋር በመገናኘት፣ የተበከለ ሥጋ ወይም የወተት ተዋጽኦዎችን በመመገብ ወይም ለተበከሉ የአካባቢ ምንጮች በመጋለጥ ሊተላለፉ ይችላሉ። ሰዎች አንቲባዮቲክን በሚቋቋሙ ባክቴሪያዎች ሲያዙ, ኢንፌክሽኑን ለማከም በጣም አስቸጋሪ ይሆናል, ይህም ለረጅም ጊዜ በሽታዎች, የጤና እንክብካቤ ወጪዎች እና አልፎ ተርፎም ለሞት ይዳርጋል. አንቲባዮቲክን የሚቋቋሙ ባክቴሪያዎች ከእንስሳት ወደ ሰው መሰራጨታቸው የእንስሳትን እና የሰውን ጤና ለመጠበቅ ጥብቅ ደንቦችን እና በእንስሳት እርባታ ላይ ኃላፊነት ያለው አንቲባዮቲክ መጠቀም አስፈላጊ መሆኑን አጽንዖት ይሰጣል.
ከላሞች የሚወጣው ሚቴን አየርን ይበክላል
የእንስሳት እርባታ በተለይም ከላሞች ምርት ለሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀት እና ለአየር ብክለት ከፍተኛ አስተዋፅኦ አለው። ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ሚቴን የሚለቀቀው በላሞች የምግብ መፈጨት ሂደት ውስጥ ሲሆን ይህም በዋነኝነት በማህፀን ውስጥ በሚፈጠር ፍግ እና ፍግ አያያዝ ነው። ከላሞች የሚወጣው ሚቴን ለአየር ንብረት ለውጥ ብቻ ሳይሆን ለአየር ጥራት መበላሸት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ሚቴን ከካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የሙቀት መጨመር አቅም ስላለው ለአለም ሙቀት መጨመር ትልቅ አንቀሳቃሽ ያደርገዋል። በተጨማሪም ሚቴን ከላሞች መውጣቱ በመሬት ደረጃ ላይ የሚገኝ ኦዞን እንዲፈጠር ያደርጋል፣ ጎጂ የአየር ብክለት በሰው ጤና ላይ በተለይም የመተንፈሻ አካላት ችግር ላለባቸው ሰዎች። ስለዚህ የአየር ንብረት ለውጥን ለመከላከል እና የአየር ጥራትን ለማሻሻል ከላሞች የሚወጣውን የሚቴን ልቀትን መፍታት እና መቀነስ ወሳኝ ነው።
የእንስሳት እርባታ የውሃ ሀብትን ያጠፋል
የእንስሳት እርባታ ለውሃ ሀብት መመናመን ትልቅ አስተዋፅዖ አለው። የስጋ፣የወተት እና የእንቁላል ምርት ለተለያዩ ዓላማዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ያስፈልገዋል ለምሳሌ የእንስሳት እርባታ፣ለእንስሳት መኖ በመስኖ ሰብል ማልማት፣የጽዳትና ማቀነባበሪያ ተቋማት። ይህ ከፍተኛ የውሃ ፍላጎት በአካባቢው የውሃ ምንጮች ላይ ከፍተኛ ጫና ስለሚፈጥር ከወንዞች፣ ከሐይቆች እና ከመሬት በታች ያሉ የውሃ ማጠራቀሚያዎች ከመጠን በላይ እንዲወጡ ያደርጋል። በዚህ ምክንያት እነዚህ የውኃ ምንጮች ሊሟጠጡ አልፎ ተርፎም ሙሉ በሙሉ ሊደርቁ ይችላሉ, ይህም የአካባቢን ስነ-ምህዳሮች ሊያበላሹ እና በእነሱ ላይ የተመሰረተውን ብዝሃ ህይወት ይጎዳሉ. ከዚህም በላይ በእንስሳት እርባታ ላይ ያለው ውሃ ከመጠን በላይ መጠቀሙም ወደ ውሃ ብክለት ሊመራ ይችላል ምክንያቱም የፋብሪካ እርሻዎች ጎጂ የሆኑ እንደ አንቲባዮቲክስ፣ ሆርሞኖች እና በሽታ አምጪ ተህዋስያን ያሉ ቆሻሻዎች በአቅራቢያው የሚገኙ የውሃ አካላትን ሊበክሉ ይችላሉ። ይህ ብክለት በውሃ ህይወት ላይ ብቻ ሳይሆን በእነዚህ የውሃ ምንጮች ለመጠጥ ውሃ እና ለመስኖ በሚተማመኑ ማህበረሰቦች ላይ ስጋት ይፈጥራል። ስለሆነም የእንስሳትን እርሻ የውሃ አሻራ በመቅረፍ እና በመቀነስ የውሃ ሀብትን በዘላቂነት ለማስተዳደር እና የስነ-ምህዳር እና የሰው ጤናን ለመጠበቅ ወሳኝ ነው።
በምግብ ሰብሎች ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች
በእንስሳት እርባታ ላይ በሚገኙ መኖ ሰብሎች ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉት ፀረ-ተባዮች በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ እንዲሁም በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. እነዚህ ፀረ-ተባዮች ተባዮችን ለመቆጣጠር እና ከፍተኛ ምርትን ለማረጋገጥ በሰብል ላይ ይተገበራሉ። ይሁን እንጂ በቀላሉ ወደ አፈር ውስጥ ዘልቀው በመግባት የከርሰ ምድር ውሃን, በአቅራቢያ ያሉ ወንዞችን እና ጅረቶችን ሊበክሉ ይችላሉ. ውሃ በሥርዓተ-ምህዳር ውስጥ ሲዘዋወር እነዚህ ፀረ ተባይ ኬሚካሎች ሊሰራጭ እና ሊከማች ይችላል, ይህም በውሃ ውስጥ ለሚኖሩ ፍጥረታት እና ለአጠቃላይ የውሃ ጥራት አደጋን ይፈጥራል. በተጨማሪም እነዚህ የተበከሉ የውኃ ምንጮች ለመስኖ ወይም ለመጠጥ አገልግሎት በሚውሉበት ጊዜ ለሰው ልጅ ለእነዚህ ጎጂ ኬሚካሎች የመጋለጥ እድል አለ. ለረጅም ጊዜ ለፀረ-ተባይ መድሃኒቶች መጋለጥ ከተለያዩ የጤና ችግሮች ጋር ተያይዟል, ይህም የመተንፈሻ አካላት ችግር, የመራቢያ ችግሮች እና አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ናቸው. ስለዚህ በእንስሳት እርባታ ላይ የሚወሰዱ ፀረ ተባይ ኬሚካሎች በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ የሚያደርሱትን ጉዳት ለመቀነስ እንዲሁም የሰውን ጤና ለመጠበቅ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው።
የስጋ ምርት ለደን መጨፍጨፍ አስተዋፅኦ ያደርጋል
የስጋ ምርት መስፋፋት ከደን መጨፍጨፍ ጋር ተያይዞ የአካባቢን ስጋት የበለጠ እያባባሰ መጥቷል። የስጋ ፍላጎት እየጨመረ በሄደ ቁጥር ለከብቶች ግጦሽ እና የመኖ ሰብሎችን ለማልማት ብዙ መሬት ተጠርጓል። ይህ ሂደት ብዙውን ጊዜ የደን መጥፋትን የሚያካትት ሲሆን ይህም የብዝሃ ህይወት መጥፋት ብቻ ሳይሆን ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ደኖች ካርቦን ዳይኦክሳይድን ከከባቢ አየር ውስጥ በመምጠጥ እንደ ተፈጥሯዊ የካርበን ማጠቢያዎች ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. ደኖች በሚጸዱበት ጊዜ የተከማቸ ካርበን ወደ ከባቢ አየር ይለቀቃል, ይህም የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀትን ያጠናክራል. በተጨማሪም የደን ጭፍጨፋ ስነ-ምህዳሩን ይረብሸዋል እና ስፍር ቁጥር የሌላቸውን ዝርያዎች መኖሪያ ያስፈራራል። በስጋ ምርት እና በደን መጨፍጨፍ መካከል ያለውን ግንኙነት መፍታት የአካባቢን ጉዳት ለመቅረፍ እና በእንስሳት እርባታ ላይ ዘላቂ አሰራሮችን ለማስፋፋት አስፈላጊ ነው.
የፋብሪካ እርሻ ጎጂ የሆኑ ልቀቶችን ይለቃል
በዘመናዊ የእንስሳት ግብርና ውስጥ ዋነኛው የፋብሪካ እርባታ በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ እንዲሁም በሰው ጤና ላይ አንድምታ አለው። በእነዚህ ፋሲሊቲዎች ውስጥ ያለው የእንስሳት ጥብቅ ቁጥጥር በከፍተኛ መጠን ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያነት ይመራል. ከፍተኛ የናይትሮጅን እና ፎስፎረስ ክምችት ያለው ይህ ቆሻሻ ብዙውን ጊዜ በሐይቆች ውስጥ ይከማቻል ወይም በማሳ ላይ እንደ ማዳበሪያ ይረጫል። ይሁን እንጂ የእነዚህ ቆሻሻ አሠራሮች ተገቢ ያልሆነ አያያዝ ጎጂ የሆኑ ልቀቶች እንዲለቁ ሊያደርግ ይችላል. ከካርቦን ዳይኦክሳይድ የበለጠ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያለው ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ሚቴን የሚለቀቀው በምግብ መፍጨት እና ፍግ አያያዝ ሂደት ውስጥ ነው። በተጨማሪም የእንስሳት ቆሻሻ መበስበስ የአሞኒያ ልቀት ለአየር ብክለት እና ለአሲድ ዝናብ አስተዋጽኦ ያደርጋል. እነዚህ ልቀቶች ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋፅዖ ከማድረግ ባለፈ በአቅራቢያው ባሉ ማህበረሰቦች ላይ አደጋን ይፈጥራሉ፣ ይህም የመተንፈሻ ጤንነታቸውን እና አጠቃላይ ደህንነታቸውን ይጎዳሉ። አካባቢያችንን ለመጠበቅ እና ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ለማስፋፋት የፋብሪካው እርሻ በልቀቶች ላይ የሚያደርሰውን አሉታዊ ተፅእኖ መፍታት ወሳኝ ነው።
ከበሽታዎች ጋር የተገናኘ የስጋ ፍጆታ
በርካታ ሳይንሳዊ ጥናቶች ከመጠን በላይ የስጋ ፍጆታ እና የተለያዩ በሽታዎች ስርጭት መካከል ያለውን ግንኙነት አረጋግጠዋል. ቀይ እና የተቀበሩ ስጋዎች በብዛት መጠቀማቸው የልብና የደም ሥር (stroke) በሽታዎችን ጨምሮ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው. በእነዚህ ስጋዎች ውስጥ የሚገኙት የሳቹሬትድ ፋት እና ኮሌስትሮል በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ የፕላክ ክምችት እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ይህም የደም ዝውውርን መገደብ እና መዘጋትን ያስከትላል። በተጨማሪም ቀይ እና የተቀነባበሩ ስጋዎችን አዘውትሮ መመገብ ለአንዳንድ የካንሰር አይነቶች በተለይም ለኮሎሬክታል ካንሰር የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው ተብሏል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ የተፈጠሩት ኬሚካሎች እንደ ሄትሮሳይክሊክ አሚኖች እና ፖሊሳይክሊክ አሮማቲክ ሃይድሮካርቦኖች ያሉ የካርሲኖጂክ ባህሪያት አላቸው. ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ የተለያዩ የእፅዋት ፕሮቲኖችን ያካተተ የተመጣጠነ አመጋገብን መከተል እና የቀይ እና የተሻሻሉ ስጋዎችን መመገብ መገደብ ተገቢ ነው።
በማጠቃለያው የእንስሳት እርባታ በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ እንዲሁም በሰው ጤና ላይ ያለው ተጽእኖ ውስብስብ እና ዘርፈ ብዙ ጉዳይ ነው. በተለያዩ ጉዳዮች ላይ እራሳችንን ማስተማር እና በኢንዱስትሪው ውስጥ የበለጠ ዘላቂ እና ሥነ ምግባራዊ ልምምዶችን ለመምራት እርምጃዎችን መውሰዳችን ወሳኝ ነው። የእንስሳት ተዋጽኦን ፍጆታ በመቀነስ እና ዘላቂ የግብርና ዘዴዎችን በመደገፍ የእንስሳት እርባታ በአካባቢያችን እና በጤና ላይ የሚያደርሰውን አሉታዊ ተፅእኖ ለመቀነስ እናግዛለን። ፕላኔታችንም ሆነ ሰውነታችን የሚለመልሙበት ወደፊት ለመምጣት እንትጋ።
በየጥ
የእንስሳት እርባታ ለአየር እና ለውሃ ብክለት አስተዋጽኦ የሚያደርገው እንዴት ነው?
የእንስሳት እርባታ በተለያዩ መንገዶች ለአየር እና ለውሃ ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ከአየር ብክለት አንፃር የሚቴን ጋዝ ከከብቶች በተለይም ከምግብ መፍጫ ሂደታቸው መውጣቱ ለሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀቶች ከፍተኛ አስተዋፅዖ አለው። በተጨማሪም ፍግ እንደ ማዳበሪያ መጠቀም አሞኒያ እና ሌሎች ጎጂ ጋዞች ወደ ከባቢ አየር እንዲለቁ ሊያደርግ ይችላል. የውሃ ብክለትን በተመለከተ ከእንስሳት ቆሻሻ የሚወጣው ፍሳሽ በአቅራቢያው ያሉትን የውሃ ምንጮች ሊበክል ይችላል, ይህም እንደ ናይትሮጅን እና ፎስፎረስ ያሉ ከመጠን በላይ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እንዲገባ ያደርጋል. ይህ በአሳ እና በሌሎች የውሃ ውስጥ ህይወት ላይ ጉዳት በማድረስ ጎጂ የሆኑ የአልጋ አበባዎችን እና የኦክስጂን መሟጠጥ በውሃ ውስጥ ስነ-ምህዳር ላይ ሊያስከትል ይችላል.
በእንስሳት እርባታ የሚለቀቁት ዋና ዋና ብክለቶች ምንድን ናቸው እና የአየር እና የውሃ ጥራትን እንዴት ይጎዳሉ?
በእንስሳት እርባታ የሚለቀቁት ዋና ዋና ብከላዎች አሞኒያ፣ ሚቴን፣ ናይትረስ ኦክሳይድ እና የተለያዩ ኬሚካሎች እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ናቸው። እነዚህ ቆሻሻዎች በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ. አሞኒያ ለአየር ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋል እና የመተንፈስ ችግር እና የስነምህዳር ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. ሚቴን ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋጽኦ የሚያደርግ ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ነው። ናይትረስ ኦክሳይድ ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል እና በፍሳሽ የውሃ ብክለትን ያስከትላል። ፍግ እና ማዳበሪያዎች ኬሚካሎች የውሃ ምንጮችን ሊበክሉ ይችላሉ, ይህም ወደ eutrophication እና ጎጂ የአልጋ አበባዎች ያስከትላል. ከእንስሳት ቆሻሻ የሚመጡ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የውሃ አቅርቦቶችን ሊበክሉ ስለሚችሉ በሰው ጤና ላይ አደጋ ሊያስከትሉ ይችላሉ። እነዚህን ተጽኖዎች ለመቅረፍ ትክክለኛ የአስተዳደር ልምዶች እና ዘላቂ የግብርና ቴክኒኮች ያስፈልጋሉ።
በእንስሳት እርባታ ውስጥ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን በብዛት መጠቀም በሰው ጤና ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?
በእንስሳት እርባታ ውስጥ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን በከፍተኛ ሁኔታ መጠቀም በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. እንስሳት አንቲባዮቲክን በሚወስዱበት ጊዜ በስርዓታቸው ውስጥ አንቲባዮቲክን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ባክቴሪያዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል. እነዚህ ባክቴሪያዎች የተበከለ ስጋን በመመገብ ወይም በቀጥታ ከእንስሳት ጋር በመገናኘት ወደ ሰዎች ሊተላለፉ ይችላሉ. ይህ በሰዎች ላይ ኢንፌክሽኖችን ለማከም የበለጠ አስቸጋሪ ያደርገዋል እና አንቲባዮቲክን የመቋቋም እድልን ይጨምራል። በተጨማሪም በእንስሳት ውስጥ አንቲባዮቲክን መጠቀም ለአጠቃላይ የአንቲባዮቲክ መድኃኒት የመቋቋም አቅም መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል ይህም በሕዝብ ጤና ላይ ከፍተኛ ስጋት ይፈጥራል.
በእርሻ ብክለት የተበከሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከመመገብ ጋር ተያይዞ ሊከሰቱ የሚችሉ የጤና አደጋዎች ምን ምን ናቸው?
በእርሻ ብክለት የተበከሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን መጠቀም የተለያዩ የጤና አደጋዎችን ያስከትላል። እነዚህ ቆሻሻዎች ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን፣ አንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን፣ ሆርሞኖችን፣ ሄቪ ብረቶችን እና ሌሎች ኬሚካሎችን ሊያካትቱ ይችላሉ። ለእነዚህ ብክለቶች መጋለጥ ከተለያዩ የጤና ጉዳዮች ጋር ተያይዟል ለምሳሌ ለካንሰር ተጋላጭነት መጨመር፣የሆርሞን መቆራረጥ፣አንቲባዮቲክ መቋቋም እና የአካል ክፍሎች መጎዳት። በተጨማሪም እንስሳት በተጨናነቁባቸው እና ብዙ ጊዜ እድገትን የሚያበረታቱ መድኃኒቶች በሚሰጡባቸው የፋብሪካ እርሻዎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን መመገብ በምግብ ወለድ በሽታዎች የመያዝ እድልን ይጨምራል። ስለዚህ ሊከሰቱ የሚችሉትን የጤና አደጋዎች ማወቅ እና ስለምንጠቀማቸው የእንስሳት ምርቶች በመረጃ ላይ የተመሰረተ ምርጫ ማድረግ አስፈላጊ ነው።
በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ እንዲሁም በሰው ጤና ላይ ያለውን አሉታዊ ተጽእኖ ለመቀነስ በእንስሳት እርባታ ላይ ሊተገበሩ የሚችሉ አንዳንድ ዘላቂ አሰራሮች ምን ምን ናቸው?
በእንስሳት እርባታ ላይ ዘላቂ የሆኑ አሰራሮችን መተግበር በአየር እና በውሃ ጥራት ላይ እንዲሁም በሰው ጤና ላይ ያለውን አሉታዊ ተጽእኖ ለመቀነስ ይረዳል. አንዳንድ ልምምዶች በእንስሳት መኖ ውስጥ አንቲባዮቲክ እና ሆርሞኖችን መጠቀምን መቀነስ፣ ኦርጋኒክ የግብርና ዘዴዎችን መከተል፣ የውሃ ብክለትን ለመከላከል ተገቢውን የቆሻሻ አወጋገድ ስርዓትን መተግበር እና የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን ለመቀነስ ታዳሽ የኃይል ምንጮችን መጠቀም ይገኙበታል። በተጨማሪም ተዘዋዋሪ ግጦሽ እና በግጦሽ ላይ የተመሰረቱ ስርዓቶችን ማስተዋወቅ የአፈርን ጤና ለማሻሻል እና የውሃ ፍሳሽን ለመቀነስ ይረዳል. ስለዘላቂ አሠራሮች ትምህርት እና ግንዛቤ አርሶ አደሮች እነዚህን ተግባራት እንዲከተሉ እና በእንስሳት ግብርና ላይ የሚያደርሱትን አሉታዊ ተጽእኖዎች በመቀነስ ረገድ ወሳኝ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ።
