ደራሲ: Humane Foundation

ሰላምታ, አንባቢዎች! መጋረጃውን ወደ ኋላ ነቅለን ብዙ ጊዜ ትኩረት በማይሰጠው አወዛጋቢ ርዕስ ላይ ብርሃን የምናበራበት ጊዜ ነው - የስጋ ምርት የጨለማው ጎን እና በአካባቢያችን ላይ ያለው አስከፊ ተጽእኖ። ከደን ጭፍጨፋ እና ከውሃ ብክለት እስከ ግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች እና የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን የመቋቋም አቅም ማጣት የስጋ ፍላጎታችን መዘዙ ብዙ እና አሳሳቢ ነው። ዛሬ፣ እንደ “የተመረተ” ተከታታዮቻችን አካል፣ የተደበቀውን የስጋ ምርት ወጪዎች በጥልቀት እንመረምራለን እና የፕላኔታችንን ስስ ጨርቅ እንዴት ቀስ በቀስ እየፈታ እንዳለ እንቃኛለን። የእንስሳት እርባታ ሥነ-ምህዳራዊ ኪሳራ በተንጣለለ ሜዳዎች እና ውብ መልክዓ ምድሮች መካከል፣ አውዳሚ እውነታ አለ። የስጋ ምርት በብዛት የሚመረተው ለእንስሳት መኖ ምርትና ለግጦሽ የሚሆን ሰፊ ደኖችን መውደምን ያካትታል። ስፍር ቁጥር የሌላቸው ዝርያዎች ተፈናቅለዋል፣ መኖሪያ ቤቶች ተሰብረዋል፣ እና ሥርዓተ-ምህዳሩ ለዘለዓለም ተለውጧል። በስጋ ምርት ምክንያት የሚፈጠረው የደን መጨፍጨፍ የብዝሀ ህይወትን አደጋ ላይ ብቻ ሳይሆን ያሰፋዋል…