ይህ ምድብ የሰው ልጅ የእንስሳት ብዝበዛን ይመረምራል—እኛ እንደ ግለሰብ እና ማህበረሰቦች የጭካኔ ስርዓቶችን እንዴት እንደምናጸድቅ፣እንደሚቀጥል ወይም እንደምንቃወም። ከባህላዊ ወጎች እና ኢኮኖሚያዊ ጥገኞች እስከ የህዝብ ጤና እና መንፈሳዊ እምነቶች፣ ከእንስሳት ጋር ያለን ግንኙነት የያዝናቸውን እሴቶች እና የምንኖርበትን የሃይል አወቃቀሮችን ያሳያል። የ"ሰዎች" ክፍል እነዚህን ግንኙነቶች ይዳስሳል፣ ይህም የራሳችን ደህንነት በምንቆጣጠራቸው ህይወቶች ጋር ምን ያህል እንደተጠላለፈ ያሳያል።
የስጋ-ከባድ ምግቦች፣ የኢንዱስትሪ እርሻ እና የአለምአቀፍ አቅርቦት ሰንሰለት የሰውን አመጋገብ፣ የአእምሮ ጤና እና የአካባቢ ኢኮኖሚ እንዴት እንደሚጎዱ እንመረምራለን። የህዝብ ጤና ቀውሶች፣ የምግብ ዋስትና እጦት እና የአካባቢ ውድቀቶች ብቻቸውን አይደሉም - በሰዎች እና በፕላኔታችን ላይ ለትርፍ ቅድሚያ የሚሰጥ ዘላቂነት የሌለው ስርዓት ምልክቶች ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ይህ ምድብ ተስፋን እና ለውጥን ያጎላል፡ የቪጋን ቤተሰቦች፣ አትሌቶች፣ ማህበረሰቦች እና አክቲቪስቶች የሰው እና የእንስሳት ግንኙነቱን እንደገና እያሰቡ እና የበለጠ ጠንካራ እና ሩህሩህ የኑሮ መንገዶችን እየገነቡ ነው።
የእንስሳትን አጠቃቀም ስነምግባር፣ባህላዊ እና ተግባራዊ እንድምታዎች በመጋፈጥ እራሳችንን እንጋፈጣለን። ምን ዓይነት ማህበረሰብ መሆን እንፈልጋለን? ምርጫዎቻችን እሴቶቻችንን የሚያንፀባርቁት ወይም የሚከዱት እንዴት ነው? ለእንስሳትም ሆነ ለሰው ወደ ፍትህ የሚወስደው መንገድ አንድ ነው። በግንዛቤ፣ በመተሳሰብ እና በድርጊት፣ ለብዙ ስቃይ የሚያቀጣጥለውን ግንኙነት መጠገን እና የበለጠ ፍትሃዊ እና ቀጣይነት ያለው ወደፊት መሄድ እንችላለን።
የቪጋን ምግብ እንቅስቃሴ እንቅስቃሴ የምንበላውን ምግብ በምንበላና በምናደርገውበት ጊዜ አወዳቀናቸውን የሚያመለክቱ ዓለም አቀፍ ባሕል እና ሥነምግባር የመሬት ገጽታዎችን እንደገና ያቋርጣል. ምግብ ቤቶች እና ሱ super ር ቶች በሚበቅሉበት የዕፅዋቱ አማራጮች ውስጥ, ሸማቾች እንደ ቪጋን ስጋዎች, የወተት-ነጻ አይብዎች, እና ፈጠራን ዘላቂነት የሚያዋሃዱ የእንቁላል ፍተሻዎች ናቸው. ይህ ፈረቃ ስለ ጣዕም ላይ የተመሠረተ ነው - እንደ ዝቅተኛ የካርቦን ዱካዎች እና ሀብቶች ጥበቃ ያሉ ከፍተኛ የአካባቢ ጥበቃ ጥቅሞች አሉት. እንደ ዝነኞች መንስኤውን እየሸሹ እና ድንበሮችን በመቁረጥ ምርቶች ላይ ድንበሮችን ይግፉ, ቪጋንሲም ለወደፊቱ ለወደፊቱ ለወደፊቱ ጤና, ርህራሄ እና ዘላቂነት ቅድሚያ የሚሰጣቸውን ዋና የአኗኗር ዘይቤ ምርጫ እየተሻሻለ ነው