ይህ ምድብ የሰው ልጅ የእንስሳት ብዝበዛን ይመረምራል—እኛ እንደ ግለሰብ እና ማህበረሰቦች የጭካኔ ስርዓቶችን እንዴት እንደምናጸድቅ፣እንደሚቀጥል ወይም እንደምንቃወም። ከባህላዊ ወጎች እና ኢኮኖሚያዊ ጥገኞች እስከ የህዝብ ጤና እና መንፈሳዊ እምነቶች፣ ከእንስሳት ጋር ያለን ግንኙነት የያዝናቸውን እሴቶች እና የምንኖርበትን የሃይል አወቃቀሮችን ያሳያል። የ"ሰዎች" ክፍል እነዚህን ግንኙነቶች ይዳስሳል፣ ይህም የራሳችን ደህንነት በምንቆጣጠራቸው ህይወቶች ጋር ምን ያህል እንደተጠላለፈ ያሳያል።
የስጋ-ከባድ ምግቦች፣ የኢንዱስትሪ እርሻ እና የአለምአቀፍ አቅርቦት ሰንሰለት የሰውን አመጋገብ፣ የአእምሮ ጤና እና የአካባቢ ኢኮኖሚ እንዴት እንደሚጎዱ እንመረምራለን። የህዝብ ጤና ቀውሶች፣ የምግብ ዋስትና እጦት እና የአካባቢ ውድቀቶች ብቻቸውን አይደሉም - በሰዎች እና በፕላኔታችን ላይ ለትርፍ ቅድሚያ የሚሰጥ ዘላቂነት የሌለው ስርዓት ምልክቶች ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ይህ ምድብ ተስፋን እና ለውጥን ያጎላል፡ የቪጋን ቤተሰቦች፣ አትሌቶች፣ ማህበረሰቦች እና አክቲቪስቶች የሰው እና የእንስሳት ግንኙነቱን እንደገና እያሰቡ እና የበለጠ ጠንካራ እና ሩህሩህ የኑሮ መንገዶችን እየገነቡ ነው።
የእንስሳትን አጠቃቀም ስነምግባር፣ባህላዊ እና ተግባራዊ እንድምታዎች በመጋፈጥ እራሳችንን እንጋፈጣለን። ምን ዓይነት ማህበረሰብ መሆን እንፈልጋለን? ምርጫዎቻችን እሴቶቻችንን የሚያንፀባርቁት ወይም የሚከዱት እንዴት ነው? ለእንስሳትም ሆነ ለሰው ወደ ፍትህ የሚወስደው መንገድ አንድ ነው። በግንዛቤ፣ በመተሳሰብ እና በድርጊት፣ ለብዙ ስቃይ የሚያቀጣጥለውን ግንኙነት መጠገን እና የበለጠ ፍትሃዊ እና ቀጣይነት ያለው ወደፊት መሄድ እንችላለን።
የእንስሳት እርሻ ከረጅም ጊዜ በፊት የአለም አቀፍ የምግብ ምርት ነው, ነገር ግን ተጽዕኖው ከአካባቢያዊ ወይም ሥነ ምግባራዊ ጉዳዮች በላይ ተዘርግቷል. እንደ ኢንዱስትሪ መብቶች, ምግብ ፍትህ, የዘር እኩልነት እና የተጋለጡ ማህበረሰቦች ብዝበዛዎችን በመሳሰሉ በእንስሳት እርሻ እና ማህበራዊ ፍትህ መካከል ያለው ግንኙነት ትኩረት መስጠቱ ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ የእንስሳት እርሻ ማህበራዊ ፍትህ እንዴት እንደሚጎዳ እና እነዚህ መገናኛዎች አጣዳፊ ትኩረት የሚሹበት ምክንያት ለምን እንደሆነ እናውቃለን. 1. በእንስሳት እርሻ ውስጥ ያሉ የሠራተኛ መብቶች እና ብዝበዛዎች በተለይም በእንስሳት እርሻ ውስጥ ያሉ ሰራተኞች, በተለይም በእንስሳት እርሻዎች እና በፋብሪካውያን እርሻዎች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ለሰው ልጆች ብዝበዛ ይገዛሉ. ብዙዎቹ እነዚህ ሠራተኞች የስደተኞችን, የቀለም እና ዝቅተኛ ገቢ ያላቸውን ቤተሰቦች እና ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ቤተሰቦች የመጡ ሲሆን የጉልበት ጥበቃ ያላቸው ናቸው. ሰራተኞች በፋብሪካ እርሻዎች እና በስጋዎች እፅዋቶች ውስጥ, ለአደገኛ ማሽን, ለአደገኛ ማሽን, የአካል ጉዳት እና መርዛማ ኬሚካሎች ተጋላጭ ናቸው. እነዚህ ሁኔታዎች ጤንነታቸውን አደጋ ላይቆሉ ብቻ ሳይሆን መሠረታዊ የሆኑ ሰብዓዊ መብቶቻቸውን ይጥሳሉ. ...