ይህ ምድብ የሰው ልጅ የእንስሳት ብዝበዛን ይመረምራል—እኛ እንደ ግለሰብ እና ማህበረሰቦች የጭካኔ ስርዓቶችን እንዴት እንደምናጸድቅ፣እንደሚቀጥል ወይም እንደምንቃወም። ከባህላዊ ወጎች እና ኢኮኖሚያዊ ጥገኞች እስከ የህዝብ ጤና እና መንፈሳዊ እምነቶች፣ ከእንስሳት ጋር ያለን ግንኙነት የያዝናቸውን እሴቶች እና የምንኖርበትን የሃይል አወቃቀሮችን ያሳያል። የ"ሰዎች" ክፍል እነዚህን ግንኙነቶች ይዳስሳል፣ ይህም የራሳችን ደህንነት በምንቆጣጠራቸው ህይወቶች ጋር ምን ያህል እንደተጠላለፈ ያሳያል።
የስጋ-ከባድ ምግቦች፣ የኢንዱስትሪ እርሻ እና የአለምአቀፍ አቅርቦት ሰንሰለት የሰውን አመጋገብ፣ የአእምሮ ጤና እና የአካባቢ ኢኮኖሚ እንዴት እንደሚጎዱ እንመረምራለን። የህዝብ ጤና ቀውሶች፣ የምግብ ዋስትና እጦት እና የአካባቢ ውድቀቶች ብቻቸውን አይደሉም - በሰዎች እና በፕላኔታችን ላይ ለትርፍ ቅድሚያ የሚሰጥ ዘላቂነት የሌለው ስርዓት ምልክቶች ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ይህ ምድብ ተስፋን እና ለውጥን ያጎላል፡ የቪጋን ቤተሰቦች፣ አትሌቶች፣ ማህበረሰቦች እና አክቲቪስቶች የሰው እና የእንስሳት ግንኙነቱን እንደገና እያሰቡ እና የበለጠ ጠንካራ እና ሩህሩህ የኑሮ መንገዶችን እየገነቡ ነው።
የእንስሳትን አጠቃቀም ስነምግባር፣ባህላዊ እና ተግባራዊ እንድምታዎች በመጋፈጥ እራሳችንን እንጋፈጣለን። ምን ዓይነት ማህበረሰብ መሆን እንፈልጋለን? ምርጫዎቻችን እሴቶቻችንን የሚያንፀባርቁት ወይም የሚከዱት እንዴት ነው? ለእንስሳትም ሆነ ለሰው ወደ ፍትህ የሚወስደው መንገድ አንድ ነው። በግንዛቤ፣ በመተሳሰብ እና በድርጊት፣ ለብዙ ስቃይ የሚያቀጣጥለውን ግንኙነት መጠገን እና የበለጠ ፍትሃዊ እና ቀጣይነት ያለው ወደፊት መሄድ እንችላለን።
ጠንካራ አጥንትን በቪጋን ምግብ ልጆች የመገንባት መግቢያ፣ ልክ ልዕለ ጀግኖች መጥፎ ሰዎችን ለመዋጋት ጠንካራ መሆን እንደሚያስፈልጋቸው፣ አጥንታችንም ጠንካራ መሆን እንዳለበት ያውቃሉ? እና ምን መገመት? ጠንካራ አጥንትን ለመገንባት ቁልፍ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ካልሲየም ነው! ዛሬ፣ የቪጋን ምግቦች እንዴት አጥንታችን እንዲያድግ እና ጠንካራ እንዲሆን እንደሚረዳው እንደ ምትሃታዊ መድሃኒቶች ሊሆኑ እንደሚችሉ እንመረምራለን። አንዳንድ እንስሳት ለምን ጠንካራ አጥንት እንዳላቸው አስበህ ታውቃለህ? ደህና፣ አንድ ትልቅ ምክንያት ከሚመገቡት ምግብ ብዙ ካልሲየም ስለሚያገኙ ነው። እና ልክ እንደነዚ እንስሳት፣ እኛ ሰዎች አጥንታችን ጤናማ እና ጠንካራ እንዲሆን ካልሲየም እንፈልጋለን። እንግዲያው፣ በካልሲየም የበለጸጉ የቪጋን ምግቦች ወደ ዓለም ውስጥ እንዝለቅ እና እንዴት የአጥንት ግንባታ ጓዶቻችን ሊሆኑ እንደሚችሉ እንወቅ! የካልሲየም ልዕለ ኃያላን ስለ ካልሲየም ሰምተህ ታውቃለህ? እሱ ትልቅ ቃል ሊመስል ይችላል ፣ ግን እሱን እንደ…
