አካባቢን መርዳት ይፈልጋሉ? አመጋገብዎን ይቀይሩ

የአየር ንብረት ቀውሱ አጣዳፊነት ይበልጥ ግልጽ እየሆነ ሲመጣ፣ ብዙ ግለሰቦች ለአካባቢያዊ ዘላቂነት አስተዋፅኦ ለማድረግ ተግባራዊ መንገዶችን ይፈልጋሉ። የፕላስቲክ አጠቃቀምን መቀነስ እና ውሃን መቆጠብ የተለመዱ ስልቶች ሲሆኑ፣ ብዙ ጊዜ የማይታለፍ ግን ከፍተኛ ተፅእኖ ያለው አቀራረብ በዕለታዊ የምግብ ምርጫዎቻችን ውስጥ ነው። ሁሉም ማለት ይቻላል የአሜሪካ እርባታ እንስሳት ቁጥጥር የሚደረግባቸው የእንስሳት መኖ ስራዎች (CAFOs) ውስጥ ይቀመጣሉ፣ በተለምዶ ‹ፋብሪካ እርሻዎች› በመባል የሚታወቁት፣ በአካባቢያችን ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳሉ። ይሁን እንጂ እያንዳንዱ ምግብ ለውጥ ለማምጣት እድል ይሰጣል.

በማርች 2023 የወጣው በይነ መንግስታት የአየር ንብረት ለውጥ ስድስተኛው የግምገማ ሪፖርት ለኑሮ ምቹ እና ዘላቂነት ያለው የወደፊት ሁኔታን ለማስጠበቅ ያለውን ጠባብ መስኮት አፅንዖት ሰጥቷል፣ ይህም የአፋጣኝ እርምጃ ወሳኝ ሚና በማሳየት ነው። የአካባቢ መራቆትን ያባብሳል። የቅርብ ጊዜው የUSDA ቆጠራ አሳሳቢ አዝማሚያ አሳይቷል፡ የአሜሪካ እርሻዎች ቁጥር ሲቀንስ፣ የሚታረሱ እንስሳት ቁጥር ጨምሯል።

ዓለም አቀፍ መሪዎች ይህንን ቀውስ ለመፍታት ፈጣን እና ትርጉም ያለው ፖሊሲዎችን ማውጣት አለባቸው ፣ ግን የግለሰቦች እርምጃዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው። በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን መቀበል የአንድን ሰው የካርበን አሻራ በእጅጉ ይቀንሳል, በአሳ የተጠመዱ ውቅያኖሶች ላይ ያለውን ጫና ይቀንሳል እና የደን መጨፍጨፍን ይዋጋል. ከዚህም በላይ የእንስሳት እርባታ በብዝሃ ህይወት ላይ ያለውን ያልተመጣጠነ ተጽእኖ ይመለከታል፣ በ a⁢ 2021 Chatham⁢ ሀውስ ሪፖርት መሰረት።

የእንስሳት ግብርና እስከ 20 በመቶ ለሚሆነው የአለም አቀፍ ግሪንሀውስ ጋዝ ልቀቶች ተጠያቂ ነው እና በዩኤስ ውስጥ የሚቴን ልቀትን ቀዳሚ ምክንያት ነው ወደ እፅዋት-ተኮር ምግቦች መሸጋገር እነዚህን ልቀቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል። የተባበሩት መንግስታት ድርጅት እንደዘገበው ወደ ቪጋን አመጋገብ መቀየር የግለሰቡን የካርቦን አሻራ በዓመት ከሁለት ቶን በላይ እንደሚቀንስ፣ ይህም የተሻሻለ የጤና እና ወጪ ቁጠባ ተጨማሪ ጥቅሞችን ይሰጣል።

በተጨማሪም የፋብሪካ እርሻዎች የአካባቢ እና የህብረተሰብ ጤና ተጽኖዎች ከልካይ ልቀቶች አልፈው ይገኛሉ። እነዚህ ተግባራት ከአየር ብክለት ጋር ለተያያዙ ሞት ከፍተኛ አስተዋፅኦ ያበረክታሉ እና የውሃ ምንጮችን የሚበክሉ እና ዝቅተኛ ገቢ ያላቸውን እና አናሳ ማህበረሰቦችን ተመጣጣኝ ያልሆነ ከፍተኛ መጠን ያለው ቆሻሻ ያመርታሉ። በተጨማሪም ፣ ከእንስሳት ወደ ሰው ሊዘሉ የሚችሉ የዞኖቲክ በሽታዎች ስጋት በፋብሪካ እርሻዎች ውስጥ ያለው ሁኔታ እየጨመረ ነው ፣ ይህም በሕዝብ ጤና ላይ ተጨማሪ አደጋዎችን ያስከትላል።

ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብን በመምረጥ፣ ግለሰቦች እነዚህን የአካባቢ እና የጤና ተግዳሮቶች በመቃወም ጠንካራ አቋም ሊወስዱ ይችላሉ፣ ይህም ለቀጣይ ዘላቂ እና ፍትሃዊ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የቱስካን ፓንዛኔላ ሰላጣ ከሱፍ አበባ ጋር ባለው ማሰሮ አጠገብ ባለው ነጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ

ስለዚህ አካባቢን መርዳት ይፈልጋሉ? አመጋገብዎን ይለውጡ።

ጁላይ 18፣ 2024

ሁሉም ማለት ይቻላል የአሜሪካ እርባታ እንስሳት ቁጥጥር የሚደረግባቸው የእንስሳት መኖ ስራዎች (CAFOs) ውስጥ ይቀመጣሉ፣ በተለምዶ የፋብሪካ እርሻዎች በመባል ይታወቃሉ። እነዚህ የኢንዱስትሪ እርሻዎች በአካባቢያችን ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳሉ—ነገር ግን በተመገብክ ቁጥር ልታደርገው የምትችለው ነገር አለ።

እ.ኤ.አ. በማርች 2023፣ በይነ መንግስታት የአየር ንብረት ለውጥ ስድስተኛው ግምገማ ሪፖርት ፖሊሲ አውጪዎችን አስጠንቅቋል ፣ “ለሁሉም ህይወት ያለው እና ዘላቂነት ያለው የወደፊት ህይወትን ለመጠበቅ በፍጥነት የሚዘጋ እድል አለ… የዓመታት"

የኢንዱስትሪ እንስሳት ግብርና በምድራችን ላይ ጉዳት እንደሚያደርስ የሚያሳዩ ሳይንሳዊ ማስረጃዎች ቢኖሩም የፋብሪካው እርሻ ተጠናክሮ ቀጥሏል ። በመጨረሻው የዩኤስዲኤ ቆጠራ የአሜሪካ እርሻዎች ቁጥር የቀነሰ ሲሆን በመላ አገሪቱ የሚታረሱ እንስሳት ቁጥር ጨምሯል።

ሁላችንም እያጋጠመን ያለውን የአየር ንብረት ችግር ለመፍታት የአለም መሪዎች ፈጣን፣ ትርጉም ያለው እና የትብብር እርምጃ መውሰድ አለባቸው። ግን እያንዳንዳችን እንደ ግለሰብ የየራሳችንን ድርሻ መወጣት እንችላለን እና ዛሬ መጀመር ትችላላችሁ።

ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

በመጥፋት አደጋ ላይ ያሉ ወደ 7,000 የሚጠጉ ዝርያዎች በአየር ንብረት ለውጥ ወዲያውኑ አደጋ ላይ ናቸው.

በ 2021 በቻተም ሀውስ የወጣ ሪፖርት ግብርና 85 በመቶው 28,000 ዝርያዎች በወቅቱ የመጥፋት አደጋ ተጋርጦባቸዋል ብሏል። ዛሬ በአጠቃላይ ወደ 44,000 የሚደርሱ ዝርያዎች ለመጥፋት ተቃርበዋል - እና ወደ 7,000 የሚጠጉት በአየር ንብረት ለውጥ ምክንያት ወዲያውኑ አደጋ ላይ ፣ ይህ በእንስሳት እርባታ ተባብሷል።

በሚያስደንቅ ሁኔታ፣ 2016 ኔቸር ላይ የወጣ ግብርናን ከአየር ንብረት ለውጥ የበለጠ አደገኛ መሆኑን የአፍሪካ አቦሸማኔን ጨምሮ 75 በመቶ ለሚሆኑት የአለማችን አስጊ ዝርያዎች ብሎ ሰይሞ ነበር

ምንም እንኳን ተስፋ አለ. በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን በመምረጥ, አንድ ሰው ከመጠን በላይ ዓሣ በተሞላው ውቅያኖቻችን ላይ ያለውን ጫና ለማቃለል, በፋብሪካ እርሻዎች ምክንያት የሚደርሰውን ብክለት ለመቃወም, የደን አከባቢዎችን እና ሌሎች መሬቶችን ለመዋጋት ይረዳል (ከዚህ በታች ያለውን ይመልከቱ) እና ሌሎችም.

የቻተም ሃውስ ሪፖርት “በእንስሳት እርባታ በብዝሃ ህይወት ላይ ለሚኖረው ያልተመጣጠነ ተፅእኖ” እና ሌሎች የአካባቢ ጉዳቶች ምላሽ ለመስጠት “በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ” ላይ ዓለም አቀፍ ለውጥ እንዲደረግ አሳስቧል።

ዘገባው እንደሚያሳየው ግብርና ከአየር ንብረት ለውጥ የበለጠ ስጋት ነው የአፍሪካ አቦሸማኔን ጨምሮ 75 በመቶው ለአደጋ የተጋለጡ ዝርያዎች

የእንስሳት እርባታ 20 በመቶ የሚሆነውን የአለም ግሪንሃውስ ጋዝ (GHG) ልቀትን እና የአሜሪካው የሚቴን ልቀት ዋነኛ መንስኤ - GHG ከካርቦን ዳይኦክሳይድ የበለጠ ኃይል ያለው።

እንደ እድል ሆኖ, ልቀትን ለመቀነስ በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ኃይል አስደናቂ ነው. የተባበሩት መንግስታት ድርጅት (UN) ወደ ቪጋን አመጋገብ መቀየር የግለሰቡን የካርቦን አሻራ በአመት ከሁለት ቶን በላይ እንደሚቀንስ ዘግቧል። የተባበሩት መንግስታት ድርጅት እንዲህ ሲል ጽፏል፣ “ስጋን የሚተኩ፣ የቪጋን ሼፎች እና ጦማሪያን እና በዕፅዋት ላይ የተመሰረተ እንቅስቃሴ በመኖሩ፣ ብዙ እፅዋትን መመገብ ቀላል እና የበለጠ እየተስፋፋ የመጣው የተሻለ የጤና እና ገንዘብ መቆጠብ ተጨማሪ ጥቅም ነው!”

በየዓመቱ ከሚሞቱት 80 በመቶው ጋር ተያይዟል

የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የእንስሳት ቆሻሻ ያመርታሉ. ይህ ፋንድያ ብዙውን ጊዜ በአየር ላይ በሚገኙ "ሐይቆች" ውስጥ ይከማቻል, ይህም ወደ የከርሰ ምድር ውሃ ውስጥ ዘልቆ መግባት ወይም በማዕበል ጊዜ ወደ የውሃ መስመሮች ውስጥ ሊፈስ ይችላል. ብዙውን ጊዜ እንደ ማዳበሪያ እስኪረጭ ድረስ ይከማቻል, ብዙውን ጊዜ በዙሪያው ያሉትን ማህበረሰቦች ይጎዳል .

በተጨማሪም የፋብሪካ እርሻዎች ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ገቢ ባላቸው ሰፈሮች እና በቀለማት ያሸበረቁ ማህበረሰቦች ውስጥ የሚገኙ እና በእነዚህ አካባቢዎች የሚኖሩ ሰዎችን ተመጣጣኝ ያልሆነ ተጽእኖ ያሳድራሉ. ለምሳሌ፣ ነዋሪዎቻቸው በብዛት ጥቁር፣ ላቲን እና የአሜሪካ ተወላጆች የሆኑ ሶስት የሰሜን ካሮላይና አውራጃዎች ትልቁን የግዛቱ የአሳማ ፋብሪካ እርሻዎች ይዘዋል - እና የአካባቢ ጥበቃ ቡድን ከ 2012 እስከ 2019 በእነዚህ ተመሳሳይ አውራጃዎች ውስጥ ያሉ የግብርና አእዋፍ ብዛት አረጋግጧል። በ36 በመቶ ጨምሯል።

ዓለም አቀፋዊ ወደ ተክሎች-ተኮር የአመጋገብ ስርዓት መቀየር የእርሻ መሬት አጠቃቀምን በ 75 በመቶ ሊቀንስ ይችላል.

ከአራቱ ተላላፊ በሽታዎች ሦስቱ የሚመጡት ከእንስሳት ነው ። በዞኖቲክ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን (በእንስሳት እና በሰዎች መካከል ሊተላለፉ የሚችሉ) የህብረተሰብ ጤና አደጋዎች ቢኖሩም የፋብሪካው እርሻ በአሜሪካ ውስጥ መስፋፋቱን እንደቀጠለ ብዙ ባለሙያዎች እንደሚያስጠነቅቁት ወረርሽኙን ለመከላከል ይህንን ጎጂ ኢንዱስትሪ መፍታት አለብን ።

በመጀመሪያ ሲታይ ይህ ጉዳይ ከአካባቢው ጋር ያልተገናኘ ሊመስል ይችላል ነገርግን የአየር ንብረት ለውጥ እና የአካባቢ ውድመት በከፋ የአየር ንብረት ለውጥ እና የአካባቢ ውድመት ምክንያት የሰው ልጅ እና የዱር አራዊት እንዲቀራረቡ በሚያደርገው የዞኖቲክ በሽታ የመጋለጥ እድላችን ይጨምራል።

በዶሮ እርባታ እና በወተት ማምረቻ ኢንዱስትሪዎች ሁሉ የወፍ ጉንፋን መስፋፋት ይህን አደጋ በምሳሌነት ያሳያል። ቀድሞውንም ፣ ከዚህ በፊት በሰዎች ላይ የማይገኝ ልዩነት ብቅ አለ ፣ እና ቫይረሱ እየተለወጠ ሲሄድ እና አግሪንግቢስ ምላሽ አለመስጠትን ሲመርጥ ፣ የወፍ ጉንፋን ለህዝቡ የበለጠ ስጋት ሊሆን ይችላል ። የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከመመገብ በመውጣት በቆሻሻና በተጨናነቁ አካባቢዎች የበሽታ ስርጭትን የሚያመቻችውን የፋብሪካው የግብርና ስርዓትን አይደግፉም።

እና ብዙ ተጨማሪ።