ብዙውን ጊዜ የአመጋገብ ምርጫዎች በምቾት እና በልማድ በሚመሩበት ዓለም ውስጥ፣ ዶር. የሚካኤል ክላፐር ጉዞ የታሰበ የለውጥ እና የማይናወጥ ቁርጠኝነት ምልክት ሆኖ ቆሟል። ከ50 አመታት በላይ የህክምና ልምምድ፣ እና ከአራት አስርት አመታት በላይ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤን በመደገፍ ታሪኩ ለሁለቱም ምስክር ነው። የሰው መንፈስ ፅናት እና ጥልቅ የአስተሳሰብ ህይወት ተጽእኖዎች።
በመጨረሻው ብሎግ ልኡክ ጽሁፍችን ላይ፣ ወደ አጠቃላይ ጤና እና ደህንነት ጎዳና ከመደበኛ የህክምና አካሄድ እንዲርቁት ያደረጓቸውን ወሳኝ ጊዜያት በመዳሰስ ወደ ዶ/ር ክላፐር አጓጊ ጉዞ ውስጥ ገብተናል። በዩቲዩብ ቪዲዮው ላይ፣ “ቪጋን ከ1981 ጀምሮ! የዶ/ር ማይክል ክላፐር ታሪክ፣ ማስተዋል እና እይታ፣ ዶ/ር ክላፐር ከቫንኮቨር አጠቃላይ ሆስፒታል የቀዶ ህክምና ክፍሎች ያጋጠሟቸውን ተሞክሮዎች እንደ ማህተማ ጋንዲ እና ሳቺዳናንዳ ባሉ የህንድ ቅዱሳን አስተምህሮ ስር ያገኙትን ትምህርታቸውን ይዘረዝራሉ። የእሱ ትረካ በዕፅዋት ላይ በተመሰረቱ የአመጋገብ ስርዓቶች ላይ በሕክምና ሥነ-ጽሑፍ ፣ ለልብ ሕመም በጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ ላይ ያሉ ግላዊ ነጸብራቆች እና ለአመጽ እና ለሰላም ሕይወት ባለው ጥልቅ ቁርጠኝነት ዓይንን በከፈቱ ጊዜ የተካተተ ነው።
በዶ/ር ክላፐር የተካፈለውን ጥበብ ስንገልጥ እና የግል እና ሙያዊ መገለጥ ወደ ጤናማ፣ የበለጠ ሩህሩህ የህይወት መንገድን እንዴት እንደሚያበራ እንዳስሳለን። ልምድ ያለው ቪጋን ፣ የማወቅ ጉጉት ያለው ሁሉን ቻይ ፣ ወይም በመካከል የሆነ ቦታ ፣ የዶክተር ክላፐር ግንዛቤዎች በአመጋገብ ፣ በጤና እና በአጠቃላይ የአለም እይታ ላይ ትርጉም ያለው ለውጥ ለማዳበር ለሚፈልጉ ሁሉ ጠቃሚ አመለካከቶችን ይሰጣሉ ።
- ጉዞ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ መድኃኒት፡ ከብስጭት ወደ ራዕይ
ዶ/ር ማይክል ክላፐር ለውጥ የጀመረው እ.ኤ.አ. ምንም እንኳን የተለመዱ ሕክምናዎች ቢኖሩም እየተባባሰ ይሄዳል. በልብ እና የደም ቧንቧ ማደንዘዣ አገልግሎት ውስጥ ተጠምቆ፣ ደካማ የአመጋገብ ምርጫዎች የሚያስከትለውን መዘዝ በዓይኑ አይቷል፣ የቀዶ ጥገና ሃኪሞች ** ቢጫ ቅባት ያለው አንጀት ከበሽተኞች ደም ወሳጅ ቧንቧዎች በማውጣት በእንስሳት ስብ እና በኮሌስትሮል ሳቢያ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ የሚታይ ነው። በሁለቱም በሕክምና ሥነ-ጽሑፍ እና በግል የቤተሰብ ታሪክ ተገፋፍተው፣ ዶ/ር ክላፐር ይህን ገዳይ ሁኔታ ለመቀልበስ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ያለውን ከፍተኛ ተጽእኖ አውቀዋል።
ከሳይንሳዊው ዓለም ባሻገር፣ የዶ/ር ክላፐር ጉዞ መንፈሳዊ ገጽታን ተቀብሏል። እንደ ማህተማ ጋንዲ ካሉ ህንዳውያን ቅዱሳን በ **ahimsa** ወይም በአመፅ አለመታዘዝ በመነሳሳት በህይወቱ ላይ ያለውን ጨምሮ ሁከትን ለማጥፋት ፈለገ። በቺካጎ ኩክ ካውንቲ ሆስፒታል በአሰቃቂ ክፍል ውስጥ የነበረው ምሽቶቹ ቁርጠኝነትን አጠንክረዋል። ** ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብ** ወደ ግል ጤና የሚወስደው እርምጃ ብቻ ሳይሆን ከሰላምና ርህራሄ ጋር የተጣጣመ ለህይወት ቁርጠኝነት ሆነ።
- ፕሮፌሽናል ፒቮት ፡ ከብስጭት GP ወደ አኔስቲዚዮሎጂ ነዋሪ የሚደረግ ሽግግር።
- የሕክምና ተጽእኖ፡- የአተሮስክለሮሲስ በሽታ መወገዱን መመስከር አመጋገብን እንደገና መገምገም አስከትሏል።
- ግላዊ ተነሳሽነት፡- የቤተሰብ ታሪክ የልብ በሽታ የአመጋገብ ለውጦችን አነሳሳ።
- መንፈሳዊ መነቃቃት፡- የአመጽ ተፅእኖዎች እና አሂምሳ የሚመሩ የአኗኗር ምርጫዎች።
ገጽታ | ተጽዕኖ |
---|---|
ጤና | የተገላቢጦሽ የልብ ሕመም አደጋ |
ተለማመዱ | ትኩረት ከቀዶ ጥገና ወደ መከላከል ተቀይሯል |
የአኗኗር ዘይቤ | አመጽ አልባ ኑሮን ተቀበለ |
- የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ማደንዘዣ እና በአመጋገብ ምርጫዎች ላይ ያለው ተጽእኖ ውስጣዊ እይታ
የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ማደንዘዣ እና በአመጋገብ ምርጫዎች ላይ ያለው ተጽእኖ ይመልከቱ
ዶ/ር ማይክል ክላፐር በቫንኩቨር አጠቃላይ ሆስፒታል የልብና የደም ህክምና ማደንዘዣ መስክ ውስጥ ዘልቀው ሲገቡ፣ ገላጭ የሆነ ጊዜ አጋጥሞታል። ከቀን ወደ ቀን የቀዶ ሐኪሞች የታካሚዎችን ደረትን ከፍተው አተሮስክለሮሲስ በመባል የሚታወቁትን ቢጫ ቅባት ያላቸው ንጣፎችን ከደም ወሳጅ ቧንቧዎች ሲያወጡ ተመልክቷል። ይህ አሰቃቂ እይታ የእንስሳት ስብ እና ኮሌስትሮልን መመገብ የሚያስከትለውን መዘዝ በተመለከተ ከባድ ትምህርት ነበር። ለዶክተር ክላፐር የለውጥ ጉዞ ጀመረ፣ ለደም ቧንቧዎች ዘረ-መል መያዙን ለሚያውቅ የገዛ አባቱ በዚህ በሽታ ተሸነፈ። በሕክምና ሥነ-ጽሑፍ እና በግል ልምድ ወደ ቤት የተወሰደ ግልጽ መልእክት፣ በአጠቃላይ ምግብ ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ያለውን የማይካድ ጥቅም ጠቁሟል። እንደተገነዘበው፣ እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ መጠቀሙ በቀዶ ጥገና ጠረጴዛው ላይ እንዳይቆም መከላከል ብቻ ሳይሆን የብዙዎችን ህይወት አደጋ ላይ የሚጥሉ ሁኔታዎችንም ሊቀይር ይችላል።
በተጨማሪም፣ ይህ ፕሮፌሽናል መነቃቃት ከዶ/ር ክላፐር መንፈሳዊ ጉዞ ጋር ይስማማል። እንደ ማህተማ ጋንዲ እና ሳቺታናንዳ ባሉ የህንድ ቅዱሳን አነሳሽነት ከጥቃት ነፃ የሆነ ህይወትን ፍለጋ ላይ፣ እፅዋትን መሰረት ያደረገ የአኗኗር ዘይቤ ለአመጽ (አሂምሳ) ያለውን ቁርጠኝነት እንደ ተፈጥሯዊ ማራዘሚያ ተመልክቷል። የእሱ የሕክምና ግንዛቤ እና ሰላምን ለማካተት ያለው ፍላጎት ጥምረት የአመጋገብ ምርጫውን ከሥነ ምግባራዊ እና ሙያዊ መርሆቹ ጋር የሚያስማማ ጥልቅ ለውጥ አስከተለ። የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ከአመጋገብ ጋር ያለውን ግንኙነት ማወቁ የታካሚዎቹን ሕይወት ከመታደግ ባለፈ የራሱን ሕልውና በመቀየር እያንዳንዱን ምግብ ለጤና እና ለስምምነት ምርጫ አድርጎታል።
- አተሮስክለሮሲስ ፓቶሎጂን እና መከላከልን በአመጋገብ ለውጦች መረዳት
አተሮስስክሌሮሲስ በሽታን ለመገንዘብ እና ለመዋጋት አብዛኛው ሥራውን ሰጥቷል ። በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ቢጫ እና ቅባት ያላቸው ንጣፎች በመከማቸት የሚታወቀው ይህ በጣም የተስፋፋ ሁኔታ እንደ የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ የመሳሰሉ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል. ሙሉ ምግብ ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብ መከላከል ብቻ ሳይሆን ሊረዳም እንደሚችል ጠቁመዋል። እንዲሁም በዶ/ር ክላፐር ልምምድ እና በግል ህይወት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳደረ መገለጥ የተገላቢጦሽ የደም ቧንቧ ጉዳት።
በሁለቱም የሕክምና ማስረጃዎች እና በሰላም የመኖር ፍላጎት በመነሳሳት ዶር. ክላፐር ከ "የበሬ ሥጋ እና አይብ ሳንድዊች" አመጋገብ ወደ ተክሎች ዙሪያ ወደሚገኝ ተሸጋገረ። ይህ ለውጥ በሳይንስ ብቻ የተመራ አልነበረም። በአሂምሳ መርሆዎች ላይ የተመሰረተ ጥልቅ መንፈሳዊ ጉዞ ነበር ዶክተር ክላፐር የቪጋን አኗኗር መከተል አስፈላጊ እርምጃ መሆኑን ተገነዘቡ። የፈውስ ሙያዊ ግዴታውን ከግላዊ እሴቶቹ የሰላም እና ርህራሄ ጋር በማዛመድ። የዚህ ለውጥ ተዘዋዋሪ ውጤት የራሱን የጤና ሁኔታ ከመቀየር ባሻገር ስፍር ቁጥር የሌላቸው ታካሚዎች ከምግብ እና ከበሽታ መከላከል ጋር ያላቸውን ግንኙነት እንደገና እንዲያስቡ ተጽዕኖ አድርጓል።
- የግል ግንኙነት፡ የቤተሰብ ጤና ታሪክ እና በአመጋገብ ውሳኔዎች ላይ ያለው ተጽእኖ
**የቤተሰብ ጤና ታሪክ** በአመጋገብ ልማዶች ላይ የሚያሳድረው ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊገለጽ የማይችል ገጽታ ነው። ዶ/ር ክላፐር ከልብ ሕመም ጋር ያላቸው ግኑኝነት፣ አባቱ በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ምክንያት ባጋጠመው አሰቃቂ ሞት በአካል በመመልከት የአመጋገብ ውሳኔዎቹን በመቅረጽ ረገድ ትልቅ ሚና ተጫውቷል። የተለመደውን የምዕራባውያን አመጋገብ በእንስሳት ስብ እና ኮሌስትሮል መበላቱን ከቀጠለ ለእንደዚህ አይነት በሽታዎች ያለውን የዘረመል ቅድመ-ዝንባሌ እና አስከፊ መዘዞችን ጠንቅቆ ያውቃል። ይህ ግንዛቤ በመጨረሻ አተሮስክለሮሲስን ለመቀልበስ እና የልብ በሽታን ለመከላከል እንደ ኃይለኛ መሳሪያ በመገንዘቡ ሙሉ በሙሉ ምግብን በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ እንዲከተል አነሳሳው.
በተጨማሪም፣ የእሱ **ለጤና ያለው ቁርጠኝነት** በሰላም ተሟጋቾች አስተምህሮ ተመስጦ የሁከት አልባ ሕይወትን ለመምራት ካለው ፍላጎት ጋር በእጅጉ የተቆራኘ ነበር። ይህ የግል ጤና ተነሳሽነቶች ከሥነ ምግባራዊ እና መንፈሳዊ እድገት ጋር መቀላቀል ለጤና እና ለደህንነት አጠቃላይ አቀራረብን ያሳያል። ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ የተደረገው ጉዞ ለእራሱ ህይወት መከላከል ብቻ ሳይሆን የእሴቶቹ እና የእምነቱ መግለጫዎች፣ የግል ልምዶች እና የቤተሰብ ታሪክ ምን ያህል ጥልቅ የአመጋገብ ምርጫዎችን እና አጠቃላይ የአኗኗር ዘይቤን እንደሚቀርጹ የሚያሳይ ነበር።
- መንፈሳዊነትን እና መድሃኒትን ማቀናጀት፡ ዓመፅን እና አሂምሳን መቀበል
መንፈሳዊነት እና ህክምናን ማቀናጀት፡ ዓመፅን እና አሂምሳን መቀበል
ዶ/ር ክላፐር ወደ ቪጋኒዝም ያደረጉት ጉዞ በአመጋገብ ውስጥ የዝግመተ ለውጥ ብቻ ሳይሆን ጥልቅ መንፈሳዊ መነቃቃት ጭምር ነበር። ዶ/ር ክላፐር በሕክምና ሥልጠናው ወቅት በሰው ልጆች ላይ የሚደርሱ ጉዳቶችን አስከፊ እውነታዎች ካጋጠሙ በኋላ፣ የአመፅ እና አሂምሳ (የማይጎዳ) መርሆዎችን ተቀበለ። እንደ ማህተማ ጋንዲ እና ሳቺታናንዳ ያሉ መንፈሳዊ አማካሪዎቹ በሁሉም የሕይወት ዘርፎች ላይ ጉዳትን የመቀነስ አስፈላጊነትን አጉልተው ገልጸዋል—ይህ አመለካከት እያደገ ከመጣው የህክምና ልምምዱ ጋር በጠንካራ ሁኔታ የሚስማማ ነው።
ዶ/ር ክላፐር ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብን በመከተል የሕክምና እውቀታቸውን ከመንፈሳዊ እምነቶቹ ጋር የሚያስማማበት መንገድ አግኝተዋል። ጉዳትን መቀነስ ከሰዎች ፈጣን እርምጃ ባሻገር በሽታዎችን የሚከላከሉ እና ረጅም ዕድሜን የሚያበረታቱ የአመጋገብ ምርጫዎችን እንደሚያጠቃልል ተገንዝቧል። ለህክምና እና ለመንፈሳዊነት ያለው ጥምር ቁርጠኝነት ዓመፅን መቀበል እንዴት ሁለንተናዊ ልምምድ ሊሆን እንደሚችል፣ ለሥጋም ለነፍስም እንደሚጠቅም በሚያምር ሁኔታ ያሳያል። እንደ ዶር. ክላፐር ብዙውን ጊዜ አጽንዖት ይሰጣል:
- ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ለመከላከል ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብን ይጠቀሙ
- ሁለንተናዊ የጤና ልምዶችን በመጠቀም አካላዊ እና መንፈሳዊ ደህንነትን ያሳድጉ
- በሁሉም ፍጥረታት ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በመቀነስ ለአሂምሳ ህይወት ጥረት አድርግ
መርህ | መተግበሪያ |
---|---|
ብጥብጥ ያልሆነ | የቪጋን የአኗኗር ዘይቤን መምረጥ |
መንፈሳዊ አሰላለፍ | አሂምሳን በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ማካተት |
የሕክምና ልምምድ | በአመጋገብ አማካኝነት በሽታን መከላከል |
በማጠቃለል
ዳሰሳችንን በዶ/ር ማይክል ክላፐር አስደናቂ ጉዞ እና ብሩህ አመለካከት ላይ ስናጠቃልለው፣ በ1981 ስላደረገው ጥልቅ ለውጥ ማሰላሰላችን አስደናቂ ነው። ብዙ ያልተጓዙበት መንገድ ፈር ቀዳጅ በመሆን፣ የዶ/ር ክላፐር የቪጋን አኗኗርን ለመቀበል መወሰናቸው የጤና አጠባበቅ መንገዱን ቀይሮታል፣ ከጣልቃ ገብነት ይልቅ መከላከልን አስቀድሟል።
በቀዶ ሕክምና ክፍል ውስጥ ያጋጠመው፣ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ አስከፊ መዘዝን በመመልከት፣ ከራሱ የቤተሰብ ቅድመ-ዝንባሌ ጋር ተዳምሮ ሙሉ ምግብን በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ እንዲከተል አስገደደው። ከጤና ባሻገር፣ መንፈሳዊ መነቃቃቱ እና በአመጽ ህይወት ውስጥ የመኖር ቁርጠኝነት የበለጠ ቁርጠኝነቱን በማጠናከር እንደ ማህተማ ጋንዲ ካሉ ከተከበሩ ሰዎች መነሳሻን አግኝቷል።
የዶክተር ክላፐር ታሪክ የአመጋገብ ለውጥ ብቻ አይደለም; የአንድ ሰው እሴቶችን ከድርጊታቸው ጋር የማጣጣም ኃይል እንዳለው የሚያሳይ ነው። የእለት ተእለት ምርጫዎቻችን ለጤና፣ ርህራሄ እና ዘላቂነት ያለንን ሰፋ ያለ ቁርጠኝነት እንዴት እንደሚያንጸባርቁ ለማሰብ ጥሪ ነው። የራሳችንን ጉዞዎች ወደ ተሻለ ኑሮ ስንመራ፣ በእሱ ጥበብ እና ድፍረት መነሳሻን እናገኝ።
የዶ/ር ክላፐርን ጥልቅ ግንዛቤ ለማግኘት ስለተቀላቀሉን እናመሰግናለን። ይከታተሉ፣ ይብራሩ እና ውይይቱን ይቀጥሉ፣ ምክንያቱም ህይወታችንን እና በዙሪያችን ያለውን አለም ለመለወጥ ጥንካሬ የምናገኘው በማጋራት እና በመማር ነው።