ወደ ዱር እና ውስብስብ የአመጋገብ ተረቶች እና እውነታዎች እንኳን ደህና መጡ! ዛሬ፣ ዓለም አቀፋዊ ትኩረትን እና ተከታዮችን ወደ ሰበሰበው ወደ አንድ ትኩረት የሚስብ እና ፖላራይዝ የሆነ የአመጋገብ ጽንሰ-ሀሳብ ውስጥ እንገባለን - እሱ የደም ዓይነት አመጋገብ ነው። በናቱሮፓት ፒተር ዲ አዳሞ “ለአይነትዎ በትክክል ይበሉ” በተሰኘው መጽሃፉ ተወዳጅ የሆነው ይህ አመጋገብ የደም አይነት ለጤናችን በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ምግቦች እንደሚወስን ይጠቁማል። ከ7 ሚሊዮን በላይ ቅጂዎች ተሽጠው ወደ ስድስት ቋንቋዎች ሲተረጎሙ፣ ይህ ሃሳብ የብዙዎችን የማወቅ ጉጉት እንዳሳደረ ግልጽ ነው።
በማይክ የቅርብ ጊዜው የዩቲዩብ ቪዲዮ ውስጥ፣ “Diet Debunked: Blood type Diet”፣ የዚህን አጓጊ የአመጋገብ ንድፈ ሃሳብ መነሻዎች፣ የይገባኛል ጥያቄዎች እና ሳይንሳዊ ፍተሻዎች ውስጥ እንጓዛለን። አመጋገቢው በአራት ዋና ዋና የደም ዓይነቶች የተከፋፈለ ነው-O፣ A፣ B እና AB - እያንዳንዳቸው የተለየ የአመጋገብ መንገዶችን ይፈልጋሉ። ግን ይህ ጽንሰ-ሐሳብ በሳይንሳዊ ግምገማ ትኩረት ውስጥ እንዴት ነው የሚቆመው? በሁለቱም ታሪካዊ እና ዘመናዊ ምርምር የታጠቁ ማይክ ከደም ዓይነት አመጋገብ በስተጀርባ ያለውን ባዮሎጂያዊ ምክንያት በመለየት ሥሮቹን በመመርመር እና ዋናውን ግቢውን በመጠየቅ ላይ ነው።
በጣም ከተለመደው የደም ዓይነት ኦ፣ ብዙ ጊዜ እንደ “አሮጌ” ወይም “ዋሻ ሰው” የደም ዓይነት ተለይቶ የሚታወቅ፣ ማይክ ከአመጋገብ ምክሮች በስተጀርባ ስላለው የዝግመተ ለውጥ ተነሳሽነት ብርሃን ያበራል። እንደ የጨጓራ የአሲድ መጠን እና ፓሊዮሊቲክ የአመጋገብ ልምዶች ያሉ የቀረቡትን ማስረጃዎች ይሞግታል እና በአመጋገብ ደጋፊዎች የተደረጉ አመክንዮአዊ ለውጦችን ይጠይቃል። በቀልድ እና አስተዋይ ትንታኔዎች፣ ማይክ የተሳሳቱ አመለካከቶችን ማቃለል ብቻ ሳይሆን አንዳንድ የይገባኛል ጥያቄዎች የዝግመተ ለውጥ ታሪካችንን እንዴት በተሳሳተ መንገድ እንደሚተረጉሙም ያጎላል።
ስለዚህ፣ ተጠራጣሪ፣ ተከታይ ወይም ስለ ደም አይነት አመጋገብ የማወቅ ጉጉት ያለው፣ ይህ ብሎግ ፖስት በዚህ የአመጋገብ ክስተት ዙሪያ ያሉትን የይገባኛል ጥያቄዎች እና የይገባኛል ጥያቄዎችን በጥልቀት ለመመርመር ቃል ገብቷል። ለእርስዎ አይነት በትክክል ከመብላት ጀርባ ያሉትን እውነቶች እና አፈታሪኮች ስንገልፅ፣ የሚያበራ የታሪክ፣ የሳይንስ እና ትንሽ ቀልድ ለማዋሃድ ይዘጋጁ።
መነሻውን ማሰስ፡ ከደም ዓይነት አመጋገብ በስተጀርባ ያለው ንድፈ ሐሳብ
በናቱሮፓት ፒተር ዲአዳሞ ‹ Eat Right For Your Type› የሆነው የደም አይነት አመጋገብ የምንመገበው ምግቦች በደማችን አይነት መሆን አለባቸው ይላል። . ከ30 የሚበልጡ ልዩ የደም ዓይነቶች ቢኖሩም—ከነሱ ውስጥ ስምንቱ ለደም ለመስጠት ጠቃሚ ናቸው—D'Adamo በአራት ዋና ዋና ዓይነቶች ኦ፣ኤ፣ቢ እና AB ከፋፍሎታል።
ንድፈ ሀሳቡ እያንዳንዱ የደም አይነት በተወሰኑ ምግቦች ላይ ለመዳበር እንደተሻሻለ ያሳያል። ለምሳሌ፣ ዓይነት ኦ፣ ዲ'አዳሞ “ከሁሉ የቀደመው” የደም ዓይነት ነው ያለው፣ አዳኝ ሰብሳቢ ቅድመ አያቶቻችን ከበሉት ጋር በሚመሳሰል አመጋገብ የተሻለ ይሰራል ተብሏል። ይህ ስስ ስጋ፣ አትክልት፣ ፍራፍሬ እና ስንዴ እና የወተት ተዋጽኦን አለማካተትን ይጨምራል። ይሁን እንጂ ሳይንሳዊ ምርመራ የንድፈ ሃሳቡን ጉድለቶች ያሳያል. እ.ኤ.አ. በ1950ዎቹ የተደረጉ ጥናቶች፣ እሱ የይገባኛል ጥያቄዎቹን ለመደገፍ የሚጠቀምባቸው፣ ተዓማኒነት ያላቸው ማስረጃዎች የላቸውም እና አነስተኛ ከሆነ፣ ከእነዚህ የአመጋገብ ምክሮች ጋር የተሳሰሩ ባዮሎጂያዊ ልዩነቶችን ያሳያሉ።
የይገባኛል ጥያቄዎችን መከፋፈል፡ የደም አይነት Os Caveman Connection
የደም አይነት ኦ አድናቂዎች ከስንዴ፣ ከወተት፣ ካፌይን እና አልኮል በመራቅ በኦርጋኒክ ምግቦች የበለፀገውን አመጋገብ በመደገፍ ለቀደሙት ሰዎች ቀጥተኛ የዘር ሀረግ ይናገራሉ። ፒተር ዲ አዳሞ እንዳለው ይህ የአመጋገብ ምርጫ ከ100,000 ዓመታት በፊት ከነበረው የአዳኝ ሰብሳቢ የአኗኗር ዘይቤ ጋር ይመሳሰላል፣ ይህም ዓይነት ኦ ግለሰቦች የሆድ አሲድ መጠን ከፍ ያለ ነው የሚለውን ሀሳብ በመመልከት የእንስሳትን ፕሮቲን በብቃት ይሰብራል።
ነገር ግን፣ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የደም አይነት ኦ ተብሎ የተሰራው ጥንታዊው የማዕዘን ድንጋይ አይደለም። ከታዋቂ እምነት አንፃር ሲታይ፣ ጥናት እንደሚያሳየው የደም ዓይነት A ከአይነት O በፊት የነበረ ሲሆን ይህም የአያት ቅድመ አያቶች “ዋሻ ሰው” ለዓይነት ኦ ልዩ የሆነ አመጋገብ የሚለውን አስተሳሰብ ውድቅ ያደርጋል። በተጨማሪም ፣ የጨጓራ አሲድ መጨመር የግድ ከሥጋ በል አመጋገብ ጋር አይዛመድም። በፓሊዮሊቲክ ዘመን የመጀመሪያዎቹ ሰዎች ከፍተኛ ፋይበር የያዙ ምግቦችን ይመገቡ ነበር፣ ብዙውን ጊዜ ጥራጥሬዎችን እና ፍሬዎችን ያካትታል። የአንትሮፖሎጂ ማስረጃዎች ሰፋ ያለ እና የተለያየ ምናሌን ሲጠቁሙ ለምን ስቴክ-ከባድ አመጋገብን ይከተላሉ?
የደም ዓይነት | የሚመከር አመጋገብ | ሳይንሳዊ ትችት |
---|---|---|
ዓይነት O | ወፍራም ስጋ, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች. አስወግዱ: ስንዴ, ወተት, ካፌይን, አልኮል | ከፍ ያለ የሆድ አሲድ የይገባኛል ጥያቄ የቅርብ ጊዜ የደም ዓይነት |
ማስረጃውን መቃወም፡ የዶክተር ዲአዳሞን ጥናት በዓይነት ኦ ላይ መጠየቅ
ዶ/ር ዲአዳሞ የደም ዓይነት ያላቸው ሰዎች ከስንዴ፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ካፌይን እና አልኮሆል በመራቅ ከጥንታዊ አዳኝ ሰብሳቢዎች ቅድመ አያቶቻችን ጋር በሚስማማ አመጋገብ እንደሚሻሻሉ ተናግረዋል ። የምክንያቱን መነሻ ያደረገው “O” ግለሰቦች በዘረመል ተሻሽለው ከፍ ያለ የሆድ አሲድነት መጠን በማመንጨት የእንስሳትን ፕሮቲኖች ለመፍጨት የተሻሉ እንዳደረጋቸው ነው።
ሆኖም፣ ይህንን በጥልቀት እንገምግመው፡-
- **ጊዜ ያለፈበት ምንጭ**፡ በዶ/ር ዲአዳሞ የተጠቀሰው ጥናት በ1950ዎቹ የተጀመረ ሲሆን ጥንታዊ ቃላትን እና አነስተኛ መረጃዎችን ያካትታል። ዘመናዊ ምርምር እነዚህን ግኝቶች አያረጋግጥም.
- **የታሪክ የተሳሳተ ትርጓሜ**፡ ከዶ/ር ዲአዳሞ አባባል በተቃራኒ፣ መረጃዎች እንደሚያሳዩት ከ100,000 ዓመታት በፊት ጀምሮ የጥንት ምግቦች በእጽዋት ላይ በተመሰረቱ ፋይበር የበለፀጉ እና ጥራጥሬዎችን ያካተቱ ነበሩ።
- **የዝግመተ ለውጥ የጊዜ መስመር**፡ ዓይነት ኦ በጣም ጥንታዊው የደም ዓይነት ነው የሚለው መነሻው የተሳሳተ ነው። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የደም አይነት A ከኦ በፊት የነበረ ሲሆን ይህም በዝግመተ ለውጥ ታሪካችን ውስጥ ብዙ ቆይቶ ብቅ ብሏል።
የደም ዓይነት | መነሻ | የአመጋገብ ምክሮች |
---|---|---|
ኦ | ዘመናዊ | ስጋን ያማከለ |
ሀ | ጥንታዊ | በእፅዋት ላይ የተመሰረተ |
የጥንት ሰዎች አፈ ታሪክ፡- የደም ዓይነት A ለምን ዓይነት ኦን ይቀድማል
የደም አይነት O በጣም ጥንታዊ ነው የሚለው ሀሳብ የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው, በዋነኝነት በቀላልነቱ. ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ይህንን ተረት ውድቅ አድርገውታል፣ይህም የደም ዓይነት ሀ ከአይነት ኦ ቀደም ብሎ እንደነበረ አመልክቷል።በተወሰኑ የዝግመተ ለውጥ ጥናቶች መሠረት፣ ዓይነት A የጀመረው በሚሊዮን ከሚቆጠሩ ዓመታት በፊት ሲሆን ይህም የመጀመሪያዎቹ አዳኝ ሰብሳቢዎች ከመከሰታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት ነው። ዓይነት O “የመጀመሪያው” የደም ዓይነት ነው የሚለው ጽንሰ ሐሳብ የዝግመተ ለውጥን የጊዜ መስመር ካለመረዳት የመነጨ ይመስላል።
**የደም ዓይነት የዝግመተ ለውጥ ቁልፍ ነጥቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ዓይነት A ፡ ዓይነት Oን በ ሚሊዮን ዓመታት ቀድሟል።
- ዓይነት O : በዝግመተ ለውጥ የሚመጣው በጣም የቅርብ ጊዜ የደም ዓይነት።
- የደም ዓይነቶች ዝግመተ ለውጥ የተከሰቱት ከሰው ልጅ የዘር ሐረግ በፊት ነው።
የደም ዓይነት | የዝግመተ ለውጥ ጊዜ |
---|---|
ዓይነት A | ከሚሊዮኖች አመታት በፊት |
ዓይነት O | የቅርብ ጊዜ |
ይህ ራዕይ የደም አይነት አመጋገብ ደጋፊዎች የሚሰጡትን ግምት ጥያቄ ውስጥ ይጥላል። ስለዚህ ንድፈ ሃሳቡ መሰረታዊ ድጋፍ የለውም እና ከሰው ልጅ ታሪክ ጋር የተጣጣሙ ትክክለኛ የአመጋገብ መመሪያዎችን ማቅረብ አልቻለም።
ዘመናዊ ትችት፡- የደም አይነት አመጋገብን ከዘመናዊ ጥናቶች ጋር እንደገና መገምገም
**የደም ዓይነት አመጋገብ**፣ ታዋቂነትን ያመጣው ጽንሰ-ሐሳብ በ ** የጴጥሮስ ዲ አዳሞ** መጽሐፍ *ልክ ይበሉ ለእርስዎ ዓይነት*፣ በዘመናዊ የአመጋገብ ጥናቶች ውስጥ እየተፈተሸ ነው። የዲአዳሞ ስራ ከፍተኛ ተወዳጅነትን ቢያገኝም፣ የቅርብ ጊዜ ሳይንሳዊ ጥያቄዎች ከአብዛኞቹ የይገባኛል ጥያቄዎች ጋር ይቃረናሉ። ለምሳሌ፣ ዲአዳሞ ፅንሰ-ሀሳብ እንደገለጸው ኦ* ዓይነት ደም ያላቸው ግለሰቦች ጥራጥሬን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን በማስወገድ የጥንታዊ አዳኝ ሰብሳቢ ማህበረሰቦችን በሚያስታውስ አመጋገብ ላይ ምርጡን እንደሚያደርጉ ገልጿል። ካፌይን ፣ አልኮል እና አልኮሆል ። ሆኖም ጥናቶች በእነዚህ መግለጫዎች ውስጥ ግልፅ ስህተቶችን ያሳያሉ።
- **የሆድ አሲድ መጠን፡** ዲአዳሞ ዓይነት ኦ ግለሰቦች ብዙ የሆድ አሲድ በማምረት የእንስሳትን ፕሮቲን ለመፍጨት የተሻሉ ያደርጋቸዋል ሲል ተናግሯል።
- **ታሪካዊ አመጋገቦች፡** ዓይነት ኦ የሚለው ሃሳብ “በጣም ጥንታዊ” የደም አይነት ትክክል አይደለም። .
የዲአዳሞን ምክንያት የሚቃወሙ ቁልፍ ግኝቶችን የሚያጠቃልለውን ከዚህ በታች ያለውን ሰንጠረዥ አስቡበት፡
የይገባኛል ጥያቄ | ሳይንሳዊ ማስረጃዎች |
---|---|
ከፍተኛ የሆድ አሲድ በኦ ዓይነት | ምንም ጠቃሚ ማስረጃ የለም; ጊዜ ያለፈባቸው ጥናቶች |
እንደ ጥንታዊው የደም ዓይነት O ይተይቡ | ዓይነት A ከሚሊዮን ዓመታት በፊት ከ O ዓይነት በፊት ይቀድማል |
ጥራጥሬዎችን ሳይጨምር ጥንታዊ ምግቦች | ከ 100,000 ዓመታት በፊት የእህል ፍጆታ ማስረጃ |
ግንዛቤዎች እና መደምደሚያዎች
የደም አይነት አመጋገብን ወደ አስደናቂው የይገባኛል ጥያቄዎች እና ተመሳሳይ ትኩረት የሚስቡ ሳይንሳዊ ውድቀቶች ላይ የኛን ዳሰሳ መጨረሻ ላይ ስንደርስ፣ ንድፈ ሃሳቡ ከፍተኛ የማወቅ ጉጉትን እና በተወሰነ ደረጃ የአምልኮ መሰል መሰል ነገሮችን እንዳስከተለ ግልጽ ነው፣ ከጀርባው ያለው ሳይንስ ግን ይተወዋል። ብዙ የሚፈለግ. ማይክ ይህን አመጋገብ በጥልቀት መግለጹ የተገነባባቸውን ተንቀጠቀጠ መሠረቶችን ያጋልጣል፣ ይህም ስለ ደም ዓይነታችን ስለ አመጋገብ ፍላጎቶች እውነታውን በተረት ላይ ብርሃን ፈነጠቀ።
የይገባኛል ጥያቄዎቹ ታሪካዊ አውድ እርስዎን ሳስብ ወይም እነሱን ለመደገፍ የቀረቡትን የተመረጡ ማስረጃዎች ተጠራጣሪ ሆንክ፣ ወደ እንደዚህ ዓይነት ርእሶች ዘልቆ መግባት ለታዋቂ የጤና አዝማሚያዎች ወሳኝ አቀራረብን እንደሚያሳድግ አይካድም። ስለምንበላው ነገር በመረጃ የተደገፈ ውሳኔ እንድናደርግ ስለሚያስችለን በጥልቀት የመጠየቅ እና የአመጋገብ ስርዓትን መመርመር አስፈላጊነት ሊጋነን አይችልም።
እንደተለመደው፣ ውስብስብ በሆነው የስነ-ምግብ እና የጤና ሳይንስ አለም ውስጥ የምናደርገው ጉዞ ገና ብዙ ነው። ስለዚህ በምናሌው ላይ ቀጥሎ ምን አለ? ጊዜ እና የማወቅ ጉጉት ብቻ ነው የሚነገረው።
መረጃ ያግኙ፣ ጤናማ ይሁኑ፣ እና እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ፣ መጠይቁን ይቀጥሉ እና ማሰስዎን ይቀጥሉ።
መልካም ንባብ!