በዚህ ክፍል ውስጥ፣ የኢንዱስትሪ እንስሳት ግብርና እንዴት የአካባቢ ውድመትን በከፍተኛ ደረጃ እንደሚያቀጣጥል ይወቁ። ከተበከሉ የውሃ መስመሮች እስከ መፈራረስ ስነ-ምህዳር፣ ይህ ምድብ የፋብሪካ እርሻ ሁላችንም የምንጋራውን ፕላኔት እንዴት አደጋ ላይ እንደሚጥል ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር ያሳያል። የሃብት ብክነት፣ የደን መጨፍጨፍ፣ የአየር እና የውሃ ብክለት፣ የብዝሃ ህይወት መጥፋት እና የእንስሳትን መሰረት ያደረጉ ምግቦች በአየር ንብረት ቀውስ ላይ የሚያደርሱትን ከፍተኛ መዘዝ ያስሱ።
ከእያንዳንዱ ጠንከር ያለ እርሻ በስተጀርባ የአካባቢ ጉዳት ሰንሰለት አለ፡ ለእንስሳት መኖ የተከለከሉ ደኖች፣ ለግጦሽ መሬት የወደሙ መኖሪያዎች፣ እና እጅግ በጣም ብዙ ውሃ እና እህል በሰዎች ምትክ ወደ እንስሳት ይዛወራሉ። ከከብት እርባታ የሚወጣው የሚቴን ልቀት፣ በኬሚካል የተጨማለቀ ፍግ እና የማቀዝቀዣ እና የማጓጓዣ የኃይል ፍላጎት የእንስሳት እርባታን በምድር ላይ ካሉት በጣም ስነ-ምህዳራዊ ጎጂ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ አንዱ እንዲሆን ለማድረግ ነው። መሬቱን ይበዘብዛል፣ የውሃ አቅርቦቶችን ያጠፋል፣ እና ስርአተ-ምህዳሮችን ይመርዛል - በውጤታማነት ቅዠት ውስጥ ተደብቋል።
እነዚህን እውነታዎች በመመርመር እንስሳት እንዴት እንደሚያዙ ብቻ ሳይሆን የምግብ ምርጫችን የፕላኔቷን የወደፊት ዕጣ ፈንታ እንዴት እንደሚቀርጽ ለመጠየቅ እንገደዳለን። የአካባቢ ጉዳት የሩቅ የጎንዮሽ ጉዳት አይደለም - በጅምላ ብዝበዛ ላይ የተገነባ ስርዓት ቀጥተኛ ውጤት ነው። የጥፋትን መጠን መረዳቱ ለለውጥ የመጀመሪያው እርምጃ ነው፣ እና ይህ ምድብ ወደ ይበልጥ ዘላቂ ፣ሩህሩህ አማራጮች የመሄድን አጣዳፊ አስፈላጊነት ላይ ብርሃን ያበራል።
የአካባቢ ውርደት ግንዛቤን ማድነቅ ዘላቂ የወደፊቱን በሚቀረጽበት ሥራ ላይ የቃላት መብራቶች እንዲኖር አድርጓል. የእንስሳትን መሠረት ያደረጉ ምግቦች ማምረት በደን ጭፍጨፋ, በውሃ ሃውስ ጋዝ ልቀቶች, የውሃ እጥረት እና ብክለት-በዓለም አቀፍ ደረጃ ሥነ-ምህዳሮችን እና ብክለት አደጋ ላይ የሚውሉ ጉዳዮች ናቸው. የእንስሳትን ምርቶች በሚቀንሱበት ወይም በሚቀንስበት ጊዜ ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, እህልን እና ለውጦችን ቅድሚያ የሚሰጡት, እነዚህን ተፈታታኝ ሁኔታዎች ለማቃለል ጠንካራ መንገድ እንዲኖር የሚያደርጉን ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, እህል እና ለውጦችን ቅድሚያ ይሰጣሉ. የመጫኛን አቀፍ አማራጮችን በመምረጥ እንደ ውሃ እና እንደ መሬት ያሉ አስፈላጊ ሀብታችንን እና የአካባቢ ጉዳት ለመቀነስ የእኛ የካርቦን አሻራችንን በከፍተኛ ሁኔታ ዝቅ ማድረግ እንችላለን, እና የአካባቢ ጉዳትን ለመቀነስ. ይህ ጽሑፍ ተክል ላይ የተመሠረተ ምግብን ማቀነባበሪያ መገኘቱ ፕላኔቷን ትውልዶች እንዲመጣ ለማድረግ ትርጉም ያለው መሻሻል እንዲኖራት ያስችላል