በዚህ ክፍል ውስጥ፣ የኢንዱስትሪ እንስሳት ግብርና እንዴት የአካባቢ ውድመትን በከፍተኛ ደረጃ እንደሚያቀጣጥል ይወቁ። ከተበከሉ የውሃ መስመሮች እስከ መፈራረስ ስነ-ምህዳር፣ ይህ ምድብ የፋብሪካ እርሻ ሁላችንም የምንጋራውን ፕላኔት እንዴት አደጋ ላይ እንደሚጥል ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር ያሳያል። የሃብት ብክነት፣ የደን መጨፍጨፍ፣ የአየር እና የውሃ ብክለት፣ የብዝሃ ህይወት መጥፋት እና የእንስሳትን መሰረት ያደረጉ ምግቦች በአየር ንብረት ቀውስ ላይ የሚያደርሱትን ከፍተኛ መዘዝ ያስሱ።
ከእያንዳንዱ ጠንከር ያለ እርሻ በስተጀርባ የአካባቢ ጉዳት ሰንሰለት አለ፡ ለእንስሳት መኖ የተከለከሉ ደኖች፣ ለግጦሽ መሬት የወደሙ መኖሪያዎች፣ እና እጅግ በጣም ብዙ ውሃ እና እህል በሰዎች ምትክ ወደ እንስሳት ይዛወራሉ። ከከብት እርባታ የሚወጣው የሚቴን ልቀት፣ በኬሚካል የተጨማለቀ ፍግ እና የማቀዝቀዣ እና የማጓጓዣ የኃይል ፍላጎት የእንስሳት እርባታን በምድር ላይ ካሉት በጣም ስነ-ምህዳራዊ ጎጂ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ አንዱ እንዲሆን ለማድረግ ነው። መሬቱን ይበዘብዛል፣ የውሃ አቅርቦቶችን ያጠፋል፣ እና ስርአተ-ምህዳሮችን ይመርዛል - በውጤታማነት ቅዠት ውስጥ ተደብቋል።
እነዚህን እውነታዎች በመመርመር እንስሳት እንዴት እንደሚያዙ ብቻ ሳይሆን የምግብ ምርጫችን የፕላኔቷን የወደፊት ዕጣ ፈንታ እንዴት እንደሚቀርጽ ለመጠየቅ እንገደዳለን። የአካባቢ ጉዳት የሩቅ የጎንዮሽ ጉዳት አይደለም - በጅምላ ብዝበዛ ላይ የተገነባ ስርዓት ቀጥተኛ ውጤት ነው። የጥፋትን መጠን መረዳቱ ለለውጥ የመጀመሪያው እርምጃ ነው፣ እና ይህ ምድብ ወደ ይበልጥ ዘላቂ ፣ሩህሩህ አማራጮች የመሄድን አጣዳፊ አስፈላጊነት ላይ ብርሃን ያበራል።
በዚህ ልኡክ ጽሁፍ፣ የምንመርጣቸው የምግብ ምርጫዎች የአካባቢን እና የእንስሳትን ደህንነት እንዴት በቀጥታ እንደሚነኩ እንመረምራለን። የአመጋገብ ውሳኔዎቻችን የሚያስከትለውን መዘዝ በመረዳት የበለጠ ዘላቂ እና ሩህሩህ ዓለም ለመፍጠር መጣር እንችላለን። በአመጋገብ፣ በጭካኔ እና በአከባቢ ተጽእኖ መካከል ያሉትን ውስብስብ ግንኙነቶች እንመርምር። አመጋገብ በአካባቢ ላይ ያለውን ተጽእኖ መረዳት የምናደርጋቸው የምግብ ምርጫዎች በአካባቢው ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ቁልፍ ነገሮች እነኚሁና፡ 1. የምናደርጋቸው የምግብ ምርጫዎች በአካባቢ ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ አላቸው። የእኛ የምግብ ምርጫ የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀትን፣ የደን መጨፍጨፍን፣ የመሬት መራቆትን እና የውሃ አጠቃቀምን ይጎዳል። 2. የእንስሳት እርባታ በተለይም የስጋ ምርት ለሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀት ትልቅ አስተዋፅዖ አለው። የእንስሳት እርባታ ከፍተኛ መጠን ያለው ሚቴን ወደ ከባቢ አየር ይለቃል፣ ይህም የአየር ንብረት ለውጥን ያባብሳል። 3. ከእንስሳት ተዋጽኦ ይልቅ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን መምረጥ የደን መጨፍጨፍና የመሬት መራቆትን ለመቀነስ ያስችላል። የእንስሳት እርባታ ትልቅ ይፈልጋል…
