አከባቢ - Humane Foundation

ይህ ክፍል በኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻ እርሻ ውስጥ ያሉ የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻ ወጪዎች - ከፀንጋዮች ማሸጊያ እና መደበኛ ፍጆታ በስተጀርባ በጣም የተሸጡ ወጪዎች. እዚህ, የአካባቢ አከባቢን ውድቀት ስላሉት ስርዓቶች በኢንዱስትሪ ቆሻሻ, በወንዞች ቆሻሻ ውስጥ የዝናብ ደን, የመሬት ጭነት ጭፍጨፋ እና የእንስሳት እርባታ, የመሳሰሉ ግሪንሃውስ እና የናይትድ ኦክሳይድ ነው. እነዚህ ገለልተኛ ወይም ድንገተኛ ውጤቶች አይደሉም - እንስሳትን እንደ መሣሪያ እና ፕላኔት ያሉ እንስሳትን እንደ ምርቶች እና ፕላኔቶች በሚይዝ ስርዓት ውስጥ የተገነቡ ናቸው.
የብዝሀ ሕይወት ታማኝነትን ከመጥፋቱ የኢንዱስትሪ እርሻ በጣም አጣዳፊ ዕዳዎች በሚገኙበት መሃል ላይ ነው. ይህ ምድብ በሶስት ተጓዳኝ ገጽታዎች ላይ በማተኮር እነዚህን የተያዙ ጉዳቶች ይጎዳል-የአካባቢ ጉዳት, የመሬት አጠቃቀምን, ብክለት እና መኖሪያ ማጣት ምክንያት የተፈጠረ የጥፋት ደረጃ, ከመጠን በላይ የመፍጠር እና የውቅያኖስ መበላሸት የሚያስከትለውን አስከፊ ተጽዕኖ የሚያጋልጥ የባሕር ሥነ-ምህዳሮች, እና ዘላቂነት እና መፍትሄዎች, ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብዎች, እንደገና የተደገፉ ልምዶች እና ስልታዊ ለውጥ. በእነዚህ ሌንስ በኩል የአካባቢ ጉዳት የእድገት ዋጋ ያለው ነው የሚለውን ሀሳብ እንፈታቀቅ.
ወደፊት የሚቻል መንገድ ብቻ ሳይሆን ቀድሞውኑ እያወጣ ነው. በምግብ ስርዓታችን, በሥነ-ምህዳራዊ እና ሥነ ምግባራዊው ሃላፊነቶች መካከል ያለውን ጥልቅ ጣልቃ ገብነት በመገንዘባችን ከተፈጥሮው ዓለም ጋር ያለንን ግንኙነት እንደገና ማደስ መጀመር እንችላለን. ይህ ምድብ ቀውስ እና መፍትሄዎችን ለመመሥረት እና ለመስራት ሁለቱንም ይጋብዝዎታል. እንዲህ በማድረግ, የመጽናናት ራእይ የመሥዋዕትነት ሳይሆን እንደ ፈውስ ነው. እንደ ውስን አይደለም, ነገር ግን ለምድር, ለእንስሳት እና ለወደፊቱ ትውልዶች ነፃ ያውጡ,.

ከእርሻ መስኮች ወደ እራት መስኮች ከእርሻ መስኮች ወደ እሪያይቶች-ተኮር ምግቦች ማምረት ብዙውን ጊዜ ሳይስተዋል ከሚሄድ ጥልቅ የአካባቢ ወጪ ጋር ይመጣል. የእንስሳት እርሻ የነዳጅ ግሪን ሃውስ ጋዝ ልቀቶች, የውሃ ጭካኔ, የውሃ እጥረት እና ብክለት ማሽከርከር የአየር ንብረት ለውጥ እና በሚያስደንቅ ፍጥነት ማባረር. ይህ ጽሑፍ በፕላኔታችን ላይ የስጋ, የወተት እና ሌሎች የእንስሳት ምርቶች የተደበቀውን ስውር ተፅእኖን ያሻሽላል እንዲሁም ጤናማ ለወደፊቱ መንገድ መንገዱን የሚመለከቱትን የዕፅዋትን መረጃዎች እና የዕፅዋትን ተፅእኖዎችን ያድጋል. የትውልድ ሥነ-ምህዳሮችን ለመጠበቅ እና ለፊት ለፊት ለፊት ለፊት ለፊት ለፊታችን የሚረዳ ዓለምን እንደሚይዝ ያስሱ

እያንዳንዱ ስቴክ እራት የደን ጭፍጨፋ, የውሃ እጥረት እና ጉልህ የሆነ የግሪን ሃውስ ጋዝ ልቀቶች ጋር የተጣመረ ጥልቅ ታሪክ ይናገራል. የጨጓራ ስቃይክ የማይካድ ቢሆንም የአካባቢ ተጽዕኖው ብዙውን ጊዜ የተደበቀ ነው. ይህ የጥናት ርዕስ የካርቦን አሻራውን, በብዝሃ ሕይወት ላይ ተጽዕኖዎችን በመመርመር እና በአለም አቀፍ የውሃ ምንጮች ላይ ተጽዕኖዎችን በመመርመር የህንፃ ማምረት የማይቆጣ ውጤቶችን ይገልጻል. ዘላቂ የግብርና ትራንስፎርሜሽን ዘዴዎችን እና ተክልን መሠረት ያደረጉ አማራጮችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ጤናማ ፕላኔትን በሚደግፉበት ጊዜ ጣፋጭ ምግብ መደሰት ይችላሉ. በምግብዎ ምርጫዎች ውስጥ ትናንሽ ለውጦች ወደ እርስዎ ሳህኑ መጀመሪያ ላይ ወደ አከባቢው እድገት ሊመሩ ይችላሉ

በዓለም አቀፍ የምግብ ምርት ውስጥ የበላይነት ያለው የፋብሪካ እርሻ, ትኩረት የሚሹ የሥነምግባር ጉዳዮችን የሚጠብቁ የስነምግባር ማሳደጋዎችን ይሰጣል. ከተመች ስጋ, ከእንቁላል እና ከወተት ወለል ላይ ከእንስሳት ጭካኔ, አካባቢያዊ መበላሸት ጋር የተቃዋሚ ስርዓት ይኖረዋል. ከከብት እርባታሮች እስከ እንስሳት እንስሳት ወደ ብክለት ተፅእኖዎች እና አንቲባዮቲክ-ተከላካይ ባክቴሪያዎች, የእሱ ማኅበሩን በመላው ህብረተሰቡ ውስጥ ይነሳሉ. ይህ የጥናት ርዕስ የእንስሳትን ደኅንነት, ሥነ-ምግባርን እና ጤናማ ምርጫዎችን የሚያድሙ በሚሆኑበት ጊዜ ዓለምን ለመመገብ የበለጠ ኃላፊነት የሚሰማን አቀራረብን ለማዳበር በሚያስደንቅ ሁኔታ ላይ የሚያንጸባርቁ ጉዳዮችን ያብራራል -

የወተት ተዋጽኦዎች የብዙ ምግቦች ውድ አካል ናቸው, ግን ምርታቸው ጥልቅ የአካባቢን አንድነት ይይዛል. ከግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች እና ከልክ በላይ የመጠጣት እና የብዝሃ ሕይወት ማጣት የመጡ ጭፍጨፋ, የወተት ኢንዱስትሪ ኢንዱስትሪ ከፍተኛ ሥነ-ምህዳራዊ አሻራ ይተዋቸዋል. ይህ መጣጥፍ እንደ ተክል ላይ የተመሰረቱ አማራጮችን, የወተት ተዋጽኦዎችን እና ኢኮ-ተስማሚ የእርሻዎን ፈጠራዎችን በመሰረታዊነት ላይ በሚሰጡት የተሞሉ ተፅእኖዎች ላይ ያብራራል. የነፃ ምርጫዎች የአካባቢውን የወተት ምርት አከባቢን ለማቃለል እና ለፕላኔታችን የበለጠ ዘላቂ የወደፊት ሕይወት እንዲደግፉ የሚረዳቸው እንዴት እንደሆነ ይወቁ

በአቅራቢያ እና ዘላቂነት ላይ አዲስ እይታን የሚሰጥ የእፅዋት-ተኮር ምግቦች እያገኙ ነው. እንደ ምስሌዶች, ኩሊኖ, የአልሞንድ እና ቱሞኖች ካሉ ፕሮቲን በተያዙ አማራጮች ጋር በስጋ ላይ ያለመታመቅ ሰውነትዎ ማደግ የሚፈልገውን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሁሉ ያቀርባሉ. በፋይበር, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ, እነዚህ ምግቦች የልብ ጤናን ይደግፋሉ, የበሽታ መከላከያ, እና ሥር የሰደደ በሽታ የመያዝ እድልን መቀነስ. ከግል ደህንነት ባሻገር, የመክልል ላይ የተመሠረተ ፕሮቲኖችን በመምረጥ የካርቦን ዱካዎች በመቀነስ እና አስፈላጊ ሀብቶችን በመጠበቅ ለቻርነር ፕላኔቶች አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. የተቃራኒውን ኃይል የመመገብ መብላት ጤናዎን እና አከባቢን በተሻለ ሁኔታ እንዴት እንደሚለውጡ ይወቁ

የፋብሪካ እርሻ በአካባቢያቸው ላይ ጉዳት ሲያደርሱ በእንስሳት ላይ የሚደርሰው የእንስሳት ህመም ነው. በእነዚህ የኢንዱስትሪ ሲስተም ውስጥ እንስሳት በጭካኔ የተሞላባቸው ቦታዎች የተደመሰሱ ሲሆን በተጨናነቁ አካባቢዎች የተደነገጉ ሲሆን የተፈጥሮ ባህሪያዎቻቸውም - ሁሉም ጥቅም ላይ ውሏል. ሥነ ምግባራዊ ስጋቶች ባሻገር የፋብሪካ እርሻም እንዲሁ የደን ጭፍጨፋ, ብክለት እና የአየር ንብረት ለውጥም አስተዋጽኦ ያደርጋል. ይህ ጽሑፍ ከስጋ ኢንዱስትሪዎች በስተደጉ በሮች በስተጀርባ ያለውን ጨካኝ እውነታዎች ይርቃል እና በእንስሳት ደህንነት እና ዘላቂነት ቅድሚያ የሚሰጡ የሥነ ምግባር አማራጮችን ያጎላል. ይህንን የጭካኔ ድርጊት ለመጋፈጥ ጊዜው አሁን ነው እና ትርጉም ያለው ለውጥ ለማድረግ ተሟጋች

የአለም ህዝብ በሚያስደነግጥ ፍጥነት እየጨመረ በሄደ ቁጥር በ2050 ከ9 ቢሊዮን በላይ የሚመገቡ ሰዎች ይኖራሉ ተብሎ ይገመታል። የመሬትና የሀብት ውስንነት ባለበት ሁኔታ ለሁሉም ሰው የሚሆን በቂ ምግብ የማቅረብ ፈተና ከጊዜ ወደ ጊዜ አጣዳፊ እየሆነ መጥቷል። በተጨማሪም የእንስሳት እርባታ በአካባቢው ላይ እያሳደረ ያለው አሉታዊ ተጽእኖ እንዲሁም በእንስሳት አያያዝ ዙሪያ ያሉ የስነምግባር ስጋቶች በዕፅዋት ላይ የተመሰረተ የአመጋገብ ስርዓት ዓለም አቀፍ ለውጥ አስከትሏል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ዓለም አቀፋዊ ረሃብን ለመቅረፍ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን እምቅ አቅም እንመረምራለን፣ እና ይህ የአመጋገብ አዝማሚያ ለቀጣይ ዘላቂ እና ፍትሃዊ መንገድ እንዴት እንደሚጠርግ እንመረምራለን ። ከዕፅዋት ላይ የተመረኮዙ ምግቦች ከሚያስገኛቸው አልሚ ጥቅማ ጥቅሞች አንስቶ እስከ እፅዋትን መሠረት ያደረጉ የግብርና ሥራዎችን እስከ መስፋፋት ድረስ፣ ይህ የአመጋገብ ዘዴ ረሃብን ለመቅረፍ እና የምግብ ዋስትናን በዓለም አቀፍ ደረጃ የሚያበረታታባቸውን መንገዶች እንመረምራለን። በተጨማሪም መንግስታትን፣ ድርጅቶችን እና ግለሰቦችን በማስተዋወቅ ላይ ያላቸውን ሚና እንወያያለን…

ፋሽን ሁልጊዜ ድንበሮችን የሚገፋ እና አዳዲስ አዝማሚያዎችን በማዘጋጀት ሁልጊዜ እያደገ የመጣ ኢንዱስትሪ ነው። ይሁን እንጂ በማራኪው እና በሚያንጸባርቅ ሁኔታ መካከል, ፋሽን በአካባቢው ላይ ስላለው ተጽእኖ አሳሳቢነት እየጨመረ መጥቷል. ፈጣን ፋሽን እየጨመረ በመምጣቱ እና በፕላኔቷ ላይ ያለው ጎጂ ውጤቶች በኢንዱስትሪው ውስጥ የበለጠ ዘላቂ እና ሥነ ምግባራዊ ልምዶች ላይ ለውጥ ታይቷል. ከእንደዚህ አይነት እንቅስቃሴ ውስጥ አንዱ ተነሳሽነት ቪጋኒዝም ነው, እንደ አመጋገብ ምርጫ ብቻ ሳይሆን እንደ የአኗኗር ዘይቤ እና ፋሽን ምርጫም ጭምር. ከእንስሳት ነፃ የሆኑ ምርቶችን መጠቀምን የሚያበረታታ የቪጋኒዝም ጽንሰ-ሐሳብ ወደ ፋሽን ዓለም ተዘርግቷል, ይህም "የቪጋን ፋሽን" ወይም "የቪጋን ልብስ" የሚለውን ቃል አስገኝቷል. ይህ አዝማሚያ ማለፊያ ፋሽን ብቻ አይደለም፣ ነገር ግን ለአካባቢ ጥበቃ ንቃት እና ዘላቂነት ያለው የፋሽን አቀራረብ ጉልህ ለውጥ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቪጋኒዝምን ዘላቂነት ባለው ፋሽን ውስጥ ያለውን ሚና በጥልቀት እንመረምራለን ፣ ጥቅሞቹን እና…

የአካባቢ ጉዳዮች ማዕከል ደረጃ እንደሚወስድ, በፕላኔቷ ላይ ያሉ የአመጋገብ ምርጫችን ተፅእኖ ችላ ማለት የማይቻል ነው. የምንበላው ምግብ የካርቦን አሻራችንን በመቅረጽ የ CARBON አሻራችንን በመቀነስ ወሳኝ ሚናችንን በመቀነስ ረገድ ትልቅ ሚናችን ይጫወታል, በአረንጓዴ-ተኮር ድግሮች እና ሀብት ልቀቶች እና ሀብት ማሻሻያ ከፍተኛ አስተዋጽኦ በማበርከት ነው. በተቃራኒው, የዕፅዋት ተፅእኖ-ተኮር ድግሶች እንደ ዘላቂ የካርቦን ልቀቶች, የውሃ አጠቃቀምን, እና የኃይል ፍጆታ ቀንሰዋል. ይህ ጽሑፍ ከአካባቢያቸው ተፅእኖዎች ውስጥ ከሚገኙት የደን ጭፍጨፋ, ከከብት እርሻ እና ከመጓጓኒ ጫማዎች እና ከትራንስፖርት አሻራዎች አንፃር በስጋ እና በእፅዋት በተሠሩ ምግቦች መካከል ያለውን ስጋቶች እና በእፅዋት በተተረጎሙ ምግቦች መካከል ያለውን የንብረት ልዩነቶች ያስተላልፋል. ይህንን ምክንያቶች በማስረጃ-በሚገኙ ሌንስ በኩል በመመርመር ወደፊት ትውልዶች ውስጥ ጤናማ ፕላኔትን በሚገጥምበት ጊዜ የአየር ንብረት ለውጥን ለመዋጋት ሊረዱ ይችላሉ

ቪጋንነት ባህል, ባህል እና ርህራሄዎች ክሮች ያሉት ግሎስትሎች ዓለም አቀፍ ተሳትፎ ነው. ብዙውን ጊዜ እንደ ዘመናዊ የአኗኗር ዘይቤ ተደርገው የሚታዩ ቢሆንም, የዕፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች በዓለም ዙሪያ በተለያዩ ማህበረሰቦች ልማዶች እና እምነቶች ጥልቅ ሥሮች አሏቸው. ከአሂብሳ-አተገባበር የኢትቴሪያኒኒቲኒነት ወደ ንጥረ ነገር - ሀብታም የሜድሪራኒያን ምግብ እና የአገሬው ተወላጅ ባህላዊ ልምዶች, ቪጋንዝም ድንበሮችን እና ጊዜን ያሸንፋል. ይህ ጽሑፍ የተቃዋሚ ቅርስ, ሥነምግባር እሴቶችን, የአካባቢ እሴቶችን, የአካባቢ እሴቶችን እና የጤና ልምዶችን ለማቀድ እንዴት እንደቀዘቀዘ ይህ ጽሑፍ ይህ መጣጥፍ የሚያስተካክለው ነው. የዘመኑ ወጎች ይበልጥ ርህሩህ የወደፊት ዕጣ ፈንታ በሚኖሩበት ባህሎች ጋር በሚገናኙባቸው ባህሎች ውስጥ እንደምናደንቅ በታሪክ ጋር በፍቅር ተነሳስተን ጉዞ ላይ አብረን እንጫወታለን