አከባቢ - Humane Foundation

ይህ ክፍል በኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻ እርሻ ውስጥ ያሉ የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻ ወጪዎች - ከፀንጋዮች ማሸጊያ እና መደበኛ ፍጆታ በስተጀርባ በጣም የተሸጡ ወጪዎች. እዚህ, የአካባቢ አከባቢን ውድቀት ስላሉት ስርዓቶች በኢንዱስትሪ ቆሻሻ, በወንዞች ቆሻሻ ውስጥ የዝናብ ደን, የመሬት ጭነት ጭፍጨፋ እና የእንስሳት እርባታ, የመሳሰሉ ግሪንሃውስ እና የናይትድ ኦክሳይድ ነው. እነዚህ ገለልተኛ ወይም ድንገተኛ ውጤቶች አይደሉም - እንስሳትን እንደ መሣሪያ እና ፕላኔት ያሉ እንስሳትን እንደ ምርቶች እና ፕላኔቶች በሚይዝ ስርዓት ውስጥ የተገነቡ ናቸው.
የብዝሀ ሕይወት ታማኝነትን ከመጥፋቱ የኢንዱስትሪ እርሻ በጣም አጣዳፊ ዕዳዎች በሚገኙበት መሃል ላይ ነው. ይህ ምድብ በሶስት ተጓዳኝ ገጽታዎች ላይ በማተኮር እነዚህን የተያዙ ጉዳቶች ይጎዳል-የአካባቢ ጉዳት, የመሬት አጠቃቀምን, ብክለት እና መኖሪያ ማጣት ምክንያት የተፈጠረ የጥፋት ደረጃ, ከመጠን በላይ የመፍጠር እና የውቅያኖስ መበላሸት የሚያስከትለውን አስከፊ ተጽዕኖ የሚያጋልጥ የባሕር ሥነ-ምህዳሮች, እና ዘላቂነት እና መፍትሄዎች, ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብዎች, እንደገና የተደገፉ ልምዶች እና ስልታዊ ለውጥ. በእነዚህ ሌንስ በኩል የአካባቢ ጉዳት የእድገት ዋጋ ያለው ነው የሚለውን ሀሳብ እንፈታቀቅ.
ወደፊት የሚቻል መንገድ ብቻ ሳይሆን ቀድሞውኑ እያወጣ ነው. በምግብ ስርዓታችን, በሥነ-ምህዳራዊ እና ሥነ ምግባራዊው ሃላፊነቶች መካከል ያለውን ጥልቅ ጣልቃ ገብነት በመገንዘባችን ከተፈጥሮው ዓለም ጋር ያለንን ግንኙነት እንደገና ማደስ መጀመር እንችላለን. ይህ ምድብ ቀውስ እና መፍትሄዎችን ለመመሥረት እና ለመስራት ሁለቱንም ይጋብዝዎታል. እንዲህ በማድረግ, የመጽናናት ራእይ የመሥዋዕትነት ሳይሆን እንደ ፈውስ ነው. እንደ ውስን አይደለም, ነገር ግን ለምድር, ለእንስሳት እና ለወደፊቱ ትውልዶች ነፃ ያውጡ,.

የእንስሳት እርሻ ከአካባቢ ጥበቃ ጋር በጣም አስተዋፅኦዎች አንዱ ነው, በፍላጎት ግሪን ሃውስ ጋዝ ልቀቶች, የውሃ ሀብት ልቀትን እና የብዝሀ ሕይወት አደጋ ላይ ማዋል. በዓለም ዙሪያ የእንስሳት ምርቶች ድግስ እያደገ ሲሄድ, እንዲሁ በፕላኔታችን ሥነ ምህዳሮች ላይ የሚደረግ ውጥረት እንዲሁ. ይህ የጥናት ርዕስ የእንስሳት እርሻ መዘዞችን የሚመረመሩ የአካባቢ መዘዞችን ያጎላል እናም የምግብ ምርጫችንን የመጀመርን አስፈላጊነት ያጎላል. እንደ ተክል-ተኮር አማኞች ያሉ ዘላቂ አማራጭ አማራጮችን በመግዛት, እነዚህን ተፅእኖዎች ለማስለቀቅ እና ለሁሉም ዘላቂ የወደፊት ሕይወት ለማዳበር የሚያስችለንን ትርጉም ያላቸው እርምጃዎችን መውሰድ እንችላለን

የቪጋን አመጋገብ መምረጥ የግል ደህንነትን እያሻሻሉ የአካባቢ ጥበቃን ለመደገፍ ጠንካራ መንገድ ነው. የእንስሳት እርሻ ድራይቭ ድራይቭ, የግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች, የውሃ ማሟያ እና የብዝሃ ሕይወት ማጣት, ተክልን መሠረት በማድረግ ተክል በመብላት ተክል በመያዝ. ግለሰቦች በእንስሳት ምርቶች ላይ መታመን, እንደ ውሃ እና መሬት ያሉ አስፈላጊ ሀብታቸውን መቀነስ, የዱር እንስሳት መኖሪያዎችን ይጠብቁ እና ለአለም አቀፍ የምግብ ዋስትና ማበርከት ይችላሉ. የአንድን ተክል-ተኮር የአኗኗር ዘይቤን መከታተል የአየር ንብረት ለውጥን ለመዋጋት እና ለፕላኔቷ እና ለነዋሪዎ ጤናማ የሆነ ጤናማ የወደፊት ሕይወት እንዴት እንደሚፈጥር ያድርጉ

እንደ ግለሰብ፣ በምናደርጋቸው ምርጫዎች የፕላኔታችንን የወደፊት ዕጣ ፈንታ በመቅረጽ ረገድ ጉልህ ሚና እንጫወታለን - ይህም የምንጠቀመውን ምግብ ያጠቃልላል። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የአመጋገብ ምርጫችን የአካባቢ ተፅእኖን በተመለከተ ግንዛቤ እየጨመረ መጥቷል። ከምግብ ምርት የካርበን አሻራ እስከ የደን መጨፍጨፍ እና የኢንዱስትሪ እርሻ ውጤቶች ድረስ የእኛ የምግብ ምርጫ በፕላኔታችን ጤና ላይ ትልቅ አንድምታ አለው። በዚህ ብሎግ ልኡክ ጽሁፍ ላይ፣የእኛ የአመጋገብ ምርጫዎች በአካባቢ ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩባቸውን የተለያዩ መንገዶች እንመረምራለን እና እነዚህን ተፅእኖዎች ለመቀነስ ዘላቂ መፍትሄዎችን እንወያይበታለን። በምግብ ምርጫዎቻችን እና በአከባቢው መካከል ያለውን ግንኙነት በመረዳት ለአረንጓዴ እና የበለጠ ዘላቂ አለም አስተዋፅዖ ያላቸው በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔዎችን ማድረግ እንችላለን። የምግብ ምርታችን የካርቦን አሻራ ለበካይ ጋዝ ልቀት እና ለአየር ንብረት ለውጥ ትልቅ አስተዋፅዖ አለው። አጠቃላይ የማምረት፣ የማጓጓዝ እና…

የቪጋንሲም ከአላማ ጋር አብረው መኖር, ለእንስሳት, የተሻለ ጤና እና ለአካባቢያዊ ዘላቂነት ደግነትን ማሳደግ እንደሚችሉ ያረጋግጡ. ተክል ላይ የተመሠረተ የአኗኗር ዘይቤዎን በመቀበል, እንደ ውሃ እና ደኖች ያሉ አስፈላጊ ሀብቶችን ሊቀንሱ ይችላሉ, እናም እንደ ተሻሽለው የልብ ጤና እና የክብደት አያያዝ ያሉ ጥቅሞችን ሊደሰቱ ይችላሉ. ይህ መመሪያ ከጭካኔ ጋር በተያያዘ የሚተላለፉትን ጣፋጭ አማራጮችን የሚገልጽ ተግባራዊ ምክሮችን ሲሰጡ እና ከጭካኔ ነፃ የሆኑ አማራጮችን በሚሰጡበት ጊዜ የቪጋንነት መርሆዎችን የሚያስተካክሩ ናቸው. በዛሬው ጊዜ ለሚራመዱት ዓለም እና ጤናማ የወደፊት ሕይወት ዛሬ ያዘጋጁ

የእንስሳት ጭካኔ በእንስሳት ደህንነት ላይ ብቻ ሳይሆን በራሳችን ጤና እና ደህንነት ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ያለው ሰፊ ጉዳይ ነው። የእንስሳትን ጭካኔ መመስከር ወይም መደገፍ የጥፋተኝነት ስሜትን፣ ሀዘንን አልፎ ተርፎም የመንፈስ ጭንቀትን ሊያስከትል ይችላል። እንዲሁም ለመተሳሰብ እና ለርህራሄ ድካም አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም አጠቃላይ ደህንነታችንን የበለጠ ይነካል። ለሥዕላዊ ምስሎች ወይም ለእንስሳት ጭካኔ ቪዲዮዎች መጋለጥ የጭንቀት ምላሾችን ሊያስነሳ እና ከአሰቃቂ ጭንቀት (PTSD) በኋላ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል። ይሁን እንጂ የእንስሳትን ስቃይ የሚያቃልል ብቻ ሳይሆን ለጤናችን ትልቅ ጥቅም የሚያመጣ መፍትሄ አለ-የቪጋን አመጋገብን መከተል። የቪጋን አመጋገብ በፋይበር፣ በቪታሚኖች እና በማእድናት የበለፀገ ሲሆን ይህም ጤናማ የምግብ መፍጫ ስርዓትን እና አጠቃላይ ደህንነትን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው። የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከአመጋባችን ውስጥ በማስወገድ የተዳከመ ስብ እና ኮሌስትሮልን፣ ለልብ ህመም እና ለበሽታ ተጋላጭ የሆኑ ምክንያቶችን መመገብን መቀነስ እንችላለን።

የደን ጭፍጨፋ በፕላኔታችን ላይ ከባድ መዘዝ ያለው ዓለም አቀፍ ጉዳይ ነው። ለደን መጨፍጨፍ ዋነኛ መንስኤ ከሆኑት መካከል አንዱ የእንስሳት እርባታ ሲሆን ይህም ለእንስሳት እርባታ እና ለሰብል ልማት መኖ ሰፊ መሬት ያስፈልገዋል. ነገር ግን የእንስሳት ተዋጽኦ ፍጆታን መቀነስ የደን መጨፍጨፍን በመቀነስ ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል። የእንስሳት ተዋጽኦን ፍላጎት በመቀነስ ለእንሰሳት የሚፈለገው መሬት አነስተኛ በመሆኑ በደን የተሸፈኑ አካባቢዎችን የማጽዳት አስፈላጊነት ይቀንሳል. በዚህ ልኡክ ጽሁፍ የእንስሳትን ምርት ፍጆታ መቀነስ በደን መጨፍጨፍ ላይ ያለውን ተጽእኖ እንመረምራለን እና በአመጋገብ ምርጫዎቻችን እና በደን ጥበቃ መካከል ያለውን ጠቃሚ ግንኙነት እናሳያለን. የእንስሳትን ምርት ፍጆታ መቀነስ የደን ጭፍጨፋ ፍጥነትን በመቀነስ ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል። የእንስሳት ተዋጽኦን ፍላጎት በመቀነስ ለእንስሳት ምርት የሚፈለገው መሬት አነስተኛ በመሆኑ በደን የተሸፈኑ አካባቢዎችን የማጽዳት አስፈላጊነት ይቀንሳል። ይህ ወሳኝ ነው ምክንያቱም የደን መጨፍጨፍ የአየር ንብረት ዋነኛ መንስኤዎች አንዱ ነው ...

ለግል ጤና ብቻ ሳይሆን ለአካባቢም ጭምር ግለሰቦች ስላሉት በርካታ ጥቅሞቹ ይበልጥ እየተገነዘቡ ሲሄዱ ቬጋኒዝም ተወዳጅነትን እያገኘ ነው። በቅርብ ዓመታት የአየር ንብረት ለውጥን በመዋጋት የቪጋኒዝም ሚና ትልቅ ጠቀሜታ ያለው ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል። አለም የአለም ሙቀት መጨመር እና የአካባቢ መራቆት ተግዳሮቶችን በተጋፈጠበት ወቅት፣ ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብን መከተል የአየር ንብረት ለውጥን ለመዋጋት ጠንካራ መሳሪያ ሆኖ ብቅ ብሏል። በዚህ ጽሁፍ ቬጋኒዝም የአየር ንብረት ለውጥን ለመከላከል የሚጫወተውን ጉልህ ሚና እና በአካባቢ ላይ ያለውን አዎንታዊ ተጽእኖ እንቃኛለን። በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን መጠቀም የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን በእጅጉ ይቀንሳል. ቬጋኒዝም የአየር ንብረት ለውጥን ለመቋቋም የሚረዳው የደን መጨፍጨፍና የመሬት አጠቃቀምን በመቀነስ ለእንስሳት ግብርና ነው። ከስጋ እና ከወተት ተዋጽኦዎች ይልቅ ተክሎችን መሰረት ያደረጉ አማራጮችን መምረጥ የውሃ አጠቃቀምን ለመቀነስ እና የውሃ ሀብቶችን ለመቆጠብ ይረዳል. ቪጋኒዝም ዘላቂ የምግብ ምርት እና የፍጆታ ልምዶችን ያበረታታል. የእንስሳት እርሻ የአካባቢ ተፅእኖ 1. የእንስሳት ግብርና…

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ አዝማሚያ ወይም ፋሽን ምርጫ ብቻ ሳይሆን ለሰው ልጅ ሕልውና አስፈላጊ ነው. የእንስሳት እርባታ በአካባቢው ላይ የሚያደርሰውን ጎጂ ውጤት እና እንዲሁም ሥር የሰደዱ በሽታዎች አሳሳቢ ደረጃ ላይ ያለው ግንዛቤ እያደገ በመምጣቱ ወደ ተክሎች-ተኮር አመጋገብ መቀየር አስፈላጊ እንደሆነ ግልጽ ሆኗል. በዚህ ልኡክ ጽሁፍ ውስጥ የእጽዋት-ተኮር አመጋገብን በርካታ ጥቅሞችን እንመረምራለን ፣ ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች በበሽታ መከላከል ላይ ያላቸውን ሚና ፣ የእፅዋትን አመጋገብ አካባቢያዊ ተፅእኖን እና በ ላይ መመሪያዎችን እንሰጣለን ። ወደ ተክሎች-ተኮር የአኗኗር ዘይቤ መሸጋገር. እንግዲያው፣ ወደ ተክሎች-ተኮር የተመጣጠነ ምግብ ዓለም ውስጥ እንመርምር እና ለምን ለህልውናችን ወሳኝ እንደሆነ እንወቅ። በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ጥቅሞች በአትክልት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ለአጠቃላይ ጤና አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ያቀርባል. የተለያዩ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን በመመገብ፣ ግለሰቦች ሰፋ ያለ መጠን ማግኘታቸውን ማረጋገጥ ይችላሉ።

ዛሬ በኢንዱስትሪ በበለጸገው የምግብ አሰራር የፋብሪካ እርባታ የስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን የማምረት ዋነኛ ዘዴ ሆኗል። ይሁን እንጂ ይህ የጅምላ አመራረት ዘዴ በሰው ጤና ላይ ስላለው ተጽእኖ ስጋት አሳድሯል. በፋብሪካ የሚታረስ ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦ በሰው ጤና ላይ የሚያሳድሩት ተጽዕኖ በፋብሪካ የሚታረስ የስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ብዙ ጊዜ ከአሉታዊ የጤና ችግሮች ጋር ይያያዛሉ። ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ቁልፍ ነጥቦች እነሆ፡- በፋብሪካ የሚታረስ ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦ እና ሥር የሰደደ በሽታዎች መካከል ያለው ትስስር በፋብሪካ የሚታረስ ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦን እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይጨምራል። ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ቁልፍ ነጥቦች እዚህ አሉ፡- በፋብሪካ የሚታረስ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የአንቲባዮቲኮችን ሚና መረዳት ብዙውን ጊዜ እድገትን ለማራመድ እና በሽታዎችን ለመከላከል አንቲባዮቲክስ ይሰጣቸዋል. ይሁን እንጂ ይህ በፋብሪካ እርሻ ላይ አንቲባዮቲክን በስፋት ጥቅም ላይ ማዋል በሰው ጤና ላይም ሆነ በአካባቢ ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. በፋብሪካ እርሻ ውስጥ ያሉ አንቲባዮቲኮችን ከመጠን በላይ መጠቀማቸው አንቲባዮቲክን የመቋቋም አስተዋጽኦ ያደርጋል…

አለም እየጨመረ የመጣውን የአየር ንብረት ለውጥ እና የአካባቢ መራቆት ስጋት ጋር ስትታገል ግለሰቦች እና ድርጅቶች በፕላኔቷ ላይ በጎ ተጽእኖ ለመፍጠር መንገዶችን ይፈልጋሉ። ከፍተኛ ትኩረት ያገኘው የስጋ ፍጆታ እና በአካባቢው ላይ ያለው ተጽእኖ ነው. ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የስጋ ፍጆታን መቀነስ በርካታ የአካባቢ ጥበቃ ጥቅሞችን እንደሚያስገኝ፣ የሙቀት አማቂ ጋዞችን ልቀትን ከመቀነስ እስከ የውሃ ሃብት ጥበቃ ድረስ። ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ችላ የሚባሉት ሌላ መፍትሔ አለ: ብዙ ዛፎችን መትከል. በዚህ ልኡክ ጽሁፍ፣ ስጋን በመመገብ እና ብዙ ዛፎችን በመትከል መካከል ያለውን እውነተኛ ስምምነት እና እያንዳንዱ አቀራረብ ለወደፊት አረንጓዴ እንዴት እንደሚያበረክት እንመረምራለን። አነስተኛ ስጋን በአካባቢ ላይ ያለው ተጽእኖ የስጋ ፍጆታን መቀነስ የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን በእጅጉ ይቀንሳል። የእንስሳት እርባታ ለደን መመናመን እና የመሬት መመናመን ትልቅ አስተዋፅዖ አለው። ወደ ተክሎች-ተኮር ፕሮቲኖች መቀየር የውሃ ሀብቶችን ለመቆጠብ ይረዳል. የስጋ ፍጆታን መቀነስ ይቀንሳል…