የተቀነባበሩ ስጋዎችን መመገብ ለረጅም ጊዜ የጤና ስጋት ሆኖ ቆይቷል፣ እና በቅርብ ጊዜ የተገኙ ግኝቶች በውይይቱ ላይ አዲስ ገጽታ ጨምረዋል። በተቀነባበረ ቀይ ስጋ እና ለአእምሮ ማጣት ተጋላጭነት ከፍተኛ ግንኙነት እንዳለው አሳይቷል ከአራት አስርት አመታት በላይ የፈጀው እና 130,000 ነርሶችን እና ሌሎች የአሜሪካ የጤና አጠባበቅ ባለሙያዎችን ያሳተፈው ይህ ጥናት የአመጋገብ ለውጦችን የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጥቅሞችን አጉልቶ ያሳያል። እንደ ቤከን፣ ሆትዶግ፣ ቋሊማ እና ሳላሚ ያሉ ቀይ ስጋዎችን እንደ ለውዝ፣ ጥራጥሬዎች ወይም ቶፉ ባሉ ጤናማ አማራጮች በመተካት ግለሰቦች ለአእምሮ ማጣት የመጋለጥ እድላቸውን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ። ይህ ጥናት የረዥም ጊዜ የጤና አንድምታ ሳይሆን የግንዛቤ ማሽቆልቆሉን አደጋ ለመቀነስ ተግባራዊ ግንዛቤዎችን ይሰጣል።
የቅርብ ጊዜ ምርምር በተቀነባበረ ስጋ ላይ ስላለው አሉታዊ ተጽእኖ ተጨማሪ ግንዛቤዎችን ይሰጣል. በአልዛይመር ማህበር አለም አቀፍ ኮንፈረንስ ላይ የቀረበ አጠቃላይ ጥናት እንዳመለከተው የተቀነባበረ ቀይ ስጋን እንደ ለውዝ፣ ጥራጥሬ ወይም ቶፉ ባሉ ጤናማ አማራጮች መተካት የመርሳት አደጋን ሊቀንስ ። ተመራማሪዎች የ130,000 ነርሶችን እና ሌሎች የአሜሪካን የጤና አጠባበቅ ባለሙያዎችን ጤና በመመርመር ለ43 አመታት ክትትልና የአመጋገብ ልማዶቻቸውን በየሁለት እና አምስት አመቱ መረጃ በማሰባሰብ ላይ ናቸው። በተለይ ተሳታፊዎች እንደ ባኮን፣ ሆትዶግስ፣ ቋሊማ፣ ሳላሚ እና ሌሎች ደሊ ስጋዎች ስለተቀነባበረ ቀይ ስጋ አወሳሰዳቸው ተጠይቀዋል። በተጨማሪም ስለ ለውዝ እና ጥራጥሬዎች አወሳሰድ ተጠይቀው የነበረ ሲሆን ግኝቶቹ እንደሚያመለክቱት ጤናማ ተክሎችን መሰረት ያደረጉ ፕሮቲኖችን መምረጥ የአንጎልን ጤና ይጠቅማል ።
[የተከተተ ይዘት]
ጥናቱ ከ11,000 በላይ የአእምሮ ማጣት ጉዳዮችን ለይቷል። ግኝቶቹ እንዳሳዩት በሳምንት ሁለት ጊዜ የተቀጨ ቀይ ስጋን መመገብ የማስታወስ እና የአስተሳሰብ ክህሎትን የመቀነስ እድልን በ14 በመቶ ይጨምራል። ነገር ግን በየቀኑ የተሰራውን ቀይ ስጋ በለውዝ፣ በባቄላ ወይም በቶፉ የመርሳት አደጋን በከፍተኛ ሁኔታ በ23% ሊቀንስ ይችላል ይህም ግለሰቦች የራሳቸውን አእምሮ ጤና እንዲጠብቁ የሚያስችል ተጨባጭ መንገድ ነው።
ቀይ ስጋን በተለይም የተቀቀለ ስጋን ለረጅም ጊዜ መብላት ለልብ ህመም፣ ለአንጀት ካንሰር እና ለሁለቱም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ተጋላጭነት በወንዶችም ሆነ በሴቶች ላይ ያገናኛሉ ለጤንነታችን ቅድሚያ መስጠት እና አሁን እርምጃ መውሰድ አስፈላጊ ነው. በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን በምግብዎ ውስጥ ደግ የአመጋገብ ልምዶችን ለማዳበር ተመጣጣኝ፣ ዘላቂ በአሳቢነት ባለው የምግብ እቅድ እና በግሮሰሪ ዝርዝርዎ ላይ ጥቂት ማስተካከያዎችን በማድረግ፣ እርስዎን የሚያንጹ እና የሚንከባከቡ የተለያዩ የቪጋን ምግቦችን ማጣጣም ይችላሉ።
ማሳሰቢያ ይህ ይዘት በመጀመሪያ በ <ምሁራዊቷ >> ላይ የታተመ ሲሆን የግድ Humane Foundationአመለካከቶችን ያንፀባርቃል.
