ትምህርት የባህል ዝግመተ ለውጥ እና የስርዓት ለውጥ ኃይለኛ አንቀሳቃሽ ነው። ከእንስሳት ስነ-ምግባር፣ ከአካባቢያዊ ኃላፊነት እና ከማህበራዊ ፍትህ አንፃር፣ ይህ ምድብ ሥር የሰደዱ ደንቦችን ለመቃወም እና ትርጉም ያለው እርምጃ ለመውሰድ ትምህርት ግለሰቦችን በእውቀት እና ወሳኝ ግንዛቤ እንዴት እንደሚያስታጥቅ ይመረምራል። በትምህርት ቤት ሥርዓተ-ትምህርት፣ ሥርዓተ-ሥርዓት፣ ወይም አካዳሚክ ጥናት፣ ትምህርት የሕብረተሰቡን ሥነ ምግባራዊ አስተሳሰብ ለመቅረጽ እና የበለጠ ሩኅሩኅ ዓለምን ለመፍጠር መሠረት ይጥላል።
ይህ ክፍል ብዙውን ጊዜ ተደብቀው የሚገኙትን የኢንደስትሪ እንስሳት ግብርና፣ ዝርያን እና የምግብ ስርዓታችንን የአካባቢ መዘዞችን በመግለጥ የትምህርትን ለውጥ የሚያመጣውን ተፅእኖ ይዳስሳል። ትክክለኛ፣ አካታች እና በሥነ ምግባር ላይ የተመሰረተ መረጃን ማግኘት ሰዎች -በተለይ ወጣቶች - አሁን ያለውን ሁኔታ እንዲጠራጠሩ እና ውስብስብ በሆኑ የአለምአቀፍ ስርዓቶች ውስጥ ስላላቸው ሚና ጠለቅ ያለ ግንዛቤ እንዲያዳብሩ እንዴት እንደሚያበረታታ ያሳያል። ትምህርት በግንዛቤ እና በተጠያቂነት መካከል ድልድይ ይሆናል፣ ለሥነ ምግባራዊ ውሳኔ አሰጣጥ ማዕቀፍ ለትውልድ ትውልድ ይሰጣል።
ዞሮ ዞሮ፣ ትምህርት እውቀትን ስለማስተላለፍ ብቻ አይደለም - ርህራሄን፣ ሃላፊነትን እና አማራጮችን ለመገመት ድፍረትን ማዳበር ነው። ሂሳዊ አስተሳሰብን በማጎልበት እና በፍትህ እና በርህራሄ ላይ የተመሰረቱ እሴቶችን በመንከባከብ፣ ይህ ምድብ ትምህርት በመረጃ ላይ የተመሰረተ፣ ለዘላቂ ለውጥ የታገዘ እንቅስቃሴን በመገንባት ውስጥ ያለውን ማዕከላዊ ሚና አጉልቶ ያሳያል - ለእንስሳት፣ ለሰዎች እና ለፕላኔታችን።
ፕሮቲን ከረጅም ጊዜ በፊት የተከበረው የጥንካሬ እና የጡንቻዎች የማዕዘን ድንጋይ ነው, ግን የማያቋርጥ አፈ ታሪክ የእንስሳቶች ምርቶች ብቸኛው አስተማማኝ ምንጭ ናቸው. ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ የሚያሽከረክር ፕሮቲን ማሟያ ኢንዱስትሪውን በመውሰድ የተዘበራረቀ የእፅዋት ምግቦችን አቅም ያላቸውን ምግቦች አሸነፈ. እውነት? እፅዋት ያልተስተካከሉ የጤና ጥቅሞችን ከመቀነስ ይልቅ ሥር የሰደደ የጤና ጥቅሞችን ከመቀነስዎ በፊት ከፕሮቲን ፍላጎቶች የበለጠ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከፕሮቲን ፍላጎቶች እስከ ፕሮቲን ፍላጎቶች ድረስ ከፕሮቲን ፍላጎቶች የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ "ፕሮቲን ፓራዶክስ" እንለዋወጣለን, እህል በተሸፈነ ምግብ ውስጥ, እህል, ዘሮች, ዘሮችዎን ማሟላት የሳይንስ-ተኮር ግንዛቤዎችን ማፋጨት እና ሌሎች የዕፅዋት ግቦችዎን ማመቻቸት እንዴት እንደሚወጡ የሳይንስ-ተኮር ፕሮቲኖች እንዴት እንደሚወጡ መግለፅ እንደምንችል ያሳያል . ስለ ፕሮቲን ታውቃላችሁ ብለው የሚያስቡትን ሁሉ እንደገና ለማሰባሰብ እና እጽዋት ለሰውነትዎ እና ለፕላኔታችን ጥንካሬን እንዴት መገንባት እንደሚችሉ ይወቁ