የስጋ ምርት የአካባቢ በሽታ ተፅእኖ አለመኖር-የደንፖርት ጭፍጨፋ, የግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች እና ዘላቂ አማራጮች

የስጋ ፍጆታ ለብዙ መቶ ዘመናት የሰው ልጅ አመጋገብ ዋነኛ አካል ነው, ይህም አካላዊ ጤንነትን ለመደገፍ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል. ይሁን እንጂ በዘመናችን እየጨመረ የመጣው የስጋ ፍላጎት በአካባቢው ላይ ከፍተኛ ጉዳት እያደረሰ ያለው ዘላቂ ያልሆነ የምርት አሠራር አስከትሏል. የእንስሳት ኢንዱስትሪው ለከፍተኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀቶች፣ የደን መጨፍጨፍ፣ የውሃ ብክለት እና ሌሎች የአካባቢ ጉዳዮች ተጠያቂ ነው። የአለም ህዝብ ቁጥር እየጨመረ በሄደ ቁጥር እና የስጋ ፍላጎት እየጨመረ በሄደ ቁጥር የስጋ ምርትን አካባቢያዊ ተፅእኖ መመርመር እና ዘላቂ መፍትሄዎችን መፈለግ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ ጽሁፍ የስጋ ምርት በአካባቢው ላይ አሉታዊ ተጽእኖ እያሳደረ ያለውን የተለያዩ መንገዶች በጥልቀት በመዳሰስ የአካባቢን ጉዳት ለመቀነስ የሚያስችሉ መፍትሄዎችን ይዳስሳል። ከፋብሪካ እርባታ ጀምሮ እስከ ስጋ መጓጓዣ እና ማቀነባበሪያ ድረስ እያንዳንዱ የምርት ሂደት በፕላኔቷ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. የስጋ ፍጆታን መቀነስ ወይም ማስወገድ ግልፅ መፍትሄ ቢመስልም በኢንዱስትሪው ውስጥ የተሳተፉትን አኗኗር እና የስጋ ባህላዊ ጠቀሜታ በብዙ ማህበረሰቦች ውስጥ ማጤን አስፈላጊ ነው። የስጋ ምርትን አካባቢያዊ መዘዞች በመረዳት፣ ዓለም አቀፉን የስጋ ፍላጎት ለማሟላት የበለጠ ዘላቂ እና ኃላፊነት የሚሰማው አካሄድ ላይ መስራት እንችላለን።

የእንስሳት እርባታ ለደን መጨፍጨፍ አስተዋፅኦ ያደርጋል

ከስጋ ምርት ጋር ተያይዞ ከሚታዩ የአካባቢ ጥበቃ ችግሮች አንዱ የእንስሳት እርባታ ለደን መጨፍጨፍ የሚጫወተው ሚና ነው። የግጦሽ መሬት መስፋፋት እና ለእንስሳት መኖ ሰብል ማልማት ሰፊ መሬት ስለሚፈልግ ብዙውን ጊዜ ደኖችን መመንጠርን ያስከትላል። የምግብ እና ግብርና ድርጅት (ኤፍኤኦ) ባደረገው ጥናት በአማዞን የዝናብ ደን ውስጥ 80% የሚሆነው የተጨፈጨፈው መሬት ለከብቶች እርባታ ተለውጧል። ይህ የደን መጨፍጨፍ ጠቃሚ የሆኑ የብዝሃ ህይወት ሃብቶችን ከማጣት ባለፈ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦን ዳይኦክሳይድ ወደ ከባቢ አየር እንዲለቀቅ በማድረግ የአየር ንብረት ለውጥ እንዲባባስ ያደርጋል። በተጨማሪም የደን መጨፍጨፍ የአካባቢውን ስነ-ምህዳሮች ይረብሸዋል፣ ተወላጆች ማህበረሰቦችን ይጎዳል፣ ለአፈር መሸርሸር እና ለውሃ ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋል። በከብት እርባታ እና በደን መጨፍጨፍ መካከል ያለውን ትስስር ማወቅ እና የስጋ ምርትን የአካባቢ ተፅእኖን ለመከላከል ዘላቂ መፍትሄዎችን ማሰስ አስፈላጊ ነው።

በስጋ ምርት ውስጥ የውሃ አጠቃቀም

የውሃ እጥረት ሌላው ከስጋ ምርት ጋር የተያያዘ ወሳኝ ጉዳይ ነው፣በተለይ በሂደቱ በሙሉ የሚፈለገውን ከፍተኛ የውሃ መጠን በተመለከተ። ከእንስሳት እርጥበት እና ከመኖ ሰብሎች መስኖ እስከ ስጋ ማቀነባበሪያ እና ጽዳት ስራዎች ድረስ የውሃ ፍላጎት ከፍተኛ ነው. የእንስሳት እርባታ ከፍተኛ ተፈጥሮ ለእንስሳት መጠነ-ሰፊ ውሃ ማጠጣት እና ንፅህናን ያካትታል ፣ ይህም ቀድሞውኑ ውስን የውሃ ሀብቶች ላይ ያለውን ጫና አስተዋፅኦ ያደርጋል። ከዚህም በላይ በእንስሳት እርባታ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉ እንደ አኩሪ አተር፣ በቆሎ እና አልፋልፋ ያሉ የመኖ ሰብሎችን ለማምረት ከፍተኛ የመስኖ ልማትን የሚጠይቅ እና አጠቃላይ የውሃ መጠንን ይጨምራል። ይህ ከመጠን በላይ የውሃ አጠቃቀም የአካባቢን የውሃ ምንጮች ከማሟጠጥ በተጨማሪ ከእንስሳት ቆሻሻ እና ከእርሻ ፍሳሾች የሚወጣ ብክለት ወደ ውሃ ብክለት ይመራል። የስጋ ማምረቻ ስርዓቶች ዘላቂነት የውሃ ፍጆታን ለመቀነስ, ቅልጥፍናን ለማሻሻል እና በውሃ ሀብቶች ላይ ያለውን የአካባቢ ተፅእኖ የሚቀንሱ አማራጭ የፕሮቲን ምንጮችን ለመመርመር አዳዲስ ዘዴዎችን ይፈልጋል.

የግሪን ሃውስ ጋዝ ልቀቶች ከእንስሳት

የስጋ ምርት ለአካባቢ መራቆት ትልቅ አስተዋፅዖ እያበረከተ ባለበት በአሁኑ ወቅት ከእንስሳት እርባታ ጋር ተያይዞ የሚፈጠረውን የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን መከላከል አስፈላጊ ነው። የእንስሳት እርባታ፣ በተለይም እንደ ከብቶች እና በጎች ያሉ የከብት እርባታ እንስሳት ሚቴን ያመነጫሉ፣ ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ከካርቦን ዳይኦክሳይድ ይልቅ በከባቢ አየር ውስጥ በ28 እጥፍ የበለጠ ውጤታማ ነው። የእነዚህ እንስሳት የምግብ መፈጨት ሂደቶች በተለይም ወደ ውስጥ የመፍላት እና ፍግ አያያዝ ከፍተኛ መጠን ያለው ሚቴን ​​ወደ ከባቢ አየር ይለቃሉ። በተጨማሪም የመኖ ሰብሎችን ማምረት እና ማጓጓዝ፣ ከኃይል ተኮር የእንስሳት መኖሪያ እና ማቀነባበሪያ ስራዎች ጋር በመሆን የእንስሳት እርሻን የካርበን አሻራ ያበረክታል። ከእንስሳት የሚወጣውን የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን ለመቅረፍ እንደ የምግብ ቅልጥፍናን ማሻሻል፣ የቆሻሻ አወጋገድ ስልቶችን መተግበር እና አማራጭ የፕሮቲን ምንጮችን ማስተዋወቅ ያሉ ዘላቂ አሰራሮችን መከተል ይጠይቃል። እነዚህን ልቀቶች በመቅረፍ የበለጠ ለአካባቢ ጥበቃ ኃላፊነት ያለው የስጋ ምርት ስርዓትን መፍጠር እንችላለን።

በብዝሃ ህይወት እና በስነ-ምህዳር ላይ ተጽእኖ

የስጋ ምርት ከፍተኛ ተጽዕኖ ከአረንጓዴ ጋዞች ልቀት ባለፈ በብዝሀ ህይወት እና በስነምህዳር ላይ አሉታዊ መዘዝን ያስከትላል። የእንስሳት እርባታ መስፋፋት ብዙውን ጊዜ የደን መጨፍጨፍ ያስከትላል, ምክንያቱም ሰፋፊ ቦታዎች ተጠርገው ለእንስሳት ግጦሽ እና የሰብል ልማትን ይመገባሉ. ይህ የተፈጥሮ መኖሪያ ቤቶች ውድመት የሥርዓተ-ምህዳሩን ሚዛን ስለሚያስተጓጉል የብዝሀ ሕይወት መጥፋት እና በርካታ የእፅዋትና የእንስሳት ዝርያዎች መፈናቀልን ያስከትላል። ከዚህም በላይ ማዳበሪያና ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን በመኖ ምርት ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ማዋሉ የውኃ አካላትን በመበከል ጎጂ የሆኑ የአልጌ አበቦችን እና የውሃ ውስጥ ዝርያዎች መመናመንን ያስከትላል። ለእንስሳት እርሻ የውሃ ሀብትን ከመጠን በላይ መጠቀማቸው የስነ-ምህዳር ጫናን የበለጠ ያባብሰዋል, ይህም የውሃ እጥረት እና የውሃ ውስጥ አካባቢዎች መበላሸት ያስከትላል. በብዝሃ ህይወት እና ስነ-ምህዳሮች ላይ ያለው ድምር ተጽእኖ ቀጣይነት ያለው እና እንደገና ወደ ተሃድሶ የግብርና ልምዶች እንዲሸጋገር እና ተጨማሪ ጉዳትን ለመቀነስ እና የፕላኔታችን የተፈጥሮ ስርአቶች ጥቃቅን ሚዛን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው.

በስጋ ምርት ውስጥ ቆሻሻ እና ብክለት

የስጋ ምርትም ከፍተኛ ብክነትን እና ብክለትን በማመንጨት ለአካባቢ መራቆት አስተዋጽኦ ያደርጋል። አንድ ትልቅ ጉዳይ ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሮጅን እና ፎስፎረስ የያዘውን የእንስሳት ቆሻሻ ማስወገድ ነው። እንደ መጠነ ሰፊ የፋብሪካ እርሻዎች ተገቢ ባልሆነ መንገድ ከተያዙ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአቅራቢያው ወደሚገኙ የውሃ ምንጮች ውስጥ ዘልቀው በመግባት ወደ ውሃ ብክለት እና ጎጂ የሆኑ የአልጋሎች አበባዎች ይፈጥራሉ. በተጨማሪም፣ ከከብቶች የሚገኘው የሚቴን ልቀት፣ በተለይም ወደ ውስጥ በሚፈጠር ፍግ እና ፍግ መበስበስ፣ ለአየር ብክለት እና የግሪንሀውስ ተፅእኖ አስተዋጽኦ ያደርጋል። ይህ ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋጽኦ ብቻ ሳይሆን በዙሪያው ባሉ ማህበረሰቦች ላይ የጤና ጠንቅ ይፈጥራል። በስጋ ምርት ላይ የቆሻሻ አወጋገድ ተግባራትን መፍታት የአካባቢን ጉዳት ለመቀነስ እና ዘላቂ የምግብ አሰራርን ለማስተዋወቅ ወሳኝ ነው።

የመጓጓዣ እና የኃይል ፍጆታ

የትራንስፖርት እና የሃይል ፍጆታ የምግብ ምርትን ጨምሮ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች አጠቃላይ የአካባቢ ተፅእኖ ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። የስጋ ምርቶችን ከእርሻ ወደ ማቀነባበሪያ ተቋማት ወደ ማከፋፈያ ማእከላት እና በመጨረሻም ወደ ሸማቾች ማጓጓዝ ከፍተኛ መጠን ያለው ኃይል እና ቅሪተ አካል ያስፈልገዋል. ይህ ታዳሽ ባልሆኑ ሀብቶች ላይ መታመን ለአየር ብክለት እና ለሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀቶች አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ ይህም የአየር ንብረት ለውጥን የበለጠ ያባብሳል። በተጨማሪም እንደ አውራ ጎዳናዎች እና የመርከብ ወደቦች ያሉ መጓጓዣዎችን የሚደግፉ መሠረተ ልማት ብዙውን ጊዜ የተፈጥሮ መኖሪያዎችን ይጥሳሉ እና ለመኖሪያ መበታተን አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።

ከስጋ ጋር የተቆራኙ የጤና ችግሮች

የስጋ ፍጆታ ከተለያዩ የጤና ችግሮች ጋር ተያይዞ ሊታለፍ የማይገባ ነው። ቀይ እና የተቀበሩ ስጋዎችን ከልክ በላይ መውሰድ የልብ ህመም እና ስትሮክን ጨምሮ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው ተብሏል። እነዚህ ስጋዎች በተለምዶ የሳቹሬትድ ስብ፣ ኮሌስትሮል እና ሶዲየም የያዙ ናቸው፣ እነዚህ ሁሉ የልብና የደም ቧንቧ ጤና ላይ አሉታዊ ተፅእኖ እንዳላቸው ታይቷል። ከዚህም በላይ፣ በከፍተኛ የስጋ ፍጆታ እና በአንዳንድ የካንሰር አይነቶች ለምሳሌ እንደ ኮሎሬክታል ካንሰር ባሉ የካንሰር አይነቶች መካከል ሊኖር የሚችለውን ትስስር ጥናቶች ጠቁመዋል። አጠቃላይ ደህንነትን ለማራመድ፣ ተጨማሪ የእፅዋትን የፕሮቲን ምንጮችን በአመጋገብ ውስጥ ማካተት እና የተመጣጠነ እና የተለያየ የአመጋገብ አቀራረብን ማረጋገጥን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።

ለስጋ ፍጆታ ዘላቂ አማራጮች

ብዙ ግለሰቦች ለሁለቱም ለግል ጤንነታቸው እና ለአመጋገብ ምርጫቸው የአካባቢ ተፅእኖ ቅድሚያ ሲሰጡ ለስጋ ፍጆታ ዘላቂ አማራጮች ትኩረት እያገኙ ነው። ከዕፅዋት የተቀመሙ ፕሮቲኖች፣ እንደ ቶፉ፣ ቴምፔ እና ሴይታታን፣ ከባህላዊ የስጋ ምርቶች አዋጭ አማራጭ ይሰጣሉ። እነዚህ ከዕፅዋት የተቀመሙ አማራጮች በፕሮቲን የበለጸጉ ብቻ ሳይሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን ይዘዋል. በተጨማሪም፣ የምግብ ቴክኖሎጂ እድገቶች የስጋን ጣዕም እና ሸካራነት በቅርበት የሚመስሉ እንደ ተክል ላይ የተመሰረቱ በርገር እና ቋሊማ ያሉ አዳዲስ የስጋ ተተኪዎች እንዲፈጠሩ አድርጓል። እነዚህን ዘላቂ አማራጮች በአመጋገባችን ውስጥ በማካተት፣ አሁንም ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦችን እየተመገብን በሀብት ላይ የተመሰረተ የእንስሳት እርባታ ላይ ያለንን ጥገኝነት መቀነስ እንችላለን።

በማጠቃለያው የስጋ ምርት ከፍተኛ የአካባቢ ተፅእኖ እንዳለው ግልጽ ነው. የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን እስከ መሬት እና ውሃ አጠቃቀም ድረስ የስጋ ኢንዱስትሪው አሁን ለሚያጋጥሙን በርካታ የአካባቢ ጉዳዮች አስተዋፅኦ ያደርጋል። እራሳችንን በምግብ ምርጫችን ተጽእኖ ላይ ማስተማር አስፈላጊ ነው በአመጋገባችን ላይ ትንንሽ ለውጦችን በማድረግ የስጋ ምርትን በአካባቢ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በመቀነስ እና ለመጪው ትውልድ ጤናማ ፕላኔት ለመፍጠር ሁላችንም የበኩላችንን ሚና መጫወት እንችላለን። ሁላችንም አስተዋይ ውሳኔዎችን እናድርግ እና የበለጠ ቀጣይነት ላለው የወደፊት ጊዜ እንስራ።

በየጥ

ከስጋ ምርት ጋር የተያያዙ ዋና ዋና የአካባቢ ተፅዕኖዎች ምንድን ናቸው?

ከስጋ ምርት ጋር ተያይዘው ከሚመጡት ዋና ዋና የአካባቢ ተፅዕኖዎች መካከል የደን መጨፍጨፍ፣ የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀቶች፣ የውሃ ብክለት እና የመሬት መራቆት ይገኙበታል። እንደ አኩሪ አተር እና በቆሎ ያሉ የእንስሳት መኖዎችን ማምረት ወደ ደን መጨፍጨፍ ያመራል ምክንያቱም ሰፊ መሬት ለእርሻ ስለሚጸዳ. የእንስሳት እርባታ በግሪንሀውስ ጋዝ ልቀቶች ላይ ከፍተኛ አስተዋፅዖ ያደርጋል፣ በዋናነት በእንስሳት የሚታተም ሚቴን እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ከመሬት አጠቃቀም ለውጦች። በመኖ ምርት ላይ ከመጠን በላይ ማዳበሪያ እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች መጠቀማቸው የውሃ ብክለትን ያስከትላል, ከመጠን በላይ ግጦሽ እና የተጠናከረ የግብርና አሰራሮች ለመሬት መራቆት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. የስጋ ፍጆታን መቀነስ እና ዘላቂ የግብርና አሰራሮችን መተግበር እነዚህን የአካባቢ ተፅእኖዎች ለመቀነስ ይረዳል።

የስጋ ምርት ለደን መጨፍጨፍና ለመኖሪያ መጥፋት አስተዋጽኦ የሚያደርገው እንዴት ነው?

የስጋ ምርት በተለያዩ መንገዶች ለደን መጨፍጨፍ እና መኖሪያ ቤቶች ውድመት አስተዋጽኦ ያደርጋል. በመጀመሪያ ደረጃ ለእንስሳት ግጦሽ የሚሆን ቦታ ለመፍጠር እና ለእንስሳት መኖ የሚሆን ሰብል ለማምረት ሰፊ ደኖች ተጠርገዋል። ይህ የመሬት መንጻት የተፈጥሮ መኖሪያዎችን መጥፋት እና የብዝሀ ህይወት መጥፋት ያስከትላል። በተጨማሪም የስጋ ፍላጎት የኢንደስትሪ ግብርና መስፋፋትን ያመጣል, ይህም ብዙውን ጊዜ ፀረ-ተባይ እና ማዳበሪያዎችን በመጠቀም ስነ-ምህዳሮችን ሊጎዳ ይችላል. በመጨረሻም የስጋ ኢንደስትሪው ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋፅዖ ያደርጋል ይህም በተዘዋዋሪ መንገድ የደን መጨፍጨፍ ያስከትላል, የስጋ ምርቶች ማምረት እና ማጓጓዝ ከፍተኛ መጠን ያለው የሙቀት አማቂ ጋዞችን ስለሚለቁ. በአጠቃላይ የስጋ ኢንዱስትሪው በደን መጨፍጨፍ እና በመኖሪያ አካባቢ ውድመት ላይ ከፍተኛ ተፅዕኖ አለው.

በግሪንሀውስ ጋዝ ልቀት እና በአየር ንብረት ለውጥ ውስጥ የእንስሳት እርባታ ሚና ምንድነው?

የእንስሳት እርባታ በግሪንሀውስ ጋዝ ልቀት እና በአየር ንብረት ለውጥ ውስጥ ጉልህ ሚና ይጫወታሉ, በዋነኝነት ሚቴን እና ናይትረስ ኦክሳይድን በማምረት. ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ሚቴን የሚለቀቀው እንደ ላም እና በግ ያሉ እንስሳትን በምግብ መፍጨት ሂደት ወቅት ነው። በተጨማሪም የእንስሳት ምርትና አያያዝ ለደን መጨፍጨፍ አስተዋጽኦ ያደርጋል ይህም የአየር ንብረት ለውጥን የበለጠ ያባብሰዋል። የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በማጓጓዝ እና በማቀነባበር ላይ የቅሪተ አካል ነዳጆችን መጠቀምም ለልቀቶች አስተዋፅኦ ያደርጋል። የእንስሳት እርባታ የአካባቢ ተፅእኖን መቀነስ የመኖ ቅልጥፍናን ማሻሻል፣ የምግብ መፈጨትን መቀነስ፣ ዘላቂ የመሬት አያያዝ አሰራሮችን መተግበር እና በእንስሳት እርባታ ላይ ጥገኝነትን ለመቀነስ አማራጭ የፕሮቲን ምንጮችን ማስተዋወቅን ያጠቃልላል።

ከተለመደው የስጋ ምርት ዘላቂ አማራጮች አሉ?

አዎን, ከተለመደው የስጋ ምርት ውስጥ በርካታ ዘላቂ አማራጮች አሉ. እንደ አኩሪ አተር፣ አተር ወይም እንጉዳዮች ያሉ ከዕፅዋት የተቀመሙ ስጋዎች ተወዳጅነት እያገኙ ከመሆናቸውም በላይ ከባህላዊ ስጋ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም እና ይዘት ሊሰጡ ይችላሉ። በተጨማሪም የስጋ ህዋሶችን በላብራቶሪ ውስጥ ያለ የእንስሳት እርድ ማደግን የሚያካትቱ የሰለጠኑ ወይም በላብራቶሪ የተሰሩ ስጋዎች እየተዘጋጁ ናቸው። እነዚህ አማራጮች ለተጠቃሚዎች የፕሮቲን ምንጭ እየሰጡ እንደ ግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች እና የመሬት አጠቃቀምን የመሳሰሉ የስጋ ምርትን የአካባቢ ተፅእኖን የመቀነስ አቅም አላቸው።

የስጋ ምርት በውሃ ሀብት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል እና ለውሃ ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋል?

የስጋ ምርት በውሃ ሀብት ላይ ከፍተኛ ተፅዕኖ ያለው ሲሆን በተለያዩ መንገዶች ለውሃ ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋል። በመጀመሪያ የእንስሳት እርባታ ለእንስሳት መኖ ምርት ለመጠጥ፣ ለማፅዳት እና ለመስኖ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ይፈልጋል። ይህ በተለይ ለድርቅ ተጋላጭ በሆኑ አካባቢዎች የንፁህ ውሃ ሀብቶች ላይ ጫና ይፈጥራል። በተጨማሪም ከእንስሳት ቆሻሻ የሚወጣው ፍሳሽ እና ከመጠን በላይ ማዳበሪያ እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በመኖ ሰብሎች ላይ መጠቀማቸው ለውሃ ብክለት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። እነዚህ በካይ ንጥረ ነገሮች በአቅራቢያ ያሉ የውሃ አካላትን ሊበክሉ ይችላሉ, ይህም ወደ eutrophication, አልጌ አበባዎች እና የውሃ ውስጥ ስነ-ምህዳሮች መበላሸት ያስከትላል. ስለዚህ የስጋ ኢንደስትሪው የውሃ ፍጆታ እና ብክለት ለአጠቃላይ የውሃ ሃብት ጫና እና ለውሃ ጥራት መበላሸት አስተዋፅኦ ያደርጋል።