ሙፊኖች ሁለገብ ደስታ ናቸው, በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ተስማሚ ናቸው. ለቁርስ ጣፋጭ ምግብ ወይም ጣፋጭ መክሰስ እየፈለክ ከሆነ፣ ሙፊኖች ሁሉንም ፍላጎቶችህን ያሟላሉ። ግን ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን - ጣፋጭ እና ቅመም - በአንድ ተወዳጅ የቪጋን ሙፊን ውስጥ ቢጣመሩስ? የኛን ብሉቤሪ-ዝንጅብል ሙፊን ከስትሮውቤሪ ጋር አስገባ።
እነዚህ ሙፊኖች ለመሥራት ፈጣን እና ቀላል ብቻ ሳይሆኑ በኩሽናዎ ውስጥ ሊኖሩዎት የሚችሉ ንጥረ ነገሮችንም ያሳያሉ። ጓደኞቻቸውን በሚያስደስት የቪጋን ምግብ ለመማረክ በጣም ጥሩ ምርጫ ናቸው ፣ ይህም ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ልክ እንደ ቪጋን ያልሆኑ ጓደኞቻቸው ሁሉ አስደሳች እና አርኪ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያሳያሉ።
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, እነዚህን አፍ የሚያጠጡ ሙፊሶችን ለመፍጠር በቀላል ደረጃዎች ውስጥ እንመራዎታለን, በስኳር ሽፋን ላይ ተጨማሪ ጣዕም እና ጥራጥሬን ይጨምራል.
ለመሰናዶ ጊዜ 15 ደቂቃ ብቻ እና ለ25 ደቂቃ የዳቦ መጋገሪያ ጊዜ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ 24 ትናንሽ ሙፊኖች ጅራፍ መምታት ይችላሉ። እንግዲያው፣ እቃዎትን ሰብስቡ እና በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ በሚያስደስት የቤሪ እና ዝንጅብል ውህደት ለመደሰት ይዘጋጁ። ጣፋጭ እና ቅመም የበዛባቸው የቪጋን ሙፊኖች፡ የቤሪ እና የዝንጅብል ደስታ
ሙፊኖች ሁለገብ ደስታ ናቸው፣ ለቀኑ ለማንኛውም ጊዜ ፍጹም ናቸው። ለቁርስ ወይም ለጣፋጭ መክሰስ ጣፋጭ ምግብ እየፈለክ ቢሆንም፣ ሙፊኖች ሁሉንም ፍላጎቶችህን ያሟላሉ። ግን ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን - ጣፋጭ እና ቅመም - በአንድ ተወዳጅ ቪጋን ሙፊን ውስጥ ቢጣመሩስ? የእኛን ብሉቤሪ-ዝንጅብል ሙፊን ከስትሮውቤሪ ጋር አስገባ፣ ይህ የምግብ አሰራር የአንተን ጣዕም ፍጹም በሆነ የስኳር እና የቅመማ ቅመም ሚዛን እንደሚያስተካክል ቃል ይገባል።
እነዚህ ሙፊኖች ለመሥራት ፈጣን እና ቀላል ብቻ ሳይሆኑ በኩሽናዎ ውስጥ ሊኖሩዎት የሚችሏቸውን ንጥረ ነገሮችም ያሳያሉ። ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ልክ እንደ ቪጋን-ያልሆኑ ጓደኞቻቸው የሚያረካ እና የሚያረካ መሆኑን በማሳየት ጓደኞቻቸውን በሚያስደስት የቪጋን ምግብ ለማስደሰት በጣም ጥሩ ምርጫ ናቸው።
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ እነዚህን አፍ የሚያጠጡ ሙፊኖችን ለመፍጠር በቀላል ደረጃዎች እንመራዎታለን፣ በስኳር ተሞልቶ ተጨማሪ ጣዕም እና ሸካራነት ይጨምራል። በ 25 ደቂቃ ጊዜ ውስጥ 24 ትናንሽ ሙፊኖች በአጭር ጊዜ ውስጥ መምታት ይችላሉ ። ስለዚህ ፣ ንጥረ ነገሮችዎን ይሰብስቡ እና በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ በሚያስደስት የቤሪ እና የዝንጅብል ውህደት ለመዝናናት ይዘጋጁ።
ቤሪስ እና ዝንጅብል ለእነዚህ የቪጋን ሙፊኖች ፍጹም ጣፋጭነት እና ቅመም ይስጡት።
ሙፊኖች ፍጹም ምግብ ናቸው, አይደል? ጣፋጭ ወይም ቁርስ ሊሆኑ ይችላሉ. እነሱ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ. ለምግብነት አንዳንድ አትክልቶችን እንኳን ሾልከው መግባት ይችላሉ።
የእኛ ብሉቤሪ-ዝንጅብል ሙፊኖች ከስትሮውቤሪ ጋር ምርጥ የሆነውን የስኳር እና የቅመም ውህደት ያቀርባሉ።
ፈጣን እና ቀላል፣ አስቀድመው በኩሽናዎ ውስጥ ሊኖሯቸው ከሚችሏቸው ንጥረ ነገሮች ጋር፣ እነዚህ ሙፊኖች እንዲሁም ጣፋጭ በሆነ የቪጋን ምግብ ሊያስደንቋቸው የሚፈልጉትን ጓደኞች ለማቅረብ ፍጹም ምርጫ ያደርጋሉ።
ይደሰቱ!
የዝግጅት ጊዜ: 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ: 25 ደቂቃዎች
ይሠራል: 24 ትናንሽ ሙፊኖች
ግብዓቶች፡-
ለሙፊን ሊጥ :
2 ½ ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት *
1 ኩባያ + 1 የሻይ ማንኪያ ስኳርድ ስኳር
2 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
1 የሻይ ማንኪያ መሬት ዝንጅብል
1 tsp መሬት ቀረፋ
1 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
1 ኩባያ ቪጋን መራራ ክሬም (ኪት ሂል ወይም ቶፉቲ ይመከራል)
¼ ኩባያ የካኖላ ዘይት
4 የሾርባ ማንኪያ ጨዋማ ያልሆነ የቪጋን
ቅቤ
፣
ቀለጠ
እና በትንሹ ቀዝቀዝ (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ)
*ከግሉተን-ነጻ፡ ዱቄት 1፡1ን በBob's Red Mill Gluten-Free All-Porpose ዱቄት ይተኩ
ለስኳር መጨመር :
1 ኩባያ ስኳርድ ስኳር
1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ
ቀረፋ ከ 1 ሎሚ, በጥሩ የተከተፈ
አማራጭ: 2 Tbsp የድሮው ፋሽን አጃ.
መመሪያ:
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ቀድመው ይሞቁ. የሙፊን መጥበሻ (ዎች) ከ muffin liners ጋር እና ወደ ጎን አስቀምጠው።
ለስኳር ማቅለሚያ : በትንሽ ማቀፊያ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
ለሙፊን : በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ለመደባለቅ ይምቱ. ሰማያዊ እንጆሪዎችን እና እንጆሪዎችን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገር ድብልቅ ይጨምሩ እና ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች እስኪሸፈኑ ድረስ ይቅቡት ። እርጥብ ንጥረ ነገሮችን ቀስ ብለው ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቀሉ. ¼ ኩባያን በመጠቀም በእያንዳንዱ ሙፊን ውስጥ ሊጥ ያፈሱ። እያንዳንዳቸውን በስኳር ድብልቅ ይሙሉት ፣ ከዚያ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ወይም የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ያብስሉት። ከማገልገልዎ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
በቪጋን muffins ይደሰቱ!
ተጨማሪ እወቅ
ለእንስሳት፣ ለሰዎች እና ለፕላኔቶች በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ስላለው ጥቅም ህዝቡን ማስተማር ለ Farm Sanctuary ልብን፣ አእምሮን እና ስርአቶችን ለመቀየር አስፈላጊ ነው።
የእኛ የኒውዮርክ መቅደስ በቅርቡ አዲስ የቪጋን ካፌ እና የትምህርት ማእከል፣ The Kitchen at Farm Sanctuary መኖሪያ ይሆናል። ከአካባቢው አርሶ አደሮች የተውጣጡ ንጥረ ነገሮችን እና በአትክልታችን ውስጥ በዘላቂነት የሚበቅሉ ምርቶችን በማቅረብ ይህ ካፌ የምግብ ማብሰያ ክፍሎችን ፣ ዝግጅቶችን እና ሌሎችንም ያስተናግዳል ፣ እኛ የእርሻ እንስሳትን ሳንጎዳ መኖር እና መጎልበት እንደምንችል ግንዛቤን በማሳደግ።
ለአዳዲስ ዜናዎች ይከታተሉ! ኢሜይሎቻችንን ለመቀበል ዛሬ ይመዝገቡ
ዛሬ ሰብስክራይብ ያድርጉ
ማሳሰቢያ ይህ ይዘት በመጀመሪያ የታተመው Humane Foundation. / "
