"የቪጋን አመጋገብ ቢስ ነው" - ፕራይሞሻይስኪ Tiktok ምላሽ

በአመጋገብ ክርክር ውስጥ ባለው የላቦራቶሪ አለም ውስጥ፣ ጥቂት ርዕሶች ልክ እንደ ቪጋን እና ፀረ-ቪጋን ግጭት አይነት ስሜትን ያቀጣጥላሉ። የዩቲዩብ ቪዲዮውን ""የቪጋን አመጋገብ BS ነው" - PrimalPhysique TikTok ምላሽ። በዚህ አሳማኝ ትንታኔ፣ ከሰርጡ የመጣው ማይክ ፕሪማልፊዚክ ተብሎ በሚጠራው በቲክ ቶክ ተጽዕኖ ፈጣሪ ወደተነሱት እሳታማ የይገባኛል ጥያቄዎች በጥልቀት ዘልቆ ገባ። ራሱን ፀረ-ቪጋን ብሎ እንደሰየመ፣ ፕሪማልፊዚክ በቪጋን የአኗኗር ዘይቤ ላይ፣ የንጥረ-ምግብ እጥረቶችን በመንካት፣ በእጽዋት ምግቦች ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን እና የቪጋን ጤና አጠባበቅ ሥርዓቶች ውድቀትን በመቃወም ብዙ ክርክሮችን ያወጣል።

በገለልተኛ ድምጽ እና ወሳኝ አይን የታጠቀው ማይክ እነዚህን አስተያየቶች አንድ በአንድ ለመበተን ተነሳ። እሱ የPrimalPhysiqueን ነጥቦች በስሜታዊነት ብቻ ሳይሆን በሳይንሳዊ ማስረጃዎች ፣የተለመዱ የተሳሳቱ አመለካከቶችን በማውጣት እና ችላ በተባሉ እውነታዎች ላይ ብርሃን ያበራል። ቪዲዮው እንደ ንጥረ-ምግብ ምንጮች - B12 ፣ ዚንክ እና አዮዲን ያስቡ - እና ብዙ ጊዜ ያልተረዳውን የአትክልት-ተኮር አመጋገብን የመሳሰሉ አከራካሪ ርዕሶችን በጥልቀት ለመፈተሽ ቃል ገብቷል።

በተሳሳተ መረጃ ባህር ውስጥ የቪጋኒዝምን ውስብስብነት ለሚሄዱ የማይክ ቪዲዮ የጠራ ማሳያ ነው። ጠንካራ ቪጋን፣ የማወቅ ጉጉት ያለው ሁሉን አዋቂ፣ ወይም የሆነ ቦታ ላይ፣ ሚዛናዊ እና በማስረጃ ላይ የተመሰረተ ጉዞን ከዛሬው እጅግ በጣም አዋጭ ከሆኑ የአመጋገብ ውይይቶች መካከል አንዱን ያዙ።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን መፍታት፡ ከቪጋን አመጋገብ አፈ ታሪኮች በስተጀርባ ያለው እውነት

የፕሪማልፊዚክ ቲክቶክ ቪጋኖች እንደ ቫይታሚን B12፣ ዚንክ እና አዮዲን ያሉ ቁልፍ ንጥረ ነገሮችን ከምግባቸው ማግኘት አይችሉም ይላል። እነዚህን የተሳሳቱ አመለካከቶች እንከፋፍል፡-

ቫይታሚን B12 ፡ ቫይታሚን ቢ12 በዋነኝነት የሚመጣው ከባክቴሪያ እና ብዙ ጊዜ በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ መሆኑ እውነት ቢሆንም፣ ይህ ማለት ግን ቪጋኖች አያገኙትም ማለት አይደለም። የተጠናከሩ ምግቦች እና ተጨማሪዎች ሙሉ ለሙሉ ባዮአቫያል የ B12 ምንጭ ይሰጣሉ። የሚገርመው ነገር፣ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቪጋኖች ብዙውን ጊዜ ከስጋ ተመጋቢዎች ትንሽ ከፍ ያለ የ B12 ደረጃ አላቸው፣ ለዚህም ምስጋና ይግባቸው።
ዚንክ፡- ይህ ጠቃሚ ማዕድን እንደ ጥራጥሬ፣ ዘር እና ለውዝ ባሉ የተለያዩ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ ይገኛል። በደንብ የታቀደ የቪጋን አመጋገብ በቀላሉ የሚመከረውን የዚንክ አወሳሰድ በቀላሉ ሊያሟላ ይችላል፣በተለይም ተገቢው የምግብ ዝግጅት ዘዴዎች ለምሳሌ እንደ ማጥለቅለቅ እና ማብቀል፣ይህም የማዕድን መሳብን ይጨምራል።
አዮዲን ፡ እንደ የባህር አረም ያሉ የባህር ውስጥ አትክልቶች ምርጥ የአዮዲን የተፈጥሮ ምንጭ ናቸው። በተጨማሪም፣ አዮዲን የተደረገ ጨው ቪጋኖች በቂ የአዮዲን መጠን መቀበላቸውን ለማረጋገጥ ቀላል እና ውጤታማ መንገድ ነው።

የተመጣጠነ ምግብ	የቪጋን ምንጮች
ቫይታሚን B12	የተጨመሩ ምግቦች, ተጨማሪዎች
ዚንክ	ጥራጥሬዎች, ዘሮች, ፍሬዎች
አዮዲን	የባህር አረም, አዮዲድ ጨው

እነዚህን ምንጮች በጥንቃቄ ወደ አመጋገባቸው በማካተት፣ ቪጋኖች መርሆዎቻቸውን እና ጤንነታቸውን ሳይጎዱ የምግብ ፍላጎቶቻቸውን በቀላሉ ማሟላት ይችላሉ።

በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ መርዛማዎች እና ኬሚካሎች ክርክርን ማስወገድ

በPrimalPhysique ከተደጋገሙ ክርክሮች አንዱ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ አመጋገቦች ጎጂ ሊሆኑ በሚችሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች እና ኬሚካሎች የተጨመቁ ናቸው በሚለው ሀሳብ ላይ ያተኩራል። **ይህ አባባል አሳሳች ብቻ ሳይሆን ሳይንሳዊ መሰረትም የለውም።

በመጀመሪያ፣ ሁሉም ምግቦች፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ወይም ከእንስሳት ላይ የተመሰረቱ፣ አንዳንድ በተፈጥሮ የተገኙ ኬሚካሎች እና ውህዶች እንደያዙ መረዳት አስፈላጊ ነው። ** ዋናው ነገር በጤና ላይ ያላቸውን ተጽእኖ መረዳት ነው::

Phytonutrients: በእጽዋት ውስጥ ይገኛሉ, ከተለያዩ በሽታዎች የመከላከያ ጥቅሞችን ይሰጣሉ.
ኦክሳሌቶች እና ፊታቴስ ፡ ብዙ ጊዜ “ፀረ-ንጥረ-ምግቦች” ተብለው ተጠርተዋል፣ እነዚህ በእጽዋት ውስጥ ያሉ ውህዶች ለኩላሊት ጤና ያለውን ጥቅም ጨምሮ በጤና ላይ ሚና አላቸው።

መርዛማ / ኬሚካል	ምንጭ	የጤና ተጽእኖ
ኦክሳሌቶች	ስፒናች, ቢቶች	ከካልሲየም ጋር ሊጣመር ይችላል ነገር ግን በአጠቃላይ ደህንነቱ በተመጣጣኝ መጠን
ፊታቴስ	ዘሮች, ጥራጥሬዎች	ከማዕድን መሳብ ጋር የተቆራኘ ነገር ግን የፀረ-ተህዋሲያን ጥቅሞችን ይሰጣል

እንደዚህ አይነት የይገባኛል ጥያቄዎችን በተዛባ አመለካከት መቅረብ በጣም አስፈላጊ ነው። ** ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና የጤና ጥቅሞችን በሚሰጡ ውህዶች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ** "መርዞች" የሚባሉት ደግሞ ብዙውን ጊዜ ጠቃሚ ሚናዎችን ያገለግላሉ።

ቪጋኖች ለምን ያድጋሉ፡ የጤና ውድቀቶችን የይገባኛል ጥያቄዎችን መመርመር

የፕሪማልፊዚክ ቲክቶክ በቪጋኒዝም ላይ ተቃውሟል፣ ይህም አንዳንድ ንጥረ ምግቦች በቪጋን አመጋገብ ላይ የማይገኙ፣ ሳይንሳዊ ድጋፍ እንደሌላቸው ይጠቁማል። ከንጥረ-ምግብ ጋር የተገናኙትን አንዳንድ የይገባኛል ጥያቄዎችን እንመልከት፡-

ቫይታሚን B12:
- B12 በባክቴሪያ የሚመረተው በእንስሳት ምንጮች እና ተጨማሪዎች ውስጥ ነው. ቪጋኖች B12ን በተጨማሪ ወይም በተጠናከሩ ምግቦች ማግኘት ሙሉ በሙሉ የሚቻል እና የተለመደ ነው።
- ጥናቱ እንደሚያመለክተው ቪጋኖች ጤናማ የ B12 ደረጃዎችን የመጠበቅ አዝማሚያ አላቸው, አንዳንድ ማስረጃዎች ለምሳሌ እንደ ጀርመን ጥናቱ, ይህም ከስጋ ተመጋቢዎች ትንሽ ከፍ ያለ ደረጃ አላቸው.

ዳክዬ አረም እና የተወሰኑ የዳበረ ምግቦች ያሉ ከዕፅዋት የተቀመሙ የ B12 ምንጮችም አሉ አስተማማኝነቱ ይለያያል, ነገር ግን ምሽግ እና ማሟያዎች ለቪጋኖች በቂ ምግቦችን ያረጋግጣሉ.

የተመጣጠነ ምግብ	የቪጋን ምንጭ	ማስታወሻዎች
ቫይታሚን B12	ተጨማሪዎች, የተጠናከረ ምግቦች	በባክቴሪያ የሚመረተው; ከተመሸጉ ምንጮች አስተማማኝ.
ዳክዬ አረም	በእፅዋት ላይ የተመሰረተ B12 ምንጭ	ብቅ ያለ ፣ ተስፋ ሰጪ ምንጭ።

B12 መረዳት፡ በቪጋን ምንጮች ላይ ያለው እውነተኛ ስኮፕ

B12 ብዙውን ጊዜ በቪጋን አመጋገብ ዙሪያ በሚደረጉ ውይይቶች የክርክር ነጥብ ነው፣ እና እውነት ነው ተገቢ እቅድ ከሌለው ለማግኘት ፈታኝ የሆነ ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል። ሆኖም፣ ቪጋኖች B12 ማግኘት አይችሉም የሚለው አባባል በጣም የተሳሳተ ነው። ** ቫይታሚን B12 በእውነቱ በአፈር እና በውሃ ውስጥ ከሚኖሩ ባክቴሪያዎች የመጣ ነው እንጂ ከራሳቸው እንስሳት አይደለም። እንስሳት ለእነዚህ ባክቴሪያዎች ተሽከርካሪ ብቻ ናቸው. ስለዚህ የእርስዎን B12 ከተጨማሪ ወይም ከተጠናከሩ ምግቦች እያገኙም ይሁኑ፣ አሁንም ከተመሳሳዩ የባክቴሪያ ምንጮች የተገኘ ነው።

በተጨማሪም ፣ ተለይተው የታወቁ የተወሰኑ የእፅዋት-ተኮር የ B12 ምንጮች አሉ። ፈጣን እይታ እነሆ፡-

ምንጭ	ዝርዝሮች
የዳክዬ እንክርዳድ	አሁን በባዮአቪያል B12 ይዘት የታወቀ ነው።
የዳበረ ምግቦች *	ባህላዊ ዝግጅቶች B12 የሚያመነጩ ባክቴሪያዎችን ማስተዋወቅ ይችላሉ.
የተጠናከሩ ምግቦች	በብዙ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ አስተማማኝ እና በሰፊው ይገኛል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቪጋኖች በተጠናከሩ ምግቦች እና ተጨማሪዎች ላይ ሲመሰረቱ ከስጋ ተመጋቢዎች ጋር ሲነፃፀር በትንሹ የ B12 ደረጃ ሊኖራቸው ይችላል - *** ውጤታማ እና ተደራሽ የሆኑ ዘዴዎች ***።

በቪጋን አመጋገብ ውስጥ የተጠናከሩ ምግቦች እና ተጨማሪዎች አስፈላጊነት

የተመጣጠነ እና የተመጣጠነ የቪጋን አመጋገብን ለማረጋገጥ የተጠናከሩ ምግቦች እና ተጨማሪዎች ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ። ምንም እንኳን አንዳንዶች እንደ ** ቫይታሚን ቢ 12፣ ዚንክ እና አዮዲን ያሉ ንጥረ ነገሮች በቪጋን ስርአት ውስጥ ሊገኙ እንደማይችሉ ቢናገሩም ሳይንስ ግን የተለየ ታሪክ ይናገራል። ምንም እንኳን ቢ 12 በዋነኛነት ከባክቴሪያ የተገኘ እና በተፈጥሮ በእጽዋት ውስጥ የማይገኝ መሆኑ እውነት ቢሆንም፣ በአመጋገብዎ ውስጥ የተጠናከሩ ምግቦችን እና ተጨማሪ ምግቦችን ጨምሮ ይህንን ክፍተት በቀላሉ ሊያስተካክለው ይችላል። እንዲያውም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቪጋኖች ብዙውን ጊዜ ከስጋ ተመጋቢዎች የበለጠ የ B12 ደረጃ ያላቸው ለእነዚህ ታማኝ ምንጮች ምስጋና ይግባው.

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ቪጋኖች ከየት ማግኘት እንደሚችሉ በዝርዝር እንመልከት፡-

ቫይታሚን B12 ፡ በተጨማሪ ምግቦች፣ በተጠናከሩ እህሎች እና በአመጋገብ እርሾ ውስጥ ይገኛል።
ዚንክ ፡ በዘሮች፣ ለውዝ እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ይገኛል።
አዮዲን፡- በአዮዲን በተሰራ ጨው እና እንደ የባህር አረም ባሉ የባህር አትክልቶች የሚገኝ።

የተመጣጠነ ምግብ	ምንጭ
ቫይታሚን B12	የተጠናከረ ጥራጥሬዎች, ተጨማሪዎች
ዚንክ	ዱባ ዘሮች, ሽንብራ
አዮዲን	አዮዲዝድ ጨው, የባህር አረም

መደምደሚያ አስተያየቶች

በአመጋገብ እና በአመጋገብ አለም ውስጥ መጓዝ ብዙ ጊዜ በአስተያየቶች እና በውሸት-ሳይንስ ውስጥ እንደ መዞር ሊሰማዎት ይችላል። የPrimalPhysique TikTok ስለ ቪጋን አመጋገብ ውጤታማነት የይገባኛል ጥያቄ ከማይክ አስፈላጊ ምላሽ አስገኝቷል፣ እሱም የንጥረ-ምግብ ጉድለቶችን በተመለከተ አፈ ታሪኮችን ማቃለል ብቻ ሳይሆን ቪጋኖች እንዴት ማደግ እንደሚችሉ ላይ ተጨባጭ ግልፅነትንም ሰጥቷል። እንደ B12 ያሉ ንጥረ ነገሮችን በጥልቀት በመመርመር፣ ማይክ በትክክለኛ እውቀት እና ግብአት፣ የቪጋን አመጋገብ አዋጭ ብቻ ሳይሆን ጥልቅ ጠቀሜታ እንዳለው አሳይቷል።

ስሜት ቀስቃሽ የይገባኛል ጥያቄዎችን ሳይሆን በሳይንሳዊ ማስረጃዎች ላይ መተማመን ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው፣ እና የማይክ ሚዛናዊ ማስተባበያ የዚያ መርህ ምስክር ነው። ቁርጠኛ ቪጋን ፣ የማወቅ ጉጉት ያለው ተመልካች ፣ ወይም ተጠራጣሪ ተቺ ፣ የተሟላ የስነ-ምግብ ሳይንስን መረዳታችን የበለጠ በመረጃ የተደገፈ የአመጋገብ ምርጫ እንድናደርግ ይረዳናል። ስለዚህ፣ በሚቀጥለው ጊዜ በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ድፍረት የተሞላበት የይገባኛል ጥያቄ ሲያጋጥሙ፣ በጥልቀት መቆፈር እና ታዋቂ ምንጮችን መፈለግዎን ያስታውሱ።

እና እዚህ ትንሽ ይንቀጠቀጡ - ራያን ከ Happy Healthy Vegan ይመልከቱ፣ በማይክ እንደተመከር። ከተለያዩ አመለካከቶች ጋር መሳተፍ ግንዛቤያችንን ብቻ ሊያበለጽግ ይችላል። እስከሚቀጥለው ጊዜ ድረስ መጠይቅዎን ይቀጥሉ፣ መማርዎን ይቀጥሉ እና ማደግዎን ይቀጥሉ።