ለምንድነው የከብት እርባታ አካባቢን ይጎዳል።

የከብት እርባታ፣ የአለም አቀፍ የግብርና ኢንዱስትሪ የማዕዘን ድንጋይ፣ በዓለም አቀፍ ደረጃ ጥቅም ላይ የሚውሉ ስጋን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን እና የቆዳ ምርቶችን በብዛት የማምረት ሃላፊነት አለበት። ሆኖም፣ ይህ አስፈላጊ የሚመስለው ዘርፍ አካባቢን በከፍተኛ ሁኔታ የሚጎዳ ጥቁር ጎን አለው። በየአመቱ፣ ሰዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ 70 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን የበሬ ሥጋ እና ከ174 ሚሊዮን ቶን በላይ ወተት ይበላሉ፣ ይህም ሰፊ የከብት እርባታ ሥራዎችን ይጠይቃል። እነዚህ ተግባራት ከፍተኛ የበሬ ሥጋ እና የወተት ፍላጎትን በሚያሟሉበት ወቅት ለከፋ የአካባቢ መራቆት አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።

የከብት እርባታ የአካባቢ ጉዳት የሚጀምረው ለከብት ምርት በተዘጋጀው የመሬት አጠቃቀም መጠን ሲሆን ይህም በግምት 25 በመቶ የሚሆነውን የአለም የመሬት አጠቃቀም እና የመሬት አጠቃቀምን ይሸፍናል። በዓመት ወደ 446 ቢሊዮን ዶላር የሚገመተው ዓለም አቀፍ የበሬ ሥጋ ገበያ እና ትልቁ የወተት ገበያ፣ የዚህን ኢንዱስትሪ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ አጉልቶ ያሳያል። በዓለም ዙሪያ ከ930 ሚሊዮን እስከ አንድ ቢሊዮን የሚደርሱ የቀንድ ከብቶች ያሉት፣ የከብት እርባታ የአካባቢ አሻራ እጅግ በጣም ብዙ ነው።

ዩናይትድ ስቴትስ በብራዚል በቅርበት የምትከተለውን የበሬ ሥጋ ምርት ትመራለች፣ እና በሥጋ ሥጋ በሦስተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች። የአሜሪካ የበሬ ሥጋ ፍጆታ ብቻ በዓመት ወደ 30 ቢሊዮን ፓውንድ ይደርሳል። ይሁን እንጂ የከብት እርባታ የአካባቢ መዘዞች ከየትኛውም አገር ድንበሮች እጅግ የላቀ ነው።

ከአየር እና ከውሃ ብክለት እስከ የአፈር መሸርሸር እና የደን መጨፍጨፍ የከብት እርባታ አካባቢያዊ ተፅእኖዎች ቀጥተኛ እና ሩቅ ናቸው. የከብት እርባታ እርሻዎች የእለት ተእለት ተግባራት ሚቴን ከላም ቡርፕ፣ ፋርት እና ፍግ እንዲሁም ናይትረስ ኦክሳይድን ከማዳበሪያዎች ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የሙቀት አማቂ ጋዞች ይለቃሉ። እነዚህ ልቀቶች ለአየር ንብረት ለውጥ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ፣ የከብት እርባታን የግሪንሀውስ ጋዞች ትልቁ የእርሻ ምንጭ በማድረግ።

የውሃ ብክለት ሌላው ወሳኝ ጉዳይ ነው፡ ፍግ እና ሌሎች የእርሻ⁤ ቆሻሻዎች የውሃ መስመሮችን በንጥረ-ምግብ ፍሳሽ እና በነጥብ ምንጭ ብክለት ስለሚበክሉ ነው። የአፈር መሸርሸር፣ ከመጠን በላይ በግጦሽ እና በከብት ሰኮናዎች አካላዊ ተፅእኖ እየተባባሰ ይሄዳል፣ መሬቱን የበለጠ ያዋርዳል፣ ይህም ለምግብ መጥፋት የበለጠ ተጋላጭ ያደርገዋል።

የደን ​​መጨፍጨፍ ለከብቶች መሬቶች የሚሆን መሬት ለመመንጠር በመነሳሳት እነዚህን የአካባቢ ችግሮች ያወሳስበዋል. የደን ​​መወገድ የተከማቸ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ወደ ከባቢ አየር መልቀቅ ብቻ ሳይሆን ካርቦን ተከታይ የሆኑትን ዛፎችንም ያስወግዳል። ይህ የደን ጭፍጨፋ ድርብ ተፅዕኖ የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል እናም ባዮ ብዝሃ ህይወት እንዲጠፋ አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ ስፍር ቁጥር የሌላቸውን ዝርያዎች በመጥፋት አደጋ ላይ ይጥላል።

የከብት እርባታ የአለምን ህዝብ በመመገብ ረገድ ወሳኝ ሚና ሲጫወት፣ የአካባቢ ወጪው በጣም አስደንጋጭ ነው። በፍጆታ ልማዶች እና በግብርና ልማዶች ላይ ጉልህ ለውጦች ካልታዩ በምድራችን ላይ የሚደርሰው ጉዳት ተባብሶ ይቀጥላል። ይህ መጣጥፍ የከብት እርባታ አካባቢን የሚጎዳባቸውን የተለያዩ መንገዶች ያብራራል እና ተጽእኖውን ለመቅረፍ መፍትሄዎችን ይዳስሳል።

ሰዎች በየዓመቱ 70 ሚሊዮን ሜትሪክ ቶን የበሬ ሥጋ እና ከ 174 ሚሊዮን ቶን በላይ ወተት ። ያ ብዙ የስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ናቸው, እና እሱን ለማምረት ብዙ እና ብዙ የከብት እርባታ ያስፈልገዋል. እንደ አለመታደል ሆኖ የከብት እርባታ ወደ ከፍተኛ የአካባቢ ጉዳት ይመራል ፣ እና በእኛ የፍጆታ ልማዶች ላይ ከባድ ለውጥ ከሌለ ፣ አሁንም ይቀጥላል።

ከብቶች በዋነኝነት የሚመረቱት ሥጋና የወተት ተዋጽኦ ለማምረት ነው፣ ምንም እንኳን ብዙ የከብት እርባታዎች ቆዳን ያመርታሉ። ለሁለቱም ተስማሚ የሆኑ "ሁለት ዓላማ ያላቸው ዝርያዎች" አሉ እና አንዳንድ የከብት እርባታዎች ሁለቱንም የበሬ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ያመርታሉ ።

የከብት እርባታ ለአካባቢው ጎጂ የሆነው ለምን እንደሆነ እና በዚህ ጉዳይ ላይ ምን መደረግ እንዳለበት እስቲ እንመልከት

የከብት እርባታ ኢንዱስትሪ ፈጣን እይታ

የከብት እርባታ ትልቅ ንግድ ነው። በዓለም ዙሪያ 25 በመቶው የመሬት አጠቃቀም እና 25 በመቶው የመሬት አጠቃቀም ለውጥ የሚመራው በበሬ ምርት ። የዓለም የበሬ ሥጋ ገበያ በዓመት 446 ቢሊዮን ዶላር የሚያህል ዋጋ ያለው ሲሆን የዓለም የወተት ገበያ ዋጋ በእጥፍ ሊጨምር ይችላል። በየትኛውም ዓመት በዓለም ዙሪያ ከ930 ሚሊዮን እስከ አንድ ቢሊዮን የሚደርሱ የቀንድ ከብቶች ።

አሜሪካ በአለም የበሬ ሥጋን በማምረት ቀዳሚ ስትሆን ብራዚል በቅርብ ሰከንድ ላይ ትገኛለች፣ እና ዩኤስ እንዲሁ በዓለም አቀፍ ደረጃ የበሬ ሥጋን በሦስተኛ ደረጃ ላይ የአሜሪካ የበሬ ሥጋ ፍጆታም ከፍተኛ ነው፡ አሜሪካውያን በየአመቱ ወደ 30 ቢሊዮን ፓውንድ የበሬ ሥጋ ።

የከብት እርባታ ለአካባቢ ጎጂ የሆነው እንዴት ነው?

የከብት እርባታ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ በአየር፣ በውሃ እና በአፈር ላይ በርካታ ጎጂ የአካባቢ ውጤቶች አሉት። ይህ በአብዛኛው የላሞች ባዮሎጂ እና ምግብን እንዴት እንደሚዋሃዱ , እንዲሁም ገበሬዎች የከብቶቻቸውን ቆሻሻ እና እዳሪ በሚይዙበት መንገድ ነው.

ከዚህም በተጨማሪ የከብት እርባታ ከመገንባቱ በፊት በአካባቢው ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል፤ ይህም ለግንባታው ምቹ እንዲሆን በወደመው እጅግ አስደናቂ የደን መሬት ነው። ይህ የእኩልታው ወሳኝ አካል ነው፣ በከብቶች የሚመራ የደን ጭፍጨፋ በራሱ ከፍተኛ የአካባቢ ተፅእኖ ስላለው፣ ግን በመጀመሪያ የከብት እርባታ ስራዎችን ቀጥተኛ ተፅእኖ በመመልከት እንጀምር።

በከብት እርባታ ምክንያት የአየር ብክለት

የከብት እርባታ በተለያዩ መንገዶች በርካታ የተለያዩ የሙቀት አማቂ ጋዞችን ይለቃሉ። የላሞች ቧጨራዎች፣ ፋርቶች እና እዳሪ ሁሉም ሚቴን፣ በተለይም ኃይለኛ የሙቀት አማቂ ጋዝ ። አንዲት ላም 82 ፓውንድ ፍግ በየዓመቱ እስከ 264 ፓውንድ ሚቴን ማዳበሪያ እና አፈር ናይትረስ ኦክሳይድን ያመነጫሉ, እና የላም ፍግ ሚቴን, ናይትረስ ኦክሳይድ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ - "ትልቁ ሶስት" የግሪንሃውስ ጋዞች ይዟል.

በየአመቱ ከየትኛውም የግብርና ምርቶች ማመንጨታቸው ምንም አያስደንቅም

በከብት እርባታ ምክንያት የውሃ ብክለት

የከብት እርባታ በማዳበሪያ እና በሌሎች የተለመዱ የእርሻ ቆሻሻዎች ውስጥ ለተካተቱት መርዛማዎች ምስጋና ይግባውና ዋነኛው የውኃ ብክለት ምንጭ ነው. ለምሳሌ ብዙ የከብት እርባታ ከላሞቻቸው የሚገኘውን ፍግ ያልታከመ ማዳበሪያ አድርገው ። ከላይ ከተጠቀሱት የግሪንሀውስ ጋዞች በተጨማሪ የላም ፍግ ባክቴሪያ፣ ፎስፌትስ፣ አሞኒያ እና ሌሎች በካይ ንጥረ ነገሮችን ። ማዳበሪያ ወይም የዳበረ አፈር በአቅራቢያው ወደሚገኝ የውሃ መስመሮች ውስጥ ሲገባ - እና ብዙ ጊዜ ይከሰታል - እነዚያም ብክለት.

ይህ የንጥረ-ምግብ ፍሳሽ ወይም የእንቅርት ምንጭ ብክለት ይባላል, እና ዝናብ, ንፋስ ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሳያውቁ አፈርን ወደ ውሃ ውስጥ ሲወስዱ ይከሰታል. ከሌሎቹ የእንስሳት ዝርያዎች የበለጠ የንጥረ-ምግብ ፍሳሾችን እና የውሃ ብክለትን የንጥረ-ምግብ ፍሳሽ ከአፈር መሸርሸር ጋር በቅርበት የተያያዘ ነው, ይህም ከዚህ በታች እንነጋገራለን.

የነጥብ ምንጭ ብክለት፣ በአንፃሩ፣ እርሻ፣ ፋብሪካ ወይም ሌላ አካል ቆሻሻን በቀጥታ ወደ ውኃ አካል ሲጥሉ ነው። በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ በከብት እርሻዎች ላይም የተለመደ ነው. በፕላኔቷ ወንዞች ውስጥ የሚሆነው የነጥብ ምንጭ ብክለት

በከብት እርባታ ምክንያት የአፈር መሸርሸር

አፈር ሁሉንም የሰው ልጅ አመጋገቦች - ከዕፅዋት እና ከእንስሳት ላይ የተመሰረተ ተመሳሳይ - የሚቻል የሚያደርግ አስፈላጊ የተፈጥሮ ሀብት ነው። የአፈር መሸርሸር ንፋስ፣ ውሃ ወይም ሌሎች ሃይሎች የአፈርን የላይኛው ክፍል ነቅለው ሲነፉ ወይም ሲታጠቡ የሚከሰት ሲሆን ይህም የአፈርን ጥራት ይቀንሳል። አፈር ሲሸረሸር፣ ለተጠቀሰው የንጥረ-ምግብ ፍሳሽ በጣም የተጋለጠ ነው።

ምንም እንኳን በተወሰነ ደረጃ የአፈር መሸርሸር ተፈጥሯዊ ቢሆንም በሰዎች እንቅስቃሴ በተለይም በከብት እርባታ በጣም የተፋጠነ ነው። ለዚህ አንዱ ምክንያት ከመጠን በላይ ግጦሽ ነው; ብዙውን ጊዜ በከብት እርባታ ላይ ያለው የግጦሽ መሬቶች ከብቶቹ ሰፊ ግጦሽ ካደረጉ በኋላ ለማገገም ጊዜ አይሰጣቸውም ፣ ይህም ከጊዜ በኋላ መሬቱን ያበላሻል። በተጨማሪም የከብቶች ሰኮና አፈርን ሊሸረሽር ይችላል , በተለይ በአንድ መሬት ላይ ብዙ ላሞች ሲኖሩ.

የከብት እርባታ ከትልቅ የደን መጨፍጨፍ ክስተት ጋር የተቆራኘ በመሆኑ የከብት እርባታ ለአፈር መሸርሸር አስተዋጽኦ የሚያደርግበት ሦስተኛው መንገድ አለ።

የደን ​​መጨፍጨፍ የከብት እርባታ ለአካባቢው የከፋ የሚያደርገው እንዴት ነው?

እነዚህ ሁሉ የከብት እርባታ ቀጥተኛ የአካባቢ ተፅእኖዎች በቂ መጥፎ ናቸው፣ ነገር ግን በመጀመሪያ ደረጃ የከብት እርባታ እንዲፈጠር የሚያደርጉትን የአካባቢ ጉዳቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብን።

የበሬ ሥጋን ለማምረት ብዙ መሬትን ይፈልጋል - ካሉት የእርሻ መሬቶች 60 በመቶው ፣ ትክክለኛ ለመሆን። የአለም አቀፍ የበሬ ምርት በእጥፍ ጨምሯል ፣ይህም ሊሆን የቻለው በአብዛኛው የዱር አጥፊው ​​የደን ጭፍጨፋ ተግባር ነው።

የደን ​​መጨፍጨፍ በደን የተሸፈነ መሬት በቋሚነት ተጠርጎ ለሌላ አገልግሎት ሲውል ነው. 90 በመቶ የሚሆነው የሚከናወነው ለእርሻ መስፋፋት ምቹ ሁኔታን ለመፍጠር ሲሆን በተለይም የበሬ ምርት በዓለም ላይ ትልቁ የደን ጭፍጨፋ በከፍተኛ ህዳግ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2001 እና 2015 መካከል ከ 45 ሚሊዮን ሄክታር በላይ በደን የተሸፈነ መሬት ተጠርጎ ወደ የከብት ግጦሽ ተለውጧል - ከማንኛውም የግብርና ምርቶች ከአምስት እጥፍ የሚበልጥ መሬት።

ቀደም ሲል እንደተገለፀው እነዚህ የከብት ግጦሽ መሬቶች በራሳቸው ላይ ከፍተኛ የአካባቢ ጉዳት ያደርሳሉ፣ ነገር ግን የእነዚህን እርሻዎች ግንባታ እንዲቻል ያደረገው የደን ጭፍጨፋ የከፋ ነው ሊባል ይችላል።

በደን መጨፍጨፍ ምክንያት የአየር ብክለት

በልቡ የደን መጨፍጨፍ ዛፎችን ማስወገድ ነው, እና ዛፎችን ማስወገድ በሁለት የተለያዩ ደረጃዎች የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀትን ይጨምራል. በነባር ብቻ ዛፎች ካርቦን ከከባቢ አየር ይይዛሉ እና በቅርንጫፎቻቸው እና በሥሮቻቸው ውስጥ ያከማቻሉ። ይህ በዋጋ ሊተመን የማይችል (እና ነፃ!) መሳሪያ ያደርጋቸዋል የአለም ሙቀት መጠን - ሲቆረጡ ግን ያ ሁሉ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ወደ ከባቢ አየር ይለቀቃል።

ጉዳቱ ግን በዚህ ብቻ አያበቃም። ቀደም ሲል በደን የተሸፈኑ ቦታዎች ላይ ዛፎች አለመኖራቸው ማለት በከባቢ አየር ውስጥ ያለው ካርቦን ዳይኦክሳይድ በዛፎች ተከታትሎ ይቆይ ነበር, በምትኩ በአየር ውስጥ ይኖራል.

ውጤቱም የደን መጨፍጨፍ በዛፎች እጥረት ምክንያት የደን መጨፍጨፍ የአንድ ጊዜ የካርበን ልቀትን ይጨምራል, ዛፎቹ መጀመሪያ ላይ በሚቆረጡበት ጊዜ እና በቋሚነት ቀጣይነት ያለው የልቀት መጨመር ያስከትላል.

ደረጃ 20 በመቶ የሚሆነው የግሪንሀውስ ልቀቶች ተብሎ ይገመታል ይህም 95 በመቶው የደን ጭፍጨፋ ይከናወናል። ሁኔታው ​​በጣም መጥፎ ከመሆኑ የተነሳ በተለምዶ የፕላኔታችን የካርቦን ዳይኦክሳይድ መመንጠር ዋነኛ ምንጭ የሆነው የአማዞን ደን በምትኩ ከማከማቸት የበለጠ ካርቦን የሚያመነጨው “የካርቦን ማጠቢያ”

በደን መጨፍጨፍ ምክንያት የብዝሃ ህይወት ማጣት

ደኖችን የማስወገድ ሌላ መዘዝ በዚያ ጫካ ውስጥ የሚኖሩ የእንስሳት፣ የእፅዋት እና የነፍሳት ሞት ነው። ይህ የብዝሃ ሕይወት መጥፋት ይባላል፣ እና ለእንስሳትም ሆነ ለሰውም ስጋት ነው።

ከሶስት ሚሊዮን በላይ የተለያዩ ዝርያዎችን የያዘ ሲሆን በአማዞን ውስጥ ብቻ የሚገኙትን ከደርዘን በላይ ጨምሮ። በየቀኑ ቢያንስ 135 ዝርያዎች እንዲጠፉ ያደርጋል ፣ በአማዞን የደን ጭፍጨፋ ወደ 2,800 የሚጠጉ የእንስሳት ዝርያዎችን ጨምሮ ሌሎች 10,000 ዝርያዎች እንዲጠፉ ያሰጋል

እየኖርን ያለነው በጅምላ መጥፋት ውስጥ ነው፣ ይህም ጊዜ ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት እየሞቱ ነው ባለፉት 500 ዓመታት ውስጥ፣ አጠቃላይ ዝርያዎች ከታሪካዊ አማካይ በ35 እጥፍ ፍጥነት እየጠፉ መጥተዋል ፣ አንድ የእድገት ሳይንቲስቶች “የሕይወትን ዛፍ መቆረጥ” ብለውታል። ፕላኔቷ ከዚህ ቀደም አምስት የጅምላ መጥፋትን አሳልፋለች ፣ ግን ይህ በመጀመሪያ በሰው እንቅስቃሴ ምክንያት ነው።

በዚህች ፕላኔት ላይ ህይወት እንዲኖር የሚያደርጉት ብዙ የተጠላለፉ የምድር ስነ-ምህዳሮች ናቸው፣ እና የብዝሀ ህይወት መጥፋት ይህን ስስ ሚዛን ያበላሻል።

በደን መጨፍጨፍ ምክንያት የአፈር መሸርሸር

ቀደም ሲል እንደጠቀስነው የከብት እርባታ በዕለት ተዕለት ሥራቸው ብቻ አፈርን ያበላሻሉ. ነገር ግን የከብት እርባታ በደን በተጨፈጨፈ መሬት ላይ ሲገነባ ውጤቱ የከፋ ሊሆን ይችላል.

ደኖች ለግጦሽ ግጦሽ ሲቀየሩ፣ የከብት እርባታ በደን በተጨፈጨፈ መሬት ላይ እንደሚገነባ ሁሉ፣ አዲሱ እፅዋት ብዙውን ጊዜ ዛፎቹ እንዳደረጉት መሬቱን አጥብቀው አይይዙም። ይህ ወደ ተጨማሪ የአፈር መሸርሸር ይመራል - እና በማራዘሚያ, በንጥረ-ምግብ ፍሳሽ ተጨማሪ የውሃ ብክለት.

የታችኛው መስመር

በእርግጠኝነት፣ የከብት እርባታ ከፍተኛ የአካባቢ ወጪን የሚጠይቀው የግብርና ዓይነት ብቻ አይደለም፣ ምክንያቱም ማንኛውም የእንስሳት እርባታ በአካባቢው ላይ ከባድ ነው ። በእነዚህ እርሻዎች ላይ ያለው የግብርና አሠራር ውሃን መበከል፣ አፈርን መሸርሸር እና አየርን መበከል ነው። የደን ​​መጨፍጨፍ እነዚህን እርሻዎች እንዲፈጽም ያደረጋቸው ውጤቶችም አሉት—እንዲሁም ስፍር ቁጥር የሌላቸው እንስሳትን፣ እፅዋትንና ነፍሳትን ይገድላል።

ሰዎች የሚበሉት የበሬ ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦ መጠን ዘላቂ አይደለም። የአለም ህዝብ ቁጥር እየጨመረ በደን የተሸፈነው የአለም መሬት እየቀነሰ በመምጣቱ በፍጆታ ልማዳችን ላይ ከፍተኛ ለውጥ ካላደረግን በስተመጨረሻ ሊቆረጥ የሚችል ደኖች አይኖሩም።

ማሳሰቢያ-ይህ ይዘት በመጀመሪያ የታተመ ሆንቶ rosemazia.org ላይ የታተመ እና የግድ Humane Foundationአመለካከቶችን ያንፀባርቃል.