ሄይ እዚያ ፣ ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች! ሁላችንም ኩኪዎቻችንን ለማጀብ በክሬም ስኩፕ አይስክሬም መደሰት ወይም የሚያድስ ብርጭቆ ወተት ማፍሰስ እንወዳለን። የወተት ተዋጽኦዎች በአብዛኛዎቹ አመጋገቦቻችን ውስጥ ዋና ዋና ነገሮች ሆነዋል, ነገር ግን ወደ ጠረጴዛዎቻችን ስለሚያመጣው የኢንዱስትሪው ጨለማ ገጽታ አስበህ ታውቃለህ? በወተት ኢንዱስትሪ ዙሪያ ብዙም ያልታወቁ ጉዳዮችን ለመመርመር እና ማወቅ ያለብዎትን ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው።
የማይታየው ጭካኔ፡ የፋብሪካ እርሻ
በወተት ኢንደስትሪ ውስጥ ያለውን የፋብሪካ እርባታ ስርጭት ላይ ብርሃን ስንሰጥ ለአስደንጋጭ እውነታ እራስዎን ያዘጋጁ። ከተዘጉ በሮች ጀርባ፣የወተት ላሞች የእስር ህይወትን እና የተጠናከረ ልምዶችን ይቋቋማሉ። እነዚህ ያልተጠበቁ እንስሳት ብዙውን ጊዜ በግዳጅ እርግዝና ፣ በሰው ሰራሽ ማዳቀል እና ልብን የሚያደማ ከግልግል ግልገሎቻቸው መለየት አለባቸው ። ይህ በነዚህ ንፁሀን ፍጥረታት ላይ የሚደርሰውን አካላዊ እና ስሜታዊ ጉዳት አስቡት።
የወተት አሻራ፡ የአካባቢ ተፅዕኖ
የወተት ኢንዱስትሪው ለአካባቢ መራቆት ከፍተኛ አስተዋፅኦ እንዳለው ያውቃሉ? በወተት ምርት ምክንያት የሚፈጠረውን የካርቦን ልቀት፣ የደን መጨፍጨፍ እና የውሃ ብክለትን በምንመረምርበት ጊዜ እራሳችሁን ታገሡ። የኢንዱስትሪው እድገት የአየር ንብረት ለውጥን ለመጨመር ብቻ ሳይሆን የብዝሃ ህይወትን ረቂቅ ሚዛን አደጋ ላይ የሚጥል ነው። ለወደፊት አረንጓዴ ዘላቂ አማራጮችን ማጤን መጀመር ለእኛ ወሳኝ ነው።
የወተት-ጤና ግንኙነት፡ የጤና ስጋቶች
ብዙዎቻችን የተነሣነው የወተት ተዋጽኦ ለጤናችን አስፈላጊ ነው የሚል ነው። ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ሳይንሳዊ ጥናቶች ይህንን ማህበር ጥያቄ አቅርበዋል. የላክቶስ አለመስማማትን፣ አለርጂዎችን እና የልብና የደም ህክምና እና የምግብ መፈጨትን ጤና ላይ ሊያስከትሉ የሚችሉትን አሉታዊ ተጽእኖዎች ጨምሮ ከወተት አጠቃቀም ጋር ተያይዘው ሊከሰቱ የሚችሉ የጤና ስጋቶችን በጥልቀት እንመረምራለን። ከዕፅዋት የተቀመሙ አማራጮች መኖራቸውን መገንዘቡ ምንም ዓይነት እንቅፋት ሳይኖር ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ እንደሚሰጥ መገንዘብ ዓይንን ይከፍታል።
የሰው ክፍያ፡ የሰራተኛ ብዝበዛ
በእንስሳት ደኅንነት ላይ ስናተኩር፣ ብዙውን ጊዜ በወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚሳተፉትን ሰዎች ችላ እንላለን። በወተት እርሻዎች ውስጥ በብዛት በሚበዘብዙ ሰራተኞች ላይ ብርሃን ማብራት አስፈላጊ ነው። ብዙዎች ረጅም የስራ ሰዓትን፣ ዝቅተኛ ደሞዝ እና አደገኛ የስራ ሁኔታዎችን ይቋቋማሉ። በሚያስደነግጥ ሁኔታ በኢንዱስትሪው ውስጥ የደንቦች እና የሰራተኞች መብት እጥረት መኖሩ ነው። ስለዚህ በተቻለ መጠን በፍትሃዊ ንግድ እና በስነምግባር የታነፁ የወተት ተዋጽኦዎችን መደገፍን አንርሳ።
በመረጃ ላይ የተመሰረተ ምርጫ ማድረግ፡- የስነምግባር አማራጮች
አሁን የተደበቁትን የወተት ኢንዱስትሪዎች እውነቶችን ካገኘን በኋላ ስለአማራጭዎቹ እያሰቡ ይሆናል። ጓደኞቼ አትፍሩ፣ ምክንያቱም የበለጠ በመረጃ የተደገፈ እና ስነምግባር ያለው ምርጫ ለማድረግ ብዙ አማራጮች አሉ። ከአለም ጋር እናስተዋውቃችኋለን ከዕፅዋት የተቀመሙ የወተት አማራጮች፣ ለምሳሌ የአልሞንድ፣ አኩሪ አተር፣ ወይም አጃ ወተት፣ ይህም የተለያዩ ጣዕሞችን ብቻ ሳይሆን የስነምህዳር አሻራዎን የሚቀንስ። በተጨማሪም፣ ከጭካኔ-ነጻ እና ዘላቂ የሆነ የወተት ተዋጽኦዎችን ከአካባቢያዊ፣ አነስተኛ እርሻዎች መፈለግ ይችላሉ። ያስታውሱ፣ ሁሉም ነገር ነቅቶ የሸማቾች ምርጫ ማድረግ !
