Humane Foundation

የእንስሳት ጥቃት ለረጅም ጊዜ በዝምታ የተሸፈነ አንገብጋቢ ጉዳይ ነው። ህብረተሰቡ ስለ እንስሳት ደህንነት እና መብት ጠንቅቆ የሚያውቅ ቢሆንም፣ በፋብሪካዎች እርሻዎች ውስጥ በሮች ዘግተው የሚፈጸሙት አሰቃቂ ድርጊቶች ከሕዝብ እይታ ተደብቀዋል። በነዚህ ተቋማት የእንስሳት አያያዝ እና ብዝበዛ የጅምላ ምርትና ትርፍን ማሳደድ የተለመደ ሆኗል። ሆኖም የእነዚህ ንጹሐን ፍጥረታት ስቃይ ከዚህ በኋላ ችላ ሊባል አይችልም። ዝምታውን መስበር እና በፋብሪካ እርሻዎች ውስጥ እየደረሰ ያለውን የእንስሳት ጥቃት አሳሳቢ እውነታ ላይ ብርሃን ማብራት ጊዜው አሁን ነው። ይህ መጣጥፍ ወደ ጨለማው የፋብሪካው የግብርና ዓለም ውስጥ ገብቶ በእነዚህ ፋሲሊቲዎች ውስጥ የሚከሰቱትን የተለያዩ የመብት ጥሰቶችን ይዳስሳል። ከአካላዊ እና ስነ ልቦናዊ እንግልት አንስቶ መሰረታዊ ፍላጎቶችን እና የኑሮ ሁኔታዎችን ችላ ከማለት ጀምሮ እንስሳት በዚህ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚጸኑትን ጨካኝ እውነቶች እናወጣለን። በተጨማሪም ፣ ስለ…

ካንሰር በአለም አቀፍ ደረጃ ለሞት የሚዳርግ ዋነኛ መንስኤ ሲሆን የዚህ በሽታ የመጋለጥ እድሎች በተለያዩ ምክንያቶች በጄኔቲክስ, በአኗኗር ዘይቤ እና በአካባቢያዊ ሁኔታዎች ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ. አመጋገብ በካንሰር ተጋላጭነት ላይ ስላለው ተጽእኖ በርካታ ጥናቶች እና ጥናታዊ ጽሁፎች ቢኖሩም በስጋ ፍጆታ እና በአንዳንድ የካንሰር አይነቶች በተለይም በአንጀት ካንሰር መካከል ያለው ትስስር ፍላጎት እና አሳሳቢነት እየጨመረ የመጣ ርዕስ ሆኗል. የስጋ ፍጆታ ለዘመናት የሰው ልጅ አመጋገብ መሠረታዊ አካል ሆኖ እንደ ፕሮቲን፣ ብረት እና ቫይታሚን ቢ12 ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል። ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ቀይ እና የተቀነባበረ ስጋን ከመጠን በላይ መውሰድ ለተለያዩ የካንሰር አይነቶች እድገት ያለውን ሚና አሳሳቢ አድርጎታል። ይህ መጣጥፍ በስጋ ፍጆታ እና በአንጀት ካንሰር መካከል ያለውን ግንኙነት በተመለከተ አሁን ያለውን ምርምር እና ማስረጃን በጥልቀት ያብራራል ፣ ይህም ሊሆኑ የሚችሉ አደገኛ ሁኔታዎችን በማሳየት እና በዚህ ግኑኝነት ውስጥ ሊኖሩ ስለሚችሉ ዘዴዎች ያብራራል። በመረዳት…

ካልሲየም የአጥንትን ጤንነት ለመጠበቅ ወሳኝ ሚና የሚጫወት ጠቃሚ ማዕድን ነው። እንደ ወተት እና አይብ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች የካልሲየም ምንጭ እንደሆኑ ይታወቃል። ነገር ግን፣ ብዙ ሰዎች በተለያዩ ምክንያቶች ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን እየተጠቀሙ በመሆናቸው፣ እነዚህ አመጋገቦች ለአጥንት ጤንነት በቂ ካልሲየም ይሰጣሉ ወይ የሚለው ስጋት እየጨመረ ነው። ይህ ርዕሰ ጉዳይ በጤና ባለሙያዎች መካከል ክርክር አስነስቷል, አንዳንዶች በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ በቂ ካልሲየም ሊሰጥ እንደማይችል ሲናገሩ, ሌሎች ደግሞ በጥሩ ሁኔታ የታቀደ የእፅዋት አመጋገብ የሚመከረው በየቀኑ የካልሲየም አወሳሰድን ሊያሟላ ይችላል ብለው ያምናሉ. የዚህ ጽሁፍ አላማ በካልሲየም አወሳሰድ እና በአጥንት ጤና ላይ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ጋር በተያያዘ ያለውን መረጃ መመርመር ነው። የአሁኑን ምርምር እና የባለሙያዎችን አስተያየቶች በመመርመር ለጥያቄው መልስ እንፈልጋለን-በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ለአጥንት ጤንነት በቂ ካልሲየም ሊሰጡ ይችላሉ? ወደዚህ ርዕስ ስንገባ፣ መጠበቅ አስፈላጊ ነው…

ቫይታሚን B12 አጠቃላይ ጤናን እና ደህንነትን ለመጠበቅ ወሳኝ ንጥረ ነገር ነው። ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ፣ የዲኤንኤ ውህደት እና ትክክለኛ የነርቭ ተግባር እንዲፈጠር ወሳኝ ሚና ይጫወታል። ነገር ግን፣ የቪጋን አመጋገብን ለሚከተሉ፣ በቂ ቫይታሚን B12 ማግኘት ፈታኝ ነው። ይህ አስፈላጊ ቫይታሚን በዋነኝነት የሚገኘው በእንስሳት ላይ በተመሰረቱ ምግቦች ውስጥ ስለሆነ ቪጋኖች እጥረትን ለመከላከል የአመጋገብ ምርጫቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው. እንደ እድል ሆኖ፣ በትክክለኛ እቅድ እና እውቀት፣ ቪጋኖች የስነምግባር እምነታቸውን ሳይጥሱ በቂ የሆነ የቫይታሚን B12 መጠን ማግኘት ይችላሉ። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የቫይታሚን B12ን አስፈላጊነት፣ የጉድለት አደጋዎችን እንመረምራለን እና ቪጋኖች የየቀኑን B12 መስፈርቶችን የሚያሟሉ መሆናቸውን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ምክሮችን እናቀርባለን። እንዲሁም የተለያዩ የቫይታሚን B12 ምንጮችን በቪጋን አመጋገብ ውስጥ እንነጋገራለን እና በመምጠጥ ዙሪያ ያሉ የተለመዱ አፈ ታሪኮችን እናጥፋለን። በትክክለኛው መረጃ እና ስልቶች፣ ቪጋኖች በልበ ሙሉነት ማቆየት ይችላሉ…

እንደ ቪጋን መጓዝ አስደሳች እና ፈታኝ ሊሆን ይችላል። አዳዲስ ቦታዎችን እና ባህሎችን ማሰስ አስደሳች ተሞክሮ ቢሆንም ተስማሚ የቪጋን አማራጮችን ማግኘት ከባድ ስራ ሊሆን ይችላል። እኔ ራሴ ቪጋን እንደመሆኔ፣ በጉዞ ላይ እያለ የቪጋን ምግብ በማሸግ እና በማግኘት ረገድ የተለያዩ ትግሎች አጋጥመውኛል። ይሁን እንጂ የቪጋኒዝም ተወዳጅነት እየጨመረ በመምጣቱ እና ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤን በመከተል, ለመጓዝ እና የቪጋን አመጋገብን ለመጠበቅ ቀላል ሆኗል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለቪጋን ተጓዦች አንዳንድ አስፈላጊ የማሸጊያ ምክሮችን እንዲሁም በተለያዩ የዓለም ክፍሎች የቪጋን ምግብ አማራጮችን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ እንነጋገራለን. ልምድ ያለህ የቪጋን ተጓዥም ሆነህ የመጀመሪያውን የቪጋን ጉዞህን እቅድ አውጥተህ፣ እነዚህ ምክሮች ቀለል ያለ እና አስደሳች ጉዞ እንዲኖርህ ይረዱሃል። እንግዲያው፣ ወደ ውስጥ እንዝለቅ እና የቪጋን ጉዞን አስፈላጊ ነገሮች እናገኝ። ሁለገብ የቪጋን መክሰስ ለምግብ ያሽጉ እርስዎን ለማረጋገጥ…

እንደ ቤከን, ሰንሰለቶች እና ሙቅ ውሾች ያሉ ተመራቂዎች ያሉ ምግቦች ናቸው, ጣዕማቸው እና ምቾት የቤት ውስጥ ተወዳዳሪ ሆነዋል, ነገር ግን የሚያድግ ማስረጃ ከእነዚህ ምግቦች ጋር የተዛመዱ ከባድ የጤና ጉዳዮችን ያጎላል. የካንሰር በሽታ ካለባቸው አደጋዎች, የልብ በሽታ, ከመጠን በላይ ውፍረት, ውፍረት እና የምግብ መፍጫ ጉዳዮች ጋር የተገናኙት ብዙውን ጊዜ ከጊዜ በኋላ ሰውነትን ሊጎዱ የሚችሉ ናይትሬተሮች ብዙውን ጊዜ በሶዲየም, ጤናማ ባልሆኑ ስብሮች እና ተጨማሪዎች ይጫናሉ. ይህ የጥበብ ርዕስ ሚዛናዊ አመጋገብ እና ደህንነት እንዲሻሻል በሚረዱ ጤናማ አማራጮች ላይ ግንዛቤዎችን በሚያቀርቡበት ጊዜ ይህ መጣጥፍ የእነዚህ ታዋቂ የሆኑ ስውር አደጋዎችን ያስወግዳል

ወደ ማቀዝቀዣው የኢንዱስትሪ እርሻ በተሰወረ ውሸታም ዓለም ውስጥ: - ከስጋ ምርት * በስተጀርባ ያለው እውነት ነው. በኦስካር-ኖምሚኒ ጄምስ ካምዌል የተተረከ, ይህ የ 12 ደቂቃ ደንበኞቻቸውን በፋብሪካ እርሻዎች, በጥራጦች, በጥራጦች እና በዳርችላዎች ያጋጠሟቸውን የጭካኔ እውነታዎች የሚያጋልጥ ነው. በኃይለኛ ቀረፃ እና በምርመራ ግኝቶች አማካኝነት በእንስሳ እርሻዎች ውስጥ አስደንጋጭ የሕግ ሁኔታዎችን እና በትንሽ የቁጥጥር ቁጥጥር ቁጥጥር ስር ያሉትን የእንስሳት እርሻዎች ምስጢራዊ ልምዶች ያብራራል. ግንዛቤን ለማሳደግ በጣም አስፈላጊ ሀብት, ይህ ፊልም የእንስሳት ሥነ ምግባርን እንዴት እንደምናደርጋቸው ውይይቶች እና ተጠያቂነት የሚያንጸባርቅ ነው

የዓለም ህዝብ ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ ፍጥነት እያደገ ሲሄድ ዘላቂ እና ቀልጣፋ የምግብ መፍትሄዎች አስፈላጊነት ከጊዜ ወደ ጊዜ አስቸኳይ እየሆነ ይሄዳል። አሁን ያለው የአለም የምግብ ስርዓት እንደ የአየር ንብረት ለውጥ፣ የምግብ ዋስትና እጦት እና የአካባቢ መራቆት ያሉ በርካታ ተግዳሮቶች እየተጋፈጡ ባለበት በአሁኑ ወቅት ወደ ዘላቂነት ያለው አሰራር መቀየር አስፈላጊ መሆኑን ግልጽ ነው። በቅርብ ዓመታት ውስጥ ከፍተኛ ትኩረት ያገኘ አንድ መፍትሔ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ መቀበል ነው. ይህ አካሄድ ብዙ የጤና ጥቅሞችን የሚሰጥ ብቻ ሳይሆን አሁን ባለው የምግብ ስርዓታችን ዙሪያ ያሉትን በርካታ የአካባቢ እና የስነምግባር ችግሮች ለመፍታት የሚያስችል አቅምም አለው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ጽንሰ-ሀሳብ እና እያደገ ላለው ህዝባችን ዘላቂነት ያለው የወደፊት ሁኔታ ለመፍጠር ያለውን ሚና እንቃኛለን። ከእንስሳት ግብርና የአካባቢ ተጽዕኖ ጀምሮ ወደ ተክሎች-ተኮር አማራጮች መጨመር እና ወደ ቬጀቴሪያን እና ቪጋን የአኗኗር ዘይቤዎች እያደገ የመጣውን አዝማሚያ እንመረምራለን…

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ቬጋኒዝም ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል, ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤን ይመርጣሉ. ለሥነ ምግባራዊ፣ ለአካባቢያዊ ወይም ለጤና ምክንያቶች በዓለም ዙሪያ ያሉ የቪጋኖች ቁጥር እየጨመረ ነው። ይሁን እንጂ ተቀባይነት እያደገ ቢመጣም ቪጋኒዝም አሁንም ብዙ አፈ ታሪኮችን እና የተሳሳቱ አመለካከቶችን ያጋጥመዋል. የፕሮቲን እጥረት ይገባኛል ከሚለው ጀምሮ የቪጋን አመጋገብ በጣም ውድ ነው ወደሚል እምነት፣ እነዚህ አፈ ታሪኮች ብዙውን ጊዜ ግለሰቦችን ከእፅዋት ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤን እንዳያስቡ ያግዳቸዋል። በውጤቱም፣ እውነታን ከልብ ወለድ መለየት እና በቪጋኒዝም ዙሪያ ያሉ የተለመዱ የተሳሳቱ አመለካከቶችን ማጥፋት ወሳኝ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ በጣም የተለመዱትን የቪጋን አፈ ታሪኮች ውስጥ እንመረምራለን እና መዝገቡን ለማስተካከል በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ እውነታዎችን እናቀርባለን። በዚህ ጽሑፍ መጨረሻ አንባቢዎች ከእነዚህ አፈ ታሪኮች በስተጀርባ ያለውን እውነት በደንብ ይገነዘባሉ እና ስለ አመጋገብ ምርጫዎቻቸው በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ ማድረግ ይችላሉ. ስለዚህ፣ ወደዚህ ዓለም እንዝለቅ…

የአጠቃቀም-ተኮር አመጋገብ እድገት የአትሌቲክስ አመጋገብን የመለወጥ ሲሆን ይህም አፈፃፀም እና ማገገምን ለማጎልበት ለሚፈልጉ ሴት አትሌቶች መለወጥ ነው. በአንባቢያን, ፋይበር እና በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የተሸጎጠ, የተሻሻለ የኃይል መጠን ጤንነት, እና ውጤታማ የክብደት ማኔጅመንት, እና ውጤታማ የክብደት አያያዝን የሚደግፉ ናቸው. እንደ ብረት እና B12 ያሉ ፕሮቲን ፍላጎቶችን ወይም የቁልፍ ንጥረ ነገሮችን በሚሸሹበት ጊዜ አስተዋይ እቅድ ማውጣት ይጠይቃል, ጥቅሞቹ የማይካድ ነው. ከቴኒስ አዶ አዶ የበረዶ መንሸራተቻዎች ወደ ኦሊምፒክ የበረዶ መንሸራተቻ ሰሌዳዎች, ብዙ ልሂቅ አትሌቶች አንድ የዕፅዋቱ የተተረጎመ አመጋገብ በከፍተኛ ደረጃ ላይ ማሳወቅ እንደሚችሉ እያረጋገጡ ናቸው. ይህ የአኗኗር ዘይቤ ሙሉ በሙሉ በጥሩ ሁኔታ እያደገ ሲሄድ የአትሌቲክስ ምኞትዎን እንዴት ሊያመጣ እንደሚችል ያስሱ