دردشة نباتية

يستكشف جوردي كازاميتجانا، مؤلف كتاب "النباتية الأخلاقية"، كيف أن "الحديث النباتي" هو سمة جوهرية لهذه الفلسفة وهو ما يفسر سبب حديثنا عن النباتية كثيرًا

"كيف تعرف أن شخص ما نباتي؟"

من المحتمل أنك سمعت هذا السؤال يُطرح خلال العروض الكوميدية. "لأنهم سيخبرونك"، هذه هي الجملة النهائية للنكتة، والتي أصبحت مبتذلة حتى بين الكوميديين النباتيين - أعتقد أن الحصول على القليل من العلاقة مع جمهور الكارنيست وعدم الشعور بالكثير من الغرابة إذا تم الكشف عنها على خشبة المسرح أن يكون من أتباع الفلسفة النباتية. ومع ذلك، أعتقد أن هذا البيان صحيح في معظمه. نحن، النباتيين، غالبًا ما "نتحدث نباتيًا".

أنا لا أتحدث عن استخدام لغة مختلفة تمامًا غير مفهومة لغير النباتيين (على الرغم من أن الكثيرين - بما فيهم أنا - يكتبون بنسخة معدلة من اللغة الإنجليزية نسميها اللغة النباتية التي تحاول عدم معاملة الحيوانات كسلع) ولكن عن إعلان أننا نباتيون، التحدث عن النظام النباتي، ومناقشة كل خصوصيات وعموميات نمط الحياة النباتي - كما تعلمون، هذا النوع من الحديث الذي يجعل العديد من غير النباتيين يلفتون انتباههم.

جزء منه هو مجرد تأكيد هوية الفرد. لقد ولت الأوقات التي كان فيها النباتيون يتمتعون بمظهر محبب معين يسمح للناس باستضافة نباتيهم بمجرد النظر إليهم (على الرغم من أن هذا المظهر لا يزال بارزًا في بعض الدوائر)، ولكن الآن، إذا نظرت إلى مجموعة كبيرة بما يكفي من النباتيين (مثل الحاضرين في معرض نباتي، على سبيل المثال) لم تتمكن حقًا من العثور على أي اختلاف عن أي مجموعة متوسطة أخرى من نفس المنطقة. قد نحتاج إلى القول بأننا نباتيون، أو أن نرتدي قمصانًا ودبابيس نباتية عمدًا إذا كنا لا نريد أن يتم الخلط بيننا وبين عازف الكارنيست للوهلة الأولى.

ومع ذلك، هناك أسباب أخرى تجعل النباتيين يتحدثون كثيرًا عن النظام النباتي. في الواقع، أود أن أجرؤ على القول إن "الحديث النباتي" قد يكون سمة جوهرية للمجتمع النباتي الذي يذهب إلى ما هو أبعد من مجرد تأكيد الهوية العادية. لقد كنت أتحدث عن نباتي منذ عقود، لذلك أعرف ما أتحدث عنه.

التواصل هو المفتاح

إذا كنت لا تعرف الكثير عن النظام النباتي، فقد تعتقد خطأً أنه مجرد نظام غذائي. إذا كان هذا هو ما تعتقده، فأنا أفهم لماذا قد يكون من الغريب والمزعج بعض الشيء أن نرى أولئك الذين يتبعون مثل هذا النظام الغذائي يتحدثون عنه باستمرار. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي هو مجرد جانب واحد من جوانب النظام الغذائي النباتي، وليس حتى الجانب الأكثر أهمية. كثيرًا ما أضيف في مقالاتي التعريف الرسمي للنباتية الذي وضعه المجتمع النباتي، لأن معظم الناس لا يزالون لا يعرفون (حتى بعض النباتيين) ما الذي يعنيه اتباع هذه الفلسفة في الواقع، لذلك سأكتبها هنا مرة أخرى: “النباتية فلسفة”. وطريقة العيش التي تسعى إلى استبعاد - قدر الإمكان والعملي - جميع أشكال الاستغلال والقسوة تجاه الحيوانات من أجل الغذاء أو الملابس أو أي غرض آخر؛ وبالتالي، تشجع على تطوير واستخدام البدائل الخالية من الحيوانات لصالح الحيوانات والبشر والبيئة. ومن الناحية الغذائية، فهو يشير إلى ممارسة الاستغناء عن جميع المنتجات المشتقة كليًا أو جزئيًا من الحيوانات.

أعلم أنه لا يقول أن النباتيين يجب أن يتحدثوا عن النظام النباتي طوال الوقت، لكنه يقول أن النباتيين "يشجعون تطوير واستخدام البدائل الخالية من الحيوانات"، والحديث عن شيء ما هو وسيلة شائعة للترويج. ما هي هذه البدائل التي يروج لها النباتيون؟ بدائل ماذا؟ حسنًا، بدائل لأي شيء: المكونات، والمواد، والمكونات، والمنتجات، والإجراءات، والأساليب، والخدمات، والأنشطة، والمؤسسات، والسياسات، والقوانين، والصناعات، والأنظمة، وأي شيء ينطوي، حتى عن بعد، على استغلال الحيوانات والقسوة تجاه الحيوانات. في عالم الكارنيست حيث يتفشى استغلال الحيوانات، نحن مضطرون للبحث عن بدائل نباتية لمعظم الأشياء التي تشكل جزءًا من حياة الإنسان. هذا كثير مما يجب الترويج له، وهذا هو السبب في أننا لا نصمت أبدًا.

ومع ذلك، لدينا المزيد من الأشياء التي يجب أن نتحدث عنها. إذا قمت بتفكيك فلسفة النباتية، فسوف تكتشف أنها تحتوي على العديد من البديهيات التي يؤمن بها جميع النباتيين. لقد حددت على الأقل خمس بديهيات رئيسية ، والبديهية الخامسة هي ذات الصلة هنا. هذه هي بديهية التصرف بالإنابة: "الضرر غير المباشر الذي يلحق بالشخص بسبب شخص آخر لا يزال ضررًا يجب أن نحاول تجنبه". هذه البديهية هي ما جعل النباتية حركة اجتماعية لأن أخذ هذا الفكر إلى نهايته النهائية يقودنا إلى الرغبة في وقف كل الأذى الذي يلحق بالكائنات الواعية في المقام الأول، وليس فقط عدم المشاركة فيه. نشعر أننا جميعًا مسؤولون بشكل غير مباشر عن كل الأذى الذي يلحق بالآخرين، لذلك نحن بحاجة إلى تغيير العالم الحالي وبناء العالم النباتي ليحل محله، حيث أهيمسا (الكلمة السنسكريتية التي تعني "عدم إلحاق الأذى") على جميع التفاعلات. . قال دونالد واتسون، أحد أشهر مؤسسي هذه الحركة الاجتماعية النباتية في عام 1944، إن النباتية كانت تدور حول "معارضة استغلال الحياة الواعية" (معارضتها، وليس مجرد تجنبها أو استبعادها)، وكانت هذه الحركة " أعظم سبب على وجه الأرض."

ولذلك، فإن هذه البديهية جعلت من النظام النباتي الحركة الاجتماعية والسياسية الثورية التحويلية التي نعرفها اليوم، ولكي نغير العالم كله، علينا أن نتحدث عنها كثيرًا. علينا أن نشرح كيف سيكون شكل هذا العالم حتى نعرف جميعًا ما الذي نهدف إليه، وعلينا أن نتحدث مع الجميع حتى نتمكن من إقناعهم بالمنطق والدليل لتحويل سلوكهم وأنشطتهم نحو تلك المتوافقة مع العالم النباتي، علينا أن نتحدث إلى صناع القرار حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات صديقة للنباتيين، علينا أن نتحدث إلى أولئك الذين يكبرون حتى يتمكنوا من التعرف على النظام النباتي وأسلوب الحياة النباتي، وعلينا أن نتحدث إلى مُلقني الكارنيست وإقناعهم بالتوقف والتحرك إلى "الجانب الجيد". يمكنك تسميتها التبشير، يمكنك تسميتها التعليم، يمكنك تسميتها التواصل، أو يمكنك تسميتها ببساطة "التوعية النباتية" (وهناك العديد من المنظمات الشعبية التي تركز على ذلك)، ولكن هناك الكثير من المعلومات التي يجب نقلها لكثير من الناس، لذلك نحن بحاجة إلى التحدث كثيرا.

هذا ليس جديدا، بالمناسبة. منذ بداية المجتمع النباتي، كان هذا البعد "التعليمي" للنباتية حاضرًا. على سبيل المثال، فاي هندرسون، إحدى النساء اللاتي حضرن الاجتماع التأسيسي للجمعية النباتية في نادي العلية في نوفمبر 1944، يُنسب إليها الفضل من قبل عالم الاجتماع ماثيو كول لكونها مسؤولة عن "نموذج رفع الوعي للنشاط النباتي". أنتجت الأدب للجمعية النباتية، وشغلت منصب نائب الرئيس، وقامت بجولة في الجزر البريطانية لإلقاء محاضرات وعروض توضيحية. كتبت في عام 1947: «من واجبنا أن ندرك الالتزام الذي ندين به تجاه هذه المخلوقات وأن نفهم كل ما يتعلق باستهلاك واستخدام منتجاتها الحية والميتة. بهذه الطريقة فقط سنكون مجهزين بشكل مناسب لتحديد موقفنا تجاه هذه المسألة وشرح القضية للآخرين الذين قد يكونون مهتمين ولكنهم لم يفكروا جديًا في الأمر.

لتحويل العالم علينا أن نجعل كل جزء منه نباتيًا ، ويتعين علينا إقناع غالبية البشر بالعالم النباتي بما نحتاج إليه. سيسمح لنا هذا العالم الجديد بتصحيح كل الأخطاء التي ارتكبناها، وإنقاذ الكوكب والإنسانية (من أجل " صالح الحيوانات والبشر والبيئة "، هل تذكرون؟) إما من خلال ثورة نباتية سريعة أو تطور نباتي بطيء. . لن يكون تحول العالم ماديًا فحسب، بل فكريًا في الغالب، لذا لكي تنتشر الأفكار وتستقر، يجب شرحها ومناقشتها باستمرار. إن أدوات ومعدات العالم النباتي الجديد ستكون عبارة عن أفكار وكلمات، لذلك سيصبح النباتيون (بناة العالم النباتي) بارعين في استخدامها. وهذا يعني التحدث نباتي.

العيش في عالم كارنيست

يجب على النباتيين أن يتحدثوا بصراحة عن معتقداتهم لأننا ما زلنا نعيش في عالم غير صديق للنباتيين، وهو ما نسميه "عالم الكارنيست". الكارنية هي الأيديولوجية السائدة التي هيمنت على البشرية لآلاف السنين، وهي عكس النظام النباتي. لقد تطور هذا المفهوم منذ أن صاغته الدكتورة ميلاني جوي لأول مرة في عام 2001، وأنا أعرفه الآن على النحو التالي: " إن الأيديولوجية السائدة، القائمة على فكرة التفوق والسيطرة، تجبر الناس على استغلال كائنات واعية أخرى لأي غرض، والمشاركة في أي معاملة قاسية للحيوانات غير البشرية. ومن الناحية الغذائية، فهو يشير إلى ممارسة استهلاك المنتجات المشتقة كليًا أو جزئيًا من حيوانات غير بشرية مختارة ثقافيًا.

لقد قامت الكارنية بتلقين الجميع (بما في ذلك معظم النباتيين قبل أن يصبحوا نباتيين) قبول سلسلة من البديهيات الكاذبة التي تفسر لماذا يعاني العديد من الحيوانات غير البشرية على أيدي الإنسانية. يعتقد الكارنيون أن العنف ضد الكائنات الواعية الأخرى أمر لا مفر منه من أجل البقاء، وأنهم كائنات متفوقة، وجميع الكائنات الأخرى في تسلسل هرمي تحتهم، وأن استغلال الكائنات الواعية الأخرى وهيمنتهم عليها ضروري للازدهار، وأنهم يجب أن يعامل الآخرين بشكل مختلف اعتمادًا على أنواع الكائنات التي هم عليها وكيف يريدون استخدامها، ويجب أن يكون الجميع أحرارًا في فعل ما يريدون، ولا ينبغي لأحد أن يتدخل محاولًا السيطرة على من يستغلهم. أكثر من 90% من البشر على هذا الكوكب يؤمنون إيمانًا راسخًا بهذه البديهيات الكاذبة.

لذلك، بالنسبة للنباتيين الجدد (وحاليًا معظم النباتيين جدد نسبيًا)، فإن العالم يبدو غير ودي للغاية، بل وحتى عدائيًا. يجب أن يكونوا منتبهين باستمرار حتى لا يشاركوا عن غير قصد في أي استغلال للحيوانات غير البشرية، ويجب أن يبحثوا باستمرار عن بدائل نباتية (ولا يمكنهم حتى الوثوق بكلمة نباتي على الملصق إذا لم يتم اعتمادها من قبل (خطة شهادة نباتية مناسبة )، يجب عليهم أن يرفضوا مرارًا وتكرارًا ما يقدمه لهم الناس أو يريدون أن يفعلوه بهم، ويجب عليهم أن يفعلوا كل هذا تحت قناع مرهق من الحياة الطبيعية، والصبر، والتسامح. من الصعب أن تكون نباتيًا في عالم الكارنيين، وأحيانًا، لجعل حياتنا أسهل، نتحدث عن النباتية.

إذا أخبرنا الناس أننا نباتيون مسبقًا، فقد يوفر لنا هذا الكثير من الرفض وإضاعة الوقت، وسيسمح لنا باكتشاف نباتيين آخرين يمكنهم مساعدتنا في العثور على ما نحتاج إليه، وقد ننجو من رؤية الاستغلال القاسي "في وجوهنا" الذي لا يهتم به الكارنيون ولكنه يزعج النباتيين. نأمل أنه من خلال إعلاننا أننا نباتيون، ولكن إخبار الناس بما لا نريد أن نأكله أو نفعله، ومن خلال إخبار الآخرين بما يجعلنا غير مرتاحين، فإن ذلك سيجعل حياتنا أسهل. هذا لا ينجح دائمًا لأنه قد يوجه رهاب النباتيين في اتجاهنا ثم نصبح فجأة ضحايا التحيز والمضايقة والتمييز والكراهية - ولكن هذه مخاطرة محسوبة يتخذها البعض منا (لا يحب جميع النباتيين التحدث نباتيًا كما يفعل البعض) يشعرون بالخوف الشديد من كونهم أقلية ويشعرون بعدم الدعم في البيئات التي يعملون فيها).

في بعض الأحيان، نريد فقط أن "نتحدث نباتيًا" للتنفيس عن الضغط الذي يتراكم بداخلنا، ليس فقط بسبب الاضطرار إلى العمل بجهد أكبر للقيام بما يفعله أي شخص آخر، ولكن علينا أن نشهد معاناة الكائنات الواعية الأخرى التي لم يعد الكارنيست يدركونها. . خاصة خلال السنوات الأولى، كونك نباتيًا هو أمر عاطفي ، لذلك نريد أحيانًا التحدث عنه. إما عندما نكون متحمسين للغاية بشأن الطعام الرائع الذي وجدناه (بعد أن كانت توقعاتنا منخفضة للغاية) أو عندما نشعر بالحزن الشديد عندما نتعلم عن طريقة أخرى يستغل بها البشر الحيوانات، فإن إحدى الطرق التي نتعامل معها هي التعبير عن أنفسنا من خلال الحديث .

نحن، النباتيون، نشعر أيضًا بإحساس "اليقظة" عندما نكتشف النظام النباتي ونقرر اعتماده باعتباره الفلسفة التي ستحدد خياراتنا وسلوكنا لأننا نعتقد أننا كنا في سبات عميق تحت سبات الكارنية، لذلك قد نشعر بالرغبة في التحدث. - كما يفعل الأشخاص المستيقظون - بدلاً من مجرد البقاء في صمت واتباع القاعدة. لقد تم "تنشيطنا" نوعًا ما ونرى العالم بشكل مختلف تمامًا. إن معاناة الآخرين تؤثر علينا أكثر لأن إحساسنا بالتعاطف قد زاد، ولكن متعة التواجد مع حيوان سعيد في ملاذ أو تذوق نباتية في مطعم نباتي جديد تجعلنا نتفاعل بصوت أعلى أيضًا بسبب كيف نقدر التقدم الثمين (الذي يأتي أبطأ بكثير مما نأمل). النباتيون مستيقظون، وأعتقد أنهم يختبرون الحياة بشكل أكثر كثافة، خاصة خلال السنوات القليلة الأولى، وهذا شيء قد يتجلى في زيادة التواصل حول مشاعر كونهم نباتيين.

في عالم الكارنيست، قد يبدو النباتيون مرتفعين ومعبرين، لأنهم لم يعودوا ينتمون إليه على الرغم من أنهم لا يزالون مضطرين للعيش فيه، ولأن الكارنيين لا يريدون منا أن نتحدى نظامهم، فإنهم غالبًا ما يشتكون من الحديث النباتي.

الشبكة النباتية

ومن ناحية أخرى، نتحدث أحيانًا عن النظام النباتي لأننا توقعنا أنه سيكون أصعب بكثير مما اتضح. لقد اعتقدنا أن الأمر سيكون صعبًا للغاية، ولكننا تعلمنا أنه بعد الانتقال الأولي، بمجرد معرفة كيفية الحصول على البدائل الصديقة للنباتيين التي تحتاجها، فإن الأمر ليس بهذه الصعوبة. وبطبيعة الحال، نريد أن يعرف الناس عن هذا "الوحي"، حيث أن معظم أصدقائنا وعائلتنا لا يزالون تحت هذا الانطباع الخاطئ. نريد أن نوفر عليهم هدر الوقت في الخوف من أن يصبحوا نباتيين، لذلك نتحدث معهم عن مدى سهولة الأمر - سواء أرادوا سماع ذلك أم لا - لأننا نهتم بهم ولا نريدهم الشعور بالقلق أو سوء الفهم غير الضروري.

عندما قرر أولئك الذين تحدثنا معهم اتخاذ الخطوة، واصلنا التحدث معهم لمساعدتهم على الانتقال. في الواقع، الكثير من فعاليات التوعية النباتية التي قد تجدها في مراكز المدن هي بمثابة "أكشاك معلومات" لهؤلاء المارة الذين كانوا يفكرون في أن يصبحوا نباتيين ولكنهم غير متأكدين من كيفية القيام بذلك أو ما زالوا خائفين بعض الشيء. هو - هي. مثل هذه الأحداث هي نوع من الخدمة العامة لمساعدة الناس على الانتقال من الكارنية إلى النباتية، وهي أكثر فعالية في دعم الأشخاص ذوي العقول المنفتحة الذين يفكرون في النظام النباتي بجدية أكثر من إقناع نباتي منغلق التفكير متشكك حول قيمة فلسفتنا.

يعد الحديث عن النظام النباتي أيضًا نشاطًا أساسيًا يقوم به النباتيون لمساعدة النباتيين الآخرين. يعتمد النباتيون على غيرهم من النباتيين لمعرفة ما هو صديق للنباتيين، لذلك ننقل معلومات حول المنتجات الجديدة الصديقة للنباتيين التي اكتشفناها، أو حول المنتجات النباتية المفترضة والتي تبين أنها نباتية أو نباتية فقط. على سبيل المثال، هذا ما كان يدور في ذهني، في عام 2018، عندما كنت أخبر زملائي النباتيين في العمل أن هناك صناديق تقاعد مصنفة على أنها أخلاقية ولا تستثمر في شركات الأدوية التي تجري اختبارات على الحيوانات. لم يكن صاحب العمل في ذلك الوقت يحب هذا النوع من التواصل، وتم طردي. ومع ذلك، عندما رفعت صاحب العمل السابق إلى المحكمة، بعد عامين من التقاضي، فزت (وحصلت على الاعتراف بالنباتية الأخلاقية كمعتقد فلسفي محمي بموجب قانون المساواة لعام 2010 على طول الطريق) جزئيًا لأنه كان من المسلم به أن الحديث عن البدائل النباتية لـ مساعدة النباتيين الآخرين هو شيء يفعله النباتيون بشكل طبيعي (ولا ينبغي معاقبتهم على القيام بذلك).

مجتمع النباتيين متواصل للغاية لأننا نحتاج إلى ذلك من أجل البقاء والازدهار. ولا يمكننا أن نسعى إلى استبعاد جميع أشكال استغلال الحيوانات دون معرفتها وكيفية ارتباطها بجميع المنتجات والخدمات التي قد نحتاجها، لذلك نحتاج إلى تمرير المعلومات فيما بيننا لإبقائنا على اطلاع. قد يكتشف أي نباتي معلومات مهمة لبقية المجتمع النباتي، لذلك يجب أن نكون قادرين على تمريرها ونشرها بسرعة. هذا هو الهدف من الشبكات النباتية، سواء الشبكات المحلية أو الشبكات العالمية حقًا التي تعتمد على وسائل التواصل الاجتماعي.

بالإضافة إلى ذلك، إذا أردنا مساعدة زملائنا النباتيين بمعلومات مفيدة ربما اكتشفناها (مثل هذا المطعم الجديد الذي يقول إنه نباتي ولكنه يقدم في الواقع حليب البقر، أو أن هذه الحديقة الجديدة التي تم افتتاحها تبقي الطيور البرية في الأسر) فقد ينتهي بنا الأمر يصبحون محققين هواة ويتحدثون نباتيًا على طول الطريق مع كل أنواع الغرباء لمعرفة ما يجري.

يجب أن يكون للنباتية علاقة كبيرة بالحقيقة، ولهذا السبب نحن فخورون بالحديث عن النباتيين. فضح أكاذيب الكارنية، ومعرفة ما هو صديق للنباتيين وما هو غير صديق للنباتيين، واكتشاف ما إذا كان الشخص الذي يقول إنه نباتي هو حقًا (النوع الجيد من حراسة البوابة النباتية )، وإيجاد حلول حقيقية لأزماتنا العالمية الحالية (تغير المناخ، والأوبئة، الجوع في العالم، والانقراض الجماعي السادس، وإساءة معاملة الحيوانات، وتدهور النظام البيئي، وعدم المساواة، والقمع، وما إلى ذلك)، وكشف ما تريد صناعات استغلال الحيوانات أن تبقيه سراً، وفضح الأساطير التي يديمها المتشككون النباتيون ورهاب النبات. لا يحب الكارنيون ذلك، لذا يفضلون أن نبقي أفواهنا مغلقة، لكن معظمنا لا يخشى تحدي النظام، لذلك نستمر في الحديث عن النباتيين بطريقة بناءة.

نحن النباتيون نتحدث كثيرًا لأننا نقول الحقيقة في عالم مليء بالأكاذيب.