تواجه غابات الأمازون المطيرة، والتي يشار إليها غالبًا باسم "رئتي الأرض"، أزمة غير مسبوقة. في حين تم الاعتراف بإزالة الغابات منذ فترة طويلة باعتبارها قضية بيئية حرجة، غالبا ما يتم التغاضي عن السبب الرئيسي وراء هذا الدمار. إن إنتاج لحوم البقر، وهو صناعة تبدو غير ذات صلة، هو في الواقع المحرك الخفي وراء التطهير واسع النطاق لهذا النظام البيئي الحيوي. على الرغم من الانخفاض الأخير في معدلات إزالة الغابات في بلدان مثل البرازيل وكولومبيا، فإن الطلب على لحوم البقر لا يزال يؤدي إلى تدمير غابات الأمازون. كشفت تقارير التحقيق عن ممارسات مثيرة للقلق مثل "غسل" الماشية التي يتم تربيتها بشكل غير قانوني على أراضي السكان الأصليين، مما يزيد من تفاقم المشكلة. باعتبارها أكبر مصدر للحوم البقر في العالم، من المرجح أن تكون معدلات إزالة الغابات في البرازيل أعلى مما تم الإبلاغ عنه، مدفوعة بالطلب العالمي على اللحوم الحمراء. لا تهدد إزالة الغابات المستمرة هذه ملايين الأنواع التي تسمى موطن الأمازون فحسب، بل تقوض أيضًا الدور الحاسم للغابة في إنتاج الأكسجين وعزل ثاني أكسيد الكربون. إن الحاجة الملحة لمعالجة هذه المشكلة هي أمر بالغ الأهمية، حيث تواجه منطقة الأمازون تهديدات إضافية ناجمة عن تغير المناخ وزيادة حوادث الحرائق.
آني سبرات / Unsplash
السبب الحقيقي لخسارة غابات الأمازون المطيرة؟ إنتاج لحوم البقر
آني سبرات / Unsplash
إن إزالة الغابات، أو إزالة الأشجار، هي مشكلة تثير قلقاً عالمياً، ولكن هناك صناعة واحدة تتحمل الجزء الأكبر من اللوم.
والخبر السار هو أن إزالة الغابات في البرازيل وكولومبيا، الدولتان اللتان تحتويان على مساحات من غابات الأمازون المطيرة، انخفضت في عام 2023. ومع ذلك، وجد تقرير استقصائي نُشر العام الماضي أنه تم قطع أكثر من 800 مليون شجرة في البرازيل من عام 2017 إلى عام 2022. صناعة لحوم البقر في البلاد، والتي تصدر إلى دول حول العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة.
في الواقع، تعد البرازيل أكبر مصدر للحوم الأبقار في العالم، وربما تكون إزالة الغابات داخل البلاد أعلى مما قد تعرفه الصناعة لعامة الناس.
تقرير صدر عام 2024 عن "غسل" آلاف الماشية التي تمت تربيتها بشكل غير قانوني على أراض مملوكة بشكل شرعي للسكان الأصليين في منطقة الأمازون، ثم إرسالها إلى مربي الماشية، الذين زعموا لاحقًا أن الحيوانات تمت تربيتها بالكامل دون إزالة الغابات عند بيعها إلى المسالخ لكبار المنتجين مثل JBS. .
إن الطلب العالمي على اللحوم الحمراء، والذي يظل ثابتا نسبيا على الرغم من الخسائر المدمرة التي تخلفها لحوم البقر على البيئة وتأثيراتها السلبية على صحة الأفراد، يغذي هذه المشكلة.
تعد الغابات شبكات دعم حيوية للأنواع التي تعيش داخلها. تعد غابات الأمازون المطيرة وحدها موطنًا لملايين الأنواع من النباتات والحيوانات، وهي واحدة من أكثر النظم البيئية تنوعًا بيولوجيًا على هذا الكوكب.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الغابات ضرورية حتى للحياة خارجها. تلعب الغابات، مثل المحيطات، دورًا حاسمًا في إنتاج بعض الأكسجين الذي نتنفسه، وفي احتجاز الغازات الدفيئة الضارة، ثاني أكسيد الكربون (CO2)، من غلافنا الجوي.
ويتعين علينا أن نستمر في مكافحة إزالة الغابات لأن غاباتنا تواجه تهديدات أخرى أيضا. على سبيل المثال، بسبب الجفاف وتغير المناخ إلى حد كبير، كان هناك ما لا يقل عن 61% من الحرائق في منطقة الأمازون خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2024 مقارنة بنفس الفترة الزمنية في عام 2023.
برنامج الأمم المتحدة للبيئة أن "الغابات ضرورية للحفاظ على ارتفاع درجة الحرارة العالمية إلى درجتين مئويتين. إنهم أفضل حليف طبيعي لنا في تقليل الانبعاثات مع تعزيز التنوع البيولوجي وفوائد النظام البيئي.
ومع ذلك، في عام 2021، وجد العلماء أن منطقة الأمازون تنبعث منها كمية من الكربون أكبر مما كانت تخزنه لأول مرة، وهو تذكير صارخ بأن إزالة الغابات تدفعنا إلى أزمة مناخية أكثر.
قد تبدو إزالة الغابات وكأنها مشكلة خارجة عن أيدينا كأفراد، ولكن في كل مرة تأكل فيها، فإنك تختار ما إذا كنت تريد حماية أشجارنا وغاباتنا أم لا.
ومن خلال ملء طبقك بالأطعمة النباتية بدلا من المنتجات الحيوانية (وخاصة لحوم البقر)، فإنك تختار عدم دعم المذنب الأكبر في إزالة الغابات: الزراعة الحيوانية.
يمكنك أيضًا التعبير عن دعمك لبعض الجهود الأكثر فعالية للحفاظ على الغابات: تلك التي تقودها الشعوب الأصلية التي تحمي الأرض التي عاشت عليها لفترة طويلة. تظهر الأبحاث الحديثة انخفاضًا في إزالة الغابات بنسبة 83 بالمائة في مناطق الأمازون التي تحميها مجتمعات السكان الأصليين.
إشعار: تم نشر هذا المحتوى في البداية على Farmsanctuary.org وقد لا يعكس بالضرورة وجهات نظر Humane Foundation.
