المدونات

في الشبكة المعقدة للزراعة الحيوانية الحديثة، يتم استخدام أداتين فعالتين - المضادات الحيوية والهرمونات - بشكل متكرر مثير للقلق وفي كثير من الأحيان دون وعي عام يذكر. يتعمق جوردي كاساميجانا، مؤلف كتاب "النباتي الأخلاقي"، في الاستخدام الواسع النطاق لهذه المواد في مقالته "المضادات الحيوية والهرمونات: إساءة الاستخدام الخفية في تربية الحيوانات". يكشف استكشاف كازاميتجانا عن سردية مثيرة للقلق: الاستخدام الواسع النطاق والعشوائي في كثير من الأحيان للمضادات الحيوية والهرمونات في تربية الحيوانات لا يؤثر على الحيوانات نفسها فحسب، بل يشكل أيضًا مخاطر كبيرة على صحة الإنسان والبيئة. يروي كازاميتجانا، الذي نشأ في الستينيات والسبعينيات، تجاربه الشخصية مع المضادات الحيوية، وهي فئة من الأدوية كانت بمثابة أعجوبة طبية ومصدر قلق متزايد. وهو يسلط الضوء على كيفية الإفراط في استخدام هذه الأدوية المنقذة للحياة، التي تم اكتشافها في عشرينيات القرن الماضي، إلى درجة أن فعاليتها أصبحت الآن مهددة بسبب ظهور البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية - وهي الأزمة التي تفاقمت بسبب انتشارها على نطاق واسع.

في أوائل القرن العشرين، كشف التحقيق السري الذي أجراه أبتون سنكلير في مصانع تعبئة اللحوم في شيكاغو عن انتهاكات مروعة تتعلق بالصحة والعمالة، مما أدى إلى إصلاحات تشريعية مهمة مثل القانون الفيدرالي لفحص اللحوم لعام 1906. وبالمضي قدمًا إلى يومنا هذا، أصبح المشهد العام للصحافة الاستقصائية في القطاع الزراعي لقد تحول القطاع بشكل كبير. يشكل ظهور قوانين "ag-gag" في جميع أنحاء الولايات المتحدة تحديًا هائلاً للصحفيين والناشطين الذين يسعون إلى فضح الحقائق المخفية في كثير من الأحيان لمزارع المصانع والمسالخ. أثارت قوانين Ag-gag، المصممة لحظر التصوير والتوثيق غير المصرح به داخل المنشآت الزراعية، جدلاً مثيرًا للجدل حول الشفافية، ورعاية الحيوان، وسلامة الغذاء، وحقوق المبلغين عن المخالفات. تجرم هذه القوانين عادةً استخدام الخداع للوصول إلى هذه المرافق والتصوير الفوتوغرافي دون موافقة المالك. يجادل النقاد بأن هذه القوانين لا تنتهك حقوق التعديل الأول فحسب، بل تعيق أيضًا الجهود الرامية إلى ...

الأمومة هي تجربة عالمية تتجاوز الأنواع، والأبقار ليست استثناء. في الواقع، يُظهر هؤلاء العمالقة اللطفاء بعضًا من سلوكيات الأمومة الأكثر عمقًا في مملكة الحيوان. في Farm Sanctuary، حيث تُمنح الأبقار حرية رعاية عجولها والارتباط بها، نشهد يوميًا الجهود غير العادية التي تبذلها هذه الأمهات لرعاية صغارهن. هذه المقالة، "7 أسباب تجعل الأبقار أفضل الأمهات"، تتعمق في الطرق الحميمة والمدهشة في كثير من الأحيان التي تظهر بها الأبقار غرائزها الأمومية. من تكوين روابط مدى الحياة مع عجولها إلى تبني الأيتام وحماية قطيعهم، تجسد الأبقار جوهر الرعاية. انضم إلينا ونحن نستكشف هذه الأسباب السبعة المقنعة التي تجعل الأبقار أمهات مثاليات، ونحتفل بالقصص الرائعة عن حب الأم ومرونتها، مثل قصة بقرة ليبرتي وعجلها النيلي. الأمومة هي تجربة عالمية تتجاوز الأنواع، والأبقار ليست استثناء. في …

في مجال الزراعة الحيوانية المعقد والمثير للجدل في كثير من الأحيان، ينجذب التركيز عادة نحو الضحايا الأكثر شهرة - الأبقار والخنازير والدجاج وغيرها من الماشية المألوفة. ومع ذلك، هناك جانب أقل شهرة ومثير للقلق بنفس القدر في هذه الصناعة: تربية القوارض. يغامر جوردي كاساميتجانا، مؤلف كتاب "Ethical Vegan"، بالدخول إلى هذه المنطقة المهملة، مسلطًا الضوء على استغلال هذه الكائنات الصغيرة الواعية. يبدأ استكشاف كازاميتجانا بقصة شخصية، تروي تعايشه السلمي مع فأر منزلي بري في شقته بلندن. يكشف هذا التفاعل الذي يبدو تافهًا عن احترام عميق لاستقلالية جميع الكائنات وحقها في الحياة، بغض النظر عن حجمها أو وضعها الاجتماعي. يتناقض هذا الاحترام بشكل صارخ مع الحقائق المروعة التي يواجهها العديد من القوارض الذين ليسوا محظوظين مثل زميله الصغير في السكن. يتطرق المقال إلى الأنواع المختلفة من القوارض الخاضعة للزراعة، مثل خنازير غينيا، والشينشيلا، وفئران الخيزران. كل قسم يوضح بدقة الطبيعة…

في عالم حيث يتم التدقيق بشكل متزايد في الآثار الأخلاقية لخياراتنا الغذائية، يقدم جوردي كاساميجانا، مؤلف كتاب "النباتي الأخلاقي"، حلاً مقنعًا للامتناع الشائع بين محبي اللحوم: "أنا أحب طعم اللحوم". يتعمق هذا المقال، "العلاج النباتي النهائي لمحبي اللحوم"، في العلاقة المعقدة بين الذوق والأخلاق، ويتحدى فكرة أن تفضيلات الذوق يجب أن تملي خياراتنا الغذائية، خاصة عندما تأتي على حساب معاناة الحيوانات. يبدأ كازاميتجانا بسرد رحلته الشخصية مع الذوق، بدءًا من نفوره الأولي من الأطعمة المرة مثل الماء المقوي والبيرة وحتى تقديره لها في نهاية المطاف. يسلط هذا التطور الضوء على حقيقة أساسية: الذوق ليس ثابتًا ولكنه يتغير بمرور الوقت ويتأثر بالمكونات الجينية والمكتسبة. ومن خلال دراسة العلم وراء التذوق، يفضح أسطورة أن تفضيلاتنا الحالية غير قابلة للتغيير، مما يشير إلى أن ما نستمتع بتناوله...

يتوقف الحفاظ على الحيوانات المائية على توازن دقيق للبحث العلمي والدعوة والقيم الاجتماعية. تبحث هذه المقالة في كيفية قيام عوامل مثل الوكالة ، والتجربة ، وجهود حماية شكل الإدراك لأنواع مثل السيتاكين ، والأخطبوطات ، والتونة. بالاعتماد على رؤى من دراسة Jamieson و Jacquet لعام 2023 ، فإنه يسلط الضوء على التباينات في أولويات الحفظ التي تحركها المواقف الثقافية والتصورات البشرية. من خلال استكشاف تأثير الأدلة العلمية إلى جانب حركات الدعوة والشعور العام ، يقدم هذا التحليل وجهات نظر جديدة لتحسين رفاه الأنواع البحرية

في عصر ترسم فيه عناوين تغير المناخ في كثير من الأحيان صورة قاتمة لمستقبل كوكبنا، من السهل أن نشعر بالإرهاق والعجز. ومع ذلك، فإن الخيارات التي نتخذها كل يوم، وخاصة فيما يتعلق بالطعام الذي نستهلكه، يمكن أن يكون لها تأثير كبير على البيئة. ومن بين هذه الخيارات، يبرز استهلاك اللحوم كمساهم رئيسي في التدهور البيئي وتغير المناخ. على الرغم من شعبيتها وأهميتها الثقافية في جميع أنحاء العالم، فإن إنتاج اللحوم واستهلاكها له ثمن بيئي باهظ. تشير الأبحاث إلى أن اللحوم مسؤولة عما يتراوح بين 11 و20 بالمائة من انبعاثات الغازات الدفيئة العالمية، كما أنها تشكل ضغطًا مستمرًا على موارد المياه والأرض على كوكبنا. وللتخفيف من آثار الانحباس الحراري العالمي، تشير النماذج المناخية إلى ضرورة إعادة تقييم علاقتنا باللحوم. تتعمق هذه المقالة في الأعمال المعقدة لصناعة اللحوم وتأثيراتها بعيدة المدى على البيئة. من الذهول…

تجربة الاندماج النهائي من النكهات مع الكعك النباتي التوت-وهو علاج لا يقاوم القائم على النبات يجمع بين التوت الأزرق العصير ، والفراولة الحلوة ، والزنجبيل الدافئ في كل لدغة. مثالية لتناول الإفطار أو وقت الوجبات الخفيفة أو المشاركة مع الأصدقاء ، فإن هذه الكعك الرقيقة سريعة التحضير وتعلوها مع أزمة ذهبية السكر في الملمس والطعم. سواء كنت خبازًا نباتيًا متمرسًا أو مجرد استكشاف الوصفات النباتية ، فإن هذه الوصفة السهلة المتابعة تقدم نتائج لذيذة أقل من ساعة. عامل نفسك بالتوازن المثالي للحلاوة والتوابل اليوم!

في عالم الرياضة، أصبحت فكرة أن الرياضيين يجب أن يستهلكوا البروتين الحيواني لتحقيق أعلى مستوى من الأداء بسرعة من بقايا الماضي. اليوم، يثبت المزيد والمزيد من الرياضيين أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يزود أجسامهم بنفس الفعالية، إن لم يكن أكثر، من الأنظمة الغذائية التقليدية. هؤلاء الرياضيون الذين يستخدمون الطاقة النباتية لا يتفوقون في الألعاب الرياضية الخاصة بهم فحسب، بل يضعون أيضًا معايير جديدة للصحة والاستدامة والحياة الأخلاقية. في هذه المقالة، نسلط الضوء على خمسة رياضيين مميزين اعتمدوا نظامًا غذائيًا نباتيًا ويحققون نجاحًا كبيرًا في مجالاتهم. من الحائزين على الميداليات الأولمبية إلى عدائي الماراثون، يُظهر هؤلاء الأفراد الإمكانات المذهلة للتغذية النباتية. قصصهم هي شهادة على قوة النباتات في تعزيز الصحة، وتعزيز الأداء، وتعزيز مستقبل أكثر استدامة. انضم إلينا ونحن نتعمق في رحلات هؤلاء النجوم الرياضيين الخمسة الذين يستخدمون الطاقة النباتية، ونستكشف كيف أثرت خياراتهم الغذائية على...

غالبًا ما يُنظر إلى التعاطف على أنه مورد محدود ، ولكن ماذا لو كان إظهار التعاطف مع الحيوانات لا يتعارض مع رعاية البشر؟ في * "التعاطف مع الحيوانات: نهج الفوز" ، * يدرس منى زاهر الأبحاث المقنعة التي تعيد تعريف كيف نفكر في التعاطف. بالاعتماد على دراسة نشرت في * مجلة علم النفس الاجتماعي * من قبل كاميرون ، لينغيزا ، وزملاؤه ، فإن المقالة تكشف كيف يمكن أن تشجع إزالة إطار التعاطف الصفري الناس على توسيع نطاق تعاطف أكبر للحيوانات. من خلال استكشاف التكاليف المعرفية وصنع القرار في المهام التعاطفية ، يكشف هذا البحث أن التعاطف أكثر قابلية للتكيف مما كان يعتقد سابقًا. توفر هذه النتائج استراتيجيات قيمة لجهود الدعوة للحيوان مع الترويج لثقافة أوسع من اللطف التي تفيد كل من البشر والحيوانات على حد سواء